Какво е полезно надур: медицински свойства и противопоказания

Луксозни, светли и разнообразни кутии са добре познати и обичани от летни жители и цветари, защото тези красиви и почти безпроблемни цветя изглеждат толкова добре на цветното легло, терасата или дори на лятната тераса.

Родината на натурциум е Южна и Централна Африка, а в нашата страна растението е от Холандия и така е свикнало и привързано, че отдавна вече стана "на". A разнообразие от видове и цветове на латинка не може да се опише - има латинка целогодишен и годишен, къдрава и пухкава, с нормални, двойни или полу-двойни цветя на почти всички нюанси на жълто, оранжево и червено.

Така че, говорейки за nasturtium, ние всички, като правило, означава, че това е едногодишно цвете, подходящо за декориране на място за почивка. Но фактът, че натурциумът има много полезни свойства, широко използвани в народната медицина, козметиката и дори включени в оригиналните кулинарни рецепти, много със сигурност да бъдат изненада. За това и говорете.

Химичен състав на натурций

Основната причина, която определя полезността на натурциума, е неговата разнообразен витаминов състав. Аскорбиновата киселина в капуцин е дори два пъти по-голяма от тази в касис,Също така във всички части на надурката има ретинол (витамин А), тиамин (витамин В1) и рибофлавин (витамин В2), а в листата, в допълнение, витамин Е.

Сред другите полезни вещества в химическия състав на натурций, желязо, сяра, соли на фосфор, калий и йод, както и тропелин, който е естествен антибиотик.

Освен това растението съдържа флавоноиди, сиропни глюкозиди, сапонини, изоквецитрин, алкалоиди, гликозид глуканестрицин, танини и фитонциди. Семената на растението са богати на етерични масла, които основно се базират на ерукова, олеинова, линоленова, палмитинова, стеаринова киселина.

По отношение на енергийната стойност, капуцинът съдържа 65% протеини, 25% мазнини и 15% въглехидрати.

Калоричното съдържание на листата от надурций е 12 kcal на 100 g, но семената са почти два пъти по-калорични (22 kcal на 100 g).

Полезни и лечебни свойства на натурций

Благодарение на такъв химичен състав, богат на полезни вещества, притежава капуцин бактерицидни и инсектицидни свойства, и голям брой витамини - пряка причина да използвате растението за поддържане на имунитет и общо укрепване на тялото.

Големи количества витамин С определя противоскорбутен качество латинка, и позволяват да се използва успешно завода за премахване на симптоми на грип и други респираторни вирусни инфекции и бронхит, ринит, синузит, фарингит, тонзилит, отит, пневмония, възпалено гърло и други заболявания на бактериална характер. Екструкторните свойства на натурций позволяват да се използва за астма и емфизем. Някои заболявания на устната кухина (стоматит, кандида, гингивит) изплакване третирания екстракт от латинка.

В допълнение, латинка подобрява обменните процеси, разширява кръвоносните съдове и помага при камъни в жлъчката, камъни в бъбреците и бъбречни заболявания, запек, както и възпаление на лимфните възли.

Жените са посъветвани да вземат латинка в менопауза, а мъжете - с отслабването на продуктивната функция.

Също известен диуретични свойства на растението, така че тя се използва в пиелонефрит, остър и хроничен цистит, уретрит.

Капуцинът също подобрява апетита, помага за справяне с депресията и последиците от стреса. И накрая, латинка стимулира растежа на косата и подобрява състоянието на кожата, което може да се използва успешно предприятие, в козметологията.

В допълнение към лекарството, капуцинът има и други полезни свойства.Летните жители и камионите са добре запознати със способността на това растение да защитава градини и зеленчукови градини от вредители и болести. Това цвете изобщо не се толерира от колорадски бръмбари, листни въшки, бели мухи, молци, зеле и много други вредни насекоми. И този ефект се запазва в почвата, където надурциумът нараства, дори през следващия сезон. И натурциум - прекрасно растение за мед.

Приложение на натурций в народната медицина и козметология

Помислете за терапевтичните и общите усилващи свойства на натурциума по-подробно.

За укрепване на косата

Етеричното масло, съдържащо сяра, е доказано средство за укрепване на косата и стимулиране на растежа им.

За да се постигне резултатът, прясно изцеден растителен сок трябва да се трие три пъти в косата в продължение на две седмици (процедурата се извършва всеки ден), между които се прави прекъсване за 10 дни. В допълнение към предотвратяването на плешивост, този курс също ви позволява да се отървете от пърхота.

Едновременно с външното приложение, добре е да пиете 2-3 супени лъжици на ден преди хранене, инфузия на листа и цветя от райета.За подготовката му 25 г трева, което трябва да налее чаша вряща вода и се вари в продължение на пет минути, се оставя да престои, докато изстине и се отцежда.

За борба с косопад и чуплива коса може да бъде изплакната събиране коса следва: корени Potentilla и латинка листа в съотношение 1: 1 се прекарват през мелачка или смесител прекъснат от получената суспензия се изстисква сок, който се смесва с необходимите процедури за размера на преварена вода.

За да се предотврати загуба на коса, за укрепване на луковицата на косата и да се подобри качеството на кожата на главата протриване го препоръча твърда четка специално подготвени лосион: латинка (семена, цветя или листа), пресни листа от коприва и чемшир 100 грама се смесват, изпълнени в 0,5 литра алкохол и влива две седмици. След лосион трябва да се отцеди, се добавят няколко капки етерично масло и се прилага, както е указано.

