Градинска круша в Централна Русия

Един от представителите на семейство Розоцветни е круша. Това овощно дърво в дивата природа е разпространено в целия континент Евразия от най-южните територии до 55-60 ° северна ширина. Древните гърци започват да отглеждат круша като градинско растение в Европа. В Русия Йозеф Гертнер, професор по ботаника и директор на Ботаническата градина на Петербургската академия на науките, започна развъдна работа за подобряване на вкуса на плодовете и повишаване на устойчивостта на замръзване на крушите през 18 век. Тази статия ще обсъди съвременните сортове на това плодово дърво, които са работили добре в Централна Русия.

Как да изберем най-много, ...

Днес има хиляди сортове круши. От този сорт искам да избера най-добрия, този, който ще зарадва цялото семейство с красота и вкусни плодове. Какви са характеристиките на избора на круша за вашата градина? На първо място, чрез метода на приложение - те искат да засадят декоративно или плодово дърво на своя сайт.

Декоративни круши

Нашите градини и лични парцели рядко са украсени с декоративни круши, въпреки че тези дървета изглеждат много впечатляващи и успешно се използват в ландшафтен дизайн на паркове в Централна Русия. Пример за такива декоративни дървета е крушовата риба.

Крушова риба

Това декоративно дърво, високо до шест метра, се откроява на фона на друга зеленина със сферична корона с увиснали клони, покрити със сребристо тесни листа. През април-май тя изглежда особено елегантно в бяло цъфтящо облекло. Плодовете й са малки, зелени. Те не се ядат. Дървото е непретенциозно, може да расте дори на пясъчна почва или в градски условия, не много благоприятни за растенията, обича много светлина, лесно преживява сушата, но не понася застоя на вода.

Круша от слани на снимка

Градинска круша

Плодовите дървета от този вид в Централна Русия растат по-рядко от ябълковите. Крушите понасят по-ниските температури по-лошо, но сортовете с повишена зимна издръжливост и ранно узряване позволяват прибиране на реколтата в условия на не много дълго лято и сурови зими.

Какви сортове круши не се страхуват от замръзване

Информацията за устойчивостта на замръзване на повечето сортове круши в техните описания се изразява с една дума - висока. Още по-малко за това какви студове може да понесе дървото без да повреди са съобщенията: „на нивото на старите руски сортове круши“ или „на нивото на сорта Bessemninka“. За градинарите: Крушовите дървета от стари руски сортове и по-специално Bessemyanka издържат на замръзване до -38 ° C, цветните им пъпки - до -34 ° C, а яйчникът - до -2 ° C. При тестване на сортовете круши за включване в държавния регистър тези показатели служат като стандарт. Списъкът по-долу включва съвременни сортове круши, които по отношение на устойчивост на замръзване може да съответстват на референтната.

Таблица с основните характеристики на зимноустойчивите сортове круши

** Kopyetso е клон с дължина 8-10 см, винаги прав и седи под прав ъгъл на голям клон. * Kolchatka е малък клон с дължина до 6 см. Има една добре развита пъпка в края.

Някои сортове круши, устойчиви на замръзване, на снимката

При избора на круша за засаждане е необходимо да се вземат предвид не само климатичните особености на района, където ще се отглежда дървото. Характеристиките на конкретен сайт също могат да бъдат важни, има ли достатъчно свободно място за засаждане на ново дърво, какви насаждения вече има и т.н. В крайна сметка, крушовите дървета са много различни не само по зимната издръжливост и зреене. Те са много различни по:

• височината на възрастно растение - от джудже до високо;
• вид корона - широка, тясна или колонна;
• вид опрашване - на площадката са необходими едно или повече дървета за прибиране на реколтата;
• размер на плодовете - едри, средни или малки;
• вкус на плодове - сладък, сладък и кисел или тръпчив с горчивина.

Какво се влияе от височината

Крушите, напълно различни по други характеристики, се комбинират в групи според височината, която дървото достига през десетата година от живота.

Високи сортове

Короната на високите круши започва на височина 1,5-1,8 м от земята, а общата височина на дървото достига шест метра. Всякакви операции за грижа за тях и прибиране на реколтата са много трудни поради разположението на клоните на значителна височина. Представител на високите овощни дървета може да служи като круша от сорта Beauty Chernenko.

Красавицата Черненко на снимката

В регистъра на Държавната комисия на Руската федерация за изпитване и защита на селекционните постижения сортът круша на Красотата Черненко се препоръчва за отглеждане в Централна Русия. Тясната пирамидална корона на това силно растящо дърво се издига на височина до 6 м. Тя толерира студове до -25 ° C без проблеми. Производителността на Beauty Chernenko е стабилна и възлиза на 12,7 тона на декар. Плодовете, покрити с нежна зеленикавожълта кожа с красив червен руж, тежат до 200 г всеки. Важно положително качество на сорта е устойчивостта на крушата срещу краста.

От характеристиките на отглеждане мога да забележа много слаба способност за формиране на издънки - необходимо е да се получи скелетът - да се прищипват или подрязват краищата на клоните и те упорито искат да гледат нагоре - за най-добрия скелет клоните трябва да бъдат огънати.

Внук на Мичурин, Мичуринск

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Средна височина

При крушовите дървета, причислени към тази група, разстоянието от долните клони до почвата е от 60 до 150 см. Крушите от този тип се срещат най-често в летни къщи и градински парцели на любители градинари. Височината на тези дървета не надвишава 5 м. Крушата от сорта Видна повдига клоните на теснопирамидалната корона точно до тази височина.

