Белите гъби растат в различни региони и се появяват в различно време. При събирането е необходимо да се разграничат ядливи видове бели от отровни сортове.
Къде предпочитате бялата гъбичка да расте?
Основните места за гъби са известни само на опитни състезатели за гъби. Само чрез познаването на местата, където растат "благороден" бял, можете да събирате високи добиви. Отличителна черта е тяхната честа бяло жилище в непосредствена близост до челядинка на муха. И присъствието в гората на голям брой зеленчуци за гъбичките е неприемливо - на такива почви плодородните тела на белите гъбички не растат.
Високите добиви на такава горска деликатес се характеризират с борови и иглолистни насаждения, както и стари смесени и широколистни гори с преобладаване на бреза. Именно в тези брошури, след проливен дъжд, има първия плод на тялото. Ако през лятото топлото и доста влажно време продължи дълго време, то то ще се превърне в "вълни". Както показва практиката, бялата гъбичка расте дори в тайгата. Оптималният температурен режим за активно плодородие през периода от юли до последното десетилетие на август е 15-18 ° C, а през септември - не по-висок от 8-10 ° C.
Наред с други неща, когато търсите бели, трябва да се съсредоточите върху характеристиките на сорта. тъмен бронз Вижте често расте в дъбови гори в горските територии с изобилие от габър и бук. Birch видове бреза предпочита горички и гори, горски пътеки и ръбове. Pine манатарки рядко се наблюдава все по-смърч и ела видове - напротив, активно се развива в елови и смърчови насаждения.
Колко бързо можете да намерите бяла гъбичка в гората (видео)
Видове цепци
Колко дълго бели плодове или гъби, а когато активния период започва масово плодните зависи от конкретните възможности. Като правило, периодът на пълно узряване на плодовото тяло отнема само няколко дниНо след няколко седмици на надземната част започва активно да остареят. Деветнадесет известни форми на бели гъби, от които най-разпространените видове смърч и бор, бреза и дъб и тъмни видове бронзови, което следва процес на придобиване правилно. От могат да бъдат направени Плодните органи, както на първия и втория курсовете, както и различни ястия и препарати.
Бяла гъбичка бреза
B.betulisola - също известен със същото име като kolossovik. Pileate част има pulvinate или повече плоска форма, покрита с гладка или леко набръчкана, лъскава, белезникаво-охра или бледожълт кожата. Гъби бяла маса, плътна структура с ясно изразен гъби вкус. Leg bochonkovidnaya, непрекъснат тип, с много характерен белезникав-кафеникаво оцветяване и бяла повърхност на окото. Различна форма mycorrhizae с бреза насаждения.
Бялата лятна гъба
B.retisulatus - един от най-ранните и най-често срещаните видове, който има сферична, изпъкнала или възглавница-pileate част с леко кадифена или характеристика крак повърхността на кожата на кафе, кафяво, сиво-кафяво, жилав-кафяв или охра оцветяване. ОБЛАСТ крака наподобяват клавикули или цилиндрична форма, покрита с белезникав кафяв или мрежа модел. Плодовото месо е достатъчно или малко по-плътен порести тип, пружинираща, бяло оцветяване, с приятен аромат на гъби и сладък вкус.
Бяла гъба тъмно бронз
B.aereus - има достатъчно голям размер pileate част с прилепнал слой в областта на тръбовидни крака. Краката са сравнително високи, склонни, мощни.Пулп на бяло оцветяване, доста твърда в младостта и по-мека при възрастни екземпляри. Има мек аромат на гъби и приятен вкус.
Боровик жълто
B.junquillеus - различава изпъкнала и полусферична, понякога по-плоска част от капачката, покрита с гладка или леко набръчкана, жълтеникаво-кафява кожа. Целулоза с достатъчна плътност, без изразен аромат на гъби, ярко жълто оцветяване, при рязането бързо изсветлява. Краката е мощна и сравнително дебела, туберкоформена, от непрекъснат тип, с жълто-кафяво оцветяване, с характерен мрежов шаблон на повърхността.
