Червена боровинка (Oxycoccus) е подрод от цъфтящи растения, принадлежащи към семейство Хедър. Тя е представена от вечнозелени пълзящи храсти, открити в природата в Северното полукълбо. Във всеки вид червена боровинка, плодовете са годни за консумация, и те са широко използвани в хранително-вкусовата промишленост и в готвенето. Научното наименование на това растение, преведено от древногръцки, означава "кисело плодове". Пионерите на Америка нарекоха такъв храст "червена боровинка" (червена боровинка). И в 17-и век в Нова Англия това растение се нарича "мече", поради факта, че повече от един път хората са видели как е било изядено от гризли. Тъй като руското име за червени боровинки се е случило, то не е точно установено в момента, но в някои диалекти се нарича "кранове" по аналогия с думата червена боровинка, която идва от Америка.
При естествени условия такъв храст предпочита да расте на влажни места, като например в блата, в иглолистните гори от сфгам, по блатистите брегове на различни водни тела. Градинарите отглеждат само 1 вида - градински боровинки.
Червени боровинки
Червената боровинка е пълзящ храст. Височината на вечнозелените храсти може да варира от 0,15 до 0,6 м.Основна коренова система. Удължени или яйчни листни плочи са подредени последователно и имат къси дръжки. Тяхната дължина е 1,5 см, а ширината е 0,6 см. Предната повърхност на листата е тъмно зелен, а задната страна е покрита с восъчно покритие, поради което има белезникав цвят. Восъчното покритие предпазва плоскостите от вода. Храст цъфтят през май или юни. Цветът на цветята е бледо лилаво или розово, те са подредени на дълги стъбла. Продължителността на живота на едно цвете е 18 дни. Плодът е червено кисело ягодоплодно с форма на сферична или яйцеобразна форма, която достига диаметър 1,6 см. Културите имат лечебни свойства, поради което те са много популярни. Въпреки това, в градините можете да я срещнете много по-рядко, отколкото малини, червено и черно френско грозде, цариградско грозде или ягоди. Но през последните години се увеличава популярността сред градинарите, както и къпини, боровинки, ягоди и боровинки.
Засаждане на боровинки на открито
Време за засаждане
Препоръчително е да започнете да засаждате боровинки на открито в началото на пролетния период непосредствено след размразяването на почвата до дълбочина от 8 до 10 сантиметра.За засаждане на такъв храст отворен, добре осветена област с висока степен на влажност. По-добре е да изберете място, където почвата ще лежи много близо до повърхността на почвата. Ако в градината има поток, езеро или малко езеро, се препоръчва да се засади храст на брега на такъв резервоар, в този случай той може да се отглежда дори и в малък оттенък на няколко растящи дървета. Това растение се нуждае от сладка киселинна почва с рН 3,5-4,5 или може да се използва субстрат от сфагнум. В случай, че почвата в обекта е значително по-различна от необходимата, горният слой на почвата трябва да бъде отстранен, чиято дебелина трябва да бъде от 20 до 25 сантиметра, а на него трябва да се излива по-подходяща смес от насип, състояща се от пясък, торф, горски хумус и горска земя. , което трябва да се приема в съотношение 1: 2: 1: 1. В тази смес също трябва да излее изгнили игли.
Засаждане на боровинки през пролетта
Непосредствено преди засаждане в почвата трябва да ями, дълбочината на която ще бъде равна на 10 сантиметра, разстоянието между тях трябва да бъде около 20 сантиметра. Завършените кладенци трябва да се хвърлят с хладка вода.В един отвор веднага поставени 2 разсад, а височината им трябва да бъде от 15 до 20 сантиметра. Тогава дупката трябва да бъде напълнена с почва, не е необходимо да я удряте. На засадените боровинки първите плодове ще растат само през третата година, докато тя ще започне да дава плодове само през четвъртата година. Средно 500 грама плодове се събират на квадратен метър. През първите две години този храст ще бъде просто грандиозно украсяване на градината парцел. Дизайнерите често украсяват пейзажа с много красиви червени боровинки.
