Чери обикновените хора растат навсякъде от древни времена и е невъзможно да се разбере надеждно къде се разраства първото диво дърво, което по-късно се култивира. Днес повече от двадесет страни по света произвеждат череши в голям икономически мащаб. Това е уникално дърво, което използва не само плодове, но и листа, кората и дървото.
Кратко описание на инсталацията
- Външен вид: широколистно дърво или храст от 1,5 до 5 метра височина, капки листа през есенно-зимния период.
- Плод: сладко-кисела сочна ягода, червен, тъмно червен или черен цвят, съдържащ един камък.
- Произход: Подгрупа от растения от рода Plum, семейство Pink.
- Период на живот: двадесет и пет - тридесет години.
- Защита от замръзване: висока.
- Поливане: умерено, устойчиво на суша растение.
- Почва: неутрална, добре оплодена.
- Отношение към светлината: светлолюбиво растение.
Черешови цветя
Чери цветове
Cherry blossom през пролетта е красива гледка. Нищо чудно, че това дърво се намира в литературните произведения на различни писатели. Шевченко Украински хижа в селото трябва да бъде украсена с череша овощна градина. Всеки знае работата на A.P.Чеховската "Cherry Orchard". Cherry цветя са малки бели или розови клъстери на чадъри в цъфтеж, цъфтят в началото или края на май, началото на юни, в зависимост от разнообразието и климата. Ароматните цветя са добри растения за мед. Пчелите събират прашец и нектар от тях.
Сакура Блосъм
В Япония, цъфтежа на цъфтеж на череши е национален празник, който се празнува у дома и на работното място. Празнувайте се в природата в близост до розовите цветя, които миришат на дървета, като разпространявате топли килими на земята. Сакура цъфти през март, началото на април. Това е декоративно дърво, но някои сортове произвеждат малки, кисела, черешови плодове, които японците смятат за много полезни и скъпоценни.
Черешата, която е предшественик на повечето сортове, също е полезна и има не само добър вкус, но и лечебни свойства.
Химическият състав на плода на черешата
Има ранни, средни и късни сортове череши. Ранните сортове дават плодове през юни, средно - през юли, късно - в края на юли, август. Плодовете съдържат:
- 7-17% захари
- 0.8-2.5% киселини
- 0.15-0.88% танини
- Витамин комплекс, състоящ се от каротин, фолиева киселина, витамини от група В, витамин С.
- йонизирам
- антоцианини
- пектин
- Минерални вещества
Захарта се среща в плодовете под формата на глюкоза и фруктоза.Органични киселини - лимонена и ябълчна. Йонизитът е метаболитен регулатор. Антоцианите укрепват стените на кръвоносните съдове и капилярите. Витамините имат тонизиращ и регулиращ ефект върху цялото тяло.
Използване на черешови плодове
Кой не е опитал вкусно сладко от череша? Това е традиционна подготовка на череша, която се приготвя в много страни. В допълнение към конфитюра, направете компоти, сок и вино, изсушете, добавете като пълнене на кнедли и пайети. Плодовете на черешата се ядат пресни. Много от сортовете имат добър вкус, полезни за здравето поради високото съдържание на витамини, минерали и други хранителни вещества.
Има противопоказания. Не можете да ядете череши за хора, страдащи от стомашни язви и гастрити с висока киселинност. Ако има тенденция към алергии, черешите също трябва да се използват с повишено внимание, като всички плодове, които имат червен цвят.
Череша и дърво
Чери листа, събрани през пролетта и изсушени, се използват за приготвяне на витамин чай. Те съдържат танини (листа), декстроза, захароза, органични киселини и кумарини.Използвайте листа, когато осолявате и очистете различни зеленчуци.
Кухненски комплект от череша дърво
Черешовото дърво се използва за производство на мебели и различни дървени предмети от ежедневна употреба. Има приятен тъмно кафяв цвят с различни нюанси и е удобен за обработка. Високо оценени от потребителите и занаятчиите.
Засаждане и грижи
Cherry не харесва на overmoistening на кореновата система, поради подземни води, близо до повърхността. Той расте зле в сянка. Засадете дърво през април или септември на неутрална, оплодена, не много влажна почва, на добре осветено място, защитено от вятъра.
Схемата за засаждане на череша и подготовка за зимата
Ако сте си купили разсад в края на есента, то ukapyvayut в земята под ъгъл от четиридесет и пет градуса, а на върха е покрита с елхови клони, игли, за да фиданката не е студено през зимата, и това не вреди на мишката. Повечето сортове череша започват да дават плодове в третата, четвъртата година след засаждането. За млади дръвчета се нуждаят от добри грижи, което се състои в развиване на земята в стволовете на дърветата, минерални торове, редовно поливане, резитба и превантивни обработки срещу болести с разтвор на течен Бордо и меден оксихлорид.
Чери сортове
Има голям брой (около 150) сортове череши, различаващи се в масата и вкуса на плодовете, добивите на дърветата, устойчивостта на болести, устойчивостта на замръзване и периодите на цъфтене и плод. Обмислете трите сорта, които са често срещани в Русия.
Сорт "Шоколад"
Самоплодородна, високопроизводителна сорта, отглеждана в Русия през 1996 г. Височината на дърветата е до два и половина метра. Годишното увеличение е с височина от седемдесет сантиметра. Тъмнокафявите плодове са почти черни, тежат три и половина грама. Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Тя цъфти в началото на май. Плодовете узряват в средата на юли. При готвене, той се използва широко за приготвяне на конфитюри, конфитюри, сушени плодове и компоти. Този сорт е устойчив на замръзване и устойчив на суша.
Разновидност "Владимирска"
Счита се за символ на град Владимир, където е отглеждан от XVI век. Това е дърво, състоящо се от няколко ствола, с височина от три до пет метра. Количеството на реколтата зависи от района на отглеждане.
От всяко дърво могат да се съберат до двадесет килограма плодове. Сортът е самостоятелно безплоден. За да може плодът да започне, имаме нужда от все по-голямо разнообразие от опрашители на череша, които цъфтят едновременно с разнообразието. Размерът на плодовете е малък или по-голям, цветът е тъмночервен.Вкусът е сладък и кисел, много приятен. Плодовете се използват за направа на конфитюри и конфитюри, сушени и замразени. Условията на засаждане и грижите са същите като при повечето сортове.
Сортиране "Shpanka"
Отглеждан в Украйна по метода на националния подбор, хибрид от череша и сладка череша. Високо дърво със заоблена корона, самоплодна. Изобилието от плод от едно пълнозърнесто дърво, което започва да дава плодове в шестата, седма година от живота, редовно събира до 45 кг череши. Червените плодове имат безцветна, жълтеникава плът със сладко-кисел вкус. Плодово тегло около 5 грама. В допълнение към традиционните череши, произведени от този сорт, те получават качествено вино.
Грижата за едно дърво и засаждането му не се различава от другите сортове. Сортът толерира тежки студове, по-добре плодове с редовно напояване и нанасяне на минерални торове, както и вземане на превантивни мерки срещу различни заболявания.
