Спестяването на време за ежедневно готвене е мечтата на всяка любовница. Съчетавайки обичайните тестени изделия с различни добавки, можете да получите разнообразие от различни ястия за обяд и вечеря. Готвенето може да бъде приготвено във фурната, мултифар, микровълнова фурна.
Рецепти от гарнитури с макаронени изделия и месо
Вкусното ястие не винаги трябва да бъде сложно. Макаронената тестеница с мляно месо, черен дроб, пилешки гърди е отлично потвърждение за това. За да се подготви ястие, не се нуждаят от много време, специални умения, те не се срамуват да ги третират на гости.
Печени паста и мляно месо
Какво ви е необходимо:
- варени тестени изделия - 370 g;
- яйца от пиле - 3 броя;
- мляко - 180 мл;
- омазнено сирене - 160 г;
- сирене (можете да вземете) - 370 грама;
- натрошен, пържен лук - 55 г;
- масло за пълнене на тестени изделия;
- сол, подправки.
Как да готвя:
- Смесете сиренето с лук, запържете в тиган за една четвърт час.
- Включете фурната на 180 градуса.
- В купа смесете тестени изделия, мляно месо, сол, подправки. Добавете яйца, мляко.
- Намажете контейнера, добавете сместа, поръсвайте със сирене.
- Поставете ястието във фурната, като готвенето отнема около 20 минути.
Макароните са добре комбинирани с босилек, къри, риган, целина корен и пащърнак.
Рецепта за тестени изделия за тестени и пилешко месо
Какво ви е необходимо:
- готови макаронени изделия под формата на тръби - 480 г;
- вино червено сухо - 130 мл;
- пилешко филе - 450 г;
- настъргано сирене - 170 г;
- сушени домати - 120 г;
- растително масло - 95 ml;
- доматен сок - 350 мл;
- смес от равно количество нарязан лук и чесън - 140 г;
- сол, черен пипер, сушени билки.
Как да готвя:
- Изсипете фино месото, запържете го 4 минути в дълбока тиган с лук и чесън.
- Изсипете сока и виното, гответе 20 минути под капака на слаб огън.
- Добавете билки и подправки, оставете още 2 минути.
- Намажете дълбоко мазнината с масло, сложете макаронени изделия, отгоре равномерно разпределете яхтата и сушените домати.
- Поръсете със сирене.
- Печете в предварително загрята пещ в продължение на 25 минути при температура от поне 200 градуса.
Италианският звук на ястието ще добави пармезан, рикота. Доматите могат да бъдат заменени с пресни или сушени гъби.
Макарони с черен дроб
Пастата с пържен черен дроб вече е вкусна. Но ако приготвите ястието от тези продукти - ястието ще бъде няколко пъти по-вкусно.
Какви продукти са необходими:
- варени макаронени изделия с всякаква форма - 470 g;
- пилешки черен дроб - 350 г;
- ситно нарязан лук - 75 г;
- брашно - 12 g;
- масло - 45 г;
- мляко -120 ml;
- сирене кремообразно или кондензирано - 130 g;
- яйце -1 кг;
- сол, подправки.
Как да готвя:
- Черен дроб нарязани на малки парченца, запържете с лук в олио в продължение на 15 минути. Добавете брашно, мляко, сол и подправки, разбъркайте.
- В купа смесете сиренето с яйцето.
- В намазана с контейнер сложи пастата върху разпространение на черния дроб, изсипва сос от сирене, поръсва се с галета, се постави парчета на масло.
- Купете във фурната на 190 градуса за една четвърт час.
Интересен вкус на ястието ще даде на сирене моцарела или бряза. Продуктът трябва да бъде ситно нарязан или разтрошен, поставен върху готвене преди готвене.
Макаронени изделия с наденички
За гарнитури с тестени изделия можете да използвате всякакви наденички, които са в хладилника. Специална пикантност на ястието ще даде пушена пилешка гърда или ловни колбаси. Но с обикновения варен колбас получавате много вкусно, оригинално готвене.
Макаронени изделия с наденички
Необходими продукти:
- паста варено, подправено с масло - 180 г;
- натрошен лук - 40 г;
- яйца - 2 броя;
- колбаси - 140 г;
- заквасена сметана - 45 мл;
- настъргано сирене - 55 г;
- сол, черен пипер.
