Калмикът на кравите Калкик днес се смята за най-добрата порода на месото.
Тази порода говеда е идеална за добитъка в региони с тежки климатични условия, но е също толкова лесно да се грижи за районите с по-умерен климат.
Тя се различава значително от породите говеда с европейски корени на произход, тъй като нейните предци са диви крави.
Да се държат и отглеждат такива добитък у дома е много просто и печелившо занятие.
По-подробна и ценна информация за тези невероятни крави можете да прочетете в нашия преглед по-долу.
Описание на породата: най-полезна информация за животновъдите
Структурата на породата крави на Калмик е представена от четири зонови типа животни: Долна Волга, Северен Кавказ, Сибир и Казах.
Животните от всички по-горе видове често имат различно тегло. В породата, описана от нас, кравите ще разграничат два основни типа: месо със закъсняло узряване на едър рогат добитък и бързо узряване на месото.
В сравнение с края на узряването тип, ранните зреещи крави имат малко по-малко тегло, както и индексите на по-малка тежест.Те се характеризират с леки кости, тънка кожа.
Растежът на цялото тяло спира по-бързо, което показва ранно начало на образуване на мастна тъкан, По този начин добивът на клане при късни зреещи крави е 2-4% по-нисък, отколкото при ранните зреещи животни от породата Калмик.
Към днешна дата се извършва племенна работа с породата Kalmyk, чиято цел е да увеличи ранната зрялост, живото тегло, да подобри конституцията и външните данни. Съвършенството на породата се основава на чистокръвно развъждане.
Външно описание или как да се идентифицира кафяв камък от породата Kalmyk
Екстериорът на представителите на породата крави Калмик е доста красив. Основният цвят - червено, кафяво-бяло, червено-бяло или червено, предимно в бели петна или петна (на главата, краката, понякога на багажника).
Тази порода се отнася до голямо месо, кравите са склонни да достигат маса от 400 до 550 килограма, а средното тегло на биковете е около 600 - 1100 килограма.
Конституцията на животновъдството, основната му дейност функции са както следва:
- Силна конституция на багажника, което прави животните трайни;
- сравнително компактна дължина на тялото, която прави кравите по-мобилни;
- в сравнение с европейските породи, в кравите на Калмик главата е много малка, с рога носа, с удължена част на лицето. Предната част е сравнително къса, вдлъбната.
- Гърбът, раната и малката от гърба на чистокръвното са широки и равномерни,
- краката са здрави, правилно поставени, лесно носят тегло на животното;
- широк, месести, груби, но много къси - изглежда, че главата незабавно преминава в раменете;
- Калмик крави имат донякъде огънат тинтява, който създава впечатление за гърбица;
- много дълги рога, насочени нагоре и навътре;
- широка и дълбока гръден кош, добре развита подкожна мускулатура;
- цялата мускулатура на тази порода е много добре развита, което дава вид на закръглени животни;
- вимето е относително малко, което се обяснява с характера на месото на кравите;
- скелетът, макар и лек, но достатъчно силен, който изисква данни за теглото на животните;
- общото допълнение е хармонично, характерно за породата месо от месо.
По времето, когато полово зрелите животни стават много големи по размер, което разбира се е много добро.В края на краищата, колкото по-голямо е животно - толкова по-голям е капацитетът му.
По-специално, средно измервания за възрастни Kalmyk порода са, както следва:
- височината при холката е от 125 до 130 сантиметра;
- косната дължина на тялото от 145 до 160 сантиметра, в зависимост от пола на животното;
- Обедата на гръдния кош зад острието е 186-188 сантиметра;
- дълбочина на гръдния кош 65-70 сантиметра;
Ако фуражите, използвани от кравите на Калмик, са добри и хранителни, мускулната маса ще се увеличи съответно,
, Особено забележимо е облекчението на мускулатурата в задната част на тялото на животното. За времето на студено време кравите от породата Калмик са обрасли с дебела кожа с надолу, което е за тях главният терморегулатор.
Основните предимства на породата Калкик или защо могат да бъдат препоръчани на животновъдите?
Твърдата естествена селекция, създадена от трудни условия на живот, имаше за цел да развие и укрепи характеристики, които дават на животните максимални възможности за оцеляване.
Шансът да оцелеят бяха най-адаптираните животни, в които вече бяха разработени някои свойства. В резултат на това, породата крави от Калмик е снабдена с уникални характеристики и свойства, които значително повишават стойността си в сравнение с другите породи крави.
