Кой ще застане пред великолепието на луксозния цъфтеж на ябълковата градина. И дори с богатия аромат и свежия вкус на тези прекрасни плодове, всеки възрастен и дете е познато.
Този уникален плод е идеално запазен през зимата и насища нашето тяло с полезни вещества в студения сезон.
И ако се заемете да засадите овощна градина, трябва да я приемете сериозно, защото плодовете варират помежду си според вкуса, външните характеристики, времето на зреене, степента на съхранение, аромата и начина на растеж в определени климатични зони.
- Сорт на ябълково дърво "Бял пълнеж
- За ябълка от клас "Melba"
- Сорт на ябълка "Antonovka Golden"
- Сладък сорт "Candy"
- Ябълковото дърво на "Есенна радост"
- Apple сортиране "Канела раирани"
Да започнем, може би, с описание на сортовете. Основното, което трябва да се обърне внимание е периодът на прибиране на реколтата за ябълки. Цялото разнообразие от ябълки може да бъде разделено на три основни типа - летни, есенни и зимни плодове. Нека ги разгледаме по-подробно. На първо място, лятото ябълки са достойни за разглеждане. Никой плод не може да се конкурира с вкусовите и витаминните ползи от тези красиви плодове.Децата започват с тях първата си примамка, старите и болните хора се радват да ядат в черния дроб и много момичета са чували за ефективна диета с ябълки.
Сорт на ябълково дърво "Бял пълнеж
Плодовете на ябълковото дърво от този вид се отличават с тяхната хетерогенност и не много голям размер. В зряла ябълка плодове стават по-малки по тегло. Тези ябълки имат осезаемо дрънчене. Особено в големите ябълки може да се наблюдава триединство. Този сорт може да се отличи с наличието на осезаема сгъвка върху кожата, т. Нар. Конец. За вкус те са сладки и кисело, цвят - зелено-жълт.
Въпреки това, при пълна зрялост, ябълките стават бели, а пулпата става сочна, хетерогенна, с малки зърна и снежнобял цвят (оттук и името).
Плодовете се държат здраво по клоните, разтрошени, най-често изядени от молец. Този сорт не може да бъде пренебрегнат, t. тогава пулпата става суха и можете да rasprobovat някои mealy. Младият растеж "роди" годишно и се характеризира с наличието на по-големи плодове.
Колкото по-голяма е ябълковото дърво, толкова по-малка е ябълката и добивът става периодичен. Жътвата се отстранява през последните дни на лятото.Плодовете най-често се използват при приготвянето на сокове, бебешки пюрета, конфитюри и дори подготовката на вино.
Соковете от този сорт имат повишен индекс на катехин, аскорбинова киселина (21,9 mg / 100 g), съдържат 95 захари, 0,97% титрувани киселини, 10% пектинови вещества и 209 mg / 100 g P-активни съединения. Продължителността на съхранение на този сорт е относително ниска, само 2-3 седмици. Поради тънката кожа, на която при най-малък удар има петна - този сорт е напълно нетранспортируем.
Ябълковото дърво расте, се различава широка пирамидална широколистна "капачка". С течение на времето, растежът на клоните придобива закръглена форма. Основните клони на това ябълково дърво са светло сиви, издънките са кафяви маслини и силно снижени. Бъбреци малки, сивкави, сплескани.
Листата са матови, сиво-зелени, с овална форма. Цъфтяща бяла с очарователен розов блясък, самите цветя са достатъчно големи, с чинийка.
Основните предимства са, че ранното ябълково дърво ще ви зарадва с узрели плодове. Има сравнително добра устойчивост на замръзване и на болестта на дърветата, като широколистна и плодова тъкан.
Най-сериозните недостатъци включват лошата транспортируемост на този сорт, промяна на външния вид и вкуса при най-малък натиск или удар, Промяната на вкусовите качества по време на презрялото, този сорт няма покривен цвят при ябълките и липсата на периодичност при плодните плодове. Този вид ябълка не обича местата с тежка почва.
Да говорим дълго за особеностите на грижата за ябълки "Бялото пълнене" не си заслужава. Има много малко от тях. Дървото започва да дава плодове с добра и подходяща грижа за 3-4 години от момента на засаждането, като времето за растеж увеличава добива.
Ябълковото дърво ще ви благодари за прекрасната реколта, ако му осигурите по-добра защита от износване и редовно подмладяване на клони. По-добре е да съберете всяка култура на няколко етапа, като се опитате да не повредите плодовете.
За ябълка от клас "Melba"
Забележителните плодове на този сорт, за разлика от другите летни, известни на нас, изобилно и ежегодно добиват много богата реколта. Ябълковите дървета впечатляват със своя размер, кръгла, конусовидна форма, те наистина могат да се нарекат красиви. Тяхната кожа е светлозелена с розово, лъскаво руса. Пулпата е нежна, бяла, с вкус на карамел.
