Тиквеният сок е прекрасно народно средство за много заболявания и заболявания. Той също така се използва, за да бъде във форма, да има красиво тяло тяло. Тази напитка има много полезни свойства, но не отговаря на вкуса на всеки. Ако обаче знаете колко вкусно е да готвите, тогава от пиене можете да получите не само ползи, но и удоволствие.
Тиквен сок: рецепта с портокал у дома
Направете сок от тиква вкъщи не е толкова трудно. Рецептата за подготовката му е проста, затова всеки може да го приготви. Тази рецепта е отличен начин за приготвяне на фантом у дома. Вкусът на напитката й напомня много. Следващото ще опише как да го приготвите с оранжево.
Списък на задължителните продукти:
- Тиквата (количеството зеленчук зависи от количеството желания сок).
- Цитрус (лимон, оранжево).
- Захар (5 кг тиква е 1 кг захар).
- Няколко лъжици лимонена киселина.
- Вода (5 кг тиква е 3 литра вода).
След като всички необходими съставки са събрани, можете да започнете да приготвяте напитка. Така че планът за действие е следният:
- Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете и почистите тиквата. Тя трябва да бъде обелена и нарязана на малки парченца. Въпреки това, трябва да се уверите, че парчетата не са твърде малки, в противен случай няма да са сок, но овесена каша.Но ако има желание да се готви нещо между тях, сок и глазури, тогава зеленчукът може да се разтрива върху голям ренде.
- Сега можете да започнете портокали и лимони. Портата трябва да бъде повече, в противен случай сокът ще се превърне в кисел. Но лимонът не трябва да бъде пренебрегван. Цитрусите трябва да бъдат почистени. Зедрата не трябва да се изхвърля, защото ще се смесва с нарязаните зеленчуци.
- Заготовката трябва да се напълни с вода и да се запали. След варене, водата заедно с плодовете и зеленчуковата пулпа трябва да се приготвят за 15 минути. Когато водата се нагорещи, можете да добавите захар.
- На тиква-оранжева напитка беше удоволствие да пиеш, плътта се отделя. За да направите това, можете да използвате сито.
Съвет: "Рециклирането" от сок може да се използва като пълнеж за плодова торта или пай. И ако го смесвате с ванилова захар и плодове, например, с ягоди или малини, и биете с блендер, можете да получите чудесен плодов мус. Това е толкова бързо и вкусно, че можете да създадете десерт.
Тиквен сок с портокали без сокоизстисквачка за зимата (видео)
Рецепта за тиквен сок с ябълки
Тази напитка често се подготвя за зимата, но може да се пие през лятото!
съставки:
- Тиквата е малка (около 1 кг).
- Няколко големи ябълки.
- 4 супени лъжици захар.
- Малко лимон.
Начин на приготвяне на сок с ябълки и тиква:
- Тиквата трябва да се почиства от семена и кори.
- След това трябва да го търкате на средна или фина ренде, след това - добавете захар.
- Сместа трябва да бъде правилно смесена и да се влива в продължение на 5-7 минути. През това време зеленчукът ще пусне сока, който ще подслади захарта.
- След това, тиквата пулпа трябва да се отдели от сока, който след това може да се използва за печене, например, тиквено въртене.
- Подобна "подготовка" трябва да бъде и при ябълките. Те се почистват, семена се отстраняват, но не си струва да се използва ренде. Ябълките са най-добре нарязани на малки парченца и смачкани с миксер.
- След това към получената смес от ябълки трябва да добавите тиква със захар и да удряте отново.
Как да се готви сок от тиква с плът за зимата?
За тази рецепта се нуждаете от следните продукти:
- Тиква.
- Вода.
- Захар.
- Сушени кайсии.
Получаване:
- За да се преобърне напитката за зимата, е необходимо да се приготви чист контейнер. Всички банки трябва да бъдат стерилизирани с вряща вода.
- От нарязани на парчета тиква трябва да се изцеди сок колкото е възможно повече.Препоръчва се да използвате сокоизстисквачка.