Как да готвя:
- Кренвирши за рязане, можете да изпържите малко.
- Разбъркайте яйчните жълтъци със сол.
- Смесете пастата с всички съставки, сезон с черен пипер.
- Накрая добавете бичи протеини, разбъркайте.
- Пергатът трябва да бъде омаслен, поставен в матрица, сложете готовата смес на върха, поръсва се със сирене.
- Гответе го във фурната (15 минути) или в микровълновата фурна (12 минути).
В касис с наденички можете да добавите пресни домати, тиквички, български пипер. Това ще направи ястието по-ярко, сочно, интересно.
Печени паста със сирене, извара
Рецепта за обикновена готварска печка
Подгответе тестени изделия със сирене под мощта дори на началната домакиня. Ястието се приготвя бързо, всички съставки са на разположение, вкусът ще задоволи домакинството.
Какво ви е необходимо:
- макаронени изделия от всякаква форма - 450 г;
- пресни яйца - 3 бр.;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 200 ml;
- растително масло - 50 ml;
- натрошено сирене - 160 гр.
Как да готвя:
- Напълнете пастата в 2 литра вряла вода, добавете сол, малко растително масло. След варене, гответе продукта за не повече от 7 минути. Макароните трябва да останат малко здрави.
- Разделете яйцата в жълтъци и катерици. Смесете жълтъците със сол и заквасена сметана, добавете настъргано сирене. Разбийте белите.
- Разбъркайте пастата с превръзка, добавете бита маса от протеини, разбъркайте внимателно, движете се отдолу нагоре.
- Загрейте фурната до 190 градуса, смажете формата с всякакъв вид масло.
- Поставете готвача в мухъл, изпратете го във фурната за 20 минути.
Сервирайте ястие със салата от сезонни зеленчуци.
Можете да използвате мляко вместо заквасена сметана. Яйцата победят малко със сол, добавете 150 ml мляко, изсипете в сместа натрошено сирене.
Паста с извара
Нестандартната комбинация от продукти се радва на оригинален вкус. Това ястие е много привързано към децата.
съставки:
- готови изделия от макаронени изделия - 220 г;
- сирене - 180 г;
- пъдпъдъри - 7 бр .;
- гранулирана захар - 60 g;
- ванилия, лимонова кора.
Как да готвя:
- Смесете извара с яйца със захар, ванилия, зедра, пригответе готова паста.
- Разбъркайте сместа до хомогенна консистенция.
- Задайте фурната на 180 градуса.
- Оформете завесата с маслено фолио, оформете пастата.
- Печете във фурната за половин час. След това оставете във фурната, докато се охлади напълно.
Готовата мармаладка с извара може да се излива със сос от плодове.
Макарони в мултиварианта
Кастери в multivark са по-сочни и меки, отколкото във фурната. Но без хрупкава, блестяща кора.
Какво ви е необходимо:
- всяка макарона - 380 г;
- масло - 55 г;
- настъргано сирене чедър - 330 г;
- яйчен жълтък и протеин - 1 брой;
- брашно - 55 г;
- мляко - 170 мл;
- подправки, сол.
Как да готвя:
- Подгответе макароните. За да направите това, ги гответе за 3 минути по-малко от времето, посочено на опаковката.
- Подгответе соса. Разтопете маслото, изсипете брашното, разбъркайте добре, докато достигне еднаква консистенция, оставете тенджерата на слаб огън.
- Млякото се затопля до температура 40 градуса, изсипва се смес от масло и брашно в тънка струйка, добавете жълтъка. Сокът трябва непрекъснато да се разбърква, така че бучките да не се появяват.
- Добавете подправките, разбъркайте соса до дебели. Изсипете 200 грама сирене, изсипете бита протеин, разбъркайте, докато продуктът се топи напълно. Изключете огъня.
- Смесете соса с тестени изделия, разбъркайте сместа в купа мултиваркет, поръсете с останалото сирене
- Затворете капака, задайте режима "печене", гответе за 20 минути.
Печени паста със сирене (видео)
Печени паста - чудесна възможност да разнообразят диетата в стила на най-добрите традиции на европейската кухня. Подгответе това просто ястие под силата на мъжете и начинаещите готвачи.
