Готвене за вкусни рецепти мазнини в лук кори

Ако ви харесва podcherchevok, просто трябва да го подготвите по този начин. Смела в лука коричка е най-вкусната рецепта, която дори и неопитен готвач може да направи. Ястието е много подхранващо и привлекателно. Придържайте се към последователността от действия и подрязанията ще зарадват всички членове на семейството с невероятния вкус. Виж също: как да мариновани мазнини в дома?

Проста рецепта за бекон в лука

Този метод има минимален набор от съставки и лекота на подготовка. Такава мазнина е много по-здрава и по-вкусна от това, което се прави в тигана. Той запазва всички полезни микроелементи, които са необходими на нашето тяло.

Времето за готвене на свинска мас в корицата лук у дома зависи от размера на самото парче.

Продукти за готвене:

  • 1 кг субстрат;
  • литър чиста вода;
  • 3 десертни лъжици от фина сол;
  • 3 дафинови листа;
  • чаша лук;
  • една чаена лъжичка бахар (грах);
  • чесън (цялата глава).

Готвенето на варен бекон в кората на лука трябва да започне с подготовката на основната съставка. Подводните дървета трябва да се измият и да се изсушат с хартиена кърпа.Ако едно парче е голямо, то може да бъде нарязано на парчета.

Измийте обвивката под течаща вода и поставете в чука. Оставете в продължение на 17 минути да преливат излишната вода. В края на това време, преместете го в тенджерата и залейте с вряла вода над него. Поставете пота на огъня и гответе за 18-20 минути. След това сложете свинска мас, обретена, добавете сол, лаврушка, черен пипер.

Колко да приготвяте свинска мас кашкавал за тази рецепта зависи от размера на основния компонент. Ако дебелината на подрея е около 3 см, това ще е достатъчно за 25 минути. Колички, които са по-големи, ще трябва да се съхраняват на печката за около 45 минути.

Преди да готвите беконът в лука коричка в тази рецепта, ние трябва да помним, че не трябва да се вари много. Това ще запази първоначалното количество течност до края на готвенето.

В крайна сметка, газът трябва да се изключи, но не трябва да дърпате мазнината от тигана. Той трябва да се охлади напълно, докато е в саламура. Само след това трябва да го извадите от течността и да я оставяте в гевгир, за да получите малко чаша вода.

Следващата стъпка е подготовката на пълнителите. За да направите това, комбинирайте нарязан чесън, черен пипер и малко сол.Всички компоненти се смесват. Получената смес внимателно разтривайте парчетата и ги поставете на студено място, за да бъдат подправени.

Сало е готов, можете да започнете дегустация.

Необичайна рецепта за осолен бекон в лука

Този метод е малко по-различен от предишния. За да приготвите такива ястия, това ще отнеме повече време, но си заслужава. Осоленият бекон в кората на лука ще бъде мек, ароматен и красив.

Продукти за готвене:

  • около 1 килограм undertsevraka;
  • три десертни лъжици морска сол;
  • пресни зелени банани;
  • някои червен пипер;
  • натрошен кориандър;
  • чесън - 5 карамфил;
  • един литър вода;
  • 400 г люспи.

По време на процеса на готвене трябва внимателно да се уверите, че всички парчета са напълно покрити с марината.

Подготовката на тази рецепта за бекон в кората лук трябва да започне с почистване на подрязването. Обърнете специално внимание на кожата. Ако има мастилни печати върху него, те трябва да бъдат премахнати.

В дъното на 3-литров буркан поставете дафинов лист и чесън, който преди това е бил натрошен с нож. Поставете приготвени препарати и подправки на върха.

След това можете да пристъпите към подготовката на лука кори. Обелете зеленчуците, които трябва да се измият добре и поставете в тенджера. За да влеете в печката за 5 минути. Изсипете мазнината над охладения саламура и затворете буркана с капака. След един ден преместете контейнера в хладилника.

Можете да започнете да опитате такива мазнини след 5 дни. Този път ще бъде достатъчно за всяко парче да придобие красив сянка и необичаен вкус. Сервирайте ястието и се препоръчва тънки филийки. Subtreevok може да се съхранява във фризера или в буркан с кисели краставички.

Проста рецепта за бекон в лука коричка в бавна готварска печка

За да направите субтитри за тази рецепта, това ще отнеме малко време. И с помощта на мулти-кукер периодът на готвене ще летят незабелязано. Само за няколко минути ще можете да угодите на себе си и на цялото си домакинство с вкусно ястие.

Съставки за употреба:

  • 1,5 кг мазнина със слой месо;
  • 2 чаши сол;
  • един и половина литра студена вода;
  • 200 г сухи пилички с лук;
  • дафинов лист по избор.

Измийте и почистете кожата с остър нож. Основната съставка се нарязва на парчета толкова големи, че да се поберат в купата с бавна готварска печка.

В дъното на резервоара поставете обвивките от лук и листа от лаврово дърво. След това поставете парчетата под кръста.

Смесва се вода със сол и се разбърква добре. Важно е гранулите да се разтворят напълно в течността. Получената в саламура се изсипва свинска мас.

Поставете купата в бавна готварска печка и затворете капака. Пригответе ястието за 60 минути с режима "охлаждане". В края на това време изключете мулти-кукер, но не отваряйте капака. В това състояние задръжте ястието за още 8 часа.

Сервирайте мазнините в обвивката трябва да е студено. Всяко парче е предварително натрий с аджика или смес от чесън и черен пипер.

Смесете лука с лука във фурната

Този начин на готвене е широко използван сред домакините. Такива маслини придобиват своята популярност поради факта, че много приличат на пушени субтитри, които се продават в магазина. Но във връзка с закупената такава мазнина е безвредна, тъй като не съдържа химически добавки в нейния състав.

Продукти за приготвяне на бекон в кори от лук съгласно тази рецепта:

  • подрязване на среден срез;
  • шепа лук пилинг;
  • дафинов лист;
  • черен пипер (грах);
  • морков;
  • няколко скилидки чесън;
  • десертна лъжица от класическа горчица;
  • сол (фин).

Първото нещо, което трябва да направите, е да направите отвара от лука.Сложете малко количество сол, пипер и дафинов лист в течността. Броят на подправките трябва да бъде избран според вашия вкус.

Изрежете подметките в произволни парчета и ги сгънете в дълбока купа или тиган. Изпечена течност изсипете свинска мас. Марината трябва да бъде на студено място през деня. През зимата контейнерът може да се извърши на остъкления балкон. След 24 часа, извадете парчетата от саламурата и изсушете.

Отлепете морковите, изплакнете добре. Зеленчуци, нарязани на тънки парчета от всякаква форма.

Обелете чесъна и го нарязайте наполовина.

Морков и чесън пъхнаха всяко парче бекон. За да са добре наситени с аромати на зеленчуци, не само трябва да се търкалят подбива от всички страни, но и да се подправят в предварително направените разфасовки.

Топ грес горчица с дебел връх. Всеки от тях се увива в фолио за печене и се слага върху тавичка. Съхранявайте във фурната за около 25 минути. За да се изпие оранжево, 10 минути преди да сте готови да разгънете фолиото.

Тази рецепта може да се приготви под формата на ролка, но за това ще трябва да си купите голям слой бекон, който лесно може да бъде увит и обезопасен с кухненски канап.

Всички рецепти от бекон в лука, които са представени по-горе, са най-вкусните и леки. Ако бъде направено правилно, такава закуска ще стане отличителен белег на вашата маса.

Гледайте видеоклипа: Nai-yummy BANNICA С PRAZ! (Февруари 2020).