Засаждане на червени боровинки през есента
Засаждането на червени боровинки през есента не се извършва. Въпреки това през септември се препоръчва да се започне подготовка на място за засаждане на боровинки през пролетта. Парцелът за засаждане на боровинки трябва първо да бъде ограден, затова е необходимо да се изкопае някакъв материал в почвата до дълбочина от двадесет сантиметра, която не изгнива, например пластмаса, плоча или парчета покривен филц. Над повърхността на почвата тази ограда трябва да бъде 0,2-0,3 м.
Грижа за червени боровинки
Пролетна грижа за червени боровинки
Отглеждане на боровинки е много проста, дори и за начинаещи градинар. В началото на пролетта, докато плодът започва да става зелен, храстът ще се нуждае от разреждане на резитба, както и горната превръзка с пълен минерален тор.Не забравяйте, че за да нахраните растението трябва да бъде не много концентрирана смес. Факт е, че е по-добре да не се хранят боровинките, отколкото да се презарежда. Уверете се, че почвата е постоянно малко мокра, редовно разхлабвайте повърхността на участъка и в същото време изтласквайте плевелите. Cranberry необходими за опрашване пчели следователно близо до тази втулка, е необходимо да се поставят някакви мед растения, като риган, чубрица и т. D.
Лятна грижа за червени боровинки
През лятото, особено от средата на юли до края на август, трябва да се уверите, че почвата в градината е винаги малко мокра. Както бе споменато по-горе, за червена боровинка нараства добре, той трябва кисела почва, така че за поливане растения, които вече е 3 или 4 години, се използва вода се смесва с лимонена киселина или оцет. В този случай, ако растежът на храста се влоши, той трябва да се хранят чрез пръскане на тор във водата. Извършвайте профилактично лечение с фунгициди. Тези същите наркотици се разпръскват болни от боровинки. Периодично разхлабвайте повърхността на почвата и издърпайте плевелите. През първите три години този храст трябва да се третира систематично.Повърхността на почвата около храсти, които са на повече от три години, трябва да бъде напълнена веднъж на 3 или 4 години със слой мулч (груб пясък или торф), а дебелината му трябва да бъде 15-20 mm.
Грижа боровинка през есента
През есента е време да се събере. Събирането на Бери се извършва незрели, а този път попада в септември или октомври. Узряването на плодовете се случва по време на съхранение.
Каква грижа ще имат храстите, когато приключи реколтата? За да се предпазят растенията от вредители и болести, от заснежени зими и студове през пролетта, когато външната температура пада до минус 5 градуса, е необходимо да се излива боровинка вода с дву-сантимерен слой. Изчакайте, докато този слой бъде напълно замръзнал, и излейте друг слой вода. Тази процедура трябва да се повтаря, докато втулките са напълно в леда. В случай, че зимите във вашия регион са сравнително леки, този храст ще се нуждае само от подслон (клончета от клонки или от елхово дърво).
Обработка на червени боровинки
За да се развият нормално боровинките, е необходимо почвата винаги да е влажна и в такава среда има голяма вероятност да се развие гъбична болест.В тази връзка, червената боровинка се нуждае от периодично превантивно пръскане с фунгициди, които се извършват няколко пъти през сезона. През пролетта, когато пъпките започват да се набъбват и отварят, храстът се обработва с смес от Azofos или Bordeaux (1%). По време на образуването на пъпки, това растение ще се нуждае от 3 спрейове с почивка от 7 дни, за тази цел се използва разтвор на Horus или Scor (4 грама от който и да е от тези препарати се вземат за 1 кофа вода). Това лечение ще предпази боровинките от петна и сива плесен. Ако това е необходимо, тогава, когато храстът се разцепи, отново го напръскайте от сива плесен. През ноември сайтът се пръска с смес от Бордо (1%).
Как да се вода
Прясно засадените разсад през първия полумесец ще се нуждаят от ежедневно поливане. След това трябва да се уверите, че почвата винаги е била малко мокра, но не мокра. От юни до май храстът трябва да се напоява не много често и умерено, защото излишната течност в този период е изключително отрицателна за качеството на културата. В горещи дни, растението се нуждае от охлаждане глазури. По време на продължителна суша е необходимо водата да боядисва всеки ден. През август и октомври растенията трябва да бъдат напоени систематично.Поливането на боровинките трябва да е така, че почвата да е навлажнена до дълбочината на кореновия слой.
