Зелето е един от традиционните видове зеленчуци, които се отглеждат у нас в продължение на много векове. Сред характеристиките му е присъствието в състава на голям брой хранителни вещества, които не се губят, не само по време на готвене, но и в процеса на дългосрочно съхранение.
Зелето е сред устойчивите на студ култури. Поради това, нейното отглеждане може да се практикува в региони с различен климат. Зелето е не само ценен зеленчук, но и предлага многобройни възможности за отглеждане поради разнообразието на видовете, всеки от които има свои собствени характеристики. Белият зеле се смята за лидер в популярността, чиито разновидности могат да имат различни периоди на узряване.
Ранно узряло зеле
Ако искате да получите пресни зеленчуци на масата колкото е възможно по-рано, тогава е най-добре да засадите ранни сортове през пролетта. Това важи и за зелето. Ранните сортове зеле предлагани в магазините позволяват на главите да се образуват в периода от 100 до 120 дни, Въпреки че в този случай можете да получите първите глави на зеле няколко седмици по-рано, ако засадите зеле с разсад.Обикновено за засаждане на бяло зеле разсад в открито земята използват разсад, които са достигнали възраст от 45-50 дни.
Кога да се посее зеле на разсад?
Още преди да се потърси засаждане и да се подготви за засяване на зелето за разсад, е необходимо да се реши кога да се засадят семена за разсад. Намирането на най-доброто време е съвсем просто. Определете най-подходящото време за засаждане на семена, като знаете следните два параметъра:
- Времето, когато се планира да засадите посадъчен материал от бяло зеле върху градината;
- Възраст на разсад.
При условие, че има извънредно външно атмосферно време и планираните засаждане на младите зелеви растения в началото на май, най-подходящият момент за сеитба ще бъде средата или края на март. По този начин, от датата на засаждане растения в открита земя нужда приспадане на 45-50 дни, В резултат на изчисленията ще бъде получена дата, която ще бъде ръководство за засаждане на зеле на разсад.
Времето на първите глави на зеле
По подобен начин всеки летовик може да изчисли кога е време за прибиране на реколтата. За да разберете кога ще бъде възможно да получите първите зеле от юни зеле на масата, трябва да се вземат предвид индивидуалните характеристики на разнообразието от ранно зеле.Следователно, има смисъл да се спираме по-подробно на някои от тях. Всички разновидности на ранното зеле включват различни периоди на зреене, Времето за изчакване, започващо с появата на първите издънки и завършващо с постигането на техническа зрялост, може да бъде различно за различните сортове:
- 92-100 дни - "юни";
- 102-110 дни - "Златен хектар";
- 120 дни - "Подарък".
Следователно, ако приемем, че имаме разсад от ранно зеле с възраст 45 дни и планираме да го засадим в началото на май, тогава можем да очакваме появата на първите глави на сорта "Юни" още в началото на юни. Важно е да запомните, че когато избирате времето за засаждане на разсад, е необходимо да обърнете внимание на климатичните особености на региона.
Подходящ за засаждане на ранно зеле е период, когато денят е достатъчно топъл и няма силни температурни колебания. през нощта, В зависимост от района тези условия може да варират. Поради тази причина, когато засаждането на разсад трябва да се съсредоточи върху характеристиките на определен регион. За разсад на ранно зеле, трябва да се използват филмови капаци, така че произволните слани да не увреждат младите фиданки.
Начини за засаждане на семена от зеле за разсад
През есента да се събират големи и притежаващи отличен вкус на зеле, е необходимо да се използват висококачествени разсад за засаждане. Най-лесният начин да разрешите проблема с нея е възможно, ако я купите от летните жители. Тук обаче има трудности, тъй като има риск при откриването на събирането на реколтата признаци на заболяване на главите, Някои дори не могат да живеят до този момент или да нямат време да зреят. Затова все още се препоръчва самостоятелно да се занимавате с отглеждането на посадъчен материал.
Благодарение на това събитие градинарят получава време, в резултат на което има възможност да прибира по-рано от обикновено. Има няколко метода за отглеждане на разсад. Най-прости и достъпни са използването на филмови оранжерии и оранжерии с отопление. Ако това не е възможно, тогава можете да отглеждате разсад в стайни условия. В последния случай има и свои собствени характеристики, които предвиждат бране на растения или тяхното отсъствие.
Подготовка на семена
В процеса на подготовка на семена за сеитба за разсад, те трябва първо да бъдат обработени. Благодарение на това можете да сте сигурни, че семената ще растат здрави и здрави разсад, Ако говорим по-подробно за третирането на семена, това включва сортиране. Използвайте за сеитба на препоръчителни пълнозърнести зърна. Те могат да се определят от диаметъра, който трябва да бъде най-малко 2 mm. Всички семена, идентифицирани по време на процеса на селекция с увреждания или малки фракции, трябва да бъдат премахнати. След това те трябва да бъдат поставени в саламура. За да го приготвите, трябва да вземете 50 г сол и да го разбъркате с един литър дестилирана вода.
