Кръстниците често се наричат северно грозде поради външната му прилика с последното. На това техните общи черти свършват, тъй като всъщност цариградско грозде принадлежи към семейство Крижовникови, касисът е най-близкият му роднина.
Всичко за цариградско грозде: описание на степента
В древни времена хората не знаели какво са цариградско грозде. Първото описание е дадено от френския лекар Дж. Раул преди почти 500 години. От работата му следва, че в ерата му неузрелите цариградско грозде са били използвани за приготвяне на сосове и супи, а узрелият се е използвал суров. От бележките на лекаря можете да разберете, че цариградско грозде е не само плодове, използвани в храната, но и доста популярно растение за украса на градини.
цариградско грозде
Впоследствие цариградско грозде е пренесено в Англия, където благодарение на влажния климат размерът на плодовете му се увеличава почти четири пъти през следващите 100 години. Растението стана толкова популярно на острова, че до началото на 17 век. почти всички култивирани плодове са родом от Англия.
Кръстниците също са познати в Русия от много дълго време. Първото споменаване за него се появява през 11 век. Но най-големият пик на популярността дойде през 19 век, когато от Англия в Русия са внесени едроплодните сортове, които впоследствие са заменени от местни.
За информация! Понастоящем обикновената цариградско грозде е известна още като европейска цариградска царица или отхвърлена. Но преди той имаше други имена. В Алтайската територия преди 200 години тя е била известна като берсен, по бреговете на Енисей - бреза-бреза. Преди това се наричаше покрив на територията на Русия, а в Азербайджан беше известен като руска череша.
Ботаническа характеристика
Първият въпрос от ботаническата класификация: цариградско грозде е плод или плод? Преди това растението се е считало за плод, но след внимателно проучване на плодовете, то започва да се причислява към семейството на плодовете. Размножаването на тази плодова култура става чрез покълване на семена, които са паднали на земята, заедно със сушените плодове. И този метод е типичен за горски плодове.
Как изглеждат цариградско грозде, дори децата знаят, но си струва да разгледаме неговите характеристики по-подробно. Това е храст, достигащ височина до 1,5 м, но има и нискорастящи екземпляри, които растат до максимум половин метър. В диаметър храстът винаги е равен на височината му. Кореновата система се развива през целия живот и върху нея се образуват коренови издънки. След 2-3 години те се превръщат в истински клони, върху които плодовете започват да растат.
Обърнете внимание! На един храст могат да бъдат едновременно разположени почти 60 издънки.
Качеството на производителността на стъблата зависи от тяхното местоположение. Централно, с оглед на факта, че те растат директно и получават малко светлина, дават плод по-лошо от страничните клони, растящи далеч от центъра. Клоните на растението могат да бъдат с шипове, с малък брой от тях или изобщо без бодли. Шипове могат да бъдат с различна дължина и форма.
Листата могат да варират дори на един и същ храст. Те се предлагат в много размери: от малки до много големи. Върху тях има от 3 до 5 връхчета с остра или закръглена форма и светъл или жълто-зелен цвят. Листа от цариградско грозде от тип петлист (пет чаша, венчелистчета, тичинки всяко).
Цветето пониква от аксилите на листата в група от 3-4 бр. На външен вид прилича най-много на камбана с пет венчелистчета. Плодовете са разделени по размер на малки, средни и големи. Най-големите плодове тежат 4 g.
храст
Зона на разпространение
Първоначално гъските са се появили в Западна Европа и Северна Африка, но сега дивите сортове са се разпространили на всички континенти. Те растат главно в планински райони, в близост до реки и дървета. За разлика от домашното растение, те имат висока устойчивост на замръзване и устойчивост на болести, особено тези, които живеят в северните райони. Но в същото време те имат слаба устойчивост на брашнеста мана. Плодовете от този сорт могат да бъдат гладки или опушени, с различни форми и цветове.
За информация! В Русия дивите цариградско грозде са често срещани в Кавказ, Алтай, Сибир и европейската част на страната. Той е условно разделен на три вида: европейски, игла, далекоизточен.
Какво е полезно цариградско грозде
Плодовете на цариградско грозде имат много полезни свойства. Те съдържат около 12% фруктоза и глюкоза, която се усвоява добре от организма. Известната на всички цариградско грозде се дължи на съдържанието на ябълчна, оксалова и дори лимонена киселина в състава, които имат положителен ефект върху храносмилането. Високото съдържание на пектини прави плодовете на растението отлично естествено средство за премахване на радиация. По съдържание на полезни минерали, никое друго зрънце не може да се сравни с цариградско грозде.
Ползите от цариградско грозде са много големи. Благодарение на него се подобрява кръвообращението и метаболитните процеси в организма, нервната система и хормоналните процеси се засилват.
сок
Тъй като всичко за цариградско грозде и полезните му свойства е известно отдавна, той се използва широко в народната медицина. Отвара от листата и плодовете на растението помага при заболявания на бъбреците, анемия, хиповитаминоза. Плодовете са полезни и за деца, тъй като са отличен тоник и антиалергенни.
