БОБ. ЗАВОД. ВИДОВЕ, СОРТОВЕ. ГРИЖИ, РАЗМНОЖАВАНЕ, КУЛТИВИРАНЕ. БОЛЕСТИ И ВРЕДИТЕЛИ. ФОТО.

Send

Haricot е един от най-старите култивирани растения на планетата. В момента фасулът е вторият сред бобовите растения в света след соята.

Фасулът дойде в Русия сравнително наскоро - през 16-ти век - от Турция и Франция. Отначало се наричат боб и специално се отглеждат само за декоративни цели. Като зеленчук, бобът се отглежда само през 18 век., През последните години бобът стана по-популярен.

бобЛатински - Phaseolus.

Един род от растения от семейството на бобовите растения.

Контейнер с диск с форма на чаша. Крилата на морската корола са повече или по-малко прилепнали към лодката, чието дълго зъбно колело, както и тичинките и колоната са спирално усукани. Бобче, между семената с непълна септа от гъба тъкан. Тревисти растения, често ежегодно, най-вече къдрави, с печени листа. Листовки 3, много рядко 1. Както цялото листо, така и всяка листовка е с панделки. Цветя в аксиларни растения. Семената са богати на бобови растения и нишесте.

Подготовка на мястото под боб

Haricot е топлолюбив завод, поради което за него е необходимо да си легнете на слънчево място, Отглеждането на боб в зоните, защитени от студените ветрове, има положителен ефект върху увеличаването на добивите. Под бобовете се отстраняват райони с неутрална или слабо киселинна реакция на почвената среда (рН 6-7).Ако е необходимо, почвата преди сеитбата трябва да вар.

Почвата трябва да е плодородна, но без излишък на азот., В градината зеленчукови бобове трябва да се засяват за 2-3-ия година след прилагането на органични торове. В зеленчуковите градини, където почвите обикновено са добре запълнени с органични торове, е достатъчно да се добавят само минерални вещества, предимно фосфати и поташ. Минералните азотни торове не се прилагат, в противен случай силната вегетативна маса се развива в ущърб на плодовете.

При почви с ниско съдържание на хумус, през есента се полагат органични торове под формата на компост, при копаене в размер на 4 кг (половин кофа) на 1 кв. М. През пролетта на боб се добавят минерални торове: 30 g суперфосфат, 20 g калиев хлорид на 1 кв.м. Най-добрите предшественици - краставици, зеле, домати, картофи, На същото място боб може да се посее не по-рано от 3-4 години.

Посетете боб в две думи: рано, когато почвата на дълбочина от 10 см се затопли до 12-14 ° C, и след 7--10 дни. Преди сеитбата семена се инкубират в продължение на 20 минути в 1% разтвор на калиев перманганат (10 g на 1 1 вода), след което се промиват с чиста вода и се изсушават.

Нормални храстови зърна се засяват на дълбочина 5-6 см на разстояние от 40 см от ред и 20-25 см между растенията, Кълчи боб са засети на разстояние от 50 см ред от ред, 25-30 см между растенията.За тях те поставят подпори на височина до 1,5 м. На леки, добре загряти почви, бобът се засява на равна повърхност и на студено, с близки подземни води - на хребети.

грижа

Безспорното достойнство на боб - невероятна простота.

Това е топлинно любящо и светлолюбиво растение, но се отглежда чрез засяване на семената директно в земята в края на май - началото на юни., По-точно, времето на засаждане на зърната може да се определи самостоятелно, се засява едновременно с краставици, т.е. когато вече не можете да се страхувате от студ.

Бийн расте най-добре на светлина, плодородна, дренирана почва. Преди засаждане направете легло с хумус или компост. Накълцаните бобчета се отглеждат на хребети на три реда и се засаждат в шахматен шаблон., Когато се засяват в кладенеца поставени на две предварително напоена зърно на дълбочина от 3-6 см (в зависимост от механичния състав на почвата, на белите дробове - по-дълбоко). Разстоянието между дупките - 20-30 см, редове - 30-45 см.

Преди сеитба на полускъпоценни и катерещи се зърна е необходимо да се монтират здрави подпори от колове или дървени ламели (пластмасови и метални не са подходящи, тъй като растението не може да "улови" за тях) 2-2,5 м височина, Във всяка опора се прави дупка, в която се поставят 2 зърна на дълбочина 5 см. Разстоянието между отворите е 15 см. За да се осигури устойчивост на стъблата, покълналите кълнове се разпръскват.

