Цъфтящите овощни градини са една от най-добрите декорации на нашата пролет. Освен това, по време на цъфтежа се полага основата за бъдещата реколта от ябълки.
Как и кога цъфтят ябълкови дървета
Ябълковите дървета цъфтят обилно и редовно само на места, добре осветени от слънцето. В тъпа сянка може никога да не настъпи цъфтеж или първите единични цветя ще са по-близо до 20 години от живота на дървото.
Ябълковите дървета цъфтят обилно само на места, добре осветени от слънцето
Обичайните средни срокове на началото на цъфтежа и плододаването на ябълкови дървета при добри условия (таблица)
| Тип дърво | Средната възраст в момента на появата на първите цветя |
| Дива ябълка и разсад на сортове | 10-15 години |
| Енергични животни | 5-12 години |
| Култивирани сортове на джудже подложка | 3-6 години |
Ябълковите дървета са доста издръжливи и при благоприятни условия могат да цъфтят и дават плодове до 100 или повече години.
Ябълковото дърво цъфти едновременно с отварянето на листата или малко след него. От началото на развитието на пъпката до цъфтежа обикновено отнема около две седмици при горещо време и до три до четири седмици на хладно.
Времето на пъпката и цъфтежа на ябълките в различни региони на отглеждане (таблица)
| област | пъпка | цъфтежа |
| Черноморския бряг на Кавказ, Крим, южна Украйна | края на март - началото на април | второ - трето десетилетие на април |
| Саратов, Волгоград, центърът на Украйна | второ - трето десетилетие на април | края на април - началото на май |
| Южна и западна част на централна Русия (Тула, Орил, Брянск), Черноземье, Беларус, северна Украйна | втората половина на април | първо - второ десетилетие на месец май |
| Център на средната ивица на Русия (Москва, Московска област, Нижни Новгород), Казан, Уляновск, Самара, Уфа, Оренбург | края на април - началото на май | второ - трето десетилетие на май |
| Северозападна Русия (Санкт Петербург, Ленинградска област, Карелия), Кировска област, Среден Урал (Перм, Екатеринбург, Челябинск), Новосибирск | първата половина на май | края на май - началото на юни |
Времето на началото на цъфтежа зависи много от местните условия:
- в града ябълките цъфтят по-рано, отколкото извън границите на града;
- на равнината по-рано, отколкото високо в планината;
- на южния склон по-рано, отколкото на северния;
- на открито слънчево място по-рано, отколкото на засенчване.
Средното време на цъфтеж на едно ябълково дърво е около 10 дни, В горещо слънчево време цъфтежът започва по-рано и продължава само 5-6 дни. При хладно облачно време цъфтежът се забавя и може да се разтегли за 2-3 седмици.
Малкоплодните ябълкови дървета (ranetki, китайски), генетично свързани със сибирската ягодоплодна ябълка (сибирска), обикновено цъфтят няколко дни по-рано от европейските едроплодни сортове.
Сибирската ябълка и нейните потомци (ранети, китайски) лесно се идентифицират по характерните дълги педикюли
Имаме на Средна Волга редът на цъфтеж, както следва:
- Първото десетилетие на май - дребноплодни (диви или полудиви, с дълги педикълли, очевидни потомци на Сибир) ябълкови дървета по градските улици.
- Второто десетилетие на май - обичайните домашни ябълкови дървета в града, рунетки и китайки в селските градини, отделни диви ябълкови дървета по откритите южни склонове по високия бряг на Волга.
- Третото десетилетие на май - по-голямата част от култивираните ябълкови дървета в селските градини, дивите ябълкови дървета по горските ръбове, произволни разсад в гъстата сянка на градските дворове.
Фотогалерия на цъфтящи ябълкови дървета
- Повечето сортове ябълки имат розови пъпки и розово-бели цветя
- Някои сортове ябълкови дървета имат чисто бели цветя
- Китайските жени, ранети и сибирци имат бели цветя на много дълги педикюли
- Декоративните сортове ябълки често имат ярко розови цветя.
- Ябълковото дърво на Недзвецки - прародител на повечето сортове с червени и ярко розови цветя
- Много рядко се срещат декоративни сортове ябълкови дървета с двойни цветя
Повечето сортове ябълкови дървета имат розови пъпки и бяло-розови цветя (по-бледи от вътрешната страна на венчелистчетата и по-светли отвън). Има сортове с чисто бели цветя. Множество ранети, китайци и сибирци се идентифицират по характерните си дълги стъбла, венчелистчетата им обикновено са бели. Класическото цвете на ябълковото дърво има 5 венчелистчета; декоративните сортове с двойни цветя са рядкост у нас, въпреки че са доста разпространени в Китай.
През последните години декоративните сортове ябълкови дървета с ярко розови или почти червени цветя, произхождащи от централноазиатското ябълково дърво на Недзвецки, станаха много модерни. Често имат червени, не само цветя, но и млади листа. Някои съвременни сортове от този тип са доста издръжливи през зимата и могат да растат нормално в Москва, Санкт Петербург, Екатеринбург и подобни климатични райони.
Декоративните ябълкови дървета с ярко розови цветя често се засаждат, за да украсят градските паркове.