Приложение на сок от натурален сок

латинка сок се прилага външно и вътре. В първия случай, сокът се прилага като компреси за изгаряния, брадавици и полипи, а също така се втрива в косата, за да се подобри тяхната растеж, борбата срещу косопад и чуплива, пърхот.

Вътре в сока се вземат за вазодилатация, ревматизъм, подагра, анемия, чернодробни и заболявания на щитовидната жлеза, както и коронарна болест на сърцето.

Препоръчителната доза е 1 десертна лъжица три пъти на ден.

Инфузия за настинка

От кашлицата, която придружава катархалните заболявания, пневмонията, а също и астмата, сухите листа на капуцин са добри. 1 супена лъжица сухи билки, за да се изсипят 0,2 литра гореща варена вода и да се наложи половин час. Начупете инфузията и вземете три пъти на ден за една трета от чашата.

Инфузия с намаляването на силата като средство за възстановяване

При загуба на сила се препоръчва да се използва винена тинктура от капуцин.

Пресните листа, събрани от цъфтящи натурций, са гъсто опаковани в стъклен буркан и се изсипват със сухо бяло вино. Поддържайте листата в хладилника в продължение на две седмици. След това щам и пийте на чаена лъжичка три пъти на ден, точно преди да ядете. Минималният курс е две седмици.

Тинктура за хроничен бронхит

Отличен ефект на отхрачващо действие показва алкохолна тинктура от натурций. Всяка част от растението се раздробява и се налива с водка (1 чаша водка на 2 супени лъжици.билки) и настоява за две седмици в топла, защитена от световното място. Докато течността се влива, препоръчва се да се разклаща от време на време. След това инфузията се филтрира.

Вземете инфузия трябва да бъде 25 капки три пъти дневно за хроничен и остър бронхит, както и други настинки.

Бульон с бъбречно заболяване

При заболявания на бъбреците и пикочната система добър терапевтичен ефект е приемането на отвара от натурциум. Всяка част от растението се раздробява и се излива в кипяща вода със скорост от 0,5 литра вода на 1 супена лъжица суровина. Бульонът трябва да бъде угасен за една четвърт час във водна баня, а след това да настоява за три четвърти от час и напрежение.

През деня трябва да пиете три пъти чаша подобно лекарство.

Как да използвам надурций в готвенето

листа Семена от бъбреци и надупци се използват широко при готвенето. Популярността на растението сред готвачи от различни страни се обяснява с пикантния му горчив вкус и остър аромат.

Днес, латинка листа и цветове се използват при подготовката на витамин салата, салати и други закуски (на вкус тези листа като кресон, откъдето идва и алтернативното наименование на растението - испански кресон, индийски кресон), супи, сосове и маринати, както и гарнитури - пюре мляно.

Долните листа на растението се използват за приготвяне на сосове, тъй като те имат ярък пипер вкус.

Мариновани плодове и семена са добри като подправки за месо, риба и зеленчукови салати.

Капучиновите цветя са украсени с пюре от супи, сандвичи и коктейли.

Плодовете и неузрелите печени семена се използват като подправки, вместо горчица. За вкус те приличат на каперси.

Арменците използват надупция за приготвяне на пайове и други ястия от тесто.

Подготовка и съхранение на суровини от натурций

В медицински и кулинарни цели, можете да използвате всички надземни органи на латинки - листа, стъбла, цветя, семена и плодове.

Събирането на материал може да бъде цялото лято, но специфичните условия зависят от начина, по който ще бъде използвано растението.

Растението може да се използва както за медицински, така и за кулинарни цели непосредствено след прибиране на реколтата, но ако е необходимо, суровината лесно се поддава на реколта, може да бъде замразена или изсушена.

Нарежете натурките напълно - заедно със стъблото и цветята. За замразяване материалът е спретнат върху табла, поставен във фризер за един ден и след известно време се съхранява в специални контейнери, които могат да се съхраняват във фризера до пролетта. За сушене материалът също е внимателно сгънат в един слой на хоризонтална повърхност и поставен на добре вентилирано място, защитено от вятър и пряка слънчева светлина, докато напълно изсъхне.

Периодично се препоръчва да се обърнат растенията, така че сушенето да става равномерно и да няма инхибиране. Семената, напротив, трябва да бъдат изсушени на ярко слънце или в леко отворена фурна, загрята до температура 40 градуса.

Изсушеният материал се съхранява в тъкани торби или картонени пликове (кутии).В този случай растението запазва полезните си свойства в продължение на две години.

Противопоказания и увреждания при надупция

Подобно на всяко лечебно растение, натурциумът, в допълнение към лечебните му свойства, има определени противопоказания.

Те включват, преди всичко, язва на стомаха и дуоденална язва, както и гастрит. По-горе споменахме, че надупция е показана при запек, но това полезно качество, когато допустимата доза е превишена, може да причини диария, лошо храносмилане и дори повръщане.

Има също така прояви на индивидуална непоносимост към веществата, които съставляват растението, както и алергични реакции (но това е доста рядко).

По този начин, за да се избегнат неприятни последици, преди употребата на натурций като лекарство препоръчва се да се консултирате с Вашия лекар относно възможните противопоказания.