В много рецепти за готвене има лък.
В природата има много видове, някои от които са годни за консумация.
В тази статия ще научите какво Allium nutans, селскостопански пансион и някои от тях се нуждаят от грижи.
- Какво представлява един лък
- Най-популярните сортове лук орех
- Избор на място за разтоварване на луковицата на сайта
- Предприсъединители за луковица
- Подготовка на легла за засаждане на сапани
- Схемата за засаждане и дълбочината на засяване в откритата земя
- Грижи и агротехника на отглеждане на лук-slizun
- Редовност на поливането
- Разхлабване и плевене между редовете
- Добавяне на засаждане на лук
- жътва
- Каква е ползата от един лък?
- Други начини за отглеждане на луковица
- Отглеждане на разсад
- Ветеринарно възпроизвеждане
- Култивиране на лук през зимата
Какво представлява един лък
Клюн лук е многогодишно тревисто растение, принадлежи към рода лук, семейството на лука. За храна се използват само млади пресни листа. Можете да срещнете лук в югоизточната част на Централна Азия и в ОНД, в степите и на каменистите склонове.
Bow-slizun добре понася слани и много обича влагата.Размножава се от семена или луковици и може да се отглежда на едно място повече от 5 години.
Клюнът от лук има дебели, широки и плоски листа, които имат слаб вкус и са много крехки. Също така, от нея се извлича сок. Всички листа се събират в розетка под формата на вентилатор и ширината на всеки лист достига до 2 см.
Лампите са прикрепени към стъблото на лука и достигат до 2 см в диаметър, Те дават много мощни корени и растат много бързо. Подложката, която също може да се консумира, съдържа голямо количество хранителни вещества.
След кацането през втората година лукът започва да цъфти с чадъри под формата на топка с бледорозови цветя.
Стрелката на цветето е твърда и мощна, достига до 70 см височина. Спуснатият пъстърва лук се изправя, преди да отвори чадъра, така че това се нарича увиснал охлюв.
Най-популярните сортове лук орех
Списъкът на най-популярните сортове лук-лизуна включва зелено, джудже, чар и лидер.
- Грийн. Този сорт има плоски, големи, светло зелени листа с мирис на чесън и слабо ароматен вкус. Езикът е мощен, с големи луковици и висок ствол. За едно рязане можете да получите 6 кг / кв. М. м.Тя се отглежда на едно място до 6 години и се размножава с помощта на семена. Сортът е устойчив на пероноспороза и ръжда.
- Джудже. Този вид лук се използва свеж. Това е средно узряване, а периодът на отглеждане на листата е 40 дни. Листата му са светлозелени с восъчно покритие. Те растат до 25 см дължина и 1,5 см ширина. Вкусът е същият като този на зеления сорт. Съдържа 8,7% захар, 4% аскорбинова киселина на 100 g суровина. За едно рязане ще получите 1,5 кг / кв. М. Това сорт толерира добре зимата.
- Лидер. Луковидни сортове ливади Лидерът е среднозреещ. Периодът на узряване на листа до годност е 40 дни. Листата са широки, плоски, светло-зелени с восъчно покритие. Вкусът е леко остър с миризма на чесън. За едно рязане можете да получите 2 кг / кв. М. м.
- Charm. Сортът трябва да се използва прясно. Периодът на падежа е 40 дни. Листата растат до 2 см ширина и до 30 см дължина. Те са плоски и светло зелени. Вкусът е леко остър. Съдържа захар (5%), аскорбинова киселина (65 mg) на 100 g суровина. За една рязане е възможно да получите 2 кг / кв. М. м.
Избор на място за разтоварване на луковицата на сайта
Засадете лък по-добре през май или юли. Добра реколта ще бъде постигната, ако засадите охлюв на плодородни почви с брадавици и блата.Те често трябва да бъдат разредени и преди засаждането да се добави хумус или изгнили тор. През пролетта, препоръчваме да добавите 1 супена лъжица. л. тор за чесън и урея. Но тъй като лукът е устойчив на студ и измръзване, можете да изберете място за него, като се съсредоточите върху тези фактори.
Предприсъединители за луковица
За добро засаждане и висока добива ви съветваме да израснете лука в земята след зеле и домати. Земята може да идва от краставици, репички или картофи.
Подготовка на легла за засаждане на сапани
Приготвянето на почвата се извършва преди сеитбата на луковицата чрез семена или луковици. Почвата трябва да бъде внимателно смилана. Дълбоко копаене се извършва, за да се въведат органични вещества в земята. Те ще стимулират растежа на лука.
Не е нужно да се наторява лук-slizun с минерална тоалетна превръзка, но ако почвата ви не е плодородна, тогава е по-добре да ги използвате. Преди сеитбата почвата трябва да бъде изравнена и уплътнена. Това ще помогне на семената и крушките да не се удрят. Леглата не е необходимо да бъдат широки, тъй като при тесни бразди можете да получите повече реколта.
Схемата за засаждане и дълбочината на засяване в откритата земя
Технологията на отглеждане на лук-slizun от семената започва със сеитба.Той се провежда в средата на май. Ако почвата е слабо нагрята, то семената трябва да се поставят в подготвени канали на дълбочина 1 см. Схемата за сеитба е единичен ред с разстояние от седемдесет сантиметра. Дълбочината на засяване е 1,5 см.
След засаждането на семената почвата трябва да бъде уплътнена и когато растенията станат по-силни, те трябва да бъдат разредени, оставяйки 1 разсад на всеки 15 см. Разстоянието между редиците трябва да бъде 40 см, а между храстите - 15 см.