Обърнете внимание! В Кавказ се смяташе, че цариградско грозде помага при лечението на туберкулоза и пневмония.
В съвременната медицина зрънцето също намери своето приложение. Използва се при производството на различни хранителни добавки. Препоръчва се да се използва за борба със затлъстяването и метаболитни нарушения. Но, въпреки всички полезни свойства, цариградско грозде не трябва да се консумира от пациенти с диабет.
Характеристики за грижа
За да може цариградско грозде да расте правилно и също така да даде обилна реколта, той се нуждае от правилни грижи както през зимата, така и през лятото. Следвайки всички препоръки, можете да получите не само плодоносно растение, но и красив храст, който ще украси лятната вила.
Поливане
Ако цариградско грозде не се полива достатъчно, често ще боли, плодовете ще са големи, а качеството на реколтата ще намалее. По време на образуването на нови издънки, храстът се полива само при сухо време. Хидратирането продължава по време на образуването на горски плодове, но веднага щом плодовете узреят, поливането спира.
поливане
През есента, през дъждовния сезон, растението не се полива. Тя трябва да бъде обилно навлажнена през октомври, за да може кореновата система да се подготви за зимата.
Тор и мулчиране
Първата горна превръзка трябва да се извърши през пролетта. Около храста върху изкопаната земна тор или хумус се полага. Когато пъпките се отворят, под храста се добавя 50 г урея. Когато растението навърши 4 години, то се наторява с минерални съединения всяка пролет. След появата на първите плодове тор се внася 2-3 пъти. През есента храстът се залива с разтвор на калиев нитрат и по-близо до зимата, преди да се копае в почвата, се добавя пепел или торф.
След като снегът се стопи, почвата става много уплътнена. Следователно през пролетта се разхлабва около храста, но не по-дълбоко от 5 см, за да не се повреди кореновата система. През лятото разхлабването се извършва приблизително 4 пъти, последният път в началото на август.
Обърнете внимание! За отглеждане и защита от плевели около храста, мулчирането се извършва допълнително през лятото, отново през есента, след като се копае в земята.
Буш подкрепя
Въпреки че цариградско грозде е доста непретенциозно растение, се случва да се нуждае от допълнителна подкрепа. Сред градинарите той е известен като асма; на такива структури се отглеждат краставици и грозде. Подкрепа може да е необходима, ако мястото, където расте цариградско грозде, не е достатъчно осветено. В резултат на употребата ще помогне за получаване на по-ранна и по-обилна реколта.
Превантивно лечение
За да може през лятото растението да зарадва собственика си с обилен цъфтеж, през пролетта трябва да се обработва за превантивни цели. Но, за да знаете как да обработите храста, първо трябва да разберете каква вреда може да го заплашва. Основните заболявания и вредители, на които могат да бъдат изложени цариградските боровинки, са брашнеста мана, антракноза, септория, различни кърлежи и насекоми. Във всеки случай, третирането на растението през пролетта с меден сулфат ще му помогне.
Подрязване и подготовка за зимата
Резитбата е важен етап в развитието на цариградско грозде. Той е разделен на няколко вида:
- формирането на резитба е необходимо за създаване на правилната форма на храста;
- анти-старееща резитба се извършва, когато растението стане на повече от седем години, сухите му клони и издънки се подрязват;
- санитарна резитба - премахване на стари, изсъхнали и болни клони.
Обърнете внимание! През есента, след цялата работа, свързана с обработването на почвата и подрязването на храстите, растението се подготвя за зимата. За целта го огъват, поръсват го с торф и го покриват с плътен материал.
Репродукция
Кръстниците могат да се размножават по различни начини:
- хоризонтално наслояване. За да направите това, се вземат млади клони, прави се спретнат разрез отгоре, след което се огъват надолу към земята и се копаят в дупките добре. Когато новите издънки нараснат над 10 см, те започват да се грижат, както за пълноценните растения;
- дъговидно наслояване. Ежегодните клони се полагат хоризонтално в подготвените канали, приковават се и се поръсват с почва. Горната част на издънката в дъга се води нагоре, а през есента се отделя от основния храст и се трансплантира;
- разделение на храста. Използва се при преместване на ново място. Бушът се нарязва на парчета, кацането се извършва в предварително подготвени дупки;
- размножаване чрез резници. В зависимост от сезона технологията на трансплантацията варира. През лятото се вземат зелени резници, а през есента - лигнифицирани.
Контрол на заболяванията
Всички основни заболявания, които могат да застрашат цариградско грозде, се лекуват чрез пръскане на храста с течност от Бордо. Ако почвата е засегната, тогава се полива с разтвор на меден сулфат. Единственото заболяване, от което е трудно да се отървете, е мозайка (растежът на леторастите спира, върху листата се появява мозаечен модел). Засегнатите храсти обикновено се изхвърлят. За предпазване на цариградско грозде от повечето вредители, клоните, листата и плодовете редовно се третират с инсектициди.
болест
Гъзецът обикновен е класика от жанра в градинарската среда. Той е в почти всяка селска къща, но не всеки знае как правилно да се грижи и да го размножава. Статията по-горе ще ви помогне да попълните знанията.
