Пилетата са много вкусни, особено ако са готвени у дома. Но какво да кажем за тези, които не знаят как да готвят или бързат? И така искате! И банален омлет за закуска вече е през гърлото. Решението е: ние приготвяме яйцето за кок. Да, да. Това е чудесна комбинация от пай и пържени яйца. Ще опитаме ли?
Пълна закуска
Тази рецепта ще бъде отлично решение за хората, чиято работа е свързана с активен физически труд. И това означава, че се нуждаят от сериозен заряд на енергия на закуска.
съставки:
- бут за хамбургери или обикновен град;
- кетчуп;
- майонеза;
- бекон;
- яйце;
- пушена наденица;
- варено колбаси;
- мариновани лукови пръстени;
- зелени;
- сирене.
Как да го направите:
- В буца трябва да отрежете върха и да извадите трохата. Трябва да направите това внимателно. Можете да направите това с чаена лъжичка или можете да използвате пръстите си. Основното условие не е да се повреди бука, запазвайки неговата цялост.
- В котлона, изцедете лъжица кетчуп и майонеза и го разстилайте по дъното и стените.
- Ако нямате нарязан лук, можете да го направите сами. За да направите това, отлепете крушката, изплакнете я, нарязайте на дебели пръстени. В купа поставете лука пръстени и ги излейте няколко супени лъжици оцет и вряща вода до върха на съдовете. След 15 минути ще бъдат готови.
- Отстранете тънките пръстени от колбасите.
- Натриваме сиренето върху рендето.
- Започваме да оформяме един кифличка: пръстен от варено наденица, пръстен с лък, щипка сирене, няколко филийки бекон, пръстен с лък, щипка сирене, пръстен от пушен салам. Не работете плътно, оставяйте пространство. Ястието и така ще бъде задоволително и с разнообразни вкусове.
- Внимателно разбийте яйцето с нож и го залейте върху "пай". Малка сол и подправки на върха. И също така поръсете с много зеленчуци.
- Можете да готвите във фурната или в микровълновата фурна. Последният вариант е най-удобен, ако бързате. Затова го изпращаме там, включете средната мощност и таймера за 5 минути.
- След това превключете режима в най-мощния. Поръсете ястието си със сирене и го запечете още 1,5 минути.
- Нека малко да се охлади и да ядете. Тази рецепта за закуска е идеално съчетана с кафе, чай, напитки от кисело мляко.
Пържени яйца в ролка с наденица
Ако някой мисли, че пържените яйца за закуска - банално ястие, тогава това не е така. Като добавите малко въображение и малко остроумие, можете да го подготвите напълно. Една обилна и вкусна закуска, която не изисква значителни материални разходи и достатъчно време, се подготвя много просто.
За готвене ще ви трябва:
- ролки - 4 броя;
- колбаси - 45-55 g;
- масло - 33-45 г;
- твърдо сирене - 55-85 грама;
- пушен бекон - 45-60 g;
- яйце - 4 броя;
- пресни зелени - 15-20 грама.
Получаване:
- Пригответе предварително маслото от хладилника, за да го смекчите.
- Вземете ролите, отсечете върховете и изберете целулоза.
- Разстилайте вътрешността на ролката с масло.
- Напълнете я с парчета колбаси и гърди (можете да разделите: едната - с гърди, а други - с колбаси).
- Напълнете внимателно яйцето (ако е голямо, препоръчваме частично да изцеждате протеина), пипер и сол на вкус.
- Поставете ролките върху печене с пергамент и гответе в предварително загрята до 190-210 градусова фурна за 9-12 минути, за да запържете яйцата.
- Извадете таблата за печене от фурната, поръсете ролите върху настърганото сирене и продължете да го печете в продължение на 4-7 минути до окончателното варене.
- Премахнете запечените ролки от фурната и поръсете със свежи билки.
Тези бъркани яйца трябва да се сервират на масата със зеленчуци и пресни домати.
Необходимо е яйцата да се затоплят във фурната, в този случай тя няма да загуби своята критичност, а жълтъкът няма да бъде покрит с бял филм.
Пилета със зеленчуци и яйца
Пиесите, приготвени с тази рецепта, са чудесно пролетно-лятно ястие, когато има много зелен лук и е една от най-често срещаните съставки на масата.Те са много вкусни, достатъчно атрактивни и лесни за приготвяне.
Състав за приготвяне на тесто:
- яйце - 1-3 броя;
- пшенично брашно - 460-510 g;
- масло - 60-85 g;
- прясно мляко - 180-210 грама;
- суха мая - 10-14 g;
- Готварска сол и захар - на върха на ножа.
За да подготвите пълнежа:
- слънчогледово масло - 145-155 g;
- яйце - 3-6 броя;
- лук зеленчуци - 385-410 грама;
- сол - на върха на ножа.
Метод за приготвяне:
- Пригответе тестото на тестото, като смесите захарта в тигана, изсушете маята и загрейте до стайна температура мляко.
- След разтваряне на маята добавете 280-310 грама пшенично брашно към бъдещото тесто и разбъркайте всичко.
- Покрийте с лента кърпа и оставете на топлина, за да вдигнете тестото по обем до два пъти.
- След като операта стана, е необходимо да добавите в нея настъргани яйца и две чаши брашно, сол и масло.
- Омесвайте тестото до такава плътност, когато престане да се придържа към ръцете.
- Покрива се с кърпа и се затопля, така че отново да се издига.
- За да подготвите пълнежа, разбъркайте ситно нарязаните варени пилешки яйца, солта, повечето от зеленчуковото масло и зелените зеленчуци.
