Emealin засаждане и грижи полезни свойства на рецепти за готвене

Логанова зърна, тя Ezhalina, дойде при нас от Америка. Тя беше случайно изведена от калифорнийски съдия, в чиято градина се пресичаха кълчи от малини и къпини. Фамилия Logan пазител на закона, поради което ezhemalina и получил името си, което, между другото, излезе с нашия учен Мичурин.

За да се развие това необичайно растение, е достатъчно да закупите млади разсад в детската градина, да ги засадите на парцела и да спазвате определени правила за грижа. Ако растението е удобно във вашата градина, тогава през следващия сезон дори семената ще дадат първата си реколта.

Ехемалинови сортове и видове

Ezemalina Tyberry - притежава дълги, пълзящи, бодливи бургундски стъбла. Растението цъфти в средата на лятото, а първите плодове се появяват в края на август. Плодовете имат удължена форма и бургундски нюанс, те се сглобяват с висяща четка от по 4 до 6 парчета.

Те вкусват като малини, а вкусът е донякъде подобен на бонбони. Този сорт има висок добив. От храста можете да събирате до 5 килограма плодове. Предимството му е устойчивост на болести и непретенциозност към почвата.

Йемалина Медан - Растението е мощен храст с гъвкави, трънливи пълзящи стъбла. Ezemalin има силни и еластични клони, които са много удобни за връзване.

Този сорт принадлежи към ранното узряване, така че плодовете се появяват вече в средата на лятото. Те са доста големи, теглото им достига почти 7 грама. Цветът на плодовете е рубинено, а на вкус те приличат на малини, докато имат лек аромат на карамел.

Йемалина Бъкингам

Това е високопроизводителен сорт, отглеждан в Шотландия. Плодовете са големи, тъмночервени. Те имат сладък, малинов вкус.

Растението има еластични и дълги издънки от бургундски нюанс, покрити с шипове, с тъмнозелени, гофрирани листови плочи. Цветовете са бели, събрани в четки, на които след цъфтежа са вързани 4-6 плода.

Ezemalin Loganberry - Клоните на растението са пълзящи, затова се нуждаят от жартиера. На тях няма тръни. Плодовете са червени, но когато узреят, те започват да потъмняват. Плодовете са големи и дълги, с кисел вкус. Ezhemalina цъфти в началото на лятото и узрява в средата на юли.

Езалалина Бойнсбъри - пълзящите храсти, нуждаещи се от жартиери, са характерни за това разнообразие от летни дървета. Стъблата могат да бъдат както с тръни, така и без тях. Плодовете са овални, с голям шоколадов цвят. За вкус те приличат на къпини.

Езалалина Къмбърланд - растението е сгъстено, покрито с восъчни цветове и издънки, достигащи височина от един и половина метра. Плодовете са тъмни, блестящи, кръгли, със сладък вкус и мирис на къпина.

Ямалина Весела Бери

Растението има пълзящи, трънливи издънки с тъмнозелени листни плочи. Плодовете са големи, изглеждат като къпини, но те са по-твърди и по-сочни. Вкус те приличат на малини с необичаен аромат на сладък индийско орехче.

Еземалина Марион - притежава пълзящи, дълги издънки с големи шипове. Плодовете се отличават със своята плътност и черно, като сянка от къпини. Те са големи, удължени и сглобени в четки. Вкусът на сладко-киселите плодове с мускусен оттенък. Възможно е да се съберат до 4 килограма от един храст с малка пружина.

Йемалина Империал - има пълзящи, гъвкави, дълги стреля, които се нуждаят от жартиери. Плодове на растението в средата на лятото. Плодовете са големи, продълговати тъмночервени. По вкус те приличат на малини с характерна кисело мляко, наследени от къпина.

Ezemalina Rubus Hybrid - растение с пълзящи, дълги, покрити със скок филизи и тъмно зелени листни плочи.Цветя, бели и розови нюанси, събрани в четката. Растението започва да дава плодове в средата на лятото. Плодовете са големи, тъмночервени, с удължена конусна форма. Вкус като малини.

Ezemalina Krupnoplodnaya

Сортът има дълги, трънливи, еластични дъгови клони, които се нуждаят от жартиера. Плодовете са големи, тъмно червени на цвят, вкус, напомнящ нещо между малина и къпина. Плодова култура в средата на лятото. От храста можете да събирате от 3 до 4 килограма на сезон.

