Кайсия торта е вкусно деликатес, който бързо се прави с вашите ръце. Меко, нежно тесто се получава, ако следвате рецептите по-долу. Според стъпките за печене можете да направите торта не само с кайсии, можете да замените с праскови, ябълки, ананаси. Вземете минимум компоненти, вдъхновени от добро настроение и вкусни, ароматни резултати ще бъдат гарантирани.
Класическа рецепта за кайсия
Ако изведнъж сте имали кайсии на ръка, тогава няма нужда да се колебаете, пригответе бързо кайсия. За да създадете толкова бързо деликатество, имате нужда от половин килограм кайсия, всички останали съставки могат да се намерят в хладилника ви, освен това, вие имате нужда от малко. Допълнителни компоненти ще бъдат: 3 чаши брашно, 150 грама масло, 2 яйца и 1 чаша мляко. Ароматните добавки ще направят: 10 грама ванилова захар (може да бъде повече), малка лъжичка пудра захар, 3 ч. Л. Бакпулвер и грам сол.
Процес на печене:
- От напълно измити кайсии, за да премахнете костите.
- Разбийте три съставки: масло, захар и сол. Въведете яйца и отново удряйте.
- Добавете бакпулвер и ванилова захар към брашното.Вкарайте тези съставки в разбитото масло и разбъркайте добре, докато тестото достигне дебелината на сметаната.
- Подгответе тавичка от кайсиеви пай, чието дъно трябва да бъде покрито със специална хартия. Поставете кайсия на хартия и изсипете тестото над всичко.
- Включете фурната и когато таймерът достигне 180 градуса, можете да изпратите микс за торта за печене с продължителност 10 минути. След това, намалете топлината до 160 градуса и изчакайте 50 минути. Поръсете завършената торта с пудра захар. Бон апетит!
Готовността за печене се проверява с тънка дървена пръчка. Тя трябва леко да се залепи в тестото, ако пръчката е останала суха, то тортата е готова.
Пай с кайсии в мулти-готварска печка
За любимите на мулти-кукер, по-долу е рецепта за готвене кайсия пай в него. В допълнение към 700 грама кайсия, трябва също така да приготвите 1,5 чаши брашно и захар, както и 7 яйца. Ще бъде полезна и торба с бакпулвер.
Готвене на тортата:
- Измийте кайсиите и извадете костите.
- Потопете се до гъсти пяна яйца със захар.
- Пресейте брашното, изсипете прах за печене в него. Постепенно добавете брашно към разбитите яйца.
- Малка чаша купа с маргарин. Изсипете тестото и прекрасно място върху кайсиите.Докато апетитната торта се пече, плодът ще потъне в средата на тестото. След като затворите капака, задайте таймера за 80 минути и изберете елемента "Печене".
- След готвенето, извадете купата и завъртете завършената торта върху чиния. След леко охлаждане можете да започнете да пиете чай.
В някои марки на мулти-кукер режим "Печене" е 60-65 минути, а след това се изключва. В този случай, без да отваряте капака, след изключване, отново поставете 20 минути.
Кайсия "Младеж" - видео
Cheesecake с кайсии
За сладката торта имате нужда от 10 кайсии и 400 грама извара. За да направите тестото, трябва да приготвите 200 грама брашно, 100 масла, 1 яйце, 50 грама захар и 1 малка лъжичка бакпулвер. В допълнение към кайсии и извара, пълненето ще включва: 200 грама заквасена сметана, две яйца, 100-150 грама захар, 2 супени лъжици. лъжици нишесте, 10 грама ванилова захар и сок от половин лимон.
Как да се пекат?
- Измийте кайсии, разделете на половинки, премахнете костите.
- Нека маслото да се разтопи, добавете яйцето и захарта в него, а след това да победите.
- Добавете брашното с бакпулвер към маслото. Омесете тестото върху кайсиевия пай. Нарежете го в топка и го изпратете в хладилника за половин час.
- Извадете и извадете тавата за печене. Уверете се, че сте създали броните.
- Комбинирайте извара с заквасена сметана, ванилова захар, нишесте, захар, лимонов сок. Всички старателно камшик и се изсипва под формата на тесто.
- Поставете кайсии на върха на извара.
- Печете 1 час във фурната с температура 180 градуса. Вземете го, го охладете и го изядете.
С тази рецепта за варено сирене се справя и мулти-кукер.
Пай с консервирани кайсии
Желанията не винаги съвпадат с възможностите, а това се отнася до желанието да се пекат кайсия в извън сезона на тяхното узряване. За да направите това, стигнете до консервираните плодове, които не са по-лоши от свежите. Те ще се нуждаят от буркан, съдържащ приблизително 300 грама кайсия. За такова количество пригответе голям лист за печене и следните също толкова важни съставки: масло - 220 грама (200 грама за тестото и 20 грама за покриване на готовото лекарство), 4 яйца, половин чаша захар, 2 ч.л. печене на прах, същата ванилова захар, 3 чаши брашно.
Готвене на тортата:
- Изберете кайсии от буркана, поставете върху хартиена кърпа и оставете да изтече цялата течност. За да се отървете от кайсия сироп не си заслужава, тя е полезна за теста.
- Масло, ванилова захар, яйца и гранулирана захар. Изсипете кайсиев сироп.
- Брашното, предварително пресято, се комбинира с бакпулвер и след това се вкарва в бита масло. Тестото трябва да тече като палачинки.
- Изпратете лист хартия за печене (проследяваща хартия), на чиято повърхност се налива тестото. Поставете кайсии.
- Изпратете в фурна от 180 градуса и се печете за половин час. Извадете от фурната и покрийте с масло. Охладете и сервирайте чай.
Пай с замразени кайсии на кефир
Апетитният пай ще излезе не само от пресни плодове, но и от замразени. За да направите това, трябва да размразете 10 парчета кайсия. Тази процедура може да се извърши по естествен начин, както и поставянето на плодовете в микровълнова фурна за размразяване. Тестото ще отиде на 2,5 чаши брашно, чаша захар и един и същ кефир, три парчета яйца, 100 грама масло, една чаена лъжичка сода и една щипка ванилин.
Процес на готвене:
- Разбийте кайсиите.
- Направете тесто (като палачинки) от брашно, ванилин, захарна сода, яйца, кефир, сода и масло.
- Пригответе лист за печене, покрийте го с хартия за печене и размажете с масло. Изсипете тестото в него.На върха на тестото оформени парче от кайсия.
- Печете 45 минути. Температурата на фурната трябва да достигне 180 градуса.
Рецептата за снимка на торта с кайсии обяснява по такъв достъпен начин как да се пекат деликатес, който дори началната домакиня може да разбере всички стъпки. Вкусни кулинарни шедьоври на вас!