тези ябълка различават висока плодовитост, Отлежава "Мелба" в последните дни на месец юли. Съхранявайте на не повече от 30 дни, а на потребителите зрялост се достига след 10 дни на прибиране на реколтата. Ако ябълки "Мелба" запази по-дълго, а след това тези прекрасни плодове губят вкуса си, и най-важното е, че витамин компонент.
Това разнообразие е идеална за затваряне на зимните компоти и сокове, както и чудесен вкус.
Дървета "Melba" различно силно разклонени и кафяво-червен цвят на кората. Издънките са със средна дебелина и череша кора, листа и светло зелено-жълт цвят. Разположен листа на клон в непосредствена близост един до друг, ако се вгледате внимателно, ще видите дори листата се припокриват един с друг.
Младите дървета имат овална корона, с напредване на възрастта, става обратното. Различен среден замръзване. Много по-висока тези дървета не може да бъде назован, а те са със среден ръст.
Цветовете са много красиви, големи, бяло и розово може да се види и лилаво. Старт на плодните се случва вече в 3-та година на растеж. Но количеството и качеството на реколтата зависи от състава на почвата в градината.
Достойнство.Отлично растат на цялата територия на Русия. Дайте бързи, високи добиви, Отличен вкус. Събраните неоплодени плодове се съхраняват в хладилника до 2 месеца.
Недостатъци. Този вид ябълка е достатъчен лошо самоопрашване, Поради това е необходимо допълнително опрашване, за да се увеличи добивът. Висока вероятност за инфекция с износване. По-възрастните дървета носят плодове циклично, така че бързо се влошават.
Това ябълково дърво се нуждае от допълнителна грижа, защото има висок риск от инфекция с износване, особено при чести дъждове. При тежки студове кората често страда от студени изгаряния, така че през есента трябва да се грижи за защитата на дървото.
Сорт на ябълка "Antonovka Golden"
Плодовете "Антоновско злато" се отличават с богат аромат и зеленикаво-жълт цвят. Формата на тези ябълки е кръгла, а теглото достига 250грама целулоза доста сочно, сладко-кисел, но по-сладко "Antonovka обикновен" и е с прекрасен аромат. Реколтата е готова за събиране в края на лятото, което класифицира този сорт ябълка като ранно зреене.
Дърветата от този сорт могат да се отличат с много широка корона и доста висок растеж. Ударът е малко къс и дебел. Ябълковият цвят започва много рано и само 3 месеца преминават от цъфтежа до реколтата. Цветна чиния дълбока и оребрена, каксис наполовина затворен. Ябълкови дървета от този сорт много добре толерират студове.
Основните предимства на този сорт са много висока устойчивост на износване и отлично ниво на зимна издръжливост. Нивото на доходност е просто прекрасно.
Най-важният недостатък е това дървото започва да дава плодове само за 5-6 години, а понякога и на седмата. Преди прибиране на реколтата плодовете започват да се разпадат силно.
Почвата в мястото за засаждане на този сорт трябва да се отличава с добра пропускливост на вода и въздух. Това ябълково дърво не приема богати и каменисти почви. Оформянето на короната в този сорт трябва да се извършва ежегодно, в противен случай дървото няма да покаже такъв висок добив и зимна твърдост по желание.
Трябва да се отбележи и това сортът обича добре осветени места, Това са всички характеристики на грижата за такова дърво.
Сладък сорт "Candy"
Плодовете на ябълковото "Candy" се считат за победители заради вкусовите си характеристики. Този сорт се появява в резултат на преминаването на две прекрасни ябълкови дървета "Korobovki" и "Pappirovki". Дърветата от ябълки се различават в обикновена кръгла форма. В цвят са бледожълти, с розово руж и красив яркочервен модел на кожата.
Пулпът е много сладък, десерт и сочен, различава кремав цвят и фин гранулат. Ябълковото дърво започва да задоволява зрели плодове от средата на юли до края на август. Срокът на годност на събраната реколта на хладно място е приблизително 3-4 седмици.
Дърветата нямат много добра устойчивост на замръзване и средна устойчивост на износване. Понякога само възникващите пъпки не могат да издържат пролетните студове. Короната е много красива, гъста и закръглена. Порасна ябълкови дървета са до 5 метра височина и да даде плод започне рано, обикновено вече в третата година, с добри грижи, като просто страхотна реколта.
Положителните качества на този вид са много висока плодовитост и уникален сладък вкус. Тези дървета растат дори в не много добре осветени места и са доволни от отлична реколта. Минуси - периодичност на доходността и не много добра устойчивост срещу износване.
