Кулинарна спринцовка от Китай и вашето птиче / свинско, което чака хубава инжекция

Pin
Send
Share
Send

Месни ястия са включени в храната на всяко семейство. Ако една голяма компания ще бъде в страната, тогава предпочитанието винаги се дава на кебап или барбекю. Всяка домакиня знае коя роля играят подправките в готвенето свинско, говеждо и агнешко. В този случай те имат своите трикове. Кулинарна спринцовка от Китай за инжектиране ви позволява да получите сочни, ароматни и най-важното, необичайно меко пържено месо. Уникално устройство се използва и за осоляване на пушени колбаси.

Този метод на мариниране ви позволява бързо да потапяте всяка секция от интерстициални влакна. Солта омекотява твърдите зони, накисвайки ги с ароматен сок от подправки.

Сестра в престилка със спринцовка в ръка

Аматьорските готвачи рутинно използват обикновени медицински инструменти. Въпреки това, той не е в състояние напълно да се справи със задачата. Цялата разлика се състои в обема на цилиндъра, както и в конструктивните характеристики на устройството и самата игла. На нея има 6 овални дупки. В резултат на това течността се разпръсква на няколко нива, като по този начин се насища всяка стъпка със солен разтвор. В същото време структурата на продукта остава практически без увреждане.

За да се оцени напълно потенциала на продуктите, трябва да се използва. Инжекциите се въвеждат не само в говеждо или свинско месо, но и в пиле, пуйка и риба. Има няколко полезни неща за това:

  • три тънки пръчки с дълги отвори, разположени на 10 мм от ръба;
  • заострен връх с 6 дупки;
  • стандартна схема на иглата с наклонена нарязана форма.

Освен това комплектът съдържа две миниатюрни четки, подобни на четките, за почистване на кухи тръби. Също така приложено към устройството е четка, която може да измие вътрешните стени на цилиндъра.

Тялото не е корозирало, тъй като е направено от неръждаема стомана. Той, от своя страна, държи около 30 ml, което е достатъчно за един път.

Тънкостите на дизайна

Практиката на кулинарния шпиц се дължи на ергономичността му. Ако те не са удобни за използване, тогава продуктът не може да се купи. Поради това производителите са предоставили на устройството необичаен запас. Неговият акцент се състои от три пръстена, в които се вкарват пръсти. Буталото лесно се плъзга по стените на цилиндъра, като по този начин ускорява процеса на мариниране.

Възможно е да закупите такъв инжектор на сайта AliExpress.Тук неговата цена варира от 727 до 992 рубли. В зависимост от оборудването, което купувачът избира. В марковите онлайн магазини за стоки се изисква повече от 1 000 рубли.

Pin
Send
Share
Send