Круша Видима на снимката

Вкусът ми е изключително сладък, без киселинност. Дори твърдите и незрели имат сладък вкус. Друг аспект на този сорт дава плод на трихофития (което между другото е посочено и в описанието на VNIISPK). Може би коренът влияе. Или може би различна степен

йри Трубчевск, област Брянск

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Тази круша може да издържи зимните студове до -30 ° C. Дървото расте до 4 м височина. В кръглата си корона в края на септември узряват оранжево-жълти плодове с тегло 120 гр. Всеки вкус на тези круши от дегустатори е 4,2 точки. Добивът, получен за няколко години на изпитване, е средно 12,2 t / ha.

Вкусът ми е изключително сладък, без киселинност. Дори твърди и незрели имат прясно сладък вкус. Друг аспект на този сорт дава плод на трихофития (което между другото е посочено и в описанието на VNIISPK). Може би коренът влияе. Или може би различна степен

йри Трубчевск, област Брянск

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Джудже

Височината на багажника до долните клони на такива круши е не повече от 40 см. Височината на възрастно дърво е около 3 м. Често такива дървета се получават чрез присаждане на круши от някакъв вид върху плуг на джудже. Но има джудже форми на това растение. Крушата Чижовская всъщност е коренното дърво, тоест отглежда се от семе или резници, а не се получава чрез присаждането му на корен от джудже.

Сорт круши Chizhovskaya на снимката

Овалната корона на крушата Чижовская се издига не по-високо от 2,5 м. Устойчивостта на замръзване на сорта е висока - до -30 ° C. Жълтеникаво-зелени с приятен кисело-сладък вкус, плодове с тегло 100-120 г узряват в края на август или началото на септември. Според градинарите любители, всяка година от едно растение от Chizhovskaya круша се добиват около 50 кг круши.

Крушата Чижовская започна да дава плодове в продължение на 2 години след засаждането на разсад, дава плодове всяка година. Той търпи студове през зимата и суша, без видими последици.

Вячеслав Самара

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Форма на короната

Формата на короната на бъдеща круша може да бъде решаващ момент при избора на сорт за разсад. В края на краищата площта, заета от кореновата система на едно дърво, напълно съвпада с проекцията на короната му. Градинарите, които нямат много място за отглеждане на круши, са по-подходящи за дървета с тясна корона - тясна пирамидална.

Ако има достатъчно свободно пространство, тогава можете да засадите круши с разстилаща се корона - овална или кръгла. Короните на такива дървета вече в годината на засаждане изискват формирането, така че в бъдеще клоните да не се откъсват под тежестта на плодовете.

И много малко място ще бъде заето от дебелообразните форми на това плодово дърво. Короната на такива дървета не изисква формиране. Те извършват само санитарна или минимална козметична подстригване, ако е необходимо.

Самият опрашител

Повечето растения от семейство Розоцветни се нуждаят от кръстосано опрашване, за да дадат плод. Кръстосаното опрашване се нарича такова опрашване, когато прашецът на растение от един и същ вид, но от различен сорт, задължително трябва да падне върху цветята на едно растение от един сорт. Повечето круши не правят изключение от това правило.

Цветният прашец от едно цъфтящо дърво до друго се пренася от пчели и други насекоми, но в условията на Централна Русия, често по време на цветя на крушата, студено, дъждовно или много ветровито време може да попречи на кръстосаното опрашване. Благодарение на усилията на животновъдите се появиха сортове крушови дървета, които се нуждаят само от собствен прашец, за да дадат плод. Такива сортове круши се наричат ​​самоплодни или самоопрашващи се. Списъкът на тази категория растения, изброени по-долу, включва само сортове круши, посочени в държавния регистър:

• Chizhovski;
  

  Плодове от сорта круша Chizhovskaya

• В памет на Яковлев
  
  

  Плодове от сорта круша на Памет Яковлев

• Rogneda;
  

  Клон на Рогнеда с плодове круша

• Precocity от Мичуринск;
  

  Клон с плодове от сорта круша Скороспелка от Мичуринск

• Любимият на Клап;
  

  Плодове от сорта круша Любимица Клапа

• мрамор;
  

  Мраморен клон с крушови плодове

• Просто Мария.
  

  Клон с плодовете на сорта круша Just Maria

Най-голямата круша

Плодовете на крушата по размер и съответно по тегло могат да бъдат големи, средни или малки. Малките плодове от круши се считат за технически. Те могат да се консумират пресни, но по-често такива круши се използват за преработка. Големите и средни плодове са предназначени за трапезна (прясна консумация) или универсална (за храна и консервиране) употреба.

Големите и средни круши по предназначение са трапезарии, тоест предназначени да се консумират пресни или универсални, тоест подходящи за консумация на пресни и преработени - конфитюр, конфитюр, конфитюр, домашно консервиране и др. Таблицата показва най-често срещаните сортове круши. Те са подредени в низходящ ред на теглото на плодовете.

Таблица с тегло на плодове

Когато крушата узрее

В описанието на характеристиките на сортовете круши в държавния регистър се посочва периодът на зреене от началото на лятото до късната есен. Точните дати не могат да бъдат посочени, тъй като те зависят от метеорологичните условия през текущата година и отглеждането на крушата. Но градинарите по практически начини установили съответствието на тези периоди с по-конкретни календарни дати.

Маса за узряване на круши

Дори начинаещите градинари са доста способни да получат реколта от вкусни сочни крушови плодове в Централна Русия. Устойчивите на замръзване сортове на това овощно дърво не изискват специални грижи. С правилния избор на сорт и спазване на правилата за отглеждане на круши те дават стабилна годишна реколта.