Нюанси на грижите. Тези дървета, както и други сортове ябълки, като оплодената и насипна почва. С правилното подрязване и извършване на добри мерки за защита от болести и вредители, добийте отлична реколта. Те изискват навременно поливане, особено през пролетта, и разхлабване на периферните кръгове, което ще улесни проникването на въздух в корените.
Сега е време да разгледаме есенните сортове.
Ябълковото дърво на "Есенна радост"
Есенното дърво "Есенна радост" отнема корените си от "Канела".
Плодовете на това дърво няма да ви оставят безразлични. Впечатлява със своята сочност, наситеност на сладко-кисел вкус и пикантен вкус на канела. тегло от тези ябълки варира от 110 до 135 грама, което им позволява да бъдат класифицирани като средни.
Формата на ябълката може да се нарече конусообразна и леко кръгла. Цветът на кожата е златисто зелен, с подчертан червеникав руж. Педикъл със средна дължина, леко простиращ се извън ръбовете на фунията, със сгъстен размер.
Семената са малки, а пулпата е бяла със сметана. Реколтата е готова за събиране още през последните дни на август, и се съхранява на хладно място само 30-45 дни.
Плодородните дървета започват от 4-5 години от момента на засаждане. Добивът е много висок, дори при възрастни ябълки от 20 години.
Този сорт има много предимства - това е много богата годишна плодовитост, забележителна устойчивост на износване, отлична устойчивост на зимни студове.
И съвсем незначителни минуси - слабо ниво на разклоняване на клони, крехко дърво от млади дървета и растеж на скелетни клони под остър ъгъл.
В грижите за това дърво не се различава от другите видове. Тя изисква своевременно и правилно подрязване от година на година, насищане с торове в близост до периферните кръгове, достатъчно поливане по време на цъфтежа и плодородие.
Въпреки че това ябълково дърво е устойчиво на брада, не забравяйте за други вредители. Следователно всички паднали листа, развалени плодове и отсечени клони са обект на задължително изгаряне. Няма да е излишно и да замазва багажника на ябълковото дърво.
Apple сортиране "Канела раирани"
Ябълките от сорта "Cinnamon Striped" са едни от малкото, които са се появили естествено по природа, а не чрез селекция.
Плодовете са малки по размер и имат репо-форма. Максималното тегло на тези ябълки е 140 г, Кожицата е гладка, леко доста сух, лъскава, с белезникав точки подкожно. По време на узряването, ябълките имат зелен цвят с яркочервен модел и след прибиране на реколтата, тяхната кора се получава жълт оттенък.
Размерът на педала е добър. На широката чинийка има пет изпъкнали туберкула. Подпокритието е конично.
Плътта е просто чудесна, сладка, сочна, с лек вкус на канела и малка киселинност, жълта, под кожата, понякога розова. Периодът на узряване на плодовете е в последните дни на август - първите дни на септември. С правилното събиране и съхранение на реколтата, те ябълките ще ви харесат до средата на зимата.
Дърветата от този вид имат интелигентна клонка с клонки, достигат много висок растеж. Най-добре е да ги засадите на места с голяма територия. Младите ябълкови дървета имат широк корона и зрели дървета - широка, закръглена, падаща от клоните.
Листата е много рядко, особено в дъното на дървото. Клоните се различават по тяхната чистота, а издънките са със средна дебелина. Листовете са удължени в сиви или бледозелени нюанси.Бъбреците са малки, кръгли, с малки вили.
Цветовете на ябълковото дърво са много красиви, бледорозови, нежно цвят, самите цветя са малки. Съгласно степента на резистентност към заболявания, този сорт може да бъде посочен като среден. Кожата на дървото е крехка, което често води до разкъсване на багажника.
За положителните характеристики на този вид може да се отдаде забележителна студоустойчивост. Дори по време на най-силната слана, ябълките имаха висок индекс на стабилност, само 0.4 точки на повреди в 5-точкова скала. И също така уникален десерт вкус и канелен аромат на плодове.
Основните недостатъци са късното начало на плодовете. Понякога идва само 10 години след засаждането. С добра грижа, реколтата може да се събере в продължение на 7 години. Доходността също е ниска. Ето защо този сорт ябълки рядко се отглежда за търговски цели.
Някои функции на грижите. Опитни градинари инсталират този сорт в внимателно оплодени почви с добър дренаж, които освен това се различават и при висока влажност.
Дървото се нуждае от ежегодно подрязване, както и защита срещу вредители.Придържането към тези условия на грижа ще спомогне за ускоряване на получаването на първата реколта. Той е този сорт ябълка се превърна в основа за отстраняване на такива сортове като "Есен Joy", "Млад натуралист" и още повече от 20 студоустойчив сортове.
Зимни сортове ябълки, които ще разгледаме в следващата статия.
