Дюля култивиране ястия и грижи торене резитба репродукция

Дюлята е ценна плодова култура, която принадлежи към семейството Rosaceae, както и по-известните представители: ябълка и круша. Плодовете му се използват широко не само в хранителната промишленост, но и в медицината, за лечение и профилактика на някои заболявания (напр. Остри респираторни инфекции, бронхити, заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, кожата и т.н.).

Обща информация

В допълнение, дюля дърво служи като декоративен украшение на градини, вили и градини парцели.

Животът е около 70 години, докато плодът е 35-50 години. Още в третата година ще бъде възможно да се събере (от 30 до 100 кг от едно дърво). Плодовете се съхраняват в кутии на сухо и хладно място (2-5 ° C).

По този начин, прибирането на реколтата през есента ще продължи до пролетта и ще получи повече сладост, мекота и ще загуби стягащия вкус. Дюлята се отглежда като храст и като дърво.

Дюля разновидности

Има пет групи гъби: Компютъри (плодовете са подобни на ябълките) крушовиден, португалски (крушовидна форма с форма на круша), мрамор (има жълти и бели петна по повърхността на листата), пирамидален (поради формата на листа).

Що се отнася до сортовете, има много, но най-известните и използвани са следните.

Дюля "Aurora" - този сорт узрява в края на септември.Плодовете, когато се съхраняват правилно, ще продължат от два до четири месеца. Подходящ за дълъг транспорт. Плодовете на това дърво се използват за производство на сокове, компоти и конфитюри.

Дюля "Anzherskaya" - събирането се извършва през първата половина на септември и се съхранява не повече от три месеца. Той се използва повече за преработка (консервиране), тъй като често плодовете падат, без да има време да узреят.

Дюля "Анжерская от Горина" - те приличат на ябълка във форма, имат хетерогенна структура и имат твърди частици. Срокът на годност на разкъсаните плодове не надвишава два месеца. Има тенденция към образуване на тъмни петна под кората. Използва се за по-нататъшна преработка в сокове, конфитюри и др.

Дюля "Кунакски" с големи плодове " има големи плодове, всеки с тегло 300-700 грама. Формата е крушовидна, още по-цилиндрична. Срокът на годност е доста дълъг. Тъй като вкусът на този сорт не е ясно изразен, той се използва като консервирана храна.

Дюля "Вранишка Дания" има късна реколта, която попада в края на октомври или началото на ноември. Формата на плода е крушовидна, рядко кръгла (пресечена). Има сладък и кисел вкус.За да ядете сурово и да се насладите на цялото разнообразие от вкусови пъпки, струва си да оставяте извадените плодове поне за един месец. За консервиране може да се използва веднага след събирането.

Дюля "Златна" има формата на ябълка. Събирайте в края на септември и съхранявайте не повече от два месеца (понякога по-малко). Сладо-кисел вкус е почти лишен от стягане, а твърдите частици, присъщи на повечето видове практически липсват. Използвайте както в сурова форма, така и за обработка.

Дюля "Златни скити" - прилича на ябълка. Съберете се в края на септември. Срокът на годност е доста дълъг (до три месеца). Подлежат на транспортиране. Плодът на плода е много нежен и сочен, има сладко-кисел вкус. Приложението е съвсем универсално.

Дюля "Златна топка" плодовете имат среден размер (около 300 грама), сладко-кисел вкус. Добра транспортируемост и гъвкавост при употреба.

Дюля "Каунчи-10 (зима)" узрява в началото на декември и се съхранява малко повече от два месеца. Тя се различава от други сортове изразен аромат и хрупкава, сладка плът. Най-често се използва в сурова форма.

Дюля "Маслианка късно" се различава от другите в миниатюрата си (тежи само 50-60 грама). Цвят жълт със зелен нюанс. Не е най-популярната форма за използване в сурова форма, тъй като има кисел и сладък вкус и твърди частици в пулпата. Макар и много ароматно. Използва се за техническа обработка, например много удобна за консервиране като цяло.

Дюля "рано Maslyanka" неговите характеристики са подобни на "късните горчиви", различаващи се в светло жълт или наситен жълт цвят.

Дюля "Мускат" плодът е със среден размер (тежащ 200-250 грама), закръглена (може би леко удължена). Използва се за приготвяне на конфитюри и компоти. За употреба в сурова форма има недостатъчна сочност и кисел вкус.

Дюля "Скорвелкелка" има средни плодове (до 120 грама), стягащ вкус с кисело мляко. Подходящ за рециклиране.

"Henomeles Japanese"или Японска дюля - топлоцентрала растение, следователно, се намира в места с мек климат. В страни със студена зима (-30 ° C), дори ако дървото оцелее от студа, пъпките и младите издънки, които са над нивото на снежната покривка, ще умрат, а дървото няма да цъфти през пролетта.

