Каква е употребата на рокамбол: употреба и противопоказания

Растението, което ще бъде обсъдено в тази статия, има много имена - испански, хляб, египетски, prichesnochny лък; змия, ливаден чесън; лук, чесън, лук. Подобно разнообразие от имена, които са получили, поради факта, че за мнозина остава мистерия - лук или чесън. В речниците за обозначаване на дадена дума те пишат: 1) разнообразие от лук; 2) клас чесън. Каквото и да е, растението е много полезно за човешкото тяло. Събрахме за вас най-пълната и интересна информация за характеристиките на лука и чесъна на чесъна и неговите полезни свойства, благодарение на които намери приложение в готварството, народната медицина и козметологията.

Rokambol: калории, хранителна стойност, витамини и минерали

На пръв поглед растението е като праз. Височината му достига 80 см.Но крушките имат по-скоро като чесън - разделена на 4-6 скилидки. Крушки рекорд притежателите имат маса от 100 г и диаметър 7 см. Въпреки, че опитни градинари казват, че в плодородна почва, те могат да постигнат тегло 300 гр, и да растат до 10 см в диаметър.

Вкусът на испанските зъби от чесън наистина напомня както лук, така и чесън. Въпреки това, те не са толкова остри като в чесъна, и в тях не е горчивина.

Съставът на лук чесън включва редица полезни елементи, между които витамини (тиамин, рибофлавин, фолиева, пантотенова и аскорбинова киселина, витамин Е, К), минерали (манган, желязо, магнезий, калций, натрий, калий, цинк, селен, мед ), фитонциди, етерични масла.

В 100 g рокамбол Тя съдържа:

• протеини - 6.36 g;
• мазнини - 0.5 g;
• въглехидрати - 30,96 g.

Калории хибриден лук и чесън се 149 ккал на 100 г

Какво е полезно за rockabilly

Редовното и дозирано използване на лук-чесън може да има благотворен ефект върху важни човешки органи и системи.

За сърдечно-съдовата система

Растенията се възползват най-много от сърдечно-съдовата система. Рокамбол е способен да разрежда кръвта, да разширява и укрепва стените на кръвоносните съдове, да увеличава еластичността им.Затова се препоръчва като превантивна мярка срещу образуването на тромби.

Хората, които консумират лук и чесън ежедневно, намалява количеството на холестерола в кръвта. Това се дължи на наличието на алицин в растението, което е отличен антиоксидант.

За храносмилане

Консумацията на лука лук в разумни количества обикновено има добър ефект върху човешкия храносмилателен тракт. подправка подобрява апетита, води до активна секреция на стомашния сок. Може да помогне с малки дразнения на стомашно-чревната лигавица, както и с микровируси.

Испанският лук също е добър за работата на червата. Има антихелминен ефект. Той помага да се справите с токсините в организма, като успешно ги отстранявате.

За кожата

Сокът Рокамбол се препоръчва да смазва абсцесите и възпаленията на кожата - ефективно има дезинфекционен ефект.

Въз основа на rockabilly, можете да подготвите отлично лекарство за скалпа, което ще засили и укрепи растежа на косата.

Защита срещу вируси

Фитонцидите, които са богати на лук и чесън, могат ефективно да се борят с вируси, както и с болестите, които причиняват. Като правило, любителите на ястия с рокамбол се различават със силен имунитет и могат да се възстановят бързо и лесно след остри вирусни инфекции.

Етеричните масла, които са част от rockabilly, помагат да се борят с запушен нос.

Също така, египетският лук има свойства, подобни на антибиотиците, убива много бактерии и микроорганизми.

Народни рецепти: лечение с рокаболе

Фармакологията използва тинктури и алкохолни екстракти от испански лук.

Алкохолната тинктура се приготвя както следва. Лук чесън на ренде или в чесън плетене на една кука се втрива в каша - тя трябва да се окаже, че е 100 грама (малко по-малко от една чаша). След това добавете половин литър водка и поставете на място, където светлината не прониква в продължение на месец. Лекарството трябва да се влива. Периодично трябва да се разклаща. Тази тинктура на рокамбол се използва за лечение на различни заболявания. Така е тя може да се използва:

• с хипертония, анемия, атеросклероза - 3 пъти на ден за 15-20 капки, разредени в чаша топло мляко;
• да почиства съдовете - 3 пъти на ден, една чаена лъжичка преди хранене;
• с ангина, пародонтит, стоматит - 10 капки, разредени във вода, използвани за гаргара.

За да се подсили имунитета и да се възстанови жизнеността, се препоръчва да се използва тинктура на базата на испански чесън и лимони. За да го направите, имате нужда от една глава чесън и четири лимона. Върховете, както и в предишния случай, трябва да бъдат настъргани или преминали през чесън.

Лимон сок и чесън смесица, настояват за 24 часа. Вземете сутринта, като разпространявате една супена лъжица от лекарството в 100 ml вода. Продължителността на лечението може да продължи, докато не използвате 24 лимона.