Езалалина Дароу - Растението има дълги, трънливи еластични клони. Сортът е устойчив на замръзване и е много продуктивен. Плодовете са големи черни със сладък и кисел вкус, наподобяващи къпини.

Ezemalina мариновани - сортът има еластични, дълги, трънливи, пълзящи издънки с тъмнозелени, велпапени листа. Сортът е с висок добив. От храста можете да събирате до 4 килограма плодове. Плодовете са големи, тъмни на цвят, със сладък и кисел вкус, напомнящи на малини.

Ezhemalina Black Jewel - Разнообразието е зимно издръжливо и плодотворно. Растението има прави високи, трънливи стъбла, покрити с тъмнозелени листа. Плодовете имат черен оттенък.Те се отличават със своята твърдост, сладък вкус на къпина и приятен аромат.

Yemalina засаждане и грижи в района на Москва

Въпреки простотата на пролетта, да избере място за кацане, трябва да бъде много внимателна. Тя трябва да е слънчева, обаче, леко засенчена. Освен това площадката трябва да бъде защитена от чешми, които растението не понася.

Ezemalina не харесва застояла вода, тъй като това води до гниене на кореновата система. Почвата за засаждане е необходима за избора на плодородна. Като се спазват редица от тези прости правила, ще бъде възможно да се отглеждат високоефективни растения, които ще зарадват не само вкусните и здравословни плодове, а и привлекателният им вид.

Обикновено разсадът вече е нарастващ материал, поради което трябва да се работи грижливо. Кацането трябва да се извършва много внимателно, като се запази колкото е възможно повече "родната" земна стая.

Ezemalina засадени в редици. Между храстите трябва да отстъпят около един метър. И между редиците от 1,5 - 2 метра. Засаждането по този начин ще позволи да се получат големи добиви, тъй като растенията ще бъдат снабдени с голямо количество светлина, необходимо за плодовете.

Питерите за засаждане на разсад трябва да са 40x40x40 сантиметра. Почвата, с която се продават разсад, трябва да се смесва с хумус и градинска почва. Когато мястото за засаждане е готово, храстите трябва да бъдат изправени и внимателно поставени в ямата. Отгоре те трябва да бъдат поръсени с предварително подготвена почва. В края на кацането земята трябва да бъде уплътнена и напоявана изобилно. Също така, след засаждане под храстите трябва да поставите слой мулч.

Малини също се отглеждат, когато се засаждат и се грижат за открито поле. Плодовете имат много приятен вкус, много витамини и полезни свойства. Но за да има богата реколта, е необходимо да се следват правилата на селскостопанската технология. Всички необходими препоръки можете да намерите в тази статия.

Поливане на дърветата

Заводът не се нуждае от системно поливане. Тя трябва да се напоява след засаждане, както и няколко дни след подрязване. През лятото водата трябва да се напоява само ако има суша.

За растението е необходимо изобилно поливане по време на вегетационния период, както и по време на образуването му. Въпреки това трябва да се внимава храстите да не задържат във водата, в противен случай кореновата система може да гние и растенията ще умрат.

Почва за пролетта

Ezemalina предпочита не кисела почва. За да го получи, земята трябва да се смесва с пепел. Също така е необходимо тя да е питателна. Поради тази причина, градинската почва се смесва с торф, компост и хумус.

И за да се предотврати стагнация на водата в кореновата система, е необходимо да се постави разширена глина или малък трошен камък в отвора за засаждане, за да се създаде дренажен слой.

Всекидневен тор

След засаждането растението не трябва да се опложда. Необходимо е да се направи първата подхранка след две години растеж на храст на едно място.

След две години разсадът трябва да се оплоди веднъж на всеки 2 години, като се използват тор и фосфатни или калиеви торове. Дозирането на горната превръзка ще зависи от състава на почвата в района с растения.

цъфтеж ezhemaliny

Разцветът на пролетни дървета попада в края на май - средата на юни, в зависимост от сорта.

Цветовете на растението са малки, бели и розови, събрани в четка от 10-15 съцветия. След цъфтежа на мястото си плодовете се свързват.

Изрежете Езалина

Образуването на храсти трябва да се извършва задължително, тъй като размерът на реколтата ще зависи от това. Най-доброто време за подрязване е късната есен.Макар че много градинари го прекарват, след като емалията престава да носи плодове.

