Пипер е зеленчук, който съдържа много полезни витамини.
Тя се яде сурово, прибавя се към различни салати, прави залези, яхнии, печени и пълнени.
В тази култура има минерали като йод, магнезий, калий и други минерали, полезни за човешкото тяло.
Сладкият пипер по някаква причина е наречен български, но това твърдение не е вярно, тъй като родината му е Централна Америка.
И го наричат по този начин, вероятно поради факта, че в тази страна те започнаха производството на консерви от пипер.
Разбира се, има много различни видове чушки, които са пуснали корени на студени места, но ние ще говорим днес само около пет от тях: сладък пипер Agapovsky, Пинокио сладък пипер, Winnie пипер Пух, сладък пипер Orange чудо и люти чушлета Астрахан. Нека да говорим за основните им качества, за засаждането и грижата за растението.
Сладък пипер "Агаповски"
Този клас на сладък пипер се отнася до средните степени на зреене. Периодът от засаждането до отстраняването на узрелите плодове е около четири месеца.
Храстът на този пипер е малък, но има много листа.Листата са големи по размер и тъмнозелени на цвят.
Културата е полу-детерминанта. Височината на храста е средно 85-90 см.
Сам пипер има доста голям призматична форма. Малки ребра също изпъкват, гладки на допир.
Плодове на храста са увиснали позиция. Ударът е малък или липсва. Брой на гнездата 3-4. Теглото на един плод е около 120 грама, дебелината на стената е до 9 мм.
Има достатъчно силен аромат и приятен вкус. Пиперната каша е сочна. Цветът на плодовете по време на съзряването е тъмно зелен.
По време на биологичната зрялост цветът е червен. В този вид пипер съдържа компоненти като: сухо вещество от 6,4%, захар 3,6%, 206.5 мг аскорбинова киселина на 100 г суров продукт.
продуктивност този пипер е 9,4-10,3 кг / м2, Производството на продаваеми продукти е 98%.
Положителни аспекти Агапов пипер:
- Това растение принадлежи към сортовете на средна зреене.
- Пиперът има високи търговски качества.
- Добър показател е високата му доходност.
- За положителни фактори включват резистентност добре пипер на различни заболявания.
- Важен е приятният вкус и аромат на културата.
- Те се използват в такива насоки като консервиране, консумация в сурова форма, охлаждане и т.н.
K минуси това растение включва:
- Агапов пипер обича светлината, така че трябва да се засажда в добре осветени места, в противен случай пъпки и яйчници могат да се разпаднат.
- Необходимо е да се наблюдава напояването на културата, тъй като тя не толерира сушата.
Сладък пипер "Pinocchio", какво е това?
Пинокио е сорт ранно съзряване, когато останалите култури преминават само в периода на плод, този пипер вече може да бъде опитан.
Също така този сорт има дълъг плодов период. Времето от засаждането до отстраняването на узрелите плодове е малко повече от три месеца. Височината на храсталака на този пипер достига максимум 100 см, самият храст е рядък и разтегнат. Листата са малки, имат тъмно зелен цвят.
Плодът на този пипер е доста голям и има удължена конусна форма. Малки ребра също изпъкват, гладки на допир.
Плодове на храста са увиснали позиция. Краката на плода не е натисната. Теглото на един плод е около 115 грама, дебелината на стената е до 5 мм.
Има достатъчно сочна каша и отличен вкус. Цвят на културата по време на техническа зрялост зелено, и в периода на биологична зрялост червено.
В този вид пипер съдържа следните вещества: 6,5% твърдо вещество, 3.95% захар 205,5 мг аскорбинова киселина на 100 г суров продукт.
Добивът на този пипер е 10.5-13.3 кг / кв. М. Производството на продаваеми продукти е 98%.
Буратино - основното положителни качества:
- Пинокио е вид ранно узряване.
- Пиперът има високи търговски качества.
- Положителното качество е високата му доходност.
