Хранителни и отровни гъби от региона Самара

Гъбиците в района на Самара се гордеят с плодородните гори. Тук се отглеждат бели гъби, лешници, медени агари, гъби, гъби и много други ядивни сортове.

Гъби места в района на Самара

На територията на региона има много много популярни места за гъби, които са добре известни не само на опитни състезатели за гъби, но и на любителите на "спокойния лов":

  • сред най-богатите на маслени гъби, рускула и черни гъби на места, е територията край село Красни Яр;
  • за гъби, както и реални гъби пачи крак мляко и може безопасно да се отиде в покрайнините на селото, на крайбрежната територия област Krasnoglinskoye;
  • един от най-любимите места на гъби е иглолистна гора колан, бреза горичка и вар засаждане около селата и стари Binaradka Kurumoch;
  • Kanuevka близост селище, разположено в района Bezenchukskaya, с началото на пролетта е изпълнена podberozovikami, гъби и Syroezhko;

  • в гората около селото на площ Orlovka Koshkinsky да падне масово плодови такива гъби, ка трепетлика и манатарки и ГЪЛЪБКА и svinuhi;
  • изобилие от podberezovikov, гъби, boletus и черни гъби се характеризират със смесени гори близо до село Malaya Malyshevka в региона Kinel;
  • за гъби много популярни места са на територията на село Zaborovka Syzran зона в близост до която е възможно да се събират гъби, масло гъби и volnushki.

Най-любимото място на берачи на гъби в продължение на години е площта на националния парк или гора Buzuluksky Самара региона, което е много богата и годишно производство на плодове почти всички хранителни сортове.

Никнещите в p.Vintay област Самара (видео)

Хранителни гъби от региона Самара

Климатът се характеризира с по-скоро малко сняг и студени зими, кратък период на пролетта, на сухо и горещо лято. А умерено континентален климат, както и достатъчно плодородните почви допринасят за разпространението на добри мицел различни вида ядливи гъби:

  • манатарки или krasnogolovikФормиране микориза предимно Osinki и малко по-малко - с други широколистни дървета. Тръбни видове от втората група на хранителна стойност, с месести, сферична или възглавница, жълто-червено, кафяво-червено или оранжево-червена капачка. Кракът е прав и висок дебелата в основата, бял с тъмнокафяв модел люспест;
  • манатарки или Berezovik, отглеждане в брезови гори или смесени гори.А тръбни първите сферични различава видове, и след това сплескан, белезникаво кафяво, червеникаво-кафяв или тъмно кафяво капачка и plotnovata малко тънък, леко удебелени в долната част, покрита с черно и често люспест модел на стъпалото;

  • петролна антенаПринадлежността към група Boletus втора категория. Тя расте най-често в борови насаждения и смърчови гори. Той има месести, полукръгла, понякога лигавицата, червеникаво-кафява шапка, светло жълто. Характерна особеност е къса дръжка на бял филм под формата на пръстен;
  • мед агар от групата на пластинчати органи и плодът, принадлежащи към първата категория хранителна стойност, да растат цели групи, уреждане на стари гниещи пънове и повърхностни корени на дървета. Имат заоблени или малко простатата шапка мед-кафяво или бежово-кафяв цвят. Краката са тънки и достатъчно дълги.

Също така в категорията на хранителни и условно ядливи видове, но с различни индекси на хранителна стойност, са често срещани в пачи крак, ГЪЛЪБКА и вал, бели и черни гъби, както и "благородни" и много ценно CEP или манатарки.

Недоядни и отровни гъби от региона Самара

Сортове nesedobnyhne категории съдържат токсични вещества, но имат по-здраво, твърде тънък или горчив, воняща каша. Отровните видове представляват най-голямата опасност за човешкия живот и здраве, Така че тези гъби трябва да учат добре, да не се бърка с ядливи колеги.

  • lozhnoopenok расте в цели групи, давайки предимство на разпадащата се брезова дървесина. За разлика от ядливата гъба мед е по-малък, по-тънък крак и се характеризира с липса на филма. Cap заобикалки образна плоски, сивкав цвят, червено петно ​​в централната част;
  • червени плъхове Тя се отнася до общата плоча тип и има светло червена шапка, много плътна и силна структура, пулп чуплива бяла крак. Основната разлика от ядливата блато ГЪЛЪБКА е наличието на много огнена, пикантен вкус и дори притисната до краищата на краката на капачката при много млади екземпляри;

Къде да събираме медени агари в региона Самара (видео)

  • елша молец - негодни за консумация сорт, характеризиращ се със слаба степен на вирулентност.Плодните тела са много сходни с ядливите медени агари, а основната разлика е растежът на само широколистната дървесина върху пънове. В допълнение към всичко това на външната страна на капака има малки мащаби;
  • великолепни люспи, който е близък роднина на отровния чадър на чадъра и се характеризира с наличието в пулпа на мускариновите отрови, натрупващи се в човешкото тяло. Тя се различава от образуването на куполообразна или с чинийка шапка с белезникаво сиво оцветяване, както и с тънка стъбло. На разрезът има миризма на остра пипер и червено оцветяване.

Също така сред нежеланите и отровни видове са широко разпространената блестяща жаба, камбука, както и гъстата агарична пантера, миризлива, сива и червена.

Редки гъби от Самара

Сортовете гъби, отглеждащи се в региона на Самара, са предимно типични за средния пояс на нашата страна. Като правило тук се намират плодови тела от вълнички, мазнини и цаца, рускула, канчери и прасета, гъби и пуфове, както и различни гъби, блетуси и подберезовиков.

Въпреки това, почвата е благоприятна за други, по-редки видове, включително скъпи трюфели или Tuber aestivum. Също така в горите на района понякога може да намерите друг базидиален вид - morel. Друга много интересна и рядко срещана гъбичка, която расте на някои места в региона, е къпина, която може да бъде представена от оранжеви, корални и vyemchatoy сортове.

Какви гъби растат в горите на региона Самара (видео)

Съвети за събиране на гъби Samara

Горските зони заемат повече от 12% от общата площ на района, така че тук расте около двеста ядивни и условно годни за консумация разновидности гъби. За гъбите се препоръчва да ходите в ранните сутрешни часове, когато плодовите тела са най-силните и добре транспортирани. За събирането на гъби трябва да подготвите кошнички от ракита, в които събраните плодови тела се поставят с капачката надолу.

За начинаещи кучета за отглеждане на гъби, най-добре е да се "ловува" за тубулни видове, сред които няма почти никакви токсични видове. Такива гъби се препоръчват да се събират в близост до село Volzhsky Utes или село Muranka в района Shigonsky. Можете да събирате гъби в околностите на Василиевски острови, селата Кануевка и Александровка в района Bezenchuk.Въпреки това, неопитен гъби берач, слабо запознат с видовете гъби, трябва да се пазим присъствието на бял или цветен латекс, син цвят на разреза, наличието на изгаряне на вкус или мирис.

Галерия: гъби на регион Самара (40 снимки)