Хранене с червени боровинки
За да могат тези храсти да растат и да се развиват нормално, те трябва системно да се хранят. Първото хранене на прясно засадени семена се прави 20 дни след засаждането. За да направите това, използвайте универсалния комплекс тор, например ½ част от голяма лъжица от тази хранителна смес се взима на 1 квадратен метър земя. По този начин ще трябва да изхранвате червените боровинки веднъж на две седмици до края на юли. Следващата превръзка се извършва в средата на август, а след това в средата на октомври, за тази цел се използва есенният тор (1/3 от голяма лъжица на 1 квадратна метър). През втората и третата година боровинките трябва да се хранят по същия начин. През четвъртата и всички следващи години ще е необходимо да се намали количеството торове, така че през сезона на отглеждане боровинките ще трябва да се хранят 6 пъти, като се вземат 1/3 от голяма лъжица тор на всеки 1 кв. М.
Подрязване на червена боровинка
Време за отрязване
Черните боровинки се подрязват през пролетта или по-скоро през май. През първите три години, когато е налице интензивен растеж на храста, е необходимо да се очертае неговата форма, която може да бъде широка или компактна.
Пролетно подрязване
В случай, че искате храстът да бъде компактен и висок, през пролетта трябва да отрежете всички пълзящи, тънки, ниски стени на устойчивост на замръзване, като в резултат ще се стимулира растежа на вертикалните клони. И ако искате храстите да се разпространяват, тогава с помощта на подрязване трябва да стимулирате растежа на хоризонтално насочените стъбла. При избора на формата на храст, трябва да се има предвид, че е много по-удобно да се премахнат плодовете от висок храст.
Есенен резитба
Подрязването на тази култура през есента е много рядко и само когато има нужда.
Развъждане на червени боровинки
За възпроизвеждане на червени боровинки, можете да използвате семена и вегетативен метод. По правило само специалисти, работещи по отглеждането на нови сортове, се отглеждат от семената на това растение, тъй като полученият по този начин разсад не може да наследи сортовите характеристики на родителския храст. За разновидните разсад за разплод трябва да се вземат зелени резници.
Размножаване на червени боровинки с резници
Закупуване на зелени резници, получени по време на активния растеж на стъблата.Дължината на резбите трябва да достигне 10 сантиметра и повече. Засаждането на такива резници може да бъде направено в саксии, които трябва да бъдат пълни с пясък, висок торф и изгнили игли, както и в школка или директно в откритата почва на постоянно място. В последния случай, при слизане, трябва да използвате схемата 7х7 см, това ще позволи клоните на храстите да се затварят възможно най-бързо. Те трябва да бъдат погребани в земята за 20-30 мм, което след това е леко уплътнено. Засадените резници трябва изобилно да се поливат. Докато корените се появят в резници, почвата трябва да бъде постоянно малко мокра, в някои случаи те ще трябва да бъдат напоени 2 пъти на ден. В слънчеви дни растенията ще се нуждаят от защита от директните изгарящи лъчи на слънцето, затова използват кърпа. Като правило, резници корен много бързо.
Развъждане на семена от червени боровинки
Семена от червена боровинка могат да се събират сами. За да направите това, изберете зрели пресни плодове, те трябва да месят. Получената маса трябва да се измие с голямо количество течаща вода. Семената семена трябва да се засяват възможно най-скоро. Семената, съхранявани за известно време, се нуждаят от стратификация.За да направите това, кутията е изпълнена с слоеве: един слой от навлажнен пясък и торф (1: 4), а другият - семена. Възможно е да има няколко слоя. Кутията се почиства на хладно място (3-7 градуса), където има свободен достъп на въздуха, там семената ще останат 10-12 седмици. Стратифицираните семена се засяват през пролетта и са събрани в последните летни седмици. За засяване с контейнери, пълни с торф от висок мор. Семената се разпределят по повърхността на почвата, докато не е необходимо да бъдат погребани. Семената са покрити отгоре с дву-три милиметров слой от пресечен пясък или петмилиметров слой от натрошен торф. След това културите трябва да бъдат напоени, контейнерът е покрит със стъкло отгоре и се почиства на топло и добре осветено място. Културите трябва систематично да се вентилират и да се навлажняват. На повърхността на почвата може да се появи плесен, в който случай културите трябва да бъдат третирани с фунгицид.