- С сушени кайсии този зимен сок ще бъде много по-вкусен, така че трябва да бъде нарязан на ситно.
- Сухите кайсии трябва да се смесват с тиквена пулпа, добавете захарта към сместа и я разредете леко с вода. Последното действие не е необходимо, но ако не го направите, вкусът на напитката ще бъде много богат.
- След това плътта трябва да се комбинира с тиквен сок и се разбърква.
На последния етап има процес на бутилиране на напитката върху кутии и валцуване.
Тиквен сок: стъпка по стъпка рецепта с моркови
С морков тиквата съчетава перфектно. Този сок ще бъде много полезен за пиене по всяко време на годината, особено през зимата. Такава напитка може да се окаже вкусна дори със замразени моркови.
съставки:
- Една малка тиква (до 1 кг).
- 3 или 4 ябълки.
- 4 средни моркови.
- Захар (добавен по вкус).
Рецепта стъпка по стъпка:
- Всички продукти трябва да бъдат внимателно измити и обелени. От тиква трябва да извадите семената и да ги измиете отвътре. Тъй като тиква е достатъчно
- След това съставките трябва да бъдат нарязани на малки парченца.
- За приготвянето на сок от тиква-моркови, трябва да използвате сокоизстисквачка или блендер.Плодовете и зеленчуците попадат в кухненския уред и се раздробяват. Цветът на получената смес е ярко оранжев.
- След това сместа трябва да се излее в тенджера и да се запали, за да се вари. Веднага след като напитката започне да се вари, тавата трябва да се извади от плочата.
Захарта се добавя в края.
Подготовка на тиквения сок в сока
Няма нищо по-лесно, отколкото да приготвите напитка в сока! За това трябва само да съберете съставките, в случая това е тиква, водата и захарта.
Така че, процесът на готвене е както следва:
- Компонентите на тенджерата под налягане трябва да се задават един по един. В долния контейнер е необходимо да се налива вода, която впоследствие ще се превърне в пара. Следва купата за събиране на сока и на горния етаж - контейнер за суровини. В този случай тиквата е суровината.
- Почистената и нарязана тиква трябва да се постави в горната купа и да се покрие плътно с капак.
- В такова устройство напитката ще бъде приготвена от 45 до 60 минути. За зеленчук бързо разпределени сок, той трябва да бъде нарязан фино.
- Захарта се добавя в края.
Как да си направим сок от тиква за зимата в сокоизтисквачка?
Сокоизстисквачката е много удобна за използване, особено за тези, които искат да направят "зимен сок", т.е. да го затварят в буркани. Какви продукти ще ви трябва за това?
- Тиква.
- Вода.
- Захар.
- Лимон.
- Моркови, ябълки, сушени кайсии (по избор).
За да получите желаната напитка, трябва да се придържате към този план:
- Най-важното е да проверите състоянието на сокоизтисквача. Ако тя работи добре и е готова за употреба, можете да започнете да приготвяте зеленчуци и плодове.
- Тиквата е необходимо да се премахне ядрото с всички кости, както ако това не бъде направено, ще се криза на вашите зъби. Ако се използват ябълки, ядрото им също трябва да бъде премахнато с кости.
- След това всички събрани съставки трябва да преминат през сокоизтисквача, за да се отдели целулозата. По желание, може да се смесва със сок, но тези, които обичат да пият повече течности, без примеси, е по-добре да не го прави.
- Сместа се прибавя захар, а след това заготовката се поставя на огъня до кипене.
- Когато сок се вари, тя трябва да се отстрани от печката и да започне да се излива в стерилизирани контейнери.
- В крайна сметка резервоарите се навиват с капаци.
Такъв сок може да се приготви и в мулти-маркер.
Сок от тиква и ябълка за зимата (видео)
Вариации на сок от тиква за готвене може да бъде много.Можете да го заварявате с добавяне на плодове, банани или кокосови чипове. Но трябва да запомните, че всяка съставка, която не е в рецептата, може да подобри и да разваля вкуса на напитката.
