Розово зеле - отглеждане и грижи

Romanesco зелето е сравнително нов вид зеле, което е интересно за неговия външен вид и вкус. Грижата за ромческото зеле не е сложно, а всеки, който иска, може да го отглежда на собствения си парцел.

Зърненото романско не се е появило толкова отдавна в Русия. Този зеленчук, първоначално от Италия, е бил отгледан от развъдчици през 90-те години на ХХ век като хибрид от карфиол и броколи. Романски е известен още като романски Броколи или Корал Зеле. Тя може да расте всеки, който е засадил обикновено зеле, въпреки че има някои нюанси тук.

Появата на зеленчука е необичайна: съцветия от ромчесто зеле са редици от жълто-зелени конуси, които се приближават едни към други, заобиколени от зелени листа. Височината на някои растения може да достигне 1 метър, а зелето да надвишава половин килограм. Заводът е ежегодно растение и по същество е вид карфиол.

Подготовка на почвата за отглеждане на зеле

За кацане трябва да вземете и да подготвите място. Най-добрият вариант за засаждане - място, където преди растяха краставици, лук, домати или картофи. Не се препоръчва да засаждате Романски на мястото, където са се разраствали други кръстоносци: репи, ряпа, зеле, репички, маруля. Общите заболявания и вредители предотвратяват това.Семената трябва да бъдат разположени на добре осветена страна.

Почвата също трябва да е специална: зелето на Романски не харесва висока киселинност, но се чувства чудесно в алкалната почва, затова е по-добре да се произвежда или добави дървесна пепел при изчисляването на 0.3-0.5 kg на 1 квадратни метър преди засаждането на разсад. Зелето също ще реагира добре на компоста.

Семена за посев на семена се извършва към края на април. Температурата на въздуха в помещението, където ще бъдат разположени разсадите, трябва да бъде под +20 градуса, а в един месец кутиите с кълнове да се поставят на по-хладно място. При отглеждането на зелето Romanesco трябва да контролирате осветлението, така че разсадът да не се простира, водата на растенията, докато почвата изсъхва.

След 40-60 дни от момента на сеитба, разсадът се прехвърля на постоянно място на разстояние 60 см един от друг. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 0,5 метра. Предварително, в съответствие с климатичните условия на района, е необходимо да се изчисли времето за трансплантация, така че настройката на съцветия да пада върху летния период, когато средната температура ще бъде + 17-18 градуса.

Това е много важен момент - романтиката изисква температурен режим по време на сеитба и зреене - неблагоприятните метеорологични условия може да не позволят да се развият съцветия.

Правилната грижа за зелето Romanesco

За ромческото зеле е лесно да се грижите. Уверете се, че:

  • Поливане изобилно, но по такъв начин, че земята няма време да изсъхне и не става блатиста.
  • Проверете растението и премахнете вредителите, особено гъсеници, които поглъщат зелените листа. Можете да пръскате растението със специални разтвори от насекоми, ако вредителите вече са се появили. За превенция се препоръчва да се засаждат растения до зеле, които изплакват вредители: невен, невен, целина, мента, чесън.
  • Разхлабете почвата около растенията, плевелите, предотвратявайки растежа на плевелите.
  • Хранителните растения също са част от грижата за розово зеле. За него са подходящи органични и минерални торове: мелейн, суперфосфат, амониев нитрат, калиев хлорид и др. Необходимо е да се направят превръзки не повече от три пъти за период на растеж, в същите пропорции, както при грижите за други видове зеле.

Реколтата може да бъде след окончателното съзряване на главата. Ако премахнете с премахването, зелето ще преизплъзне и ще загуби сочност. По-добре е цялата реколта да се съхранява през зимата в замразена форма, съхранява се в прясно състояние за не повече от седмица.

"Романски броколи" е хранителен продукт, богат на витамини, фибри, микроелементи, съдържащи малко калории, но подхранващи. Каротин, витамини С и В, цинк и минерални соли в романтично повече от обичайните броколи и карфиол. Рецепти и снимки на ромческо зеле в готвена форма можете да намерите в интернет. Можете да го приготвите, като добавите към обичайните ястия вместо карфиол или броколи. За хората, които трябва да се придържат към здравословен начин на живот, Romanesco ще бъде отлично допълнение към диетата.

Спазвайки технологията на отглеждането и грижите, можете да постигнете добра реколта от ромчесто зеле. Правилното време за засаждане и зреене на растението, хранене, защита от вредители, поливане, осветление няма да бъде трудно, трябва да сте по-внимателни относно температурата на въздуха, а след това необичайно зеле не само ще украсява всяка градина през лятото и масата през зимата.

Гледайте видеоклипа: Тайна за Hubawi Domati otglezhdane 2017 08 03 19 07 26 (Януари 2020).