Първите разсад трябва да се появят в рамките на 15-30 дни, веднага щом се случи това, подслонът трябва да се отстрани, но те трябва да се напояват редовно. Когато 4-та или 5-та реална плоча започва да се образува в растенията, те трябва да се гмурнат в отделни саксии или в оранжерия върху градината, в този случай трябва да държите разстояние от 10 сантиметра между разсад.Продължителността на отглеждане на растенията ще бъде 12 месеца, понастоящем те трябва да осигурят системно напояване и превръзка с Kemira-универсално решение (за 1 кофа вода с 1 голяма супена лъжица), а 1 литър хранителна смес се взима за 1 кв. М. При хранене избягвайте да нанасяте тор върху повърхността на листовите плочи, в противен случай това може да доведе до изгаряния. От втората половина на април до средата на юли ще трябва да изхранвате червените боровинки веднъж на две седмици. Покритието от оранжерията трябва да бъде премахнато през август, а през последните октомврини дни повърхността на лехите трябва да бъде покрита със слой мулч (торф), чиято дебелина трябва да бъде от 5 до 7 сантиметра. За зимуване леглата трябва да бъдат покрити с spunbond, поставяйки го в 2 слоя. През пролетта подслонът се отстранява от леглата и разсадът се трансплантира в школата. Продължителността на отглеждане на разсад в shkolka е 1-2 години, тогава те могат да бъдат засадени на открито място за постоянно място. Първите плодове на храста, отглеждан по този начин, ще се появят само 2 или 3 години, след като са били трансплантирани в откритата почва на постоянно място.
Описание на боровинките
Ако спазвате стриктно правилата на земеделската боровинка, тогава вашето растение ще бъде здравословно и красиво. Но има случаи, когато здрави и добре поддържани храсти се разболяват. Веднага щом се открият признаци на заболяване, е необходимо незабавно да започне лечение на засегнатия кошер. Болестите, на които е изложена тази култура, ще бъдат описани по-долу.
Снежна плесен
Снежна плесен - това заболяване е много опасно и се развива през март-април. В засегнатите екземпляри листата и пъпките се превръщат в кафеникавочервено, с бледо жълт мицел, който се появява на повърхността им. През последните пролетни седмици инфектираните листни блюда променят цвета си, за да пепелят и умират. Ако не се направи нищо за борба с болестта, тогава лезиите започват да растат и те се сливат. Резултатът от това може да бъде смъртта на храсталака. През есента всички боровинки трябва да бъдат третирани с разтвор на Феназол (следвайте инструкциите на опаковката). И за зимата те произвеждат постепенно изливане на растения с вода, докато те трябва да бъдат изцяло под леда, както е описано по-горе.
Червено петно
Гъбично заболяване червено мухъл води до деформация на стъблата и тяхната последваща смърт. Също така, това заболяване засяга пъпките, цветята и пепелянките на растението, поради което те изглеждат бледорозови нюанси. Листните плочи, отглеждани от заразени пъпки, изглеждат като миниатюрни рози. Засегнатата храст трябва да се напръска с разтвор на Topsin M или Fundazol (2 грама от всяка от посочените препарати се вземат за 1 литър вода).
Еднолично изгаряне
Ако има изсъхване, пробиване и изсушаване на върховете на стъблата, това означава, че храстът е заразен с гъбични заболявания като монилно изгаряне. При мокро време заразените части на храста стават жълти и кондидециалната спорификация се появява на тяхната повърхност. По време на образуването на пъпки, пъпките, цветята и яйчниците се заразяват. В резултат на това пъпките и цветята изсъхват, докато засегнатите яйчници продължават да растат, но от тях могат да растат само гнилостените плодове. За да се излекува засегнат храст, трябва да се пръска с фунгицид, например: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan или меден хлор.
Фомопсис
Храста, засегнат от fomopsis храстови краища на стъблата, без забележими признаци на вятър на храста. На първо място, листата става жълта, след това бронзова или оранжева, но не летят наоколо. На повърхността на леторастите се образуват мръсни сиви петна, които впоследствие стават язви. Цветята и плодовете се превръщат в кафяво. При горещо и сухо време заболяването се развива най-активно. За да се излекува засегнатата проба, през пролетта тя трябва да бъде напръскана със системен фунгицид, например Topsin M. Преди да започне интензивното растеж на растенията, то може да се третира с смес от Бордо.
