Гювечи на макарони винаги са били изключително популярни. Всички, благодарение на факта, че те са на разположение, лесни за приготвяне и не изискват много време. Рецепти такива ястия са разнообразни: могат да бъдат както солени и сладки. Готвене с месо, мляно месо или зеленчуци може да бъде чудесен обяд или вечеря и сладък пудинг, плодове, горски плодове и стафиди ще бъдат отлична алтернатива на сложните десерти.
Солени картофи
Със зеленчуци и гъби
За приготвяне:
- петстотин грама паста под формата на спирали;
- двеста грама зелен грах;
- двеста грама моркови;
- една голяма тиква;
- триста гъби;
- един лук и две скилидки чесън;
- чаша бульон или бяло вино (за предпочитане суха);
- двеста грама сирене;
- растително масло, подправки и суха мащерка.
Етапи на готвене:
- Смажете нарязаните гъби с няколко лъжици масло. В края на готвенето, добавете ситно нарязан лук и чесън към гъбите, извадете малко заедно.
- В същото печено пържено, обелени и нарязани на малки кубчета squash и моркови.
- Грахът се вари, докато се приготви.
- Разбъркайте пържени зеленчуци и гъби в тенджера, добавете грах и налейте бульон или вино.Добавете подправките, мащерката и поръсете върху малък огън, докато алкохолът се изпари. Ако зеленчуците са пълни с бульон, тогава е около петнадесет минути.
- "Фусили" заври, се смесва с зеленчуците и се нарязва на големи кубчета сирене, за да се измести в тавичка. Гответе го във фурната за петнадесет до двадесет минути.
Всеки, който не е фен на тиквички, може да използва патладжана.
Готвене от спагети с пиле и гъби (с яйчен пълнеж)
Готвене лесно и бързо.
За приготвяне:
- триста грама спагети;
- четири яйца;
- един лук;
- както и макарони;
- толкова пилешко филе;
- три до четири супени лъжици майонеза или заквасена сметана;
- двеста грама сирене;
- Провансалски билки, кетчуп или доматен сос, растително масло.
Курс на подготовка:
- Сварете спагети и изплакнете в студена вода.
- Шубингони, нарязани и пържени с лук.
- Кук пилето и нарязани на големи кубчета. Смесете пилешко и шампанско с лук.
- В подготвената за гювечи форма залейте една супена лъжица масло, сложи половината от спагетите, изсипете кетчуп, сложи пилето с гъби и след това останалата част от пастата.
- Изсипете разбитите яйца с майонеза, сирене pritrusit отгоре и поръсете с Прованс билки.
- Печете около половин час на средна температура.
Отгоре на гърнета можете да оформите кръгове от домати, това ще го направи сочен и ароматен.
С пушено сирене и гърди
Тази касета ще изненада с оригинален и изискан вкус. Пушеният бекон и пушеното топено сирене ще й дадат уникален вкус.
За приготвяне:
- петстотин грама макаронени изделия (за предпочитане от твърда пшеница);
- около триста грама пушен бекон;
- три до четири домата;
- триста грама пушено сирене (колкото повече мазнини, толкова по-добре);
- три яйца;
- две или три супени лъжици заквасена сметана;
- подправки и ароматни билки.
Етапи на готвене:
- Макароните се кипят, хвърлят в гевгир, за да се отървете от излишната течност.
- Дваста грама сирене и пушено гърло се нарязват на малки кубчета.
- Останалото сирене трябва да бъде настъргано, смесено със заквасена сметана и бити яйца. Добавете подправки и билки на вкус.
- В тенджерата за печене, изсипете супена лъжица растително масло, положете половината от пастата, отгоре - гърди със сирене, нарязани домати върху тях, а след това и втората част на тестените изделия.
- Изсипете яйца, смесени с настъргано сирене, и гответе във фурната за около двадесет минути на средна температура.
За пикантност можете да използвате сладък български пипер заедно с домати.
