Агротехники за отглеждане на рукола в открита земя

Супермаркетите ни предлагат разнообразен избор от зеленчуци и подправки, но много домакини предпочитат сами да ги отглеждат. Ако имате сайт, защо да не го пробвате? С минимални разходи, вие не само ще получите реколта от пресни зелени, но и голямо удоволствие, грижи се за отглеждащите растения и чака резултата. В тази статия ще говорим за руколата и как да я отглеждаме в страната или близо до къщата.

Rukkola: описание и биологични особености

Купувайки зелени или семена, понякога наблюдаваме, че растение като рукола може да се различава по външен вид и вкус. Растенията, отгледани от семена със същото име, също могат да бъдат различни и различни от картината от опаковката. Да обясните този факт е проста: под името "аругула" в сферата на търговията са означени две растения - "роднини" от семейство Зеле.

Първото растение е сеитбата (наименованието, прието в биологичната литература), сеитбата на ерука (на латински език) или всъщност, аругула. Тази годишна растителност е с височина от 20 до 60 см. Стрелецът на рукола е разклонен, понякога пъстър, листата са тъмнозелени, широки и с денички. Жълтеникавите цветя стават почти бели с лилави вени. Второто растение е двулицев малък лист, който често се нарича "дивата италианска рукола". Листата му са тесни и силно дисектирани, а цветята са жълти. Вкусът на листата на dvuhryadnika е по-остър от този на indow. Двойната нишка се различава по това, че може да нарасне след рязане и да даде повторна реколта. След като оцеля през зимата, той отново дава зеленина в ранната пролет. Тези две растения имат сходни свойства, а агротехниците на тяхното отглеждане са еднакви.

Култивиране на рукола в открита земя

Засаждането на рукола в откритата земя се извършва по разсад или по некултивиран начин.

Условия за сеитба и изисквания за почвата

Отглеждането на рукола на открито се характеризира с дати на засаждане от края на април до средата на август. Rukkola обича топлината, но страда от студ: може да издържа на краткосрочни студове до -7 ° С. За да получите пресни зелени през цялото лято, семена се засяват няколко пъти в сезон, като почивка за 2 седмици. Най-вкусните и полезни листа са рукола, която е на възраст 25-50 дни. За отглеждане на семена семена се засяват в края на март - началото на април. За беседката е подходящ районът с умерено осветление и неутрална, слабо киселинна или алкална почва. На слънцето листата му стават твърди и горчиви, на сянка губят цвят и мирис.

Добри и лоши предшественици

Добрите предшественици на руколата са домати, картофи, моркови, бобови растения и тиквички.

Нежелателно е да засаждате зелените зеленчуци в продължение на 3 години на площадката, където са се раждали други представители на зеле - зеле, ряпа, рубага, репички, репи, хрян.

Подготвителна работа преди засаждане

Когато е време да засадите рукола на открито, почвата трябва да се разхлаби и да се изравнява. Ако почвата е прекалено кисела, се извършва вармиране: към почвата се прибавя смляна креда, вар или доломито. Тяхната концентрация зависи от киселинността на почвата и е 25-60 кг на сто.

Схема за сеитба на семена

В подготвената почва е необходимо да се направят бразди с дълбочина 1-1,5 см, между които да се остави на разстояние 30 см, да се навлажни и да се семена. Семената се поставят на разстояние 5 см един от друг. След това поръсете леглото с тънък слой почва. Ранните култури са покрити с филм, който почистваме следобед, ако има опасност от измръзване. Разсадите се появяват една седмица след сеитбата. Няколко часа преди засаждането на рукола, семена за подобряване на кълняемостта могат да бъдат напоени в слаб разтвор на калиев перманганат.

Технология на култивиране: грижа за засаждане на рукола

Rukkola - непретенциозен растение, след правилно засадени, допълнителни грижи ще бъдат в разхлабване, плевене и поливане. Благоприятната температура на почвата за покълване на семената е 5-12 ° C, за растежа и развитието на растенията - 18-24 ° С.

Как да се вода

Поливането е задължителна мярка в грижата за растението. Ако почвата изсъхне, листата на руколата стават груби и придобиват горчив вкус, защото за салата те няма да използват. Поливането се извършва сутрин или вечер, като водата се поръсва със спринклер или с маркуч, поставен на земята.

Плевене и разхлабване на почвата

Ако леторастите се сгъстят, когато се появят два листа, те трябва да бъдат отрязани. За да проникне по-добре влагата и въздух, тя трябва да се разхлабва редовно, е удобно да се направи това след поливането.Трябва да се обръща необходимото внимание на плевелите плевели. След появата на поникване, можете да мулчиране на сайта със сено или трева, размерът на разхлабване и поливане ще бъдат намалени.

Как се извършва торенето

Що се отнася до тоалетната, няма консенсус. Някой твърди, че руколата не се нуждае от тор, защото натрупва нитрати и вредни вещества, а някой съветва да я нахрани с разтвор на млечен или пилешки тор. Във всеки случай, ако от есента или през сезона се изсипва малко стар торф или хумус, няма да има никаква вреда. Без допълнително хранене, рукола също ще бъде доволен от реколтата.

Болести и вредители на рукола

Появата на кафяви петна по листата може да покаже поражението на пероноспорозата, а жълтенето на листа може би говори за болестта с фузарио. Предотвратяване на болестите - съответствие със сеитбооборота и борба с плевелите.

Възможни вредители на рукола са кръстоцветни бълхи и зеле молец, които оставят следи под формата на дупки по листата. За предотвратяване на вредители, при подготовката на площадката се препоръчва копаене на почвата, покриване на леторастите с нетъкан материал, поръсване на растенията с пепел,тютюнев прах или смлян червен пипер, лекувайте с инфузии от пелин, картофен или доматен лист.

Прибиране на реколтата: рязане на зеленина

Когато листата на стрелките достигнат 10 см дължина, можете да започнете да рязате зелено. От издънки до резници, това отнема около 25 дни. Нарежете зелените трябва да времето на цъфтежа, а след това вкусът се влошава. Отсечете отделните листа или цялото растение. Няколко растения остават върху семената. Трябва да консумирате Зелените веднага, тъй като бързо избледнява. Дръжте ръкока в хладилника няколко дни.

Познавайки как да отглеждате рукола в градината и да прилагате това знание на практика, през целия сезон ще бъдете снабдени с пресни зеленчуци. Невероятно вкусни салати, пица, паста с рукола - всички тези вкусни и все още необичайни ястия за нас лесно могат да бъдат на масата ви.