Всеки човек, надарен с градински парцел, се стреми да отглежда върху него както здравословни плодове и зеленчуци, така и лесни за грижи горски плодове, които ще бъдат приятно допълнение към ежедневното меню и декорация на двора. Малини, цариградско грозде и къпини често играят тази роля. Последното се радва от градинарите, тъй като е нискокалорично, но в същото време съдържа пълен набор от микроелементи и лекарствени вещества. Популярен, непретенциозен и високодобивен сорт къпини - Loch Ness (Loch Ness).
Историята на появата на къпината Лох Нес
Сортът Лох Нес е сравнително млад, тъй като е получен от англичанина Дерек Дженингс през 1990 година. Основата за създаването бе европейският вид къпина, логан плод и малина. Трябва да се отбележи, че дженингс откри гена малина L1, причинявайки едрия плод, който впоследствие се използва в развъждането. Повечето сортове, отгледани на базата на този ген, показаха добив и безпрецедентен размер на плодове с тегло 6 грама или повече (в някои случаи има плодове с тегло 16, 18 и дори 23 грама). Сортът малина с гена L1 беше прародител на къпината Лох Нес, призната за успешна и отличена от Кралското дружество на градинарите на Великобритания.
Фотогалерия