Пилешка салата с палачинки: 6 чудесни рецепти

Просто така се случи, че руски домакиня обича да угоди на семейството и гостите си разнообразие от екстри. Съдовете се приготвят по различен начин, но неизменно вкусни. Салатите не са нашето национално ястие, но те заемат важно място в нашите кулинарни изследвания. Много поиска салата с палачинки и пиле, че е негово най-често се подготвят за празниците. Има няколко възможности, така че нека да разгледаме най-популярните рецепти.

Салата "Robber": рецепта с яйца, палачинки и пиле

Защо е наречен така, е неизвестен, но поради наличието на съставки и лекотата на готвене, той е толкова обичан. И невероятният му вкус, който ще бъде оценен не само от жените, но и от мъжете.

Какво е включено в него:

  • половин дузина пилешки яйца;
  • половин дузина супени лъжици царевично нишесте;
  • малко растително масло;
  • около половин килограм пушена пилешка каша;
  • чифт големи скилидки чесън;
  • сол;
  • майонеза.

Как да направите:

  1. Една палачинка е смес от пилешко яйце и супена лъжица царевично нишесте със сол на вкус.
  2. Интензивно смесете, отървете се от бучките и постигнете максимална еднородност. Ако се окаже гъсто, добавете малко вода.
  3. За всяка палачинка тавата трябва да се смазва отделно.
  4. Изпържете до ръжди от двете страни. Завъртете палачинката спретнато, защото може да се разкъса.
  5. Оставете палачинките да се охладят и да правят пиле по това време: просто се разкъсват по влакната, като се опитват да не направят парчетата твърде дълги.
  6. Охладените палачинки се търкалят с тръби и се нарязват на дълги, но тънки ивици.
  7. Смесете месото с палачинки.
  8. Добавете натрошен чесън и майонеза.
  9. Разбъркайте. Нека варя за няколко часа и може да се сервира.

"Слънчев спрей": рецепта за салата с царевица

Тази пилешка салата е много любима на децата, тъй като те го правят със сладка консервирана царевица. Това е добре за празнична трапеза, защото с красивия дизайн и ситост, които дава, това е най-доброто решение. И в тандем с яйчените палачинки, това е красиво.

Какво е включено в него:

  • дузина големи пилешки яйца;
  • пшенично брашно;
  • майонеза;
  • няколко големи пресни краставици;
  • сол;
  • Провансалски билки;
  • Консерви от сладка консервирана царевица;
  • чифт варени пилешки гърди;
  • чесън по желание.

Как да направите:

  1. Разчитайки на 1 палачинка, вземете няколко яйца, щипка провансалски билки и сол, няколко супени лъжици пшенично брашно и майонеза.Смесете всички сухи съставки, добавете разбитото яйце и майонезата, за да получите точната консистенция като нискомаслено заквасена сметана.
  2. Печете на тефлонова тиган без да добавите зеленчук или масло към червено от двете страни.
  3. Охладени яйчени палачини, нарязани на тънки и дълги ленти.
  4. Пилешко филе се нарязва по дължината на влакната в дълги и тънки ивици.
  5. Изрежете краставици и с дълги и тънки сламки.
  6. Смесете всички съставки и добавете царевица, сол, майонеза и чесън.

Можеш да сервираш веднага, но ще стане по-вкусно, ако го оставиш да стои поне на един час на студено място.

С ананас

Много оригинална рецепта, която съчетава такива различни вкусове. Благодарение на своя кисел сладък вкус, жените харесват това, а великият католицизъм на месото привлича силен пол.

Какво е включено в него:

  • варени пилешки гърди;
  • пушена пилешка гърда;
  • 300 грама кутия, консервирани пръстени, ананас;
  • яйчени палачинки, приготвени по всяка рецепта;
  • супена лъжица горчица;
  • майонеза;
  • пакет от бисквити.

Как да направите:

  1. Печете палачинки, тази част ще се нуждае от поне 5 бр.
  2. Нарежете ги в тънки ивици.
  3. Два вида гърди се разкъсват по дължината на влакната, така че се формират къси, тънки ивици.
  4. Ананас, изцеден от течност и фино нарязан на парчета от произволна форма.
  5. Смесете майонеза с горчица.
  6. Комбинирайте всички компоненти с изключение на бисквитите. Те ги слагат в чиния точно преди да сервират.

"Гарант": стъпка по стъпка рецепта

Някои хора вярват, че името на това ястие е получил това, което той прави активно почти всички наши посолства. Колко вярно е неизвестен, но салатата наистина е отвъд похвала, и може да служи като гаранция за удовлетворяване на Вашите гости в храната. Ако желаете, можете да използвате само един вид майонеза, този, който като най-добре.

Какво е включено в него:

  • 5 пилешки яйца;
  • малък пакет от майонеза от маруля;
  • пакет от мазнини от провансалска майонеза;
  • чаша брашно;
  • сол;
  • три големи скилидки чесън;
  • около половин килограм варено пилешко филе;
  • гърне със зелен грах;
  • голяма краставица.

Как да направите:

  1. Избийте яйцата и солта до гладка.
  2. Добавете брашното и разбъркайте, така че бучките да не се образуват. Това ще бъде лесно да се направи, защото тестото ще бъде удовлетворено от гъстата.
  3. Разредете го с нискомаслена майонеза, докато не ви е необходима консистенция.
  4. Печете в горещ тиган до златисто кафяво. Трябва да са най-малко 4 палачинки.
  5. Охладени палачинки, за да разбият ръцете си върху произволни парчета.
  6. Същото нещо, което трябва да направите с филето.
  7. Краставицата, нарязана на най-фината дължина на сламата.
  8. Комбинирайте всички компоненти.
  9. Добавете натрошен чесън и мазна майонеза.

Сервирайте не по-рано от една четвърт час след готвенето.

"Деликатен"

Много лека и просторна салата, която няма да остави усещане за тежест в стомаха ви, дори ако ядете повече от нормалното. Това е отлична възможност за коктейли. Можете да сервирате не само в салата, но и на големи чипове. И от него можете спокойно да отстраните гъби или да ги замените с други, по-близки хора. Същото може да се направи с филето, ако например не обичате пушено месо.

Какво е включено в него:

  • пушено пилешко филе;
  • пет големи пилешки яйца;
  • сол, подправки;
  • банка от мариновани шафенчета с малък размер;
  • майонеза;
  • три големи краставици.

Как да направите:

  1. Палачинките се запържват само от яйца. За да направите това, разбъркайте яйцето, добавете сол и любимите подправки. Изсипете в добре загрята и намазана тиган. Не се обръщайте, но покривайте веднага. Извадете тигана на плочата за рязане.
  2. Оставя се да се охлади и нарязва на тънки ивици.
  3. Филетата да се разбият в тънки и дълги ленти.
  4. Краставиците се обелват и нарязват на тънки ивици. Можете да използвате раздробяване за моркови на корейски език.
  5. С гъби изцедете течността и я добавете към вече смесените съставки.
  6. Сезон с майонеза.

Салата с палачинки и пиле (видео)

Благодарение на факта, че салата с яйчени палачинки и пилешко месо е толкова лесна за модифициране, тя е обичана. Можете да играете с компонентите за неопределено време. Това е експерименти със сосове и добавяне на различни зеленчуци и плодове, подправки и т.н. И все пак можете да играете на различни видове месо или да комбинирате пиле с морски дарове. Не се страхувайте, експериментите ви позволяват да създавате шедьоври, така че да бъде техен създател!

Гледайте видеоклипа: Part 3 - Anne of Green Gables Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 19-28) (Февруари 2020).