Мога ли да имам раздърпани гъби - не е празен въпрос. Търсене за отговор от време на време трябва да се всеки любител на тих лов. Случило се така, че в природата богатство гора е обичан не само от хората, но също така и всички видове насекоми и други неприятни, но ненаситни същества. Жалко е, че те са по-напред от нас, и да управлявате наследство. Това е обидно да видите дупки в силен podereozovik или гъби, свине, или червенокоса. Какво трябва да направя? Няма ли наистина бягство от този бич и трябва да изхвърлите намирането? Възможно ли е да се премахнат всички вредители от гъби, възможно ли е да се почистват? Нека се опитаме да намерим отговора на този въпрос.
Защо гъбичките стават червени
Първо, ще открием откъде идват червеите и на какви основания те избират плячката си. Дали ядат всички гъби? Защо разваляме удоволствието си? Червеите са много неприятни същества. Смята се, че те са особено лакомо в дъждовно лято. Всъщност това наблюдение не е напълно вярно. Чудовидните гъби могат да бъдат във всяко време. Степента на активност на тези животни не зависи от влажността и температурата на въздуха.
Гъбените червеи са ларви на различни мухи и комари, под капака те намират подслон и храна за себе си.Но за разлика от хората, горската красавица не страда от наличието на червеи в пулпата си. Напротив, тези ларви играят много важна роля - те улесняват транспорта на спори в почвата, което увеличава броя на отглежданите култури в бъдеще.
Някои видове гъби, за радостта на хората, се справят добре с репродукцията сами и не позволяват на паразитите да се доближават до себе си. Понякога можете да чуете мнението, че червеите обичат всички годни за консумация видове, че те не засягат само онези, които хората не могат да ядат - отровни гъби. Но това твърдение не е вярно. В природата има такива видове, които никога не са червеи, но те са много вкусни и не са отровни изобщо.
Обработката на такива образци предполага само освобождаване на прилепнали листа и тревни ножове, измиване и готвене или готвене или пържене. Това са сладки канелета. Те са много вкусни, някои ценители на тиха лов и gourmets предпочитат само да ги ядат. Много хубаво, те обичат окото в гората на поляната и в чинията на масата. Чантрелите са много популярна гъба.
Възможно ли е да се спаси червената гъба?
Какво да направите, ако гъбата е червей и да я изхвърлите? Особено, когато изглежда толкова силен, много млад. Колко радостен е от срещата в клиринг с podereozovikom, червенокоса, гъби! Но често радостта се заменя с разочарование. Много е обидно да се види на изрязаните дупки, което показва, че има неприятни гости. Вие не искате да видите червеи в гъби, разбира се. Мога ли да запазя плячката си, трябва ли да сложа находката в кошницата и да я върна у дома? Или по-добре да го изхвърлите? Често се случва, че има много разглезени находки. Мога ли да ги ям?
Като цяло, можете да ги ядете, наличието на червеи в гъби не ги прави отровни. Това е потвърдено от многогодишни експерименти, потвърдени от научни изследвания. Червените гъби не могат да бъдат отровени, те са годни за консумация, но не всеки ще им хареса, ако червеят попадне в чинията. Това създава трудна ситуация - и изхвърля жалко, и гостите не могат да бъдат предложени. В продължение на няколко десетилетия, особено състрадателни любители на горски подаръци, експериментално са открили как, без много усилия, човек може да се отърве от присъствието на някого в плътта на гъбата. И след подходящата обработка те ядоха с апетита си.Така че, ако гъбата не е гнила, има смисъл да се състезаваш за нея.
Лечението на гъби в този случай включва следните действия. Необходимо е да ги нарязвате на големи парчета, след това се накиснете в студена, силно осолена вода, оставете за 3-4 часа. Предполага се, че червеите ще започнат да бягат, причината за която е солта. Огромният спектакъл е, разбира се, неприятен, но ще бъде възможно постигането на желания резултат. По този начин лесно се почиства гъбичките от неприятни същества. Остава само след изтичане на времето. Когато червеите от гъби се отстраняват, горските красавици се спасяват, можете да ги изпратите в кухнята и да започнете да приготвяте любимите си ястия, които ще украсят масата ви.
Друг популярен метод е сушенето на гъби. По този начин също е много лесно да ги почистите от червеи. Слънцето ще им помогне да се справят с тях. Те ще напуснат своето местообитание в бързаме по време на процеса на сушене. Лечението на гъби от неприятни същества по този начин не е трудно.
Как да разпознаете ядливи гъби от отровни (видео)
Да бъдеш доволен от всичко
За да запазите гъби червей е възможно.Но за да го направите или не, всеки решава за себе си. Не всеки може безопасно да яде ястия от горски деликатеси, като се има предвид, че не толкова отдавна червеи са живели в тях. За такива капризни сбирки за гъби един изход е да се слагат само няколко гъби в кошницата, без да се намеква, че някой има време да ги вкуси.
Вече откритите червеи могат да бъдат окачени на клон. Те ще изсъхнат и ще се превърнат в храна за някоя птица или животно. Някои любители на природата правят точно това. По този начин правете добро дело за горските жители. И за себе си и за близките ви, ако искате, винаги можете да изберете чисти, не ухапани, не червеиви гъби. Нека не са толкова много, но ще бъде по-хубаво. Можете да поглезите гостите си с любими деликатеси.
Но не трябва да забравяме едно важно правило - човек трябва да бъде много внимателен с гъбите, това е тежка храна за стомаха, малки ястия и хора с отслабено здраве не трябва да ядат ястия от гъби. И вие можете да събирате дарбите на гората само на екологично чисти места, далеч от пътищата. Тогава, дори и да са леко червеиви, те няма да навредят на здравето си.Спазвайте тези прости изисквания, така че спокойният лов да носи само радост и удоволствие за вас и вашите близки.