Подрязването е необходимо преди началото на измръзването, защото ако клоновете замръзне, те ще се счупят и нарязват ще бъде много трудно. При резитба е необходимо да се премахнат старите, излишни, сухи и счупени издънки.

Можете също така да направите резитба и пролетта, но само преди да започне потока на сок. Образуването на храсти включва притискане на горната част, което позволява клоните да растат.

Garter ежедневно

Тъй като почти всички сортове на културите имат пълзящи стъбла и големи и тежки плодове, те трябва да бъдат вързани. Дървените стълбове не трябва да се използват като опора, тъй като след като храстите започнат да пълзят настрани и плодовете стават по-малки.

Най-добре е да приложите пергола. Тя трябва да има една равнина и да достигне височина 2,5 метра. Тя е изработена от тел или дебела найлонова рибарска линия, която се простира на пет слоя. Плодотворните филизи са вързани към горните слоеве, които са прикрепени под формата на змия. Останалите клонове са свързани с долните слоеве.

Такова събитие позволява на храстите да растат добре и плодове,получаване на достатъчно слънчева светлина. Гардънър, за залепените растения е много по-лесно да се грижиш.

Заслон Eagaly за зимата

Ezemalina е студен устойчив храст. Но въпреки факта, че толерира добре студовете, през есента растението все още трябва да бъде подготвено за зимуване. Първо, трябва да развържете клоните от перилата и внимателно да ги сложите по протежение на подпората, за да не ги повредите.

Ако в регион, където зимите са почти безземени, покрийте ежеседмичното извор, който трябва да бъде торф, слама или дървени стърготини. Но ако има много сняг, той сам ще служи като отличен подслон, който ще предотврати замръзването на храстите.

Възпроизвеждането всяка седмица

Често седмичното поле се размножава вегетативно, като се използва за тази цел:

Корени резници - За да ги получите, през пролетта трябва да изкопаете корените и да изберете проби, които са достигнали дължина от 5 до 7 милиметра. Тогава те трябва да бъдат разделени на части от 15 сантиметра, и след това каца в редове на дълбочина не повече от 20 сантиметра.

Зелени резници - Клоните се прибират в края на август, като се изрязват 20-35 сантиметра. Получените резници се засаждат в земята с вдлъбнатина от 20 сантиметра.Следващия сезон половината от резници ще могат да станат пълноценни растения.

Лигирани резници - за възпроизвеждане на обикновени дървета с обикновени резници, посадъчният материал се събира през есента, като се вземат филизи с дължина 20 сантиметра с до 4 пъпки. Получените резници се накисват във вода за един ден и след това се засаждат, като се оставят на разстояние 10 сантиметра между тях. Не трябва да има повече от две пъпки над земята. Ако останалото се е появило след напояването, тогава почвата трябва да се добави, така че само два от тях да останат на повърхността.

Йемалин не трябва да се размножава по метода на семената, тъй като не запазва сортовите свойства.

Болести и вредители

Емамалин е изложен на заболявания като:

ръжда - това заболяване се дължи на гъбички, които паразитизират листата и ги покриват с кафява патина. За да се противодейства на това заболяване, се използва вграждане на листа. И за профилактика, по време на вегетационния период, растенията се напръскват с "Byleton" и "Impact".

Месна роса - тази болест има гъбична етиология и засяга листата, стволовете и плодовете на растението. Представя се под формата на бял цвят, който в крайна сметка се превръща в кафяво.Ако времето не излекува болестта, това ще доведе до смърт на растението. За преодоляване на болестта се използват такива фунгициди като "Tilit" и "Kvadris". Като профилактична употреба на лекарства като "Триходермин".

Vertitsillez - е гъбична болест, която причинява изсъхване и пожълтяване на листата без видима причина. В напреднали случаи плодовете и лешоядите започват да се деформират. За да се отървете от този бич, използвайте наркотици като "Previkur" и "Vitaros".

От вредителите емалин може да бъде засегнат гъгрици или малинов бръмбар, Мулчиране и грижа за храста ще помогне да се предотврати появата им.

Emealin полезни свойства и противопоказания

Всеки ден плодовете имат богат химически състав, поради което те са безценни за тялото. Плодовете имат противовъзпалителни и антипиретични свойства, което прави дневните плодове незаменими за лечението на настинки и пневмония.