- Вдигнете тестото, нарязайте на малки парчета и оформете плоски торти.
- Във всяка палачинка, за да положите малка част от пълнежа, сгънете с кнедли и бод шев по периметъра.
- За да изпържите пасти, следвайте ги, като ги потапяте в предварително загрятото масло.
- След закупуване на пити златен цвят те трябва да се постави на чиния и да се позволи излишната мазнина да се отцеди.
Горещите пайове, приготвени по тази рецепта, ще се превърнат в любимо ястие за всички членове на семейството.
За детско парти (във фурната)
Това ще бъде отлично решение, когато трябва да се хранят голям брой деца в най-кратки срокове.
За това имаме нужда от:
- опаковка готово мая за тесто (1 кг);
- домати;
- растително масло;
- Български пипер;
- варено колбаси;
- пъдпъдъри;
- Зелените.
Колбасите не трябва да са големи, защото се нуждаете от малки колбаси.
Как да го направите:
- Нарязахме колбаса с чаши.
- В тиган трябва да ситете колбаса, докато златисто кафя от двете страни.
- Нарежете доматите в кръгчета. Желателно е те да съвпадат по размер с нарязани наденички.
- Същото нещо, което се прави с пипер, предварително почистване и изплакване.
- Тавата трябва да се приготви съответно, като се мазни с маслото.
- Смажете ръцете с растително масло.И ние отделяме малки парченца от парче тесто, не повече от половината от размера на юмрук.
- Леко натиснете средната и поставете чаша наденица и домат.
- Издърпайте страните до средата и ги завържете, като леко опънете краищата нагоре.
- Поставяме заготовки на топло място до доказателство. Когато те се увеличават, и опашките са леко rasededutsya, че е време да започне печене.
- Температурният режим е 180 градуса.
- След 15 минути ги изваждаме от фурната и ги обличаме на върха на пипер. Печем още.
- Буншките трябва да стават розови от всички страни и ако са пробити с тесто, то трябва да изсъхне.
- Вземете нашите кифли и веднага преминете към следващия етап. В пипер, карам яйцето. Как да сол и как да сезон, който решите. Върнете във фурната, докато яйцата са готови.
Supernachinka
Тази рецепта ще бъде по-ценена от мъжете, тъй като е много питателна. И готвенето е проста.
За това имаме нужда от:
- големи дроби за мая;
- пълнене;
- бекон;
- сирене;
- яйца;
- кисели краставички;
- ракови пръчки;
- сос от кетчуп и майонеза;
- копър.
Как да го направите:
- "Декапитазирайте" бубата и извадете ядрото му.
- Изсипете изобилно вътрешността на сос (само смесвайте двете съставки в любимите си пропорции).
- В долната част на всяко корито поставяме парче бекон. Поръсете го с копър.
- Следва плочата от сирене и отново зелените.
- Сега на завоя на мляно месо, което трябваше да бъде пържено предварително в тиган. Ако желаете, можете да добавите лък.
- Осолена краставица, нарязана на малки кубчета, отива следващата.
- За 1 ролка 1 яйце бита. Попълнете го с него.
- Покриваме с чиния от сирене.
- И тогава ние изпращаме нашия детайл към микровълновата. Силата - средно, време - 10 минути.
Рецепта "Въздух"
И тази рецепта ще се хареса на жените, защото е много лека и проветрива. Тези ролки се продават във френски хлебни магазини, но ако няма във вашия град, тогава ги подгответе от тест за готови задушни мая.
За това имаме нужда от:
- тесто за сладкиши;
- пъдпъдъри;
- бекон;
- осолено сирене;
- Български пипер;
- домат;
- копър;
- заквасена сметана.
Как да го направите:
- С тези ролки не е нужно да изрежете нищо. Просто го натиснете леко с ръката си, за да го нагласите.
- Смажете я с чаена лъжичка заквасена сметана и поръсете с нарязан копър.
- Сложихме няколко парчета бекон.
- Следват пръстените на пипер, в които поставяме чиния от сирене.
- На нея разбийте яйцето и го затворете с парче домат и чифт бекон.
- Печете във фурната, докато яйцата са готови.
- Когато са се охладили леко, ги залейте обилно със заквасена сметана и се поръсва с билки.
Направете още няколко парчета, защото добавките ще искат.
Магьосницата-сьомга
И тези кифлички с яйце ще украсяват всеки празник маса. Те могат да бъдат направени малки, ако намерите малки кифли или да ги направите сами. Но за рецептата Ви се нуждаете от най-обичайните кръгли рула.
За това имаме нужда от:
- стръмни ролки на дрожди;
- Френски сос;
- осолено филе от сьомга;
- консервиран грах;
- яйце;
- сирене;
- подправки;
- листа от маруля.
Как да го направите:
- В кифлички отрязани отгоре, тя не се изхвърли: това е което се нуждаем. Дробата се отстранява.
- Смажете сосът за дресинг вътре.
- Лист салата, спретнато сложена на дъното.
- Има сьомга и малко сос.
- Сега слагам не повече от една чаена лъжичка от грах и любимите подправки.
- Покрийте със слой настъргано сирене.
- На нея разбийте яйцето.
- Отново слой от сирене, сос и капак с нарязан "капак" от кората.
- Печете във фурната, докато яйцето е готово.
Яйце в кок (видео)
Такива прости рецепти ни дават обичайните съставки по нов начин. А ястието придобива нови цветове и вкус.Те ще бъдат перфектни не само за закуска: това е чудесно решение за закуска на работа, на път или на път. И в природата те няма да отлети по-лошо от горещите пайове. Затова те се поставят в книгата ви с любими рецепти.
