Манджир сладко има същия вкус като пресни мандарини, така че ще получите същото удоволствие от яденето на сладък деликатес. Възможно е да се готви вкусен деликатес не само от един тангерини, те са съчетани с цариградско грозде, лимон и други продукти. Дори и от мандарина пилинг направи сладко.
За полезните свойства на мандарина
Замърсяването на мандарина носи много витамини и всичко това, защото те са много полезни сами по себе си. Синефринът, съдържащ се в цитрусовите плодове, помага за отстраняване на подуване на тялото, почистване на белите дробове на слуз. Пресни и консервирани мандарини са полезни в случай на нарушено действие на стомашно-чревния тракт. Дори мандаринската коричка има много добродетели. От нея направете бульони и конфитюр от мандарини с кора. Свежият цитрусов сок се бори срещу гъбични заболявания като микроспория и трифофитоза.
Някои рецепти за сладко от мандарина
Мандарините могат да се обработват по ваше желание. Готвенето ще намери място с този цитрус във всяка сладка чиния като допълнителен елемент и като основен. Манджар сладко, рецепта, която точно описва как да се направи това сладко, трябва да се появи на рафта в килера.За реализирането на такъв кулинарен шедьовър се взима обичайният съд за пара, но съвременната технология също може да играе водеща роля. Year30 τη year τη30 not τη30 not τη not τη not30 τη not30 τη30 τη30 not30 τη not τη30 not30 τη303030 τη not not τη not τη not τη30 τη3030 τη30 τη3030 τη3030 τη3030 not not30 not year τη not not not not not
Рецепти за мандарина
За да направите конфитюр от мандарина с резени, ще отнеме 1 килограм мандарини. За да получите желаната сладост на конфитюра, трябва да вземете толкова захар и около 200 грама вода.
Получаване:
- Измийте цитрусовите плодове, извадете кората и ги разделете на акции.
- Вземете емайл тиган и поставете там дял от мандарини, излейте вода. Кук за 15 минути. След това източете водата, охладете акциите. Изсипете сварените части със студена вода и оставете за един ден в това състояние.
- Направете захарен сироп.
- Поставете тангерините в нея и изчакайте отново 12 часа.
- На следващия ден сместа се вари в продължение на 40 минути.
- Изсипете банките и се преобърнете.
Когато готвите мандарини, непременно ще има пяна, която трябва да бъде отстранена. Неговото присъствие може да повлияе на съхранението на конфитюра.
Цяла цитрусова мандарина
Тези, които искат да ядат сладко под формата на цели мандарини, не можете да страдате и незабавно да ги затворите, без да ги разделите на парчета.Това ще се окаже много вкусно сладко от мандарини с коричка. За това ястие трябва да отнеме 1 килограм плодове. Допълнителните съставки включват същото количество захар, 1 среден лимон и 150 грама вода.
Получаване:
- Измийте плодовете и ги пробийте с клечка за зъби.
- Поставете подготвените мандарини в тенджера, добавете вода и се пригответе за 10 минути.
- В друг контейнер за приготвяне на захарен сироп, в който след това трябва да поставите варени мандарини. Включете огъня и разбъркайте мандарините в сиропа за още 10 минути. След това изчакайте 2 часа, докато лекарството се охлади напълно.
- Повторете четвъртия елемент два или повече пъти, докато сиропът има богат кехлибарен цвят.
- Преди да затворите, изсипете лимонов сок.
- Джемът се разстила над брега или веднага се слага на масата.
Когато консервирате цели плодове, препоръчително е да ги пробиете с игла или клечка за зъби. Тази процедура е необходима за рационалната обмяна на плодов сок с захарен сироп, така че конфитюрът да се съхранява дълго време и да е наситен със захар.
Замръзнало е мандарина в мулти-кукер
За тези, които искат да намалят времето в кухнята, е по-добре да готвите сладко от мандарина в бавна готварска печка.За тази рецепта, освен 0,5 килограма мандарин, ще ви трябва още 1 лимон, както и 4 чаши захар и 1 чаша вода.
Получаване:
- Поставете пълните тангерини в купа с много готвачи. Извадете 5 минути. Можете да добавите подправки на вкус.
- Отворете капака, отстранете мандарините, отървете се от водата. Изплакнете купата.
- След това подгответе сиропа. Разбъркайте захарта с вода и я поставете в дълбока плоча от плексиглас. Изсипете чиста вода в купата на мулти-кукер до дъното и натопете чиния с вода в нея. Активирайте режима "Супа" за 4 часа.
- По това време мандарините трябва да бъдат нарязани на половина, след половин час да се отвори капака на мултикаурура и да се поставят парчета цитрусови плодове там. След това изчакайте оставащите 3,5 часа.
- В края на кипенето сместа от мандарина трябва да се остави настрана за 8 часа. Jam е готов.
Мандарин от пилинг
Мандаринските пили са много полезни. Те съдържат органична, лимонена и аскорбинова киселина, минерални соли, пектин, етерично масло, витамини. Разумно е да се запазят тези положителни вещества, като се приготвя конфитюр от мандаринови пили. За да направите това, ще ви трябват 2 килограма кори, които ще достигнат 2 килограма захар.Разредете мандарина аромат и спаси храната ще помогне 1 лимон.
Получаване:
- Обелете мандарините. Получената суровина може да бъде обвита в спирала, закрепена с клечки за зъби или конци.
- Потопете кората във вода за три дни. Три пъти дневно трябва да се променят.
- Изсипете вода в тигана, добавете 0,5 ч. Л. Сол, хвърлете кората и заври за 1 час.
- Направете сироп (2 чаши вода за 2 кг захар) и добавете варелите бобини към него. Сварете 10 минути, охладете. Повторете същата процедура три пъти.
- Добавете лимонов сок преди края на кипене.
Желанието на мандаринските пили се определя от цвета - трябва да е прозрачно.
Манджар конфитюр с цариградско грозде
Пюрето от цариградско грозде мина добре с мандариновата каша. Вкусът на този микс е не по-малко приятен от вкуса. За да направите конфитюр от мандарина и цариградско грозде, трябва да вземете 2 мандарина и 2 чаши цариградско грозде. Тези съставки ще се нуждаят от 4 чаши захар.
Получаване:
- Изплакнете и изберете качествени плодове. Премахване на опашките.
- Използвайки ренде, отстранете ястието от мандарините. Трябва да получите мандарини в бяла черупка. Тогава просто трябва да се отървете от тази бяла кожа.
- Мандарините се смилат в миксер.
- Поставете цариградско грозде в тенджера и го покрийте с 2 чаши захар. Леко покрийте съставките с вода. Да се вари.
- Във врящия сироп се налива пюрето от мандарина и нейната жар. Сварете в продължение на 15 минути.
- Изсипете банките и корк. Мандарин конфитюр с цариградско грозде готов!