Tsitosporoz
Черното гниене, което се появява върху плода, се нарича цитоспороза. Причиняващите агенти на това заболяване засягат растението през последните летни седмици и проникват през малки рани по боровинките. Лечението на засегнатия храст може да се комбинира с превантивно пръскане на растението през пролетта и есента, докато Topsin M, Bordeaux смес или меден хлор също се използват за преработка.
Глибер се забелязва
Инфекцията с блестящ петно води до факта, че листата започва да пада масово, това става причина за силното отслабване на храста.През първите дни на август се появяват малки петна от кафяво-червен цвят върху повърхността на листовите плочи, а след това хлоротични, безформени петна с тъмна граница и плодово тяло в центъра. Заразеното растение трябва да се напръска с разтвор на фондазол, топсин М или меден оксихлорид (2 грама от всеки специален препарат се приемат за 1 литър вода).
Pestalotsiya
Когато храсталакът е инфектиран с нападение, плодовете, издънките и листните плочи са повредени. На първо място, върху зелените части на растението се появяват тъмни кафяви петна. След това те се заместват, като се сливат помежду си с петна от сиво, с тъмна граница. Има зигзаг кривина на младите стъбла, както и тяхното изсушаване, листа на мухи. Засегнатият храст трябва да се пръска с меден оксид.
Askohitoz
Ако върху повърхността на леторастите и листните плочи се появи кръгли тъмни кафяви цветове, това означава, че растението е заразено с аскохитоза. С течение на времето повърхността под тези петна започва да се напуква. През пролетта и есента засегнатата храст трябва да се пръска с разтвор на фунгицид (Topsina М, Феназол или меден оксихлорид).
Botrytis
Botrytis (сива плесен) - това заболяване се развива бързо във влажно време. В засегнатата храста, повърхността на листата, издънките и цветята е покрита с пухкава патина със сив цвят. Младите издънки не са засегнати от botrytis. Болните растения трябва да бъдат напръскани с топин М, бордова смес или меден хлороксид.
Тери боровинка
Прекомерно развитие (боровинка) - това заболяване е вирусно, патогените му са микоплазмени организми. С течение на времето инфектираните части на растението стават подобни на "магнитните метли", така че има повдигане на стъблата, листовите плочи стават по-малки, докато те са много здрави на издънките. В заразения храст плодът не се наблюдава, ако преди инфекцията вече има яйчници, те ще станат грозни малки плодове. Такова вирусно заболяване не може да бъде лекувано, поради което заразените боровинки трябва да бъдат отстранени от почвата възможно най-скоро и да бъдат унищожени, или вирусът може да се разпространи в други храсти.
Вредители от червена боровинка
Има повече от 40 различни вредители, които живеят на боровинките и я повредят.Най-често тази култура страда от ябълкови дървета, лешояди, черни червени боровинки, непаляни копринени буби и моркови.
Тези вредители не могат да причинят значителна вреда на такъв храст. В тази връзка, за целите на профилактиката, е достатъчно само да се спазват правилата за отглеждане на боровинки, като се обръща специално внимание на систематичното плевене на боровинките. Факт е, че плевелите допринасят за потискането на боровинките и създаването на благоприятни условия за живота на различни вредители. Ако има много вредители, тогава храсталаците трябва да бъдат третирани с инсектицид, например: Aktellik, Metafos, Aktar, Karbofos и т.н. Трябва да се има предвид, че 4 седмици преди събирането трябва да се спре третирането на храста. Можете да ги продължите, след като всички плодове са извадени от храстите.
Видове и сортове боровинки с снимки и описания
В подсерията червени боровинки се разграничават 4 вида:
- боровинка блато, или chetyrehlepestnaya;
- гигантски боровинки;
- голяма боровинка;
- малка червена боровинка.
Хибридите и сортовете от блатна боровинка (четирикратно) и широкоплодни са най-често срещаните.
