Полезни свойства на черешите и нейната вреда

Черешката принадлежи към растенията от рода Plum, към семейството Pink. Благодарение на селекцията са развъдени повече от 150 вида му. Случва се и като дърво, и като храст. Като част от плодовете му има много полезни за организма ни вещества, но не всеки може да яде череши. Той е противопоказан при диабетици, с повишена киселинност на стомаха, панкреатит и др.

Плодове или плодове?

Черешата е плод, а не плод, както много хора мислят, въпреки че е с малки размери.

Филцът или китайците заслужават специално внимание, тъй като съставът му съдържа много повече полезни вещества от обикновено. В горите на Русия има и дива череша, плодовете на която са по-дребни и кисели, но ароматът е силно изразен.

Интересното е, че наскоро е развъден хибрид от череши и череши. Той запази всички полезни свойства и на двата плода, но в същото време има по-сладък вкус.

Състав и ползи

С всяка изядена ягода човек попълва запасите от аминокиселини (фолиева, аскорбинова, токоферол), витамини и минерали. В черешите има много желязо (на 100 грама - 500 mg).

Пресните узрели череши имат лечебен ефект:

  • повишава нивото на хемоглобина, намалява налягането и укрепва капилярите;
  • действа като профилактично средство срещу много сърдечно-съдови патологии;
  • намалява нивото на пикочната киселина в организма и по този начин лекува подагра, артрит, възпаление в ставите;
  • използван за лечение на епилепсия, както и някои видове психични заболявания;
  • ефективно убива много гъбички, някои чревни инфекции.
  • прочиства червата.

Калории - 52 ккал на 100 грама.

Периодът, когато растението дава плод е малък - около две седмици. През това време е по-добре да се запасите за зимата или да се почерпите с вкусни десерти.

Сърдечно-съдова система

Cherry е незаменим лек за сърцето, използван за:

  • нормализиране на коагулацията на кръвта;
  • понижаване на кръвното налягане;
  • укрепване на съдове и капиляри;
  • намаляване на риска от инсулт;
  • намаляване на риска от разширени вени.

Стомашно-чревен тракт

Черешата стимулира апетита, помага при лечението на запек, убива гъбички и патогенна флора на стомашно-чревния тракт. При възпаление в стомаха традиционните лечители съветват да се използва сок от дърво или, при обикновени хора, лепило или дъвка от черешово дърво. Важно е да правите това с повишено внимание, да не злоупотребявате с него и да го използвате само като допълнение към основното лечение.

Стави

Вишневият сок е полезен като помощно средство при лечението на артрит и подагра. Чаят от клони и листа облекчава остра болка при радикулит, остеоартрит. Ежедневната употреба на 10-12 броя значително намалява риска от пристъп на подагра.

Нервна система

Сокът активира антиоксидантните ензими, което предотвратява развитието на много нервни патологии. При невроза се консумира чай от кора, а инфузия върху вода е най-доброто успокоително средство.

Вишневото пюре значително повишава нивото на мелатонин в организма и следователно подобрява съня.

Имунитет

Склад за хранителни вещества, включително витамин С.

Борба с обикновената настинка

Вишневият сок намалява треската и насърчава отхрачването.

За деца

Поради голямото количество желязо, черешите лекуват детска анемия. И сокът се справя с прекомерната възбудимост.

Жени

Черешата помага за премахване на неприятните ефекти на менопаузата, намалява спазмите по време на менструацията. Антиоксидантите забавят процеса на стареене. Берилото е еднакво полезно за жени от всички възрасти. В същото време можете не само да го ядете, но и да приготвите от него маски, които ще подмладят и почистят кожата.

Бременни жени

Фолиевата киселина в състава си има благоприятен ефект върху формирането на плода и по-нататъшното му развитие.

На мъжете

Плодовете на череша, варени клонки и кора са полезни за мъжката репродуктивна система. Последните имат противовъзпалително и бактерицидно действие. Черешката съдържа цинк, който е необходим за производството на мъжки хормони и сперматозоиди.

Череша в козметологията

Черешата се използва при производството на козметика, тъй като витамините А и С, които са част от нея, почистват кожата и я правят по-еластична.