Грижи и агротехника на отглеждане на лук-slizun
Зад сок лук, съдейки по описанието, не е толкова трудно да се грижим за него. Основното нещо е често поливане и торене на почвата.
Редовност на поливането
Ако искате да получите сочни и деликатни листа, след това редовете с лука. Той ще толерира добре сушата, запазвайки влагата в подземната част. Въпреки това, напояването ще подобри състоянието му и ще увеличи добива.
Разхлабване и плевене между редовете
През първата година от живота си често трябва да разхлабите почвата и да премахнете плевелите. Те са тези, които удавят растежа на младите издънки. Във втората година от живота през пролетта, трябва да разхлабите плоския нож и, когато копаете, добавете хумус и пепел към междурелкта.
Добавяне на засаждане на лук
Клюн лук обича органични торове. За да се направи превръзка е необходимо през пролетта и през зимата, след което да се покрие растението с филм.
Например, през лятото подходящо двукратно хранене със сложни торове. Състав на тор - 1 супена лъжица. л. за 10 литра вода. Или можете да направите следните решения на базата на хумус: Mullein разтвор 1: 8, птичи торби 1:20, билкови инфузия 1: 5.
жътва
При отглеждането на многогодишен лук през първата година от живота си, няма да получите добра реколта, тъй като листата му няма да бъдат подходящи за консумация поради ниското съдържание на хранителни вещества в тях. През третата година от живота те ще бъдат толкова сочни, полезни и вкусни, колкото е възможно. През целия топъл сезон можете да отрежете лука до 7 пъти.
Последното нарязване трябва да се извърши през август. Това ще позволи на завода да си възвърне силата преди зимните студове. Листата лук най-добре се отрязват при сухо време. Те се поставят в пластмасови торбички и след това се смачкват. Лукът може да се съхранява в хладилника в продължение на 20 дни. Ако сте събрали лък заедно с крушка и пръст от пръст, тогава е по-добре да я съхранявате в мазета в кутии.
Каква е ползата от един лък?
Лука-тинята има много полезни свойства.
Съдържа много соли, витамини и минерали. Листата съдържат захар, каротин, витамини РР, В1, В2, калий, никел, желязо, манган и аскорбинова киселина.
В крушката има пластмасови вещества, етерични масла, витамини Е, С и група В, както и флавоноиди.
Клюн лук убива в организма вредните микроби, засилва имунитета. Той съдържа повече глюкоза и полизахариди, отколкото при ябълките или крушите.
Bow slizun се използва при лечение на стомашно-чревни заболявания, като гастрит и стомашни язви. Факт е, че лукът съдържа много лигавични вещества.
Листата от лук предизвикват апетит и допринасят за подобряването на асимилацията на храната.
Други начини за отглеждане на луковица
Можете да растат лук не само със семена, засадени на открито, но и чрез разсад и с помощта на луковици.
Отглеждане на разсад
Лукът може да се развие разсад. Ако живеете в райони, където лятото е кратко, тогава разсадът е идеален вариант. Този метод ще ускори развитието на лука и можете да отрежете листата рано.
Семената сеитба се произвежда в средата на февруари. За да направите това, трябва да подготвите почвата.Земната смес трябва да се състои от следните компоненти - земна трева и хумус в равни пропорции. Можете да добавяте и пресявате компост с добавяне на вермикулит.
Преди сеитбата трябва да загреете почвата в микровълновата печка (3-5 минути). Направете го по-добре след няколко седмици. Също така е възможно водата да се напоява със силен разтвор на калиев перманганат. След това потът с почвата трябва да се покрие с филм и да се държи на топло място преди сеитбата.
Можете да отидете по друг начин. 14 дни преди сеитбата семена трябва да се поставят върху батерия за централно отопление. Преди сеитбата те трябва да бъдат обеззаразени, измити и изсушени.
Когато растат луковици, използвайте чекмеджета или касети с клетки. Те запълват земната смес и сеят във всяка клетка за 4 парчета. В кутията трябва да поставите семената на разстояние 1 см един от друг и след това да ги поръсите със слой почва (дебелина 7 см).Земята трябва да бъде пресована и поръсена с разтвор на "Energena" (15 капки на 250 ml вода).
Кутията трябва да бъде покрита с филм и поставена на тъмно топло място. При температура от 20 ° C първите издънки ще се появят след 5 дни.
Ветеринарно възпроизвеждане
Алтернативен вариант на развъждането на лук се счита за вегетативен. Тя се провежда през август или началото на септември. През това време растението ще стане по-силно и ще бъде готово за измръзване.
Необходимо е да се изкопае храсталака от луковицата и да се разделят на отделни части, така че да се получат 4-5 луковици в хоризонталните коренни сегменти.
Култивиране на лук през зимата
Култивирайте луковицата от семена или луковици също може да бъде през зимата. За да го направите по-добре в оранжерията, за да можете да се насладите на нежния и сочен вкус на листата на растението през цялата година.
Лук се засажда през октомври. Препоръчваме ви да използвате пластмасови кутии, за да ги поставите един върху друг. След 2 седмици кутиите трябва да бъдат преместени в оранжерията.
За да увеличите добива, крушките трябва да се накиснат в топла вода в продължение на 12 часа, след това да се изсушат и да се реже шията. След това те са покрити с пликче за 4 дни.Температурата на въздуха в оранжерията трябва да бъде 20 ° С. Трябва да напоявате разсад 1 път в рамките на 10 дни. След 20 дни ще се появят първите издънки.