Японската дюля расте и се грижи

Помислете за правилата за грижа за дюля на примера на сорта "henomeles Japanese". Японската дюля отговаря добре на светлината и поради това обича добре осветените райони. На сянката се развива лошо, което ще засегне цъфтежа.

Всички видове и сортове хемомели се чувстват прекрасно, ако се намират върху леки пясъчни, глинести и солено-подзолични почви, обогатени с хумус със слабо киселинна реакция (рН 6,5). Лоша поносима торфена почва. Алкалната почва най-често причинява хлороза на листата. Мястото за кацане е избрано от южната страна на обекта, което трябва да бъде защитено от течения и тежки студове.

Подготовката се провежда през есента. Земя за засаждане, почистена от плевели. Ако почвата не е достатъчно плодородна, след това добавете смес от пясък и листни почви (1: 2), в допълнение, да компост торф-водка в размер на 10 кг на квадратен метър, както и фосфат и калиеви торове - 40 грама на квадратен метър.

През пролетта, тази зона, с размразена и влажна почва, може безопасно да се засади за постоянно пребиваване японска дюля, която все още не е имала време да разтваря пъпките. Само тези случаи, които не са по-малки от две години и дотогава растението се отглежда в контейнери.

По време на засаждането гърлото на дюлята се поставя над нивото на земята, в противен случай растежът ще се забави и корените не трябва да бъдат изложени. Трансплантацията на това растение не е необходима, затова не е необходимо да се движи от място на място, дюлята не го толерира.

Дървета (или храсти) могат да бъдат засадени на групи, на редове, по огради, като на жив плет. Основното нещо е да поддържате разстояние в измервателния уред във всяка посока.

Дюля мулчиране

През лятото, за буйни цъфтеж, е необходимо да се разхлаби почвата и да се премахнат плевели около храстите (дървета), 10-12 см дълбочина, и да го покрие с слой (3-5 см) на дървени стърготини, торф или натрошени кора, с една дума - за мулч.

Що се отнася до количеството, мулчът трябва да обхваща не само периметъра около коренището, но да има приблизително същия диаметър като самия храст. Най-добре е да го направите в края на пролетта. По това време почвата е все още доста мокра и успя да се затопли добре.

Подрязване на дюля в есенна схема

Кроната не е съкратена много (1 / 3-1 / 4 дълга), в противен случай тя ще доведе до увеличаване на растежа на нови издънки, което ще забави процеса на плод. При изтъняване, отстранете всички сухи клони (към здраво дърво), са твърде дълги и повредени, а слабите и старите дървета са по-силно подрязани.

С помощта на периодичното подрязване и хранене можете да поддържате постоянен вегетативен растеж (подмладяващ ефект), който допринася за голяма годишна доходност. Първите 5-6 години млад растеж на дюля, тази процедура трябва да се извършва ежегодно, а след това зависи от състоянието на дървото.

Основното подрязване пада върху началото на пролетта. Важно е да се отбележи, че ако младите леторасти се развиват активно на дървото през целия пролетен и есенния период, то през август те трябва да бъдат прикрепени, в противен случай няма да имат време да станат по-силни преди първите слани и ще изчезнат.

В ранните години на активен растеж е необходима жартиера. Това се дължи на факта, че дюлята не расте точно, най-вероятно ще се нуждаете от подкрепа. Тогава дървото става по-силно и започва да носи плод, тогава ще бъде възможно да извадите подпорите.

Поливане на японския дюля

Дюля обича влагата, но трябва да бъдете внимателни и внимателни, тъй като това не трябва да се полива често с малко количество вода, а около шест напоявания от началото на пролетта до края на есента:

  • 1-во - в началото на пролетта, няколко дни преди цъфтежа;
  • 2 - по време на цъфтежа;
  • Трето - след прекратяване на цъфтежа, когато яйчниците падат;
  • 4-ти - когато младите леторасти започват да растат;
  • 5-ти - един месец след предишния;
  • 6 - когато плодовете се оформят и растат.

По отношение на количеството течност, тогава на базата на едно дърво трябва да бъде около 400 литра - за младо дърво и 500-800 литра - за възрастен. Разликата се дължи на дълбочината на корените. При младите хора е 50-80 см, а при възрастни е до един метър.

Как да се хранят с дюля през есента

Торовете се правят през целия вегетационен период на дюля. В началото на пролетта те се хранят с минерални и органични торове, през лятото има специална нужда от хранене с азот и фосфор и калий (по този начин се увеличават добивите), през есента - с минерални и органични (ние осигуряваме необходимата дюля за безопасна зима).

През първата година след засаждането на дюли на открито, тя не се нуждае от допълнително хранене. Количеството, което вече е било налице в почвата преди засаждането, ще бъде достатъчно за една млада растителна за нормален растеж.