Бери рецепти за маска у дома:

  1. Избелващата маска ще изсветли кожата, ще направи петна и лунички по-малко забележими. Смелете няколко плодове, добавете към тях 5 капки лимонов сок и 2 ч.л. сметана. Нанесете маската върху лицето, задръжте за 5 минути и изплакнете с топла вода.
  2. За борба с бръчките. Вземете голяма лъжица череши, малини и ягоди и мелете до състояние на каша. Нанесете върху лицето и задръжте до 20 минути, изплакнете с топла вода.
  3. Черешата с картофено нишесте се използва като средство за почистване на кожата и предотвратяване на акне. Вземете 20 мл вишнев сок, 10 г нишесте, 5 мл растително масло (лавандула, грозде и др.) И 10 капки ретинол. Нанесете маската върху лицето и оставете за 40 минути. След измиване.
  4. Маска от ягодова каша със заквасена сметана или извара почиства добре тъмните торбички под очите. Вземете 7 горски плодове, 10 г мазна заквасена сметана, комбинирайте. Нанесете върху желаната зона с тънък слой. След 10 минути измийте, първо с топла, а след това с хладна вода, повторете няколко пъти.
  5. Плодовете са добри за спа процедури и не оцветяват кожата.

Диета Чери

Ползата от плодовете по време на отслабването е, че премахва токсините и компенсира липсата на хранителни вещества. Но не можете да го злоупотребите, тъй като увеличава апетита.

Ползите и вредите от пресни и сушени листа и черешова кора

Ползата са не само плодовете на черешата, но и нейните листа, клони и дори кора.

  • Листата (както сушени, така и пресни) се използват за приготвяне на най-различни отвари. От тях присъстват уникални съединения като дъвка, амигдалин, лимонена киселина, те имат антиоксидантни свойства. Най-полезни са листата, събрани през май. Чаят, приготвен от такива суровини, е добър за понижаване на кръвното налягане, спиране на кървенето и предотвратяване на чернодробни заболявания и рак. Настърганата зеленина може да се използва като стягащо средство за дребни драскотини, ожулвания.

  • Отварите от клони и кора действат като антисептик и облекчават възпалението в ставите. Необходимо е да вземете шепа нарязани клони и да изсипете 1,5 литра вода, кипете около 15 минути. След чай трябва да се влива най-малко два часа.

Полезни рецепти

  1. Кървене. Налейте чаша вряща вода 1 голяма лъжица стръкове и пийте през деня.
  2. ARI. Налейте литър вода в 1 голяма лъжица изсушени черешови листа и цветя от лайка. Пийте бульона през деня до 100 мл наведнъж. Той облекчава кашлицата и облекчава хрема, намалява главоболието и облекчава възпалението.
  3. Бъбречни заболявания. Смесете една малка лъжица червена детелина, черешови листа, къпина. Залейте всичко с литър вряща вода, изсипете в термос и настоявайте 30 минути. Пийте час преди хранене.

Готвене на череши

Плодът се използва в готвенето за приготвяне на пайове, сладкиши, десерти, конфитюри и консерви. Черешата се добавя в производството на алкохолни напитки (коктейли, алкохолни напитки, вина). Запазва се свеж около седмица.

Господарите се съветват да замразяват череши. Когато са бързи, всички негови полезни вещества се запазват. Плодовете могат да бъдат замразени със или без семена и да се съхраняват в хладилник до 1 година.

Изсушените на слънце плодове могат да се считат за независимо ястие. Варят се в сироп и след това се сушат. Черешата запазва по-голямата част от витамините, въпреки че нейното съдържание на калории се увеличава значително.

Г-н Дачник предупреждава: противопоказания за употреба и вреди

Безконтролната употреба може да причини стомашно-чревни проблеми. Берилото може да навреди на зъбния емайл. По-добре е да не използвате череши при гастрит, висока киселинност и стомашни язви. Съдържа ябълчена и лимонена киселина, които имат отрицателен ефект върху болния стомашно-чревен тракт.

Категорично е забранено използването на семена. Те съдържат циановодородна киселина, която е токсична за хората.

Трябва също да внимавате, когато:

  • склонност към алергии;
  • чернодробни заболявания;
  • диабет.