- Добър знак е стабилността на пипер към различни заболявания.
- Добрият вкус на културата също е важен.
- Може да се използва за консервиране, консумация в сурова форма, както и за различни кулинарни препарати.
- Плюс е продължителният период на плод на растенията.
- Буратино съвършено толерира много сухи периоди на лятото, както и студените пролетни периоди.
- Добре толерира липсата на светлина.
- Също положителен е фактът, че културата не се нуждае от формиране.
"Мечо Пух" - включва фея пипер
Това растение е определящо. Мечо Пух е ранна култура на зреене. Времето от засаждането до отстраняването на узрелите плодове е малко повече от три месеца.
Височината на храсталака на този пипер е малка, достига максимум 30 см. Този сорт е компактен и щампован. Мечо Пух се отглежда както на открито, така и на закрито, както и на прозореца.
Този сорт трябва да се укрепват един с друг, така че ще има повече доходност.
Заводът има малки плодове, средно масата на един пипер достига до 50 грама, но в някои случаи може да бъде 70 грама. Форма на пипер под формата на конус, но на върха е по-посочи.
Плодовете на храста са подредени под формата на букет. Стената може да бъде с дебелина от 5 до 9 мм. Има достатъчно сочни пулп и приятен вкус. Цветният фон на културата по време на техническата зрялост е зелен, а в периода на биологична зрялост червеникава.
В пипер този сорт съдържа голямо количество витамин С. Благодарение на този сорт също е полезно.
Доходността на този пипер е до 1,7 кг / м2.
Мечо Пух - достойнство от този клас:
- Мечо Пух се отнася до степента на ранно съзряване.
- Заводът има високи търговски качества.
- Добър показател е възможността за транспортиране на дълги разстояния.
- Положителното качество е стабилността на пипер в различни заболявания.
- Важно е добър вкус на култура и много високо съдържание на витамин С.
- Използване на сортове пипер и zakatok, както и за използване в суров вид, а за най-различни кулинарни продукти.
- Положително качество е фактът, че културата може да се отглежда не само в открито поле, но също така и в дома.
- По-лесно е да се грижи за растението, защото има слаб растеж.
- Вкусовите качества се запазват по време на продължително съхранение.
Недостатъкът на този сорт е непоносимостта към промените в метеорологичните условия.
Пипер сладък "Orange чудо"
Orange Чудото, както и по-горе култура се отнася до културата на ранно узряване. Времето от засаждането до отстраняването на узрелите плодове е малко повече от три месеца.
Височината на растението достига един метър. Пиперът е подходящ за отглеждане и в оранжерия, на открито.Храсти, силно разклонени, така че трябва да ги насадя на разстояние не по-малко от 60 см.
Размерът на плодовете е относително голям около 240 грама. Формата на културата под формата на куб. Стена от черен пипер Orange Miracle с дебелина до 10 мм.
Той има доста гладка, сочна каша и вкус.
По време на узряване, цветът на пипер е светло зелено.
Плодът има оранжев цвят по време на биологичния период на зрялост.
продуктивност този пипер е от От 7.2 до 14.1 kg / m 2.
какво положителни качества Има пипер Orange Miracle:
- Оранжевото чудо е нещо като ранно узряване.
- Заводът има добри търговски качества.
- Възможността за транспортиране е отличен показател.
- Положителното качество е стабилността на пипер в различни заболявания.
- Добрият вкус на културата също е важен.
- Използването пипер универсален, това е, за съхранение, за използване в суров вид, а за най-различни кулинарни продукти.
- Големият размер на плодовете също е положителен фактор.
Недостатъкът на този вид е, че културата трябва да се засаждат в слънчев и добре осветено място, в противен случай това ще се отрази добивът от растенията.
Нека да поговорим за горчивия пипер Астрахан
Култура с нисък растеж.Тази категория пипер се отнася до средните разновидности на зреене.