Всички декоративни ябълкови дървета (с червени цветя, хавлиени, плач и т.н.) имат ядливи плодове, но ябълките им най-често са малки, кисели и тръпчиви, като тези на дивите животни, и са подходящи само за обработка и консервиране.
Плодовете на декоративни ябълкови дървета обикновено са малки, кисели и тръпчиви.
Честотата на цъфтящите ябълкови дървета
Някои стари сортове ябълкови дървета цъфтят и дават плод за една година:
- първата година, обилен цъфтеж и плододаване;
- догодина дърветата почиват - няма цветя, няма плодове;
- на третата година отново изобилен цъфтеж и добра реколта.
Повечето съвременни сортове цъфтят и плододават ежегодно.
Много стари сортове (например Antonovka, Streifling, Anis) имат слабо изразена периодичност: цъфтежът се среща ежегодно, но броят на цветята е по-голям или по-малък, в зависимост от годината. Изравнете плододаването на такива сортове с добри грижи:
- навременна резитба против стареене, осигуряваща годишен силен растеж на клоните;
- годишно прилагане на достатъчно количество тор;
- поддържане на оптимална влажност на почвата (ябълковото дърво е влаголюбиво, а в сухите райони се нуждае от поливане).
При малките дървета с периодично плододаване също понякога се препоръчва да се вземе част от цветята и допълнителни яйчници, за да се намали натоварването и да се осигури полагането на цветни пъпки за следващата година.
Само няколко стари сорта плододават строго след една година и нищо не може да се направи за това. За северните и централните райони това е характерно предимно за Грушовка, в южната градинарска зона Кандил-синапът се държи по подобен начин.
Grushovka Moscow - стар руски сорт ябълково дърво с рязко периодично плододаване, който не може да бъде коригиран
В моята градина има две огромни стари Grushovki (условно наречени "жълти" и "червени", плодовете им леко се различават по цвят и вкус) с ясно изразено периодично плододаване. Веднъж, по времето на детството ми, те даваха плодове на свой ред (една година, две години), и беше много удобно. След това, след няколко неуспешни години подред (или замръзване, и джудже, или нещо друго нередно), графикът се обърка и двамата Грушовка започнаха да цъфтят и дават плодове по едно и също време. Нищо не беше направено с това. И така живеем: една година няма къде да отстъпим от летните ябълки - втората година нито една ябълка до септември, когато есенните сортове започват да узряват.
Защитни мерки, свързани с цветовете на ябълките
По време на цъфтежа ябълковите овощни градини са много уязвими. Ако времето е облачно, студено и дъждовно, както и при силни ветрове, домашните пчели почти не излитат от кошерите си, а много цветя остават без прах. При лошо време летят само пчелите и дивите пчели, така че е важно да се защитят тези диви опрашващи насекоми и за това, на първо място, да се поддържа здравословна екологична ситуация на обекта и да не се злоупотребява с пестициди.
Пчелите са най-ценните диви опрашващи насекоми, които редовно посещават цветя дори при лошо време.
По време на цъфтежа студовете, които увреждат пъпки, цветя и млади яйчници, са много опасни. Единствената наистина надеждна защита срещу замръзване може да се счита само за подслон на джуджета със защитен агрофибър за период на понижаване на температурата на въздуха.
Препечатани от книга на книга, препоръките за защита на градините от замръзване с купчини дим ми се струват много съмнителни. Поне в нашия случай на Средна Волга абсолютно всички класически студове (краткотрайни резки спадове на температурата на въздуха през нощта и в ранните сутрешни часове) се случват изключително при ясно, спокойно време, когато всеки дим се издига вертикално нагоре с тясна колона. А от дима, причинен от арктическите циклони от дълго студено щракане със силен порив на вятъра, още повече, че никакъв дим няма да спести.
Ябълковите овощни градини са силно засегнати от бръмбара на джубил, способен да унищожи почти всички пъпки по ябълковите дървета през годините на масовата му поява.
Повреда от цвете на цветя и пъпка, причинена от него (фотогалерия)
- Повредените пъпки от цветни бръмбари изсъхват, без да цъфтят
- Личинките на цветен бръмбар пронизват вътре в пъпките на ябълково дърво
- Разцъфтяващият дълголет снася яйца върху пъпките на ябълково дърво
Следователно, от момента на отваряне на пъпките и преди началото на цъфтежа, градинарят трябва редовно да инспектира дърветата в градината си, за да открие навреме вредителя и да предприеме мерки. В малка градина можете просто да се отърсите от бръмбарите в ранна хладна сутрин, когато те са неактивни, върху брезент, положен под дърветата, и да унищожите. Големите градини се напръскват с пиретроидни инсектициди не по-късно от 5 дни преди отварянето на пъпките. Непосредствено след цъфтежа на дърветата се извършва повторно пръскане с пиретроидни препарати, за да се защити културата от коприващия молец и плодовия пила.
Всяко химическо третиране директно по време на цъфтежа е строго забранено: пестицидите убиват не само вредители, но и полезни насекоми, включително пчели и пчела.
Периодът на цъфтеж е много важен и решаващ етап от живота на ябълковата овощна градина, изискващ внимание от страна на градинаря. Дърветата със сигурност ще благодарят на грижовния собственик с изобилна реколта от вкусни ябълки.
