Кръкнек Скрудж - Кроубъри Скуаш

Някои градинари смятат kruknek scrooge за вид тиквички, други са свързани с тикви, и двете са прави, защото, подобно на тиквичките, това растение принадлежи към обикновените видове тиква (Cucurbita pepo).

Тиквата (или тиква) Kruknek Scrooge е представена в Русия в началото на 19-ти век, но в руските градини тя се среща в градините на градините само сред феновете на редките зеленчукови култури. От английски "kruknek" се превежда като "крива на врата", която се потвърждава от формата на плодовете: те са удължени, крушовидни или клубни, често имат удължена форма с закърпено извито гърло, удебелено на флоралния край. Понякога това растение се нарича просто Krivoshejkaили kruknek.

Тиквички Крукнек Скрудж © Jamain

описание

Крукнек скърца - Годишна билка билка растителна форма. Бушът достига височина от 50 до 70 см. Вегетативните органи са същите като в тиквичките. Стъблото е късо, силно подуто. Листата са със средни размери, цели, петоъгълни. Тъмно зелените продълговати ивици се виждат върху дръжката на листата. Цветя двуцветни, единични, големи, жълти. Цветът на плода е бял, оранжев, оранжево-жълт, светло сив или сметана, повърхността е чиста, гладка или леко туберкуларна и брадавица.Плътта е мека, кремообразна или оранжева, плътна.

Плодовете, останали върху семената, достигат доста голяма маса (до 5 кг). Семената са подобни на тиквените семена, само много по-малки, светлосиви или сметанови. Опрашени растения кръстосано. Бушът, отглеждан, произвежда малки стъбла, върху които се формира оригиналът във външния вид и вкуса на плодовете. Използвайте плодовете от около седмица на развитие.

Скуошът Kruknek Scrooge се смята за предварително растение: от 50 до 60 дни от засяването до първата реколта. Това растение е светлолюбиво и топлолюбиво в по-голяма степен от тиквички или тиква. Младите издънки на кроконек не понасят слани. По отношение на съдържанието на хранителни вещества, crockneck не е по-нисък от своите конгенери.

Скуош Крукнек Scrooge © "Sharib4d"

Отглеждане на тиквички Kruknek Scrooge

Изрязаните култури се отглеждат по същия начин като тиквичките. Семената му започват да покълват при температура от 13 ... 14 ° C, а оптималната температура за тяхното развитие е + 25 ... 28 ° C. Дори при най-къси студове растението умира. Крукнек силно толерира силни колебания в дневните температури. При продължително студено време листата на растението стават блед и образуването на яйчниците спира.Почвата се препоръчва светлина, пълна с органични торове, с ниска подземна вода. Не бива да растете на леглата, където имало зеленчуци от семейството на тиква.

Семена за сеитба

Семена за разсад се засаждат в края на април - началото на май, преди сеитбата е желателно семената да се накисват в разтвор за стимулиране на растежа (например циркон или епин). Можете да използвате за тези джобове торф, напълнени с хумус. Някои градинари заздравяват разсад, преди да се засадят в земята, като я поставят на улицата, на закрито на открития прозорец или в хладилника.

Засаждане в земята и грижи

По време на засаждане на леглата, растенията трябва да са на възраст около 30-35 дни, по това време те ще имат 2-3 листа тъмнозелен цвят с къс закръглено стъбло и кореновата система плътно отговаря на капацитета, в който са били засадени.

Отначало е по-добре да покриете леглата с филм, опънат върху метални дъги (за около 20 до 25 дни). В бъдеще, разбира се, леглата се разхлабват и подреждат. Много е важно да ги напоявате само с топла вода, за да избегнете растителни заболявания. Торенето се препоръчва да се извършва на всеки две седмици.В сгъстените храсти изрежете повредените и бледо листа, премахнете издънките, които нямат яйчници.

Тиквички Крукнек Scrooge © Eunice "Sleepyneko"

Полезни свойства

Какво е забележителна тиквичка kruknek scrooge? Първо, това е много плодотворно, и второ, може да се яде сурово. Суровата плът на младо растение е сладко, с вкусен вкус. С шафран можете да направите салати, различни домашно приготвени продукти. Препоръчва се да се използва при диетично и медицинско хранене при сърдечно-съдови заболявания и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Специализираните домакини готвят ястията, яйца, мариновани, сол, запазват. Зеленчуковите супи се приготвят с крутони, пълнени с месо или зеленчуци, варени за двойка, замразени, правят хайвер, пържени в тесто.

Като лечебни зеленчуци, krukneki са полезни за пациенти с атеросклероза, коронарна болест на сърцето, метаболитни нарушения, наднормено тегло. Както вече беше споменато, те се препоръчват за сърдечно-съдови заболявания, анемия, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците. Поради ниското си съдържание на калории, плодовете са страхотни за диетичното меню.