Пощенска касета
Това ястие ще бъде обилна вечеря.Можете да украсите и да се насладите дори на празничната трапеза, гостите ще бъдат пълни и доволни.
съставки:
- Лук зеленчуци - 100 грама;
- домати - 100 g;
- тиквички - 210 г;
- паста - 500 г;
- чесън - 2 зъба;
- пшенично брашно - 50 г;
- сол - на вкус;
- вода 400 ml;
- шампанско - 250 г;
- Полярно масло - 50 ml;
- куб за гъби - 1 брой;
- Зелен пипер - 5 г.
Курс на подготовка:
- В купа налейте 50 g вода и я поставете върху печката.
- След като кипете, изсипете и налейте тестени изделия.
- Пастата по време на готвенето се разбърква.
- Приготвените тестени изделия се филтрират и измиват с хладка вода.
- Тиквата се измива, почиства и нарязва на малки кубчета.
- Гъбите се измиват, изсушават и нарязват на малки пръстени.
- Зелените се измиват и фино нарязани.
- Доматите се нарязват на малки парченца.
- Чесънът се почиства и фино нарязва.
- Сладки гъби, ние добавяме домати, тиквички и зеленчуци, пипер и podsalivaem.
- В тенджерата се запържва брашното в маслото, докато се получи жълто.
- Кубът се разтваря в гореща вода.
- Заспаме там брашното, добавяме чесън и черен пипер.
- Пастата се подправя с варени зеленчуци и се излива със сос.
- Слагаме фурната на 180 градуса, печете 25 минути.
Касисът се оказва вкусен, сочен и ще зарадва всички членове на семейството.
Бързо готвене в тигана
Рецептата не изисква печене във фурната и дори това ястие може бързо да се подготви за вечеря.
За приготвяне:
- триста грама спагети или всякакви други тестени изделия;
- толкова мляно месо;
- двеста грама гъби;
- една малка крушка;
- две яйца;
- две супени лъжици майонеза;
- твърдо сирене;
- подправки.
Етапи на готвене:
- Мляко се запържва в тиган, добавя се нарязани гъби и лук.
- Докато се приготвя месото, варете пастата в солена вода и я хвърлете обратно в гевгира.
- Поставете половината от пастата в тигана, на върха с мляно месо и гъби. Покрийте втората половина на спагети.
- Разбийте яйцата с добавяне на майонеза и настъргано сирене, изсипете готвене. Кук за петнайсет минути на слаб огън, като се уверите, че ястието не е изгоряло.
В земята можете да добавите зелен домати.
Сладки бонбони
С извара и сладка тиква
Тази касета ще бъде отлична алтернатива на десерти, а също така е полезна и за най-малкия сладък зъб. Малки багажници може да се каже, че има портокали в готвене, защото портокаловата кора ще даде на тиква вкуса на този конкретен плод.
За приготвяне:
- около триста грама малки юфка;
- четиристотин грама извара;
- четиристотин грама пулп;
- три яйца;
- сто грама маргарин или масло;
- коричка от един портокал;
- две до три супени лъжици манга;
- двеста грама захар;
- стафиди и канела по желание.
Последователност на готвене:
- Пригответе юфките и ги изплакнете със студена вода.
- Ситно нарязан или настърган с голям назъбен тиква, се смесва с половината от захарта, портокалова кора и канелата. Карамелизирайте тиква в тиган, докато го приготвите.
- Сирене мелене блендер, добавете останалата захар, две яйца масло, грис и стафиди. Смесва се до хомогенност.
- Готови юфка смесени с две бити яйца, половината от сместа, поставена в намазана тенджера. Зад лежеше изварата на върха - карамелизирана тиква, след това останалата половина на спагетите.
- Пече се в предварително загрята фурна за около половин час, докато тенджерата не е кафяви и няма да изглежда като торта.