Сред многото характеристики, основните плюсове от порода можем да назовем следното:
- Изключително висока издържливост.
Тези калинки, без увреждане, лесно да издържат на дълги зими (до 35-40 ° С), студен вятър и лятна страстен се загрява до 45 ° С и по-горе, както и много други неблагоприятни климатични условия.
През зимата, тази порода крави бързо расте гъста коса палто, с преобладаване на мъх.
Покритието за коса от този тип с натрупани подкожни мазнини осигурява надеждна защита срещу студените и летните сухи ветрове.
- Некомплицирано съдържание.
Калмикът от крави е много нетърпелив към условията на задържане и хранене.
Този добитък адаптирани, за да оцелее дори и в пасищата в пустинята, където в основата на диетата може да бъде перце власатка трева, негодни за други животни.
Те са в състояние да поставят в търсене на храна от 15 до 50 км, както и да търсят храна през зимата заради снега. По този начин съдържанието на тази порода се очаква да бъде изключително отворено, с което през цялата година.
- Добро производство на месо.
Въпреки факта, че животните консумират само фуражи, които не винаги са с добро качество, месото им има добри вкусови качества.
По-специално, беше отбелязано, че при прехвърляне на животни за хранене със смесени фуражи, говеждото, получено от тях, губи своите уникални качества.
- Хранително мастно мляко.
Въпреки че тази порода е месо, тя също така може да сподели ценното си мляко.
Разбира се, в сравнение с други породи, тяхната млечност е много ниска, но Kalmyk тренировките са известни със съдържание на мазнини достига 4.2-6.4%.
- Лесно отелване, както и висока възпроизводимост.
Тази порода се характеризира с висока степен на плодородие и възпроизводимост.
Кравите могат да донесат здрави потомци за петнадесет години. Процентът на люпимостта достига 95.
Дори при недостиг на фураж през зимата и значителна загуба на тегло, кравите са добре установени, а през пролетните периоди бързо възстановяват загубените форми.
- Добра храносмилателна система, перфектно адаптирана към пасищна трева и едър фураж.
При животни от тази порода говеда, храносмилателната система е добре развита,което ви позволява да ядете голямо количество паша трева и груби, насипни фуражи.
- Възможност за възстановяване след загуба на тегло.
В случай на значителна загуба на телесна маса през зимата, кравите от тази порода през пролетта, с появата на добри пасища, много бързо възстановяват загубената форма. На какво, никаква такава вреда за здравето такива промени на теглото не донесе.
- Ранна зрялост, бързо развитие.
Стопанството Kalmyk има важно икономическо полезно свойство - уникално естествено месо.
До осем-месечна възраст добивът на телета достига 30-35% сухо вещество в месестата част на кланичния труп, 11-16% мазнини и 20-26% протеини.
- Отличното използване на пасищата се консумира от всички.
Дори и да е пустинна степна пасище - кравите със сигурност ще разберат какво да напълнят диетата си.
Малки недостатъци на породата Калкик от крави
Не може да остане незабелязано арогантно висок инстинкт на майката при кравите от породата Калмик. Най-често майката, до телето се държи агресивно, дори и по отношение на собственика, не признава никого за себе си.
Нивото на задържане за телето е толкова голямо, че тази черта днес се дължи на недостатъци. В този аспект, животните все още не са загубили инстинктите на дивата природа.
Кои характеристики на калмик порода говеда заслужава да се знае всеки развъдчик?
Kalmyk е типична за породата крави се натрупват в резервните хранителни вещества на тялото, по-специално мазнини. Тази функция е ясно започват да се появяват в края на есента, преди зимата, а този имот не се губи, дори когато оскъдна пасища и добитък съхраняват само върху суха паша.
Мастните натрупвания започват да се формира първоначално под формата на напояване под кожата, а след това и на вътрешните органи в рамките на мускулите и между тях.
Ако се случи да липса на фураж при зимни отлага мазнини започват да се използва в обратен ред. Въз основа на това, при едрия рогат добитък на калмик порода наблюдава сезонна динамика на телесното тегло и тлъстина.
Крава през зимата може да загуби между 30 и 70 кг живо тегло. В същото време, преди да отидете на пасището ще изглежда sredneupitannoy. Ако преди зимния пасището е добро, кравата ще имат най-висок тлъстината.