Снимките се появяват след 5-7 дни, те са много чувствителни към измръзване. Когато са застрашени от студ, кълновете са покрити с прежда или друг покривен материал., Възрастните растения могат да издържат на кратковременни леки студове. Оптималната температура за растеж и развитие на растенията е 20-25 ° С.

Грижата за боб е редовно плевене, поливане (при горещо сухо време) и разхлабване между редиците, За да се сведе до минимум напояването и плевенето, почвата може да бъде мулчирана. Реколтата боб (лопати) започват да се събират след две или три седмици от началото на цъфтежа.

репродукция

Фасулът се размножава със семена.. Почвата се приготвя през есента: те изкопават, фосфорни торове пръскани на повърхността си - 30-40 g / m. квадрат, В пролетта преди сеитбата или под формата на превръзка във фаза на 2-3-ото истинско листо се нанасят поташкови торове (20-30 g / m2). В началото на пролетта, гребците разхлабват повърхността на билото, блокирайки влагата. Сеитбата се извършва, когато почвата се затопли до 8-12 ° C (в южните райони - 3-то десетилетие на април, в централната и северната част - I-II десетилетието на май), Засадена по обикновен начин съгласно схемата 45 × 20-25 cm за катерене сортове и 25-30 × 10 - 15 cm - за храсталака. Дълбочината на засяване е 3-4 см. Стрелята се появява 4-6 дни след сеитбата. Във фазата на първия истински лист разсадите се разреждат. По време на вегетационния период почвата в редовете и между редовете се разхлабва 3-4 пъти, като се премахват плевелите, Бобът е доста устойчив на суша култура, но поливането е необходимо в сухи години.

Техническата зрялост на зърната на аспержите пристъпва 44-47 дни в началото и 50-55 дни - в средата на сезона след появата на стреля, До този момент, шушулките достигат дължина 10-15 см, а семената в тях са с размер на пшенично зърно. Прибирането се извършва селективно, тъй като бобът расте, в продължение на 2-3 седмици.

Времето за пристигането на реколтата от пресни фасул може да бъде удължено чрез повторна сеитба, Когато се засяват през юни, реколтата започва да пристига в края на август, когато се засява през юли - месец по-късно. Обикновено фасулът се засява с втората реколта след прибиране на ранните зеленчуци (зеле, картофи, марули, репички). За повторно засяване с ранни сортове аспержи. Фасул от многократни култури по-търг.

Характеристики на торовете

Ако бобови растения се засяват след зеленчуци, които са получили големи дози органични и минерални торове (коренови зеленчуци, зеле, картофи, краставици, домати), допълнителното тора те не изискват.

Ако планираните зърнени култури се използват като пионери в площадката или се засяват в бедна почва, тогава торовете трябва внимателно да бъдат подбрани, за да се гарантира, че растенията са необходими и да не се дава твърде много.

Особено хранителни бобови растения е тяхната висока в сравнение с други култури трябва за калций, така че въвеждането на вар или гипс през есента изкопаване води до две добри дела на бобови растения - да се създаде оптимална киселинност на почвата и да им предоставят необходимата калций.

Щом фасулът развие първото истинско листо, те правят първото хранене и след около три седмици второто.

Тъй като фасулът, поради нодулните бактерии, частично използва въздушен азот, се използва само пълноценно торене с нисък азот за хранене. Бобът реагира по-добре на торенето с разтвори на хранителни вещества, отколкото на повърхностното нанасяне на сухи торове., Във всеки случай последващото напояване трябва да се извършва с чиста вода, като се измиват добре листата.

В никакъв случай не трябва да изсъхват сухи торове или разтвори на листата на боб, в противен случай растенията ще получат тежки изгаряния, Листата на боб са много чувствителни в това отношение.Дори незабавното измиване на тор с чиста вода не винаги предотвратява изгаряния. Ето защо, когато се прилагат торове, се нуждаете от много грижи. При нанасяне на сухи торове, ръцете с торове трябва да са на самата повърхност на почвата.. И когато се приготвят течни превръзки, мрежата от поливателната кутия се отстранява и улеят се насочва към почвата между редиците.

Двойното узряване на зърната се извършва най-добре след приключване на превръзката.

Тъй като семената на бобовите растения са плитки, е необходимо излющване: растенията получават подкрепа и не лежат след дъжд и вятър. Spud боб, веднага след като почвата изсъхне, след като се добавят и свързаните с напояването. Първият път растенията посяват почва в основата на първия лист, вторият път - малко по-висок.

