Извара с извара, ананас и кокос в европейските страни. Този невероятно вкусен десерт току-що се топи в устата ви, ананасът в пълнежа остава сочен, с една дума, само част от това, най-доброто от сладък пай, ще бъде достоен край на празничния празник. За да направите shortcake, имате нужда от специална разглобяема форма за торта с подвижно дъно, защото основата му е крехка. Съставните съставки са дадени за форма с диаметър 25 сантиметра.
Кюфтета с извара, ананас и кокосов орех - сирене от извараМаслото в тортата може да бъде заменено с маргарин, но също така ще се окаже вкусно.
- Време за готвене: 1 час и 15 минути
- Дозировки на контейнер: 8
Съставки за приготвяне на сладка царевица с извара, ананас и кокос.
Състав за приготвяне на къси сладкиши:
- 210 грама пшенично брашно;
- 4 g прах за печене;
- 125 г масло;
- 1 яйце;
- прилепване на фина сол;
- елда или грах за междинно изпичане.
Съставки за приготвяне на сандвич покрития:
- 300 грама мека кашкавал;
- 50 г масло;
- 35 пшенично брашно;
- 100 грама захар;
- 2 яйца;
- 30 g кокосови чипове;
- 150 г консервирани ананаси;
- екстракт от ванилия.
Сладка торта с извара, ананас и кокос
Готвене на тесто за сладкиши за пай
Смесва се пшенично брашно с бакпулвер в дълбока купа, добавете нарязано нарязано студено масло. За да направите сладкото тесто нежно, то не може да се омесне за дълго време и маслото за предпочитане не се нагрява с ръка. Най-добрият начин да смесите брашното и маслото е картофената каша.
Смесете пшенично брашно с бакпулвер. Добавете маслоКогато маслото и брашното се превръщат в такава троха, можете да готвите тестото по-нататък.
Смесете брашно и маслоСложете в купа 1 цялено яйце и 1 жълтък, бързо разбъркайте съставките с лъжица.
Добавете 1 цялено яйце и 1 жълтък. Бързо се разбърквайтеОмесете тестото, отстранете го в продължение на 20 минути в хладилника, покрит със залепващо фолио, така че да не се покрива с коричка.
Готово направено тестото в хладилникаПоръсете масата с брашно, изсипете кръгла палачинка с дебелина 4-5 милиметра, поставете я в матрицата, натиснете ръбовете настрани. Неравномерният ръб на този етап не е необходимо да бъде нарязан, тестото ще "седне" по време на печенето.
Студено тесто, извадете тестото и поставете в тавичкаПоставете хартия за печене на тестото, изсипете елда или грах, изпратете във фурната, загрята до 180 градуса по Целзий за 15 минути. Това е междинно сладкарство, което се прави така, че дъното на тортата да не се напоява.
Поставяме тестовата хартия за печене и попълваме формата с зърнени храни. Поставяме формата във фурнатаПодготовка на пълнежа за сладкиши с извара
Докато тортата се пече, правим пълнежа. Смесете яйцата и захарта в купа.
Смесете яйцата в купа със захарДобавете кашкавал с мека мазнина.
Добавете към купата мазнина извараИзсипете пшеничното брашно, добавете няколко капки ванилов екстракт.
Добавете екстракт от брашно и ванилияСмесете съставките с миксер, добавете консервирани ананаси.
Смесете съставките с миксер, добавете консервирани ананасиСлед това изсипете кокосовите чипове, отново смесете добре пълнежа и можете да готвите сладкиши по-нататък.
Изсипете кокосовите чипове и разбъркайте добреГотвене на пясъчна торта с извара, ананас и кокос
Изваждаме формата от фурната, внимателно изсипваме елда.Разстиламе пълненето на тортата върху тортата, разпределяме в равномерен слой, отново изпращаме в добре загрята фурна (температура 175 градуса по Целзий).
Сменяме пълнежа на извара, ананас и кокос в подготвената торта и се приготвяме да се печеГотвене 30 минути. 10 минути преди готовност, топене на масло в тенджера, излейте горната част на тортата с разтопено масло, поръсвайте с щипка захар.
10 минути преди готовността ни изсипваме върха на тортата с разтопено масло и поръсваме със захарГотовият тарт трябва да бъде напълно охладен във формата. После поставете буркана, извадете пръстена и прехвърлете тортата в дъската с шпатула. Този десерт се сервира на масата с бита.
Кюфтета с извара, ананас и кокосСандвич пай с извара, ананас и кокос е готов. Бон апетит!
