Цвеклото е полезен и незаменим зеленчук в много ястия. Петте най-сладки сортове от тази коренова култура, за които ще говорим, заслужават специално внимание.
Цвекло "Обикновено чудо"
Принадлежи към средната степен на сезона. Периодът на зреене на кореноплодите е около 100-117 дни. Зеленчукът има приятен сладък вкус, който се хареса на повечето експерти и спечели дегустацията.
Пулпът е тъмночервен, без пръстени. Заоблените плоски кореноплодни имат маса 250-500 g и се съхраняват много добре. Този сорт обича лека почва с неутрална реакция.
Цвекло "Браво"
Сортът е отгледан в Западен Сибир, но е подходящ и за южните райони. Масата на узрелите кръгло-плоски кореноплодни култури е 200-700 г. Добивът е висок, до 9 кг на квадратен метър.
Пулпът няма пръстени. Кореновите култури се съхраняват добре. При отглеждане е необходимо да се борите с молци, които често увреждат растението през вегетационния период.
Цвекло "Козак"
Кореновите култури с тегло около 300 g имат цилиндрична форма и сочна пулпа без груби влакна. Този сорт е подходящ за отглеждане в повечето региони на Русия.
Предпочита неутрална почва. Той няма проблеми с tsvetochnosti и церкоспороза. Има добър имунитет срещу паразитни заболявания. Различава се в доброто качество на запазване.
Цвекло "Мулато"
Разнообразие от закръглени корени на средните сезони с диаметър 5-10 см, с тегло 150-350 г. Зрее за 120-130 дни. Цвеклото се съхранява добре и се транспортира. Има отличен вкус. Производителността е висока, повече от 400 ц / хектар, в зависимост от честотата на засаждане и климата.
Устойчив на повечето вредители и суха почва. Пулпата без пръстени, има еднаква структура с червен цвят. Добро задържане на цветовете след термична обработка, консервиране и замразяване.
Цвекло "атаман"
Отнася се до средно късните сортове. Кореновите култури с цилиндрична форма на тъмночервен цвят, с тегло до 750-800 г. Добивът зависи от условията на отглеждане, климата, почвата и честотата на засаждане.
Лесно понася леки студове. Изисква лека почва, достатъчно поливане, особено по време на формирането на кореноплодите. Необходимо е периодично подхранване с минерални и органични торове.