Периодът от засаждането до отстраняването на узрелите плодове е малко повече от четири месеца. Храстът на този пипер е с малки размери от 40 до 70 см. Времето за плодовете на културата е опъната. Този пипер може да се отглежда в открити условия.
Самият пипер има конусообразна удължена форма. Плодове на храста са увиснали позиция. Теглото на един плод е около 10 грама, дебелината на стената е до 2 мм.
Има достатъчно силен аромат и има приятен вкус, Плътта е сочна. По време на техническата зрялост цветът на културата е зелен, а в случай на биологична зрялост цветът е червен.
Пиперът има гладка повърхност. Плътта е особено груба и остра. Пиперът е подходящ за използване не само за различни кулинарни цели, но и за медицински цели. Добивът на този пипер е 1,35-2,75 кг / кв. М.
Положителни аспекти заострени пипер:
- Астраханската пипер е вид узряване на средата.
- Пиперът има високи търговски качества.
- Този сорт се отличава с неговите лечебни свойства.
- За положителни фактори включват резистентност добре пипер на различни заболявания.
- Отличен показател е неговият висок добив.
- Този вид пипер се използва както в различни рецепти, така и в терапевтични направления.
- Отлични метеорологични промени.
- Пиперът има висока пластичност.
- Периодът на плод е дълъг.
K минуситова растение включва:
- При недостатъчно количество светлина растението се простира, а пъпките и яйчниците започват да падат.
- Също така, културата е твърде взискателна за влажността на въздуха.
Основните точки на грижи и засаждане зад пипер в Московския регион
За засаждането на черен пипер е необходимо, преди всичко, да изберете добре осветено място, Най-добрите почви за пипер са белите дробове.
Преди засаждането семената на културата трябва да бъдат третирани. За да направите това, семената се поставят във вода при температура + 50 ° С в продължение на пет часа, след което се поставят в навлажнена тъкан, докато кълнат в продължение на три дни. Такъв подготвителен период позволява поникването още на първия или втория ден след сеитбата.
Най-добрите предшественици за отглеждане на тази култура са краставици, моркови, зеле и бобови растения. Не е необходимо растението да се засажда в земята, върху която се отглеждат картофи, домати и патладжани.
приземен за чушки трябва да започнете готвя една година преди да расте, За целта първо се въвеждат органични торове, а през есента добавям торове, съдържащи фосфор и калий, а през пролетта се добавят към горния слой само 50 грама амониев нитрат.
Разсад от пипер се засаждат на разстояние 60 cm.
Пипер е много хигрофилно растение. За да направите това, трябва да наблюдавате поливането, защото когато сушата културата може да избледнее. Различните сортове имат свое собствено поливане, но като цяло културата трябва да се навлажни два пъти в седем дни под корена на растението.
Правилната грижа за пипер е в следните дейности: напояване на културата, обвързване, плевене и хранене. За да разхлабите почвата под черен пипер е необходимо със специални грижи, поради факта, че кореновата система е разположена много близо до повърхността и лесно може да бъде повредена.
Някои градинари са стигнали до заключението, че за по-добра реколта, трябва да премахнете централното цвете. Също така, за да се получи добра реколта, е необходимо да се привлекат насекоми опрашители, за това, пипер се поръсва с разтвор на захар и борна киселина на един литър вода.
Все още е възможно да излизате наблизо малки буркани с меден разтвор наблизо.
Когато засаждате чушки в оранжерии, първо е необходимо да поставите клечки, за да не навредите на културата в бъдеще.
В особено сухи и горещи дни са необходими чушки подслон от слънцето.
За правилното образуване на пипер е необходимо да се отстранят небесните и долните листа, оставяйки само 2-3 стъбла.
Също така, растението трябва да бъде защитено от различни заболявания, затова на всеки две седмици трябва да ги напоите с разтвор на фитоспорин-М, алирин или триходермамин.
Узрялата реколта трябва да бъде отстранена във времето, така че узрелите плодове да не пречат на узряването на останалата част.