Ezemalin има благотворен ефект върху пикочната система, централната нервна система, червата и ставите. Плодовете подпомагат очистването на тялото от токсини и тежки метали.Струва си да се отбележи, че леторастите и листата на храстите, използвани за цистит и други заболявания, също имат лечебни свойства.

Въпреки това, зрънце не може да бъде всичко. Той е противопоказан за язви, гастрит, киселини, уролитиаза, подагра, диабет и астма. Тъй като плодовете съдържат голямо количество витамини, те трябва да се използват с повишено внимание от алергии, бъдещи и кърмещи майки.

Всекидневни рецепти

Yemalina, както и нейните двама роднини, се използва активно в готвенето. Джем, пайове, сосове и много други са направени от него. По-долу са някои от най-популярните рецепти с тези вкусни, ароматни и необичайни плодове.

Всеки ден конфитюр

Приготвянето на ароматно конфитюр на плодове не отнема много време и резултатът със сигурност ще задоволи сладките зъби и любителите на това необичайно зрънце.

съставки:

  • Захар - 8 чаши.
  • Еземалин - 8 чаши.

Готвене на сладко:Ние вземаме плодовете измити и почистени от стъблата. Напълнете ги с четири чаши захар и кипете, докато кипене на средна температура. Когато конфитюрът кипене, разбъркайте го, за да разтворите захарта. След това намалете топлината до минимум и загрейте сместа в продължение на 5 минути.След това добавете останалата захар и разбъркайте, докато се разтвори.

Когато захарта се разтвори, вземете полученото конфитюр, поставете я в стерилизирани буркани и я навийте нагоре.

Пай с извара и сусамова торта

Тортата е много лесна за приготвяне, но също така се оказва много вкусна и се яде почти веднага.

Състав за тестото:

  • Пшенично брашно - 200 грама.
  • Печене на прах - 1 ч.л.
  • Масло - 150 грама.
  • Яйце - 1 парче.
  • Гранулирана захар - 100 грама.
  • Състав за пълнене:
  • Ezemalina - 300 грама.
  • Вино сирене - 500 грама.
  • Заквасена сметана - 100 грама.
  • Яйца - 2 броя.
  • Гранулирана захар - 100 грама.

Торта за готвене:Вземете брашното, разбъркайте го с бакпулвер и пресейте. Студеното масло се нарязва на кубчета и се смила с брашното до състояние на трохи. Добавя захар и яйце, а след това месят тестото. Когато е готов, обвийте го във филм и го поставете в хладилника за половин час.

Подготовка на пълнежа: извадете извара, изтрийте го, разбъркайте със заквасена сметана, захар и яйца, след което потапяйте с блендер, докато стане гладко.

Вземаме охладеното тесто, преместваме го в маслената форма и оформяме страните с височина 5 сантиметра. Полученото празно място оформя плодовете и ги напълва с извара.

Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете тортата за 35 минути. След като изтече времето, изваждаме го от фурната, го охлаждаме и можем да го използваме. Бон апетит.

Крем със заквасена сметана

Тортата е вкусна и нежна, а най-важното е, че е готвена много просто. Опитайте и ще ви хареса.

Състав за тестото:

  • Вино сирене - 150 грама.
  • Солта е щипка.
  • Прах за печене - 1 торба.
  • Изискано слънчогледово масло - 6 супени лъжици. лъжици.
  • Брашно - 220 грама.
  • Мляко - 5 супени лъжици. лъжици.
  • Състав за изливане:
  • Яйца - 3 броя.
  • Ezemalina - 300 грама.
  • Гранулирана захар - 170 грама.
  • Брашно - 3 супени лъжици. лъжица.
  • Заквасена сметана - 300 грама.
  • Вино сирене - 200 грама.

Подготовка на заквасена сметана: вземете всички съставки за теста, разбъркайте и оформете топката. Вземаме формата, обработваме я с масло и влагаме готовото тесто в него, оформяйки страните.

Забийте яйцата със захар, докато се появи пяна, добавете извара, отново ударете, след това добавете заквасена сметана и брашно, потушете отново и променете.

Изсипете в тортата и залепете в нея плодовете на пролетно дърво. След това загрейте фурната до 180 градуса и изпечете заквасена сметана до омекване. Когато тестото е зачервено, тортата е готова. Бон апетит.