Без това тревисто растение от семейството на лилиите е невъзможно да си представим готварски боршки супи, месни, зеленчукови или рибни ястия, салати. Освен това се отличава с уникални бактерицидни свойства и свойства против отрязване, т.е. е естествен антибиотик. Освен това, всички видове растения във всички фази на развитие имат терапевтични свойства - било то лук, пера от млади пролетни или сухи, пожълтели люспи.
Лук (Allium)В зависимост от разнообразието и условията на отглеждане лукът съдържа 4-10 процента захари, азотни и минерални вещества, аминокиселини, етерично масло, което причинява неговата специфична острота, както и серни съединения, феноли, биофлавоноиди, витамини, по-специално А, но най-вече витамин С, особено в зелен изворен лук.
Освен факта, че лукът възпрепятства развитието на многобройни микроорганизми - вируси, гъби, тя подхранва тялото ни с витамини, значително намалява нивата на холестерола, премахва липидите и триглицеридите от кръвта. Ако използвате през деня до 0,5 кг лук в различни форми, можете значително да подобрите здравето си.
Лук (Allium)Ето някои лечебни рецепти.Това растение може успешно да лекува диабет. За да намалите кръвната захар, трябва да подготвите такава смес. Вземете 1,5 литра варена вода, 5 лука, лимон. Изсипете вода в керамична чиния, фино накълцате лука и настоявайте за 3-4 часа или през нощта. Щам, изстискайте сока от лимон и пийте глътки през целия ден, след диета.
Лукът помага и при белодробни заболявания, тъй като значителното съдържание на сяра помага да се очисти бронхите. При силна кашлица, нарязайте голям лук, налейте 200 ml вода и заври 5 минути. Zamramelizuyte две или три супени лъжици захар, което е, се запържва в тиган за 7-10 минути, и се поставят в луковичен бульон. Карамелът облекчава кашлицата и, така да се каже, "смазва" бронхите. За вкус можете да добавите лимон или сок от вибринум. Тази рецепта е подходяща не само за възрастни, те могат да бъдат лекувани и малките деца от 1 година.
Лук (Allium)Лукът се използва при лечението и профилактиката на туморни заболявания, щитовидни възли, кости, фиброиди. Както френските naturopaths са доказали, зеленият лук е прекрасен цитостатик - той потиска разделянето на злокачествени туморни клетки при лечението на левкемия.