Обърнете внимание!

Спреят боб е подходящ за втора реколта след като всички зеленчуци, събрани преди началото на юли..

Кълнове могат да бъдат засети от средата на май в различни моменти, в зависимост от вида на почвата и излагането на място.

Най-добре е да засаждате на всеки две седмици, за да събирате непрекъснато зелен фасул., Все пак трябва да се има предвид, че 15 юли е крайният срок за засяване на боб, на който все още можете да получите реколта.Този период трябва да се има предвид предимно, когато фасулът се използва като междинна култура върху растенията с аспержи от плодове. Безполезно е да се посее боб след 10 юли в райони със студено (северно) изложение., Също така е важно за късна сеитба да се използват само ранни зреещи сортове.

За да се получи реколтата от бобови семена, тя трябва да бъде засегната на по-ранна дата, тъй като в късната сеитба семената нямат достатъчно време да узреят., Последният срок за засяване на леки почви е първото десетилетие на юни. На всички останали почви бобът трябва да бъде посетен за семена не по-късно от края на май.

Когато се отглеждат зърна за семена, много от обичайните сортове произвеждат по-високи добиви от сортовете без влакно: в този случай не е ароматът на крилото, който е важен, а размерът на добива на сухи семена, Затова старият сорт "Поларис" е най-подходящ. Той има големи бели семена и висок добив. От всички сортове храстови зърна има най-краткия вегетационен период. Тя трябва да бъде засегната този сорт не е по-дебел, отколкото е посочено по-горе.

Събирането на зърната за семената се извършва след пълното им узряване, Не напълно зрелите семена от боб се влошават по време на съхранението. Времето за прибиране на реколтата може да бъде определено чрез сухи смачкани шушулки.Ако по време на събирането се очаква дъждовно време, всички растения, които не се допират до шушулките, се отрязват от повърхността на почвата (но не ги издърпайте с корените си). Свързаните бобови растения се окачват на сухо, проветриво място (навес, таван), Тук те са, докато семената в шушулките са сухи, след което те могат да бъдат обелени.

Неразтворените корени заедно с бактериите от нодула остават в почвата. Тук те разлагат и обогатяват почвата с хумус и азот, Това води до факта, че при култури, отглеждани след боб, се наблюдава особено енергичен растеж без въвеждане на азотни торове. Въпреки това активният бактериален растеж може да се очаква само там, където самите боб са се развили добре.

Видове и сортове

Всички сортове боб могат да бъдат разделени на три групи: обвивка, полусуха, захар. Формата на боба може да се разпръсква, половин расте и се свива. По матуритет, сортовете са разделени на ранно зреене (до 65 дни), средно рано (65-75 дни), средно (75-85 дни), средно узрели (85-100 дни), късно (повече от 100 дни).

Bean групи

Покривало или зърно, - се отглеждат изключително за производство на зърна, тъй като клапите на тези бобчета имат пергаментен слой.Повечето от тях в средната зона на Русия са нецелесъобразни да растат - те не узряват и не могат да бъдат използвани в незряла форма.
Полузахар - боб със слаб или късен появяващ се пергаментен слой, те имат неприятни груби влакна, които трябва да бъдат премахнати преди готвене, което, разбира се, не е много удобно.
Захар или аспержи, - те не съдържат пергаментен слой. Сред тях са особено популярни тези сортове, в които между вратите няма твърди влакна.

Τη not30 not not not τη year τη not τη τη τη not τη τη30 τη30 not τη not τη τη30 τη not τη τη30 not τη τη τη not not

"Втори"- рано узряло качество на захарния боб. Заводът е храст, компактен. Незърнестите шушулки са цилиндрични, без влакна, зелени, с дължина 10-12 см.
"Сакс" - ранно разнообразие от аспержи. Фасулът има деликатен вкус и плътност.
"Чували без влакно 615" - ранно разнообразие от храстови зърна. Разнообразие със захарни боб, много вкусно, с дълъг период на плод. Семената са зеленикаво-жълти.
"Пинк" - високопроизводително средносезонно разнообразие от кърлички. От издънките до първата колекция на скуппула минава 65-85 дни. Фасулът е дълъг, мраморно-розов, ксифоиден, без пергаментен слой и влакна, във всяка под 6-10 зърна.
"Плоско дълга" - висока ранна зрялост на зрели бобчета. Периодът от кълняването до първото събиране на скаутите е 45-50 дни, семената узряват 70-75 дни Фасулът е тъмно зелен, ксенофобилен, плосък, дълъг 24-25 см, без пергаментен слой и влакна.
"Fiery Red" - висококачествено разнообразие от бобови зърна. Фасулът е готов за прибиране на реколтата 90 дни след засяването. Фасулът е тъмно зелен, плосък, шушулките са с дължина до 30 см.
'Purple' - средно-сезонен сорт кърлинг боб. Периодът от кълняването до техническата зрялост е 65-85 дни. Фасулът е дълъг, без пергаментен слой, заоблен, леко извит, лилав, във всяка под 6-10 зърна.

