Морският зърнастец отдавна е сред най-често срещаните лечебни растения. В древна Гърция неговите листа и млади клонове са били използвани за лечение на хора и коне. Но след това постепенно беше забравена. И само през последните три или четири десетилетия, морският зърнастец отново беше широко използван.
Морски зърнастец © Shihmei BargerМорски зърнастецЛатинското име Hippophae.
Латинското наименование на морски зърнастец произлиза от гръцкото наименование на растението: хипофи; от хипопотами - кон и фасо - блясък. Смята се, че конете, хранени с листа от морски зърнастец, имат особено блестяща кожа.
- Родът от растения от семейство Loch (Elaeagnaceae).
- Храсти или дървета, най-вече бодливи, от 0,1 до 3-6 м (рядко до 15 м) височина.
- Листата са алтернативни, тесни и дълги, зелени в малки точки на върха, сиво-бели, сребърни или ръждиво-златисти в долната част на звездните люспи, които ги покриват плътно.
- Цветовете се появяват преди листата.
- Плодът е фалшив (drupe), състоящ се от ядки, облечени в обрасли, сочни и брилянтни съдове. Плодовете са оранжеви или червеникави, има много от тях, те са гъсто разположени и като че ли се "задържат" клоните (оттук и руското име на растението).
Други имена за морски зърнастец са: voskovuha, dereza, ivoryn.
Най-често, когато говорим за морски зърнастец, имаме предвид Морски зърнастецили rushinovuyuХипофха ромноиди) - двулистен храст или дърво, видове от вида Buckthorn, често срещани в умерения климат на Евразия.
Полезни свойства на морски зърнастец
Плодовете от морски зърнастец се класифицират като мултивитамини. Те съдържат провитамини А, витамини (В1, В2, В3, В6, С, Е, К и др.). Плодовете съдържат 3-6% захари (глюкоза и фруктоза), органични киселини - ябълчна, винена и др., Танини. Алкалоид хипофиин, аскорбинова киселина и до 10 различни танини се намират в листата и кората, в кората до 3% от мастното масло с различен състав, отколкото в плодовете и семената.
Плодове се натрупват мастни масла, които се състоят от триацилглицероли с наситени и ненаситени мастни киселини, сред последните мононенаситени (палмитолетни, олеинови) киселини доминират; пектини, органични киселини, танини, флавоноиди, никотинова и фолиева киселина, макро- и микроелементи (бор, желязо, цинк, мед, манган, калий, калций), захари и някои видове растителни антибиотици.
Плодовото пулсово масло има ярко оранжев цвят, от семената е жълтеникаво. Те се различават в състава си. Маслото от плодово пулп съдържа до 0.350% каротин и каротеноиди, тиамин и рибофлавин,доста голямо количество (0.165%) токоферол и значително количество есенциални мастни киселини.
Растението е опрашвано от вятъра, нектарът практически отсъства в цветята си. Така нареченият в живота на "морски зърнастец мед" е сироп от плодовете на морски зърнастец.
Приложение на морски зърнастец
Плодовете от морски зърнастец се използват за производството на масло от морски зърнастец, използвано в медицината. Плодовете са важна част от храната за зимни птици.
Сокът от морски зърнастец се произвежда от морски зърнастени плодове, картофено пюре, мармалад, конфитюр, пълнеж за сладкиши. Сокът се използва за получаване и ароматизиране на вино, безалкохолни напитки, ликьори, тинктури; пресни плодове след замразяване губят известна горчивина и се използват за правене на желе, тинктури и желе.
В народната медицина, масло от морски зърнастец се използва вътрешно за бери-бери (скорбут, нощна слепота), стомашна язва и дуоденална язва. Листата в Централна Азия се използват външно за ревматизъм. Много широко, плодовете и листата на морски зърнастец се използват в ориенталската медицина.
Листата от морски зърнастец натрупват танини, които са активен принцип на лекарството - хипоамин, който има антивирусна активност.
Маслото има свойства за излекуване на раните и аналгетични свойства, се използва за лечение на люспест вид, болест на Даря, изгаряния, измръзване, екзема, лупус, леко излекуване на рани, пукнатини и т.н.
Семената се използват като слабително.
В козметиката от масло от морски зърнастели подготвят подхранващи маски за кожата; Отвара от плодове и клони се използва за плешивост и загуба на коса.
Морски зърнастец се използва за фиксиране на пясъци, пътни наклони, дерета, за жив плет. Морският зърнастец се използва широко и като декоративно растение.
