Задочник - ястие обичан от много хора, тъй като времето на Съветския съюз и все още се радва на голяма популярност. На практика има подобни ястия във всяка кухня в света. Пече се не само сирене, но също така и ориз, месо, картофи и всички видове плодове и зеленчуци. От особен интерес са едно и също готвене на спагети.
Готвене с моцарела
Необходими съставки:
- 500 g макаронени изделия;
- 100 г бекон или шунка;
- 150 г доматен сос или кетчуп;
- 250 g моцарела;
- 150 g средно твърдо сирене;
- сол;
- земята пипер.
Етапи на подготовка:
- Макароните трябва да се вари в осолена вода за около пет минути и да се хвърлят назад в гевгир.
- В сух тиган се пържи бекон или шунка.
- Излишната мазнина се отстранява чрез поставяне на бекон или шунка върху хартиена кърпа.
- Моцарела се разбива или се втрива върху рендето.
- Макароните се смесват със сос или кетчуп. Добавете моцарела, всичко е смесено.
- Формата за печене се смазва с масло (можете да използвате както зеленчуци, така и сметана).
- Макароните се оформят във форма и се поръсват с настъргано сирене.
- Печете трябва да бъде около половин час на слаб огън (150-180 градуса).
Вермицели с готварско сирене
Тази готварска печка често се приготвя в детска градина.Ето защо тя със сигурност трябва да харесва децата: малко сладка, с приятен млечен вкус.
Съставки, от които се нуждаете:
- 200 грама филизи (за предпочитане от сортове твърда пшеница);
- 200 г извара;
- 4 яйца;
- 4 супени лъжици. л. захар (без горна част);
- 40 g масло;
- сол.
Етапи на подготовка:
- Вермицели се варят и се измиват. Към него се добавя масло. Вермицели е по-добре да бъде леко недостатъчно изпечен, така че след изпичането той остава ронлив. Изплакването трябва да се извършва изключително в студена вода, което също има благоприятен ефект върху крайния резултат.
- Изварата трябва да се смесва със захар и бити яйца. Добавете фингили и разбъркайте.
- Формата, в която ще се направи печенето, е необходимо да се мазни с масло, след което се изсипва в приготвената смес.
- Печенето трябва да бъде при ниска температура (150-180 градуса) за около половин час.
- За да добавите цвят към чинията, можете да добавите стафиди и сушени кайсии. Благодарение на тях, касичката ще бъде не само вкусна, но и по-полезна.
Извара сирене е желателно да се смила със сито или размахване, прибягвайки до използването на блендер. Получената хомогенна извара ще направи възможно приготвянето на готвене, в което няма да има бучки.В допълнение, тя ще се повиши много по-добре.
Подготовка на готвене с юфка и мляно месо в мултифар
Рецепти за готвене пудинг от vermicelli във фурната за всеки вече не е чудно. Но не всеки, който знае как да го подготви правилно в мултиварианта. Това определя активното търсене на правилната технологична карта, където всичко ще бъде ясно посочено.
Съставки, от които се нуждаете:
- 200 г кайма или пиле;
- 1 средна крушка;
- 200 г фиде.
- 2 яйца;
- 100 ml заквасена сметана;
- 30 г слънчогледово олио;
- сол;
- земята пипер.
Етапи на подготовка:
- Лукът трябва да бъде обелен, нарязан на ситно и прехвърлен в купа.
- Към лука се добавя кайма, сол и черен пипер. Всичко е интензивно смесено.
- В полученото пълнеж се добавят яйца и заквасена сметана.
- Получената в резултат смес се прибавя варено свинско месо и всичко трябва да се смеси отново.
- В купата за multivarka трябва да излеете масло, затворете капака и го оставете за 2 минути с режима на топлинна поддръжка.
- След като изтече времето, капакът трябва да се отвори и изключи.
- Маслената маса се поставя в купата.
- Мулти-маркерът трябва да затвори и да включи режима на печене за 45-50 минути.
- След като звучи алармата, не бързайте да отворите капака. Касичката все още трябва да изсъхне за около 10 минути.
- Тъй като този път стоеше в мултифарчето, капакът се отвори, чашата се извади.
- Камината трябва да бъде подплатена от няколко страни с шпатула, покрита с чиния и обърната: касичката ще бъде върху чинията, а купата на multivarka е празна. Остава само да го отрежете и да го поднесете на масата.
Фермикели, ако е необходимо, могат да бъдат заменени с други продукти от макаронени изделия. Те могат да бъдат спагети, черупки или рога. Не е необходимо дори да ги готвите специално преди готвене. Отлично годни и останали от макароните за вечеря. С помощта на такава рецепта можете да дишате "втори живот" в тях.
За да предотвратите изгарянето на макароните, можете да излеете няколко грозде на дъното на купата. Една супена лъжица е достатъчна.
Печени паста със сирене (видео)
Готвене от гроздови семки и яйца
Храната е задоволяваща, дава сила и енергия за целия ден. Подгответе бърз съд от гроздови семки и яйца, спестете време и пари. Всички членове на семейството ще бъдат доволни от невероятния вкус и определено ще поискат добавки.