Червено блато (Oxycoccus palustris)
Тя идва от Европа. Тя започна да се култивира в края на двадесети век в Русия и в балтийските страни. Най-популярни сортове:
- Дар Кострома, Този среден ранно едроплоден сорт има висок добив. Ребрата на плодовете са много големи, сочни и кисело, тяхното узряване се наблюдава през последното десетилетие на август. Формата на плода е плосък, стъблото има дълбок ръб. Цветът им е череша или тъмно червено.
- Sominskaya, Това голямо едроплодно висококачествено разнообразие е средно рано. Асиметричните грудкови плодове имат черешов или червен цвят и сърцевидна форма. Плътта е сочна и кисела.
- Sazonovskaya, Сортовете в средата на сезона, зреенето се наблюдава в началото на септември. Асиметричните плодове със среден размер имат сърцевидна форма на ноктите и червено-виолетов цвят. Сладко-киселата пулпа е доста сочна.
- Красотата на север, Късно-зряло разнообразие от различни добиви. Узряването на плодовете се наблюдава през второто десетилетие на септември. Оволните закръглени плодове са много големи, боядисани в различни нюанси на кармин, от тъмно с червеникава страна до светлина.
- Червеният резерв, Къснозряло разнообразие, характеризиращо се с висок добив. Размерът на сферичните червени плодове може да бъде среден или голям. Плътта е кисела и сочна.
Също така, такива сортове като Severyanka и Hotavetskaya често се отглеждат.
Червени боровинки (Oxycoccus macrocarpus)
Родината й е Северна Америка. Този вид има повече от 200 разновидности. Най-популярните разновидности:
- Бен лир, Ранен сорт с висок добив. Диаметърът на закръгления плод е около 2 см. Плодовете се съхраняват много слабо и следователно непосредствено след прибиране на реколтата те се подлагат на замръзване или преработка.
- Франклин, Разнообразие от зреещи среди, устойчиви на заболявания. Тъмночервените плодове имат среден размер (около 1,5 см).
- Searles, Този сорт се характеризира с добив и факта, че плодовете му се съхраняват за дълго време. Замразените плодове от тъмночервен цвят в коприва достигат диаметър 2,3 см. Плътта е плътна.
- Стивънс, Това разнообразие е сред най-добрите, има много висок добив. Плътните огромни плоски овощни плодове имат диаметър около 2,5 см и тъмно червен цвят.
- поклонник, Този сорт е много късно.Големите овални червено-пурпурни плодове на повърхността имат восъчно покритие от жълт цвят. Плодовете са оцветени неравномерно.
Следните американски разновидности също са доста популярни: Макфарлин, Уилкокс, Блек Уейл, Ранно черно, Кроули, Ранни Риард, Бергман, Вашингтон, Уулман, Бекхус и Хоус.
Червени боровинки
Полезни свойства на червени боровинки
Съставът на плодовете от червени боровинки включва всички тези хранителни вещества, които се намират в различни култури от ягодоплодни. Също така съдържат захари, органични киселини (лимонена, урсолична, хининова, бензоена, ябълчна, хлорогенна, янтърна, олеанерна и оксалова), витамини (В1, В2, В5, В6, ПП, К1 и С) и пектини. И тези плодове съдържат антоцианини, левкоантоцианини, катехини, бетаин, макро- и микроелементи - желязо, манган, молибден, мед, калий, калций, фосфор, бор, кобалт, никел, титан, цинк, йод, калай, хром и сребро.
Това растение спомага за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт и апетита, защитава червата и урогениталната система от инфекции, предотвратява рака, намалява риска от атеросклероза и нормализира кръвното налягане. Такива плодове се препоръчват за хора, страдащи от висока температура, ревматизъм, недостиг на витамини или респираторни заболявания.
Сокът, изцеден от плодовете, се отличава с охлаждане на жажда, антибактериален и антипиретичен ефект, помага за подобряване на работата на панкреаса и увеличава умствената и физическата активност. Сокът се използва за лечение на кашлица и изгаряния и за почистване на рани.
Какво е опасно боровинки
Строго е забранено да се ядат боровинки на хора с дуоденална язва или стомаха и дори тези с гастрит с висока киселинност. При наличие на заболявания на печене боровинка може да доведе до тяхното обостряне, така че преди ядене, консултирайте се с Вашия лекар. Има такива плодове с повишено внимание също са необходими за тези хора, чиито зъбен емайл е много слаб или изтънял.
