Пилешки котлети в микровълновата фурна

Пилешките кюфтета, приготвени по тази рецепта в микровълновата фурна никога няма да се разпаднат и в същото време ще се окажат сочни и вкусни. Микровълната ви спестява от такива неприятни дейности като пържене на печката. Рецептата за пилешко месо в микровълновата е проста, може да се направи от неопитни готвачи. Комплектът от съставки е минимален - в тези котлети само месо, лук и подправки. Хляб, грис и други увеличаване на обема на порции (и талията!) Доплащания, оставете за други рецепти.

Пилешки котлети в микровълновата фурна

Празните листа, в които котлетата са обвити, са годни за консумация по принцип, но основната им функция е да запазят сока и да го предпазят от залепване!

Малка тайна, която ще ви помогне да подготвите бонбони. Подбийте добре и заменете мляно месо, докато протеинът се освобождава от месото, помага на съставките да се придържат заедно. Резултатът е гъста кюфтета, сочни вътре.

  • Време за готвене: 25 минути
  • Сервизи: 2

Съставки за готвене на пилешко месо:

  • 300 г пиле;
  • 110 грама лук;
  • 30 грама праз;
  • 3 грама смлян червен пипер;
  • 1/3 индийско орехче;
  • 3 g морска сол;
  • 1 подложка от чили;
  • растително масло за пържене, масло.

Метод за приготвяне на пилешки котлети в микровълновата фурна

Разбира се, най-лесният начин да използвате готово пилешко месо за кюфтета. Все пак имайте предвид, че в промишлен мащаб всичко, което любовниците изпращат до боклука - пилешка кожа, мазнини, сухожилия - попадат в нея.

Раздробяване на пилешкото месо в месомелачка или кухненски робот може да бъде само няколко минути, а пилешкото филе е достатъчно, за да се накълца с наточен нож на дъската.

Като цяло измерваме правилното количество мляно месо, поставено в купа.

Обръщане на пилешко месо за кайма

Големият лук нарязва фино. В тиган с незалепващо покритие загрявате рафинираното растително масло, прибавете парче масло. Поставете нарязания лук в разтопеното масло, поръсвайте с щипка сол, преминете в прозрачно състояние за 5 минути.

Когато лукът леко се охлади, добавете го в купата.

Добавете към месото passerovanny лук

От стъблото на праз премахваме две широки зелени листа. Изрежете светлозелената част на празника в тънки пръстени, добавете към каймата и кафявия лук.

Нарежете праха

Нарежете малко половин червен пипер на половина, отстранете семена и прегради.Нарежете ситно половината чили.

1 3 индийско орехче три върху фино ренде. Седнете с нарязан нарязан червен пипер, нарязан чили, индийско орехче, изсипете морска сол.

Поръсете горещи чушки, добавете подправки, индийско орехче и сол

Смесете съставките внимателно. Можете да ги поставите на дъска за рязане и нарязани с нож.

След това правим две големи продълговати котлети, слагайте ги в хладилника за няколко минути.

Разбъркайте мляно пиле и оформете пасти

Във вряща вода за половин минута намаляваме зеления праз. Щом станат меки и гъвкави, преместваме ги в купа със студена вода.

Изваждаме котлетата от хладилника, обвийте празника.

След това можете да използвате специална скара за варене в микровълнова фурна или просто да излеете малко вода във формата и да я покриете със специална капачка за микровълновата фурна.

Поставяме формата в микровълнова печка, включваме мощността от 750-800 W, подготвяме за 11 минути.

Опаковайте пържолите с омекотените прашни листа и ги приготвяйте в микровълновата фурна

Поръсете праз и червена лют червен пипер с готови пилешки котлети, сервирайте с пресни зеленчукови салати.

Пилешки котлети в микровълновата фурна

Пилешки котлети, приготвени в микровълнова фурна, са готови. Бон апетит!

Гледайте видеоклипа: Капсули Харки (Март 2020).