Реколта на дюля

Прибирането се извършва в края на есента. Някои плодове трябва да се държат по-дълго на дървото, някои трябва да бъдат изложени в кутии преди употреба, то тогава те придобиват свой собствен специален вкус и аромат. Всичко зависи от разнообразието, заслужава си да се разгледа този нюанс.

Преди зимата, за да се избегнат щети и измръзване, младите и възрастните храсти трябва да бъдат поръсени със стари листа и, ако е необходимо, покрити с картонена кутия.

Дълбоко репродукция на семена от яйца

Размножаването на семена е най-лесният и най-надежден начин за отглеждане на японски кенове. По време на обработката на зрели плодове, прочистване на сърцевината, събиране на семена, сухи и сеят преди началото на зимата в земята. Семената израстват много добре през пролетта, качеството на почвата не е важно.

Възпроизвеждане на дюля отрязъци

Изрезките се приготвят в началото на юни, рано сутринта, в сухо и не горещо време. На всяко отрязано място трябва да са най-малко два интернодала и парче миналогодишно дърво (1 см дължина).

За да се увеличи степента на оцеляване (с 15-20%) се използват стимулатори на растежа (например "Kornevin"). Готовите резници се засаждат под малък ъгъл в основата на пясък и торф (3: 1). Поддържайки температура от 22-25 ° C, вкореняването се наблюдава вече след месец и половина.

Възпроизвеждането на дюля от кореноплодни

Японската дюля е способна да произвежда много коренни процеси, поради което има тенденция да расте в ширина (до два метра).Това помага да се поддържа почвата, която расте на склоновете, но при нормални условия тя не е добра. Ето защо можете да използвате тези потомци за възпроизвеждане.

За да направите това, направете подкопаване на храста и изберете издънки с дължина 12-15 см, а не по-тънки от 0,5 см, с добре развита коренище. От един храст можете да изберете не повече от пет издънки. Те са засадени вертикално, постоянно контролират влажността (редовно напоени), след това те се мулчират с хумус, стърготини или чипове.

Има недостатък на този метод - някои разсад имат недоразвита кореновата система, така че първата реколта ще има по-малки плодове и по-малко ароматно и сочно.

Болести и вредители

  • ако различни видове петна се появяват върху листата и плодовете на дюля - Това най-вероятно се дължи на факта, че при влажно и влажно време растението може да зарази гъбични заболявания, които водят до некроза, листата се деформират и свиват. Например, пръскането с разтвор, състоящ се от меден сулфат (100 g) и вода (10 l) ще помогне в борбата срещу кафявата петна (некроза). Има по-безопасна опция: настоявайте за отлепване на лука (150g / 10l вода) за 24 часа.
  • Убие (падне) яйчниците - гъбична инфекция.Мицелът може безопасно да презимува със сушени плодове и заразени листа, където се появяват кафяви петна, които покриват цялата повърхност на листата, а по време на цъфтежа спорите гъбички влизат в младите яйчници, унищожавайки ги.

Както знаете, е по-добре да предотвратите болести, отколкото да се справите със своите последици, така че най-доброто лечение е превенцията. За това, в края на есента, когато реколтата приключи, е необходимо да се съберат сушени плодове, счупени и изсушени клони, за да се избегне разрушаването на яйчниците, кафявите петна и листовете. Веднага след като пъпките се подуват през пролетта, но преди началото на цъфтежа, храстите се третират с 0,1% разтвор на базазол и 0,15% разтвор на дипирекс. В борбата срещу гниенето на яйчниците, се извършва пръскане по време на цъфтежа с разтвор 0.08-0.1% на основанол.

Ако спазвате всички препоръки за грижа за дюля, реколтата ще бъде богата на ароматни и сочни плодове, от които можете да направите желе, бонбони, сладко, сиропи, ликьори, конфитюри, компоти. От сушени плодове можете да направите вкусен компот от сушени плодове. Най-популярна е подготовката на дюля.

Конфитюрът на дюля е най-вкусната рецепта

Правилно приготвеното конфитюр запазва всички полезни качества, както и вкуса и аромата на плодовете.

съставки

  • 1 кг - дюля
  • 1 бр. - лимон
  • 1 кг - захар (възможно и по-малко, в зависимост от това кой харесва, следващия път, когато може да се коригира)
  • 200-300 ml - вода

подготовка

Продължаваме да готвим. Измийте добре плодовете. Обелете, отстранете сърцевината (семената могат да бъдат изсушени за бъдещо засаждане). Изрежете на малки парченца (по-добре е да го нарязвате на половина и след това на филийки), да го изпратите в купа и да го поставите на печката.

Готвене за 10 минути, след това, като се разбърква бавно, постепенно добавете захар и готви за още 15-20 минути. Извадете от топлина и оставете да се охлади напълно. След това отново поставете печката и кипете още пет минути. Всичко е много просто и вкусно.

Гледайте видеоклипа: Качество на семена върху маруля с уникален вкус тип Batavia (Декември 2019).