Вкусни, здрави, разнообразни - това е всичко за гладки! Напитката, изобретявана през 30-те години на миналия век, вече е популярна в цял свят. И заслужено - добре, измислете една толкова проста и бърза рецепта за хранителна закуска, която в същото време също ще бъде полезна? Просто! Smoothie уверено пресовани хот-дога с кола, хамбургери и пържени картофи, се влюбва в всеки, който иска да яде правилно, но и с вкус.
Сладка касис с медКой каза, че ласкателката не е питателна? Да, понякога се нарича "рецепта за вкусна загуба на тегло". Въпреки това, ласкател може да бъде истински енергиен коктейл за спортисти. И тъй като е приготвен не от сок, а от цели плодове и плодове, той съдържа много фибри, витамини и антиоксиданти, което е полезно за абсолютно всеки.
Сладка касис с медЧрез промяна на състава, вие хранете полезен десерт (който, обаче, може да се счита за пълноценно ястие!) Цялото семейство: съпруг на спортист, син на ученик и дъщеря на бебето; Татко-вегетарианец и майка, които се хранят за отслабване ... и съставят нещо светло и приятно за себе си!
И сега ви предлагам да опитате оригиналната комбинация от ryazhenka с касис. Звучи странно, но ми хареса вкусът.Въпреки това, можете да замените ryazhenka с кефир или кисело мляко; и вместо френско грозде се вземат боровинки или малини. Вярно е, че ще бъде различна рецепта. Но приготвянето на сладкиши е истинско творчество!
- Време за готвене: 5 минути
- Сервизи: 2
Съставки за приготвяне на глазура от касис с мед
- 300 мл ризаченка, кисело мляко или кефир;
- 100 г касис;
- 1 супена лъжица овесена каша;
- Мед на вкус;
- Прясна мента за декорация.
Съставки за Smoothie на касисНаправете черен касис с мед
Измийте плодовете и леко суха. Ако използвате замразено френско грозде, оставете то да се разтопи малко, така че ножовете на миксера да се справят с твърди резени и коктейлът се оказа, че не е твърде леден. Макар че гладките са по-вкусни, за да се използват леко охладени.
Изсипете ферментиралия млечен продукт в блендер, изсипете плодове и люспи, добавете малко мед. Можете да захар, но с мед е много по-полезно. В допълнение, в зависимост от вида на меда, вкусът ще се промени: можете да вземете лек акациев мед; ароматна, тъмна елда или ароматен цъфтящ ливаден мед от raznotravya.
Съставки за блясък в блендерНие победим всичко заедно в режим на пулсация (натиснете бутона - освобождаване, и така няколко пъти). Забележка: В готовата напитка не трябва да се натъкват на големи парчета плодове или люспи: затова той и приятели - "хомогенни, приятни" - помниш ли? Правилно разбитият коктейл има гладка, копринена текстура.
Налейте гладка касис с мед в високи чаши, украсете с пресни листа от мента и сервирайте. Smoothies може да се съхранява в хладилника за един ден, обаче, е по-добре да се готви и яде точно там в прясно подготвена форма! Така че той вкусва по-приятно и остават още витамини.
Сладка касис с медНе забравяйте да се сдобиете с гъсти коктейлни сламки! Те ще ви бъдат полезни, когато вие, като се влюбите в този лек десерт във всеки един смисъл, ще измислите новите си вариации за радостта от себе си и вашия дом.
Няколко думи за гладките
Има легенда, че сърфистите са измислили "храна в чаша": плъзгайки се по Тихия океан по бреговете на Калифорния, в паузата между две вълни те засилиха силата си с напитка, състояща се от плодове и парчета лед!
Според друга версия, американецът Стив Коноу изобретил ласкател, който се уморява да се въздържа от вкусни хранителни алергии.Веднъж реши: "Не е там!", И смесени в една чаша всичко вкусно и забранено: плодове, плодове, ядки ... Бийте добре в блендер и се лекувайте. Най-интересното е, че напитката отиде до смелия дегустатор в полза ... поне нищо не му се случи! Изненадан и възхитен, Стив, след като реши да сподели такава вкусна и полезна рецепта с други, открива един ласкател - първият в света. Всеки харесваше и скоро се появи цяла мрежа от коктейли-кафе, наречена Smoothie King - кралят на Smoothies. Между другото, думата гладко, преведено от английски, отразява самата същност на ястието, което означава "хомогенно, меко, гладко". И името "остана" в рецептата от лека ръка хипи, която нарече тази дума всякаква плодова напитка.
Но всъщност прототипите на гладкото са измислени много преди описаните събития и от различни народи и независимо един от друг. Индианците от незапомнени времена, преди да започнат лов, пиеха сок от гуава с пулп, давайки сила на тялото и духа. В древния Изток, смесването на плодове и мед, направил изтънчен сорбет, а славяните правели овесена каша и плодово желе.
Smoothie барове, открити през 70-те години, но 1984 Лос Анджелис Олимпиада донесе универсално приемане на рецептата. Тогава милиони хора научиха за "спортния" коктейл.
Имаше дори една интересна професия - консултант на "ласкателката"! Ако треньорът ви учи как да правите упражненията правилно, консултантът ви помага да изберете оптимален състав на коктейла за Вас и в конкретния случай. Отивате в салона, трябва да се развеселите? Или обратно, искате ли да се отпуснете и да си починете? Хранителната стойност на коктейла зависи от състава: гладки касис с касис, кайсии, броколи са по-малко калорични, отколкото с банани, праскови и пъпеши.
Чрез настройване на енергийния баланс на напитката можете да добавите всички видове зърнени люспи, семена, ядки, какао на плодове и плодове. Съдържанието на мазнини и хранителната стойност също зависят от течната база на коктейла: за значителна закуска, заквасена сметана, сметана или ryazhenka; за белия дроб - нискомаслено кисело мляко или кефир. Леките опции са подходящи за закуска или вечеря и са по-питателни за обяд.
