Градинска ряпа

Кой от нас не обича репичките на бюрото си през лятото? И колко разновидности от сортове ни предлагат онлайн пазаруване, празник за очите: разнообразен и цветен, вкус и размер. Достатъчно внимание се отделя на това растение и Botanichka. Но проблемът е: в леглата ми репички почти никога не успя. Това незабавно "влиза в мелодия", след което започва да се чупят и чудят на вредители. И да расте този зеленчуци винаги исках. Очевидно е необходимо да се вземат репички сериозно, да се разпитва за всички нюанси на отглеждането му, за да не се загуби този красив и полезен зеленчук в леглата му. Вярно е, че през последните години намерих добър заместител на репичките - Daikon. Но то се узрява само през есента. Той се интересува от аналога на обикновените репички, а именно, репичките, особено, тъй като това е новост в руските градини, и затова все още е рядкост.

Репички, лук или серпентина или хвощ, или йаванска ряпа. © wilburcoxjr

Тези градинари, които вече са усвоили тази култура, твърдят, че репичките в средата на зрялост за сочност и вкус са много подобни на обикновените репички, но със светъл пипер.От тях се подготвят шикозни летни салати, добавени към супи или охрошка. И това, което вечеря в летните горещини, без студена хашиш, а освен това по стари руски рецепти (с желиран риба, например), хашиш, което нашите предци са яли! Плодовете от репичките могат да се консумират с обикновен хляб и сол, нарязани и пържени в масло. Те имат форма на кош, в повечето региони на Русия тяхната дължина е 10-12 см. Всъщност, според експерти, островът на Ява може да бъде родното място на това растение. При тропически условия расте размерът на добро дърво и шушулките могат да достигнат един метър дължина. Те висят от растението като дълги опашки или змии. Оттук и необичайните имена на тази репичка: серпентина, явански, нарязани репички, репички или плъхове опашка (американска версия). В нашите условия, самата инсталация, подобно на шушулките, изглежда много по-скромен: височината й е само 1,5 м.

Репички чили (лапад Raphanus caudatus). © Алекс Хит

Експерти смятат, че репичка на чили подобрява храносмилането, потиска вредни и безполезни чревната микрофлора съдържа силиций, който дава съдова сила, подобрява имунитета и подвижността на ставите.

Повечето градинари препоръчват да се отглеждат репички на дренирани почви, на легла с ярко осветление през целия ден. Грижата за чили репичка е почти същата като за конвенционалните ряпа: не трябва да позволявате най-малкото прекъсване на поливането, почвата трябва да бъде постоянно влажна. Счита се, че репичките са склонни към повишено натрупване на нитрати, поради което при нормална подготовка на почвата не трябва да се добавят допълнителни торове с изключение на пепелта. Въпреки тропическия си произход, растенията понасят увреждане от замръзване до минус 2 градуса без повреди (някои градинари твърдят, че са минус 6). Също така е важно да можете да отглеждате ряпа с помощта на разсад. Ако, както мнозина твърдят, тази култура се развива добре на обикновен перваз на прозореца, тогава можете да засаждате семена за разсад през всяка зима, като по този начин определяте времето на зреене на зеленчуците на открито в градината. Издънките на репичките от плява са почти неразличими от обикновените кълнове от репички. Те се появяват около седмица след засаждането и вече на 20-ия ден растенията навлизат във фаза на бързо развитие, бързо достигайки формата на храстите.Едно легло с цъфтящи репички изглежда много красиво, но трябва да предупредиш близките си, че има репичка върху градинското легло, така че да не го издърпат, вярвайки, че това е обикновена ряпа "отиде в мелодия". Първата реколта може да се събере в рамките на 50 дни, като по този начин растението расте в зависимост от условията на задържане на 120-150 см височина и успява да вземе първите стъбла на цветя. Те започват да се разклоняват силно и впоследствие се покриват с голям брой цветя с бял и розов цвят. Въпреки широко разпространеното убеждение, че това растение е непретенциозно, много градинари все още препоръчват да се полива редовно, така че земята в градината винаги да е мокра. Изкормвайте шушулките за потребление от средните и долните клони, навременния синьор в горните клонове. Препълнените клони дават странични издънки, на които по-късно се появяват и плодове. Когато започнат да изсъхват, препоръчваме да ги нарязвате, да ги свързвате в гроздове и да ги обесвате, за да изсъхнат. При окончателното сушене, за да се получат семена, шушулките трябва да бъдат внимателно изхвърлени.

Репички, растения. © BatteryRooftopGarden

Летните жители, които вече са овладели тази култура в леглата си, предупреждават, че растението може да расте над 2 метра височина и повече от един метър широк. В допълнение, храстите растат доста мощни и под тежестта на листата и плодовете без жартиери падат надолу по неговата страна. Всичко това трябва да се има предвид при организиране на легла с чили репичка. Когато избирате разнообразие от тази репичка, е полезно да знаете, че има сортове с дълги и къси шушулки със зелен или лилав цвят (последните са по-остри), които се издигат праволинейно като свещници или се спускат като змии. Всяко растение може да произвежда до 40 шушулки или повече.

Репички от лют червен пипер. © imgkid

И все пак: под ряпа все още расте по-добре на култивирани, хлабав, доста влажен и богати на органична материя почвата. Заводът се нуждае от подплата за залога. Можете да го посеете от средата на пролетта (под филма) и цялото лято. Както вече споменахме, можете да растат чрез разсад. Тъй като, въпреки южния си произход, репичките от репички страдат от слабо замръзване, без да се повреждат, реколтата може да се прибира до края на есента. Все пак трябва да се има предвид, че той няма по-малко вредители от зеле.Градинарите дори пишат, че като засадят тази репичка до зелето, те запазват зелето от вредители, които мигрират от зеле до ряпа, без да причинят последното мощно увреждане на растенията. Едва ли е необходимо да следваме тази техника, защото според социологията на човека, веднага щом се появи излишък от продукти някъде, населението ще се увеличи незабавно на това място, включително чрез миграция (!). И последната забележка: в допълнение към шушулките на репички шушулките, годни за консумация цветя, като украшение на салати, листа и корени. Клубените в растенията за възрастни могат да достигнат килограм тегло. Сега е ясно, че части от репички са подходящи като компоненти за зеленчукови ястия.

Гледайте видеоклипа: Семейство на репички за София и тила България клас Селесте F1 (Декември 2019).