Болести и вредители

От най-вредните вредители е бобовото зърно - Anthoscelides obtectus Say, Бръмбарът е с дължина 2.8-3.5 мм и е покрит със сивкави и жълтеникаво-сиви косми, образуващи множество замъглени петна; pi-guid жълто-червено, предна част на гърба без зъби отстрани, повече или по-малко kolovidnaya; на бедрата на задните крака от дъното на вътрешния ръб, един остър зъб и 2-3 малки зъба зад него. Яйце 0.55-0.7 mm дължина, 0.24-0.31 mm широка, продълговато овална, с форма на пура, по-рядко леко извита, бяла, замръзнала.Възрастни ларви, които се излюпват от яйце, дълги 3-5 mm, жълтеникаво-бели, леко извити; вместо крака, малки туберкули. Ларвите от първото поколение са бели, с добре развити крака. Pupa 3-4 мм дълга, жълтеникаво-бяла.

Разпространява се на черноморското крайбрежие на Кавказ, Северен Кавказ, в Западна Украйна, Крим и Молдова.

Вредителят презимува в зърното на местата, където се съхранява, а на полето - в неочакван и в почвата под растителни остатъци, Тъй като ядковото ядро няма диапауза, тя продължава да се развива през есента и зимата по време на съхранение и може да се появи там в различни фази на развитие. При съхранението на бобовите вредители се развива до 6 поколения. В полеви условия, weevil произвежда 1-2 поколения.

През пролетта бръмбарите излитат от зимните разстояния на разстояние до 2,5 километра, Те се хранят с генеративните органи на различни бобови растения: цветен прашец, венчелистчета и цветя. През пролетта и в началото на лятото зърното може да се намери на плевели, на люцерна, която расте след разфасоването, на разсад от люцерна. На боб, ядрото се появява в началото на образуването на боб; в големи количества - в началото на узряването на боб, първо в ранните сортове, след това в средното и късното зреене.Жените полагат яйцата си на пукнатини в шева на боба и в дупките, които са специално издълбани в гръбната конци, а също и директно върху шева (в местата за съхранение на зърно) в групи от 20-40 яйца. Плодовитостта на една жена е 70-100 яйца. Ембрионалното развитие продължава от 5 до 11 дни. Оптималните условия за него са създадени при 28 ... 30 ° С и относителна влажност на въздуха 70-80%. Ларвите ухапват вътре в семето и всичко останало развитие на вредителя минава там. Ларвата се развива от 18 до 30 дни, кутата - 8-16 дни.

При -10 ° C, бръмбарите на бръмбарите в зърното умират след 12 часа, какавидите - след 8, ларвите - след 7, а яйцата стоят повече от 16 часа, Пълната дезинфекция на семената от вредителя във всички фази на развитие се постига при 0 ° С в продължение на два месеца.

Боб зърна увреждат всички видове и сортове боб, но по-често - Обикновени, както и нахут и ранг. По-рядко боли: от боб - Tepari, Golden (Mash), ъглова (Adzuki), Райс, Лима и Мултицветна, както и от други растения - vognu, фуражни бобове и леща, В едно зърно могат да бъдат намерени до 28 ларви, които разрушават зърното, замърсяват се с екскременти и се намаляват хранителните и семепроизводителните качества. Diparmus laticepsAshm е известен като паразит на зърната от зърна.

Според диетолозите бобовите растения са в списъка на 10-те най-здравословни храни.Фасулът е подходящ за диабетично хранене и разтоварване на диети. Фибрите, богати на бобови растения, са естествено слабително средство, което предотвратява запек.

При семена на зърнени храни и зелени шушулки. Специалната хранителна стойност на боб е комбинацията от висококачествен протеин с нишесте, захари, минерали, витамини и есенциални аминокиселини. Бъдете здрави!

Send