Заедно с тиквата, можете да добавите настъргани ябълки: задочник ще бъде още по-здрав и по-вкусни.
Печени паста и ревен
Можете да вземете сезона на ревен и да приготвите витамин десерт.
За приготвяне:
- триста грама фида;
- голям пакет от зрял ревен;
- домашно сирене равномерно с фиде;
- три яйца;
- сто грама захар;
- половин литър мляко;
- пакет от шоколадов или ванилов пудинг.
Етапи на готвене:
- Сварете фиделите и разтопете.
- Яйцата побеждават със захар, добавят сирене, смесват всичко.
- Към охладените фиде, добавете сиренето, нарязания ревен и разбъркайте.
- Поставете всичко в тиган или правоъгълна форма и печете във фурната за половин час на средна температура.
- Кук пудинг на млякото и се налива готовата готвене.
Ако готвите тази касета без извара и яйца, а вместо пудинг сервирано с конфитюр, вие получавате диетично чиста чиния.
Миялна закуска
Рецептата за тази касета ще ви помогне, ако трябва бързо да закуска. Благодарение на извара и ябълки, тази касета ще бъде не само вкусна, но и полезна.
За приготвяне:
- около триста грама паста (за предпочитане най-малката);
- шест големи кисело ябълки;
- триста грама домашно сирене;
- две яйца;
- чаша мляко;
- две супени лъжици нишесте или брашно;
- две или три супени лъжици захар (може да бъде повече);
- една супена лъжица растително масло.
Етапи на готвене:
- Кук тестени изделия, докато не готвят, но не изплакнете.
- Отлепена ябълкова решетка с големи зъби или нарязани на малки парченца.
- Студени тестени изделия да се комбинират с ябълки, сирене, захар, брашно, изсипете мляко и масло и разбъркайте добре.
- Поставете формата с готвене в предварително загрята фурна и гответе за около четиридесет минути на средна температура.
Касичката върви добре със заквасената сметана. И можете да сервирате сладолед със студена готвене.
Готвене в микровълнова фурна
Ако трябва бързо да подготвите вечеря или вкусно хранете неочаквано развалени гости, винаги помагайте на микровълновата фурна. Той е предназначен не само за отопление на готови ястия, но и за готвене, което ще спести време и ще ви помогне по всяко време.
Печени паста с шунка
За приготвяне:
- 300 грама паста (спагети);
- сто грама шунка;
- две лъжици кетчуп или доматена паста;
- твърдо сирене.
- две супени лъжици зехтин;
- подправки и билки.
Етапи на готвене:
- Сварете пастата и ги оставете да се охладят напълно.
- Шунката, нарязана на големи кубчета, е леко пържена в масло.
- За студените тестени изделия добавете шунка, доматено пюре, поставете в тенджера или в микровълнова форма, поръсете със настъргано сирене.
- Печете на пълна мощност около три минути.Сервирайте готвене на масата, украсете го с пресни малинови кълнове или с кориандър.
Можете да добавите гъби в готвене. Ако няма шунка, можете да използвате пушен колбас.
С круши
За приготвяне:
- петстотин грама макаронени изделия;
- три или четири парчета зрели сладки круши;
- петдесет грама масло;
- чаша мляко;
- сто грама захар;
- пакет ванилова захар.
Етапи на готвене:
- Сварете пастата, докато стане готова и готова.
- Белени круши нарязани на тънки ивици.
- Въведете формата на пастата, смесена с масло, на върха, за да се подготвят предварително приготвени круши и се изсипва яйца, бита със захар и мляко.
- Кук четири минути при максимална мощност.
Крушите могат да бъдат заменени с ябълки, които първо трябва да бъдат извадени в тиган.
Сладка тестеница (видео)
Хранителните тестени изделия са добри, защото могат да се използват за приготвяне на храна в хладилника. При приготвянето на тези ястия има много място за експерименти, поради което ястията всеки път ще задоволят нов и необичаен вкус.
