Molodilnaya зрънце във вашия район: ние растат боровинки

Боровинките не са случайно наричани яйцеклетка - тя влияе добре на имунната система на организма, подобрява остротата на очите и овлажнява кожата, което я прави по-фина и свежа по външен вид. Противно на общоприетото убеждение, това ядро ​​е добре утвърдено не само в гората, но и в страната. Растете го у дома на сайта, няма да бъде трудно.

Ботаническо описание и места за отглеждане на боровинки

Боровинките са малък храст, който на височина обикновено достига от 15 до 30 см. От биологична гледна точка принадлежи на семейство Хедър. Дръжките на храсталака се развиват добре, образувайки гъста зеленина. Самите листа приличат на овална форма, имат приятен зелен нюанс.

Тъй като листа от боровинки също имат приятен горски аромат, те могат да се използват в чая. За целта е необходимо да се съберат най-малките зелени животни (в началото на юни). Те се сушат първо на открито (2-3 дни), а после на тавана. Веднага след като листата изсъхнат и придобият бледозелен оттенък, те могат да бъдат използвани за варене.

Цветя на боровинки обикновено са в самото начало на лятото, с цветя от доста малки размери, от светлозелени до розови нюанси. Най-ценната част от растението е, разбира се, плодовете му. Те растат на групи, имат характерна сиво-черна сянка, овална форма. Вкусът е сочен с кисело мляко, съдържа доста семена. Бушът започва да носи плод не веднага, но само от 2 или дори от 3 сезона. В същото време първите плодове са големи, но те са малко. След това те стават по-малки, но изглеждат като цели гроздове.

Боровинките са широко разпространени в цяла Северна Европа, както и в тагиската зона на Азия до субарктическите ширини. Повечето предпочитат да се заселят в гората на ръба. където има условия за лесно засенчване.

Химически състав и полезни свойства на растението

Съставът на боровинките включва много полезни вещества, които имат благоприятно въздействие върху различните системи на тялото: витамини, органични киселини, микроелементи. Тяхното сравнение може да се види в таблицата.

вещество / група вещества

действие върху тялото

захар (фруктоза, глюкоза)

Основният източник на енергия тонизира тялото

антоцианини

укрепват стените на кръвоносните съдове, имат противовъзпалително и бактерицидно действие

пектини

да имат благотворен ефект върху храносмилането, да насърчават отстраняването на токсините и токсините от тялото, да увеличават остротата на зрението

флавоноиди и антиоксиданти

блокирайте вредните радикали, които ускоряват процеса на стареене

витамини от група В

жизнени вещества, осигуряващи много метаболитни процеси

аскорбинова киселина (витамин С)

основата на имунната система

микроелементи (Br, Se, Cr, Co, Mo и т.н.)

осигуряват много метаболитни процеси, подобряват имунитета

Особено боровинката е известна с лечебния си ефект върху човешките очи. Това се обяснява с наличието в състава на такива полезни вещества като антоцианини и антоцианидини. Те осигуряват:

  • захранване на ретината на окото, подобряване на кръвоснабдяването му;
  • защитава ретиновите клетки от вредни ефекти;
  • допринасят за възстановяването на специално вещество (родопсин), което осигурява визуални процеси в ретината.

Поради тези процеси очите на човек стават все по-остри, стават по-ясни. Ето защо екстракти от плодове се използват като медицинска основа на много препарати за здравето на очите.

Група антоцианини, заедно с боровинки, се срещат и в тъмни сортове грозде, череши и продукти от тях (сокове, червени вина).

Как да засаждаме боровинки (видео)

Фармацевтични препарати на базата на боровинки

Фармацевтичната индустрия използва боровинкови екстракти, въз основа на които произвежда лекарства, които помагат за възстановяване на зрението и облекчаване на умората от очите.

Най-известният наркотик - "Боровинка-Форте" е хапче, което заедно с екстракта от боровинки съдържа такъв полезен микроелемент като цинк. Таблетките имат положителен ефект върху очите:

  • спомагат за отпускане и облекчаване на умората;
  • Подобряване на зрението на тъмно;
  • повишаване на яснотата на възприемане на визуални изображения;
  • подобряване на кръвоснабдяването на мускулите и ретината.

Друго лекарство е екстракт от боровинки, продаван под формата на инфузия в бутилки от 50-70 ml. Той се използва като антисептично, противовъзпалително средство, както и при лечение на диария.

Приложение на боровинка в народната медицина

В народната медицина, боровинките отдавна се използват не само за лечение на зрението, но и в редица други случаи. Само с няколко рецепти, които перфектно помагат да се справите със заболявания на гърлото, кожата, диарията и много други.

  1. С настинки в гърлото взети сушени или замразени боровинки (1 трапезарна лодка), избутани в хоросан, докато се получи хомогенна маса и се задуха в непълна чаша вряща вода в продължение на 40-50 минути.За инфузията можете да добавите захар или мед и да ги галите 2-3 пъти на ден.
  2. Използва се воден разтвор от боровинки, който се приготвя съгласно същата рецепта при лечение на екзема, За да направите това, намокрете чист парцал (марля) в бульона и нанесете върху засегнатата кожа за половин час. Това помага значително да намали обривата и също така има ефект на заздравяване на раните.
  3. С диария отлична помощ за преодоляване на сокове на базата на боровинки, плодови напитки, конфитюри, разредени с вода. Трябва да ги вземете преди всяко хранене в чаша.
  4. Накрая, боровинките могат да се консумират под всякаква форма за възстановяване на зрението, както и предотвратяването на очни заболявания, свързани с намаляване на яснотата на възприятието. Яжте не само плодове под всякаква форма, но и бульони от листата на боровинки.