Тези семена, които след падане в солевия разтвор ще потънат до дъното на резервоара, ще бъдат напълно балансирани. Зърната, които плават, трябва да бъдат отстранени. След това всички семена трябва да бъдат измити. Сега успешно сортираните семена трябва да бъдат подложени на топлинна обработка. За да направите това, вземете вода, загрята до 50 градуса, и поставете семена в нея за 20 минути. Тази процедура ще позволи дезинфекция на зърното. Той също не боли да извършва третиране на семена с микроелементи За тези цели можете да използвате тинктура, базирана на дървесна пепел. За подготовката му е необходимо вземете следните компоненти:
- дървена пепел - 200 г;
- отделена вода - 10 л.
Подправените семена трябва да останат в нея за 4 часа. Специално внимание трябва да се обърне на температурата на водата. След това посадъчният материал се изважда от водата и се оставя да изсъхне. Допълнителни мерки за подготовка на семената за сеитба са накисване и кълняемост. Не е необходимо обаче да ги извършвате, така че след като изпълните горните стъпки, можете да започнете да посеете семената.
Резервоари за разсад
Семена от ранно зеле в помещение могат да се посеят в малки контейнери, предварително напълнени с почва. За тази цел можете да използвате пластмасови палети или дървени кутии. Въпреки това, в този случай растенията трябва непременно да бъдат подложени на подбор. Като алтернатива те могат да действат и пластмасови касети или чаши.
Обикновен вариант е сеитбата в торфените и кокосовите брикети. Въпреки това, тогава растенията не трябва да се гмуркат. При липса на готови контейнери за засяване на зеленчукови разсад, те трябва да бъдат направени сами, като се използва наличният материал. Тъй като могат да се използват пластмасови или картонени торбички, различни кутии, пластмасови торбички, хартиени чаши и др.Но независимо от вида на контейнерите, в които ще посеете разсад, е необходимо да направите дренажни отвори в тях. Ако не е възможно да се премахне излишната влага, това може да доведе до развитие на болести в растенията.
Подготовка на почвата
Ако следвате агротехнологията на отглеждането на разсад от ранно зеле, тогава е необходимо да се използват специално подготвени смеси за него. Обикновената градинска земя не е подходящ вариант, тъй като може да съдържа ларви на вредители, които могат да причинят сериозни заболявания в зелето. Ето защо, се препоръчва да се направи през есента приготвяне на земна смес за разсад.
Ако в определен момент определени обстоятелства предотврати подготовката на земята за разсад, тогава можете да се измъкнете от ситуацията чрез закупуване на готови смеси в магазина. При избора им следва да се вземе предвид състава и датата на производство За отглеждане на разсад от ранно зеле, можете да използвате сместа, приготвена вкъщи. Освен това собственикът може да избере една от няколкото възможности за подготовка на такива почвени композиции:
Композитен номер 1, Съотношението на компонентите 1: 1: 1:
- торф;
- тревни площи;
- хумус.
Композитен номер 2, Съотношението на компонентите 1: 1/4: 1/4:
- дървена пепел;
- вар;
- груб пясък.
Композитен номер 3, Съотношението на компонентите 1: 3: 1/4:
- тревни площи;
- торф;
- груб пясък.
За да се получат здрави и здрави разсад от ранно зеле, почвата, използвана за култивиране, трябва не само да бъде различна по отношение на плодородието, но и да има структура, пропусклива от въздух и влага. Тези качества имат някои от горните състави. Ако е необходимо, такива смеси могат да се приготвят няколко месеца преди сеитбата и да се съхраняват в студена стая.
Преди засаждането на семената, почвата трябва да бъде доведена до топло състояние. Най-бързият начин да направите това е да го затоплите с водни пари. Тази операция има двойно предимство, защото освен това позволява да се дезинфекцира земята. След това почвата е разположена в контейнериприготвени за отглеждане на посадъчен материал. Ако пластмасовите контейнери са планирани за повторна употреба, те трябва да бъдат третирани с разтвор на калиев перманганат преди следващата употреба. Подобна операция може да се извърши и върху самата почва, ако тя не е термично обработена.
заключение
Въпреки че отглеждането на бяло зеле сама по себе си е доста проста, но много летни жители се стремят да получат първите зеле преди обичайните условия. Затова те се занимават с отглеждането си чрез разсад. Естествено, този метод е много обезпокоителен, но с правилното изпълнение на всички дейности вече през първите седмици на юни Можете да получите млада зеле от рано узряло зеле. Въпреки това, всичко зависи от подготовката и отглеждането на разсад. Необходимо е не само да се изберат семена от зеле, но и да се подготви почвата за това, както и да се определи подходящото време за сеитба на семената. Ако вземем предвид тези моменти, тогава е възможно да се получи ранна реколта зеле всяка година.