Полу-бяла гъба
B. imrolitus - образува изпъкнала, оформена във формата на възглавница или изпъкнала форма капачка с кадифена или гладка кожа с глинест цвят. На повърхността може да има червеникав, светлосив или маслен сянка. Площта на стъпалото е клякам тип, туморообразно отоплена или цилиндрична, с лека грапавост или покрита с не много ясно изразена мрежа. Целулоза е плътно мела, бледо жълта, цветът не се променя при изрязване, с вкусен вкус и леко кардобен вкус.
Борович съкрати
B. arendiсулatus - има жълто-кафява, червеникаво-кафява или кафяво-кафява капачка, повърхността на която може да бъде кадифена, пуберкуларна и матова, с много малка надлъжна влакнестност. Формата на капачката е полукръгла или изпъкнала. Крака с мрежеста структура, лимоненожълта или червеникавокафява, цилиндрична или ключарска форма. Месо с достатъчна плътност, силно жълто оцветяване, на среза е синьо, с приятен вкус и аромат на гъби.
Кога и къде събират ципите в Русия
Благородните бели се характеризират с образуването на микоризис с растения в широколистни гори и иглолистни насаждения. Най-често плодови тела се образуват под брези и дъбове, бор и смърч. Той расте масово и самотен в различни видове горски масиви, но е изключително рядък в преовлажнени почви. Известно е плодородието между юни и средата на октомври. На територията на нашата страна, бели гъби живеят главно в европейската част. На територията на Западен Сибир и Северен Кавказ се отбелязва високо плодородие. Не се различавайте в изобилието на "благородния" бял Източен Сибир и Далечния Изток.
Къде да растат бели гъби в Украйна
Благоприятните показатели за почвите и климата на територията на Украйна създават много благоприятни условия за растежа и развитието на плодовите тела. Особено известен и ценен в гъбен Verkhovyna в Карпатите, Буковина област Чернивци, район Мукачево и Zakorpate, Лвов и региона Тернопол и Polesie и територия Zhitomerskih гори.
Изобилието на бели бележки в горите Чернигов, а от двете страни на Киев море. В големите горски площи, разположени в района на Черкаси, има и места, богати на бели гъби. При топло и влажно лято могат да отидат до "тих лов" в област Uman на Черкаси региона, където гъбите много активни и в дългосрочен план да даде плод в няколко горски територии: Палана Sinitskaya-горски, в околностите на село Romanovka и Городецки.
Как да отглеждаме бели гъби (видео)
Сезонни и събиращи се места в Германия
Трябва да се отбележи това Повече от хиляда вида гъби растат в горите на Германия и съседните страни. В южната част на Германия е известен с големия си брой широколистни гори, но берачи са изключително редки.Населението на Германия предпочитат да купуват гъби в магазините, където се продават през цялата година, отгледани при оранжерийни условия и стриди гъби, и в продължение на няколко месеца, диворастящи гъби като пачи крак и бяло реална.
"Благородният" бял расте в почти всички горски зони и смесени насаждения в страната. Трябва обаче да се припомни, че според германското законодателство в някои горски зони е в сила забрана за събиране на горски гъби. Например в Бавария събирането на повече от 400 грама плодни тела ще бъде наказано с доста висока глоба.
Къде и кога да търсите в Беларус
Значителен брой гъбни земи са разположени близо до Витебск и Минск. Сред най-популярните места включват гъбични Logoyschina, Khatyn гори и села, "Илия" и "Колони" и кацане в близост до станция "Талка". Изобилието на бял расте извън територията на центъра за отдих, "The Economist", а в посока село Mikolaevschina, както и в близост до горски райони Логойски, Pleshchenitsy и Zembin.
Опитните гъбари са наясно, че средствата за масова поява на плодни тела макромицетите pileate тялото се нуждае от известно време, за честа, но доста умерено валежи и контрол на температурата при 18-20 ° C.Тези условия са най-благоприятни за обилното плодородие и допринасят за възможно най-високия добив на горски гъби.