Засаждане на морски зърнастец
Избор на място за кацане
Морският зърнастец трябва да бъде засаден на най-голямо разстояние от зоните за третиране на почвата в градината. Изберете например подходящо място за засаждане на разсад от морски зърнастец на ръба на парцела, по пътя, недалеч от градинските сгради до моравата.
Корените на морския зърнастец са няколко слабо разклоняващи се въжета, простиращи се дострани на няколко метра от растението. Корените на морски зърнастец лежат плитки (20-30 см от земята), затова лесно се повреждат, когато копаят почвата в градината. И нараняването дори на един от корените силно отслабва растението.Тази особеност на структурата на кореновата система на градинар на морски зърнастец трябва да знаете и да сте сигурни, че трябва да имате предвид при избора на място за засаждане на разсад.
Морски зърнастец © Уенди КътлърИзкопаването на почвата в близост до морски зърнастец е най-честата причина за лошо плод или смърт на това растение. Допълнителна негативна последица от такова копаене е появата на изобилни издънки в местата на увреждане на корените на морски зърнастец.
Второто важно условие при избора на благоприятно място за засаждане на посадъчен материал от морски зърнастец е открито място. Морският зърнастец е необходим за светлина и затова трябва да расте на небето на градината.
Засаждане на разсад от морски зърнастец
Засаждането на морски зърнастец не се различава от засаждането на други овощни растения. Не използвайте, когато засаждате посадъчен материал от морски зърнастец, пресно органично вещество и не употребявайте прекомерно минерални торове. Можете да се ограничите до кофа от изгорял компост, шепа суперфосфати (със сигурност двойни - в райони с почва, склонна към подкисляване) и чаша дървесна пепел за всяка от засадените растения.
Разбира се, когато засаждате разсад от морски зърнастец, добавете още една лъжица добър сложен тор.
Ако трансплантирате морски зърнастец, опитайте се да копаете колкото се може повече корени (те са много дълги).Въпреки това, ако по време на копаенето е било необходимо да се отрежат зле корените, а след това да се отреже надземната част на трансплантираното растение също толкова зле. Практиката показва, че "претоварването" с подрязване на разсад на морски зърнастец е по-добре от "съжаление" за растението и спестяване на твърде голяма част от горната част на земята.
При пресаждането на големи растения от морски зърнастец можете да оставите само основния багажник (дълъг 1-1,5 м) без никакви странични клони изобщо.
Цъфтящ морски зърнастец. © Оле ХъсбиДългият морски зърнастец корени достатъчно бързо и отива далеч отстрани на разтоварващата яма. Ето защо оплождането в областта на багажника след една или две години след засаждането не е толкова важно, колкото при растенията с по-компактна коренова система.
Размножаване на морски зърнастец
Морският зърнастец е по-скоро устойчив на зима, обаче, при зими с резки температурни промени, дърво и особено, цветните пъпки на мъжките растения леко замръзват. Генераторните пъпки на морски зърнастец се поставят върху растежа на текущата година. Производителността до голяма степен зависи от климатичните условия. Семената потомство на морски зърнастец влиза в плод за 4-5 години, вегетативно - за 3-4 години.
Морският зърнастец цъфти едновременно с началото на растежа на листата, мъжките и женските цветя са незабележими, без аромат. Плодовете узряват едновременно през 90-100 дни след цъфтежа.Формата на плодовете варира от сферична до продълговато-овална, цилиндрична, теглото на плода е от 0,07 до 1,1 g, а цветът варира от светло жълто до червено.
Кореновата система на зърната се намира главно в горните почвени хоризонти, които трябва да се имат предвид при отглеждането й в градината. В естествените гъсталаци, морският зърнастец се разпространява най-често за сметка на потомството, което се появява на корените на първия ред, настъпващо на дълбочина 5-15 см.
Интересна и важна особеност на морската коренна система е наличието на нодули. Работите на много изследователи са установили ролята на азот за определяне на възли от морски зърнастец. Понякога, без да знаят, нодулите се заблуждават с рак на корена, те са подрязани, което значително намалява степента на оцеляване на разсад и влошава растежа им.
Морски зърнастец © Victor ZolotuhinМорски зърнастец принадлежи към светлолюбивите растения. При сгъстени насаждения, на сянка на високи растения и с гъста почва в естествени гъсталаци, тя расте и слабо клони. Младите потомствени растения умират от липсата на светлина.
Развъждане на морски зърнастец
В условията на аматьорско градинарство, морският зърнастец се размножава само вегетативно: лигнитни или зелени резници, присаждане, кореноплодни.