съставки:
- Фермицели от солиден сорт - 260 g;
- крушка със среден размер - 1 бр.;
- пилешко яйце - 2-3 броя;
- Пипер, почернял и сол - на вкус;
- куп зеленина.
Метод за приготвяне:
- Поставете водата върху печката.
- В кипяща вода, изсипете зеленчуци, гответе докато сте готови.
- Нарежете лука и се запържваме в слабо олио.
- Смесете пържените лук с фиде.
- Поръсете с черен пипер и сол.
- Яйцата се разбъркват със смесител или размахват.
- На листа ние разпространяваме гроздова мъст, предварително смазваме тавата за печене с масло.
- Изсипете разбитите яйца в гроздовата мъст, поръсете с нарязани билки.
- Поставяме във фурната за 8 минути, при температурен режим от 160 градуса.
- Изключете го, нека се варят още десет минути и го извадете.
Хляб за бебе
Всяка майка иска да приготви детето си най-вкусно и полезно. Разнообразието от детски храни ще помогне на готвене от зеленчуци с добавка на извара. Тази рецепта се приготвя в детските градини и училищата, един незабравим вкус и аромат ще разбъркат бебето ви.
съставки:
- Маслена маса - 90 грама;
- Фирменото разнообразие от гроздови зърна е 90 грама;
- Бисквитени галета - 30 г;
- Яйца - 3 броя;
- Малка сол;
- Масло - 10 г;
- Подсладител - 1-2 супени лъжици.
Метод за приготвяне:
- Масата на извара трябва да бъде смляна или пълна с миксер. Ние го правим гъста последователност.
- Поставяме вода в печката в контейнер.
- В кипяща вода, изсипете зеленчуци и гответе, докато са готови наполовина.
- Масата на сиренето, заместителя на захарта и яйцата се смесват, след което въвеждаме фиде.
- Изсипваме купа с мляко или печене с маслинено масло, покриваме с галета, така че да не се залепва готвенечката.
- Изсипете всички съставки и ги слагайте в продължение на двадесет минути, при температурен режим от 185 градуса.
Сервирайте добре тези бонбони с конфитюр, сладък сос или конфитюр. Те са вкусни в топла и охладена форма.
Макарони чудо с гъби и говеждо месо
Необходими съставки:
- 400 g паста;
- 350 грама млади шампанско;
- 400 г говеждо месо;
- 3 яйца;
- 250 g средно твърдо сирене;
- 200 г сметана или заквасена сметана;
- 20 г слънчогледово масло;
- сол;
- земята пипер.
Етапи на подготовка:
- Месото трябва да се нарязва на ленти и да се вари.
- Отделно варено тестени изделия.
- Гъбите се измиват, обелени, нарязани, осолени и пържени на слаб огън.
- Макароните трябва да се измият.
- Формата за печене се мазни с мазнина, след което се полага половината от макароните.
- На върха, макароните се покриват с месо и гъби. Малко пипер.
- Изхарчи останалата паста.
- Крем или сметана, смесена с яйца, настъргано сирене върху ренде. Бита.
- Приготвената смес се излива върху тестените изделия.
- Печенето е необходимо при температура от около 200 градуса приблизително 15-20 минути.
Този готвене може да се хранят не само за едно дете, но уморени след тежък ден, мъж. Хранително и питателно ястие със сигурност ще ви хареса.
Не е необходимо да избирате избора си от говеждо месо, може да бъде заменен със свинско, пилешко и дори риба. Това ястие не се страхува от експерименти и е почти невъзможно да се развали.
Вермицели, печени във варени колбаси във фурната
Необходими съставки:
- 400 g паста;
- 250 грама варено наденица или колбаси;
- 1 средна крушка;
- 1,5 супени лъжици. л. горчица;
- една четвърт чаша мляко;
- 1-2 яйца;
- 3-4 ч. Л. доматено пюре;
- сол;
- земята пипер.
Етапи на подготовка:
- Макароните трябва да се варят в леко солена вода и да се изплакват обилно, за да не се слеят заедно.
- В тиган със слънчогледово олио се запържва ситно нарязан лук.
- Към лука се добавя нарязан колбас със слама, която също е леко пържена.
- Добавете горчица, доматено пюре и малко вода.
- Яйцето се смесва с мляко и добавете към сместа варени в тигана.
- Всичко е подправено и смесено.
- Добавете тестото и леко разбъркайте.
- Получената маса се разстила върху печене (или всяка друга форма) и се поставя в пещта. Пече се при температура 220-250 градуса около 10-15 минути.
Месочервелче с фиде (видео)
Без значение колко добре не си спомням всичко от детството фиде пудинг, постоянно можете да създадете нещо ново, благодарение на съвременната супермаркети изобилие от храни. Полезно, вкусно и доста евтин готвене - голяма чиния. Да готвя това е удоволствие!