Някои противопоказания и предпазни мерки

Плодовете боровинки нямат много противопоказания. Той трябва да се използва внимателно в следните случаи:

  • страдащи от камъни в бъбреците, тъй като в плодовете има слабо разтворими оксалатни соли, които могат да предизвикат образуване на камъни;
  • поради същата причина, прекомерната дневна консумация на плодове може да доведе до запек;
  • с индивидуална непоносимост към всички компоненти на зрънце - това може да доведе до алергични реакции;
  • на фона на пептична язвена болест панкреасните заболявания трябва да се въздържат от използването му, тъй като зърната съдържат доста органични киселини в състава си.

Боровинки в народната медицина (видео)

Характеристики на отглеждането на боровинки в страната

Боровинките най-често се срещат в дивата природа, но това не означава, че не се вкорени в градината. Ако следвате определени прости правила, можете да отгледате това плодове в къщата си.

Подбор и подготовка на площадката за разтоварване

Тъй като боровинките са рядък посетител на градините и най-вече предпочитат горските условия, е необходимо да се избере място за засаждане на храсти особено внимателно. Берият обича доста кисели почви, за разлика от много от култивираните растения, така че мястото е подготвено предварително:

  1. Необходимо е да се изкопае доста дълбока яма (50-60 см) с кръгла форма (до диаметър до един и половина).
  2. Извлечената почва се смесва с торф в съотношение 2: 1.
  3. За да се подкисели, е много важно да се добави сяра (прах от горчица) в количество 50 грама на храст.
  4. Ако почвата е достатъчно плътна, тежка, най-добре е да добавите малко речен пясък и гниеща растителност.
  5. След като сместа е готова, можете да добавите малко хумус или друг органичен тор към нея и да я компактирате.

Важно! За да храста, че е по-лесно да се утвърди, най-добре е да си лягат наторява почвата най-малко един месец. Там не е необходимо - просто изсипете дупка отгоре.

Технология и време на засаждане на боровинки

Най-оптималното време за засаждане на храста - в периода от октомври до ноември, но преди началото на тежка слана. Седлови храсти, донесени от гората (по-добре е да изберете млади, маломерни). Последователността на действията трябва да бъде, както следва:

  1. От корените на плодовете трябва да отърсвате цялата почва, внимателно да разпространявате нейните корени.
  2. Внимателно потапяме зърната в дупката, копаем в подготвена плодородна почва и вода изобилно.
  3. Най-добре е мулчирането на земята да се прибави торф, стърготини или паднали листа към горните слоеве.

Важно! Ако храстови боровинки над 3 години (под формата, че е достатъчно голям), а след това веднага след засаждането е по-добре да се спре всички клонове, така че те са били в разгара на не повече от 20-25 см. В този случай, храстите започва да расте по-бързо и да даде на младите филизи на идването топъл сезон.

Общи правила за грижа за растенията

  • Като цяло, подрязването трябва да се направи веднага след като боровинките започнат активно да дават плодове (т.е. в 3-4 години от живота). Оптимално, ако храстът няма да има повече от 8-9 здрави, големи издънки. Полусухи и много по-малко мъртви клони трябва да бъдат премахнати незабавно. Страничните издънки са отрязани, дори и да са здрави - плодовете от тях растат много малки и без вкус.
  • Прерязването на издънките на храста е най-добре в началото на пролетта, въпреки че понякога можете да го направите през лятото, след цъфтежа. По време на образуването на цветя и образуването на плодове, подрязването е изключително нежелателно.
  • Що се отнася до напоителния режим, необходимо е систематично да се влага в храста, но не и до такава степен, че земята е прекалено влажна. И колкото по-недопустимо е натрупването на влага във фона. Това провокира разпадането на корените и тяхното поражение от различни болести (най-често срещано е кореновото гниене).
  • Боровинката обича неорганични и органични торове. Захранвайте я на всеки 3 години, като добавите суперфосфати, калий, азотни торове (3 кг разтвор на квадратен метър). Най-добре е да не забравяте да въвеждате сяра със същата честота, защото, както вече беше споменато, плодовете се развиват добре върху подкиселени почви.

Как да събира боровинки (видео)

Условия за събиране и особености при съхранение на боровинки

Избирането на плодове е доста дълъг - от втората половина на юни до средата на септември. Плодовете се въртят по оста, защото ако ги разкъсате, можете да повредите черупката.

Освен конвенционалната заготовка като конфитюри и сладка, Бери е възможно да изсъхне, като държите на топло място за 2-3 дни и след напускането им на слънце в продължение на една седмица, и се замразява - фризер (температура от порядъка на -15 ... -18заC) те могат да оцелеят през зимния сезон.

Разрастването на този красив храст във вашата дача, можете да събирате добра реколта от полезни плодове, които поради спазването на условията за съхранение ще даде памет на лятото за дълга зима.