В храносмилателния тракт на тези животни, разработена много добре и като ви позволява да ядете големи количества от пасищни треви и насипни, груб фураж.Всички получени хранителни вещества се абсорбират от тялото възможно най-много.
Какво помага на кравите на Калмик да понасят контрастни температурни условия?
Многократно подчертахме изключителната издръжливост на породата. Също така си струва да се говори за уникалността на кожата на кравите Калмик, която е в основата на тази особеност.
Освен това, те имат много дълги вълнени коси и имат защитни свойства, така че те все още се разреждат с нагряване.
През по-топлите периоди от годината, след като преобръщането е свършило, тялото се покрива с гладко, лъскаво покритие, отразяващо лъчите на слънцето. Какво по-късно, с началото на топлите дни, позволява на животните да прекарват максимално време в степите и планинските склонове. Тази функция не може да се похвали с никоя друга порода говеда.
Стабилна телесна температура - тази необичайна и същевременно ценна способност на организма винаги предизвиква повишен интерес сред опитните говеда.
Същността е способността да се поддържа стабилна телесна температура и при горещо слънце, при студени вятърни метеорологични условия и при рязък зимуване.Учените отбелязват само малки колебания в рамките на няколко градуса.
Тази стабилност се поддържа през цялата година. Тези животни, с появата на студено време, сгъстяват дермата. Трябва да се отбележи и огромно количество върху кожата на мастните и потните жлези.
Характеристики на развъждането на крави Калмик досега
Тази порода е отличен източник на генетичен материал. Експерименти са показали добри резултати в производството на кралици vysokachestvennogo калмик говеда за угояване.
В момента сухите степи и полупустинни зони на Русия, има около 90% от едър рогат добитък на калмик порода. В тези сегашните обстоятелства, няма никаква друга порода посока месо от производителността на кравите, които биха могли да се създаде здравословна конкуренция калмик животни.
Особено популярна е породата за домашна поддръжка, тъй като е подходяща за екстензивно отглеждане.Това спира много пасторалисти само, че за отглеждането на крави на Калмик се изискват големи пасища.
По-ранни стада от тази порода говеда често се използват като работна сила, която също се практикува досега в северните райони на Русия. Днес голямата стойност на волове се дължи на високите вкусови качества на месото им.
Индикатори на производителността, или всички аргументи, защо си струва да се размножава тази порода
Непретенциозност към фуражите добитък, както и използването на зимни пасища, могат да поставят под съмнение данните на производителността на калмик порода говеда. Но в същото време няма абсолютно никакви разходи за отглеждане на тези крави.
Освен това, индикаторите производителността порода са все още на високо ниво:
- Kalmytskaya порода говеда характеризират с бърз nazhirovyvanie през пролетта и есента периоди и стабилна тлъстина съхранение през зимата и периоди на суша периоди на полет.
Животните могат да се похвалят с високи нива на теглото. Теглото на животните на кравите е 400-550 кг, биволските телета - 600 - 1000 кг.
- Тази порода се отличава и от високоскоростната ранна зрялост,и способността бързо да наддават на тегло: раждането на теле тежи около 22-25 килограма в условията на добра угояване, дневен прираст на живо тегло на телето на калмик порода ще е около 1300-1500 грама.
Предвид разходите за 5.6-6.0 фуражни единици, животните дават около един килограм увеличение.
Племенни телета до 11/2 години тежат 450-550 кг, при условие че фасове ще бъдат кастрирани, а след това - 380-420 кг.
- Млечните крави от тази порода не са пълни с високи показатели, което не е изненадващо за породите месо.
Годишните добивите мляко от 650 до 1200 кг мляко, но съдържанието на млечна мазнина в тази много висока - 6,4% и количеството на протеин - 4,8%.
Подобен показател за съдържанието на мазнини за месокожите е уникално висок.
Ако крави, отглеждани в добри условия и да се осигури добро хранене, средният добив на мляко може да се увеличи до 1500 кг мляко.
- Месото има добър вкус, има висока биологична и енергийна стойност.
Месото е фино-зърнено, доста меко, с леко изражение на мърморене. Клетката е тъмночервена с жълти вени с мазнини.
- Процентът на възпроизвеждане на стадото и запазването на млади животни в добитъка на Калмик е толкова висок, че няма равностойни породи.
Стоте женски имат 89-95 телета, тези цифри са значително по-високи от съществуващите аналози на други породи месни запаси. Kalmyk burenki може да донесе здрави жизнеспособни потомци от десет до петнадесет години.