Възпроизвеждането с лигнитни резници
Лигнокалните резници с дебелина най-малко 5 мм се събират през ноември и се съхраняват в снега. През пролетта те се нарязват на дължина 15-20 см, накисват се в продължение на 2-3 дни във вода и се поддържат в продължение на 24 часа с долните си краища в разтвор на хетероауксин (200 мл на 1 л вода). Можете да държите резници във вода за 10-12 дни. През това време, пъпки ще започнат да цъфтят и корен пъпки може да се появи.
Земя за подготвени предварително изрезки за засаждане. Под есенното копаене за 1 м се внасят 6-8 кг хумус (върху тежки почви, в допълнение, 3-4 кофи пясък) и 80-100 г суперфосфат.
През пролетта почвата отново е изкопана наполовина от лопата и внимателно на нивото. Широчината на билото не трябва да е по-голяма от 1 м. Не трябва да повдигате височината, най-добре е да стъпвате по стените на пешеходната пътека, така че билото да се издига леко над останалата част от територията.
Когато температурата на почвата на дълбочина 15 см не е по-ниска от 5 градуса, резници се засаждат върху леглата. Един или два пъпки остават над повърхността на почвата.След засаждането резници се напояват обилно и мулчират почвата с хумус. За по-добро вкореняване на издънките на билото преди засаждането е възможно да се покрие с филм или, след засаждане, да се инсталират телчета и да се изтегли филмът върху тях. При наличие на филмови оранжерии, студени разсадници, трупове, лигнитни резници с дължина 3-4 см могат да бъдат засадени (съгласно схемата 4Х4 см).
Морски зърнастец © Лиаза-Майя ХарджуСлед засаждането е необходимо да се следи почвената влага: дългите резници трябва да се напояват веднъж на всеки 3-4 дни, късите - дневно. Температурата във филмовите заслони не трябва да превишава 27-30 ° С. До края на сезона част от разсад достига стандартни размери, през пролетта на следващата година те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място. Останалите разсади растат още един сезон.
За трансплантация трябва да се вземат само разсад с дължина на корена 20 cm, височина на въздушната част 50 cm и диаметър на шийката на корена от най-малко 8 mm.
Репродуктивни зелени резници
Този метод е водещ в условията на индустриалното производство, но любителите градинари могат да го използват. Когато развъждате зелени резници, трябва да имате малка оранжерия, оранжерия или кадър. До 15-20 юни се приготвя билото в оранжерия или рамка: се излива слой от чакъл с височина 10-15 см, след това слой от плодородна почва с височина 10-12 см и смес от торф и пясък в съотношение 1/3 височина 5 см.Повърхността на билото е изравнена, леко уплътнена и напоена изобилно.
През второто или третото десетилетие на юни се подготвят резници. По това време, леторастите трябва да имат дължина от 12-15 cm върху растенията майка. След отрязване на резници, 2-3 долни листа се отстраняват. Отрязаните части се свързват в купчини и долните краища се потапят в разтвор на хетероауксин (150-200 mg на 1 1 вода). След 14-16 часа те се отстраняват от разтвора, измиват се и се засаждат в леглата. Можете да засаждате и да не се третирате с растежни вещества.
Набиването на зелени резници зависи от спазването на режима на влажност и температура на въздуха. Непосредствено след засаждането трябва да се извърши освежаващо пръскане на резбите. При горещо време в първите дни след засаждането, пръскането трябва да се повтори в рамките на 0.5-1 часа, при облачно време - след 2-3 часа. Влажността в оранжерията трябва да бъде на ниво от 90-100%, а температурата не трябва да е под 30 ° C. Добър ефект при изкореняване на резници е засенчването на техните решетки.
Две седмици след засаждането ще започнат да се появяват случайни корени. Отсега нататък резници се напояват изобилно, но по-рядко (1-2 пъти на ден). Растенията постепенно привикват към външния въздух. Около месец след появата на корените (началото на август) филмът се премахва.Всеки 6-7 дни прекарват добавки от фосфор и калий в количество от 40-50 g суперфосфат и 20-25 g калиева сол до 10 литра вода.
След замръзване на почвата, разсад в оранжерия или рамка са покрити с иглолистен крак или слама. През зимата те трябва да бъдат покрити със сняг. На постоянно място след отглеждане, те се трансплантират само през пролетта.
В любителски градински условия, вкоренени резници също могат да бъдат вкоренени. В този случай, резници се отрязват с дължина на годишния растеж от 12-15 cm, но с 12-15 cm увеличение от предходната година (обща дължина на рязане 25-30 cm) В присъствието на странични клони, те са отстранени на пръстена. Опитът показва висока степен на оцеляване на такива резници в условията на филмови оранжерии, дори при рядко напояване.
Морски зърнастец храст. © Дейвид ЕдуардсКогато правите рязко изрязване на акцията и на девицата, е необходимо да се има предвид, че тъканите на зърната са много насипни, те се разпадат силно и бързо се превръщат в черно. Тези обстоятелства изискват много внимателна точка на ножа, скоростта на операциите, съвпадението на кабилните слоеве на акцията и девицата и здравото свързване. Най-нарязани резници покрити с вазелин или глина.
Ако има добри печалби, може да се извърши присаждане на мъжки растителни женски и обратно.
напъпил
Водещият метод за възпроизводство на овощни растения е инокулирането с очи, което е неподходящо за морски зърнастец, тъй като очите не преживяват добре, поради ниската активност на разделянето на кабилните подложки и изкопа. Най-добри резултати могат да бъдат получени чрез инокулиране на окото в задника с езика.
Вредители от морски зърнастец
Молец от морски зърнастец
Настъпва в Трансбайкалия. По време на подуване на бъбреците гъсениците нахлуват и ги ядат. През лятото те формират гнезда, паяжини 4-6 листа на върховете на леторастите. Гъстонаселени капеща в горния почвен слой. Пеперудите летят в края на юли и началото на август, а месец по-късно оставят яйца върху кората в долната част на стволовете и в падналите листа.
- Мерки за контрол: Кандидат за селскостопански науки В. В. Данков смята, че пръскането в началото на подуването на 0.4-0.6% хлорофос е най-ефективно средство за борба с морската звезда.
Морски зърнастец летят
Смята се за най-опасния вредител на морски зърнастец, способен да унищожи цялата култура. Разпространява се в Алтай. Полетът на муха започва през втората половина на юни и продължава до средата на август. Ларвите от лющене се излюпват една седмица след полагането, проникват се плодовете и се хранят с пулпа.Плодовете се свиват, потъмняват и падат. След три седмици ларвите отиват в почвата. Там те клюкарстват и хибернация.
- Мерки за контрол: Експертите смятат, че пръскането с 0,2% хлорофос в средата на юли е високоефективно средство за контрол.
Афид на морски зърнастец
Вредителят и неговите ларви повреждат листата на морски зърнастец. Морето от морски зърнастец преминава през зимата в яйцевидната станция близо до бъбреците. По време на покълване, леко зелени ларви изсмукват сок от младите листа, а след като цъфтят листата се установяват на долната си страна. Откритите женски заселници пораждат нови колонии от листни въшки. Повредените листа стават жълто преждевременно, къдрят и падат.
- Мерки за контрол: Специалистите препоръчват да се използват бульони и тинктури от върховете картофи и домати, тютюневи листа, лук и люспи от чесън в борбата срещу листни въшки и добавяне на сапун към разтворите. Като химически контролни агенти се препоръчва разпръскване във фаза на цъфтене на листа с 10% карбофос.
Морски зърнастец
Поврежда листата на морски зърнастец. Преживява се в синусите на бъбреците. Това е много малък, млечнобял вредител и може да се види само под лупа.По време на пъпка, акарите поемат сокове от млади листа, а след това от цъфтеж. Листата образуват плоски отоци - глътки. Повредените деформирани листа попадат преждевременно.
- Мерки за контрол: същото като с листни въшки въшки.
Морски зърнастец © Анке КрейзерБолести на морски зърнастец
Вертикално разпиляване
Най-опасното гъбично заболяване е морският зърнастец. Разпространен във всички региони на отглеждането му. Експертите са установили, че патогенът запушва провеждащата система на морски зърнастец, а растението умира. В засегнатите растения, на отделни или на всички клони, листата стават жълти и падат през август, плодовете се свиват, се появяват върху кората и след това се набъбват. Растенията умират много бързо, буквално през следващата година.
- Мерки за контрол: В момента тази болест не може да се лекува и не са намерени мерки за борба с нея. Експертите съветват да не се събират резници за разплод от морски зърнастец със симптоми на болест, а да се изкопаят, изгорят и изгарят растения и да не се засаждат морски зърнастец на това място в продължение на няколко години.
Аматьорските градинари вече оцениха морския зърнастец и с радост го приеха в културата.В близкото минало, за много малко хора, храстът стана твърдо един от най-добрите мултивитамини растения.