Ако сте студени и имате запушен нос, опитайте се да дишате миризмата на трион лук няколко пъти на ден. Чесънът трябва да помогне да се убиват вируси върху носната лигавица и също така да се премахне подуването.

При зъбобол, както при обикновения чесън, зъбното колело на рокамбол може да се приложи към болния зъб. Болката трябва да изчезне.Също така помага за връзване на нарязан зъб на място, където една ръка, точно над дланта, се усеща за пулс. От коя страна зъбът боли, зъбът е прикрепен към тази ръка.

За разреждане на кръвта се препоръчва да се приготви лекарство за мед, лимони и чесън - чесън. Това ще отнеме 1 кг мед, 5 глави чесън и 10 лимони. Зъбите трябва да се търкат в каша. Всички съставки трябва да бъдат смесени в стъклен съд и да останат на тъмно място за една седмица. Вземете 4 ч. Л. веднъж на ден. Между приемането на всяка лъжица е необходимо да се поддържа интервал от една минута.

Народните лекари казват, че испанският лук също помага да се отървете от брадавици - те трябва да се смазват ежедневно със сок, докато изчезнат напълно.

При хелминтовата инвазия, преди лягане микрокликерите се приготвят от предварително приготвен продукт: 1 супена лъжица. л. изсипете половин чаша вряла вода.

За тези, които имат астматични пристъпи, се препоръчва да вземете чаша мляко с три земни зъба.

Приложение за готвене

Rokambol се използва широко от готвачи за подготовка на различни ястия. Методите на неговото прилагане са различни:

• като подправка - дава на храната пикантен вкус. Подходящ за ястия от риба, месо, зеленчуци. Само един зъб прави уникалния вкус на съдовете и им придава апетитен аромат;
• в прясна форма - се използват като листа и зъби. Листата се добавят към салатите или се ядат в закуска до първите ястия;
• в маринована форма - към марината се добавят денички, когато зеленчуците се консервират или валцуват отделно.

Условия за съхранение на лук-чесън

Съхранявайте раббамбола при същите условия като обикновения чесън. Преди да го изпратите на хранилище, трябва внимателно да проверите дали крушките са повредени и развалени.

Главите трябва да се изсушат добре. За това те се тъпчат в пигтейли и се суспендират в суха, добре проветрявана стая.След изсушаване е необходимо да се отрежат корените и горните части, оставяйки 1,5-2 см.

Най-добрият лук на чесъна се съхранява в дървени кутии, в торби за тъкани или в мрежи. Оптималната температура на съхранение е от -5 ° C до + 3 ° C. При стайна температура испанският лук може да се съхранява в продължение на 2-3 месеца.

Един отличен начин за съхраняване на рокабили е запазването му. Има много различни рецепти, но само един от най-простите и популярни:

1. Отстранете зъбите. Излива се вода, нагрява се до температура 50-60 °. Настоявайте 24 часа. На следващия ден подгответе марината: в 1 литър вода добавете чаша захар, 1 супена лъжица. л. сол, 3-5 листа от лаврови листа, черен пипер (3-5 броя), чаша оцет (9%). Сложете чесъна в бутилка, изсипете варена маринада и навийте.
2. Белени, разединени и измити зъби, поставени в половин литър буркан, излива вряла вода. Поставете кутията в саксия с вряща вода в продължение на 5 минути. След това извадете, изцедете и излейте маринатата: 0,5 вода, 1 супена лъжица. л. оцет (9%), 1 супена лъжица. л. захар, 5 грама сол. Банка да се търкаля.

Запазването трябва да се съхранява на хладно място, например в хладилник или изба.

Противопоказания и евентуална вреда от лук-чесън

Ако има рокамбол необуздано, то може да доведе до нежелани реакции в организма. В случай на прекомерна употреба може да се наблюдава:

• главоболие;
• диария;
• намалена зрителна острота;
• усещане за парене в гърдите;
• кожно дразнене;
• спазъм на кръвоносните съдове на сърцето и мозъка (рядко).

Лук-чесън е противопоказно да се използват такива категории хора:

• с анамнеза за заболяване на жлъчния мехур;
• страдащи от стомашни заболявания (гастрит, язва и др.);
• с бъбречно заболяване;
• тези с вътрешно кървене.

Бъдете предпазливи испански лук трябва да се консумират за бременни и кърмещи майки. Децата могат да влизат в менюто на малки части от сортове лук с тригодишна възраст. Не се препоръчва обаче да се дава в сурова форма.

Ако противопоказания за употребата рокамбол не го направите, това може безопасно да се въведе в ежедневната си диета. Това е особено добро през зимата, когато рискът от заразяване с настинки и инфекциозни заболявания е много висок. Ястия от носа на този тип се отличават с отличен вкус и уникален аромат.Тази подправка е обичана и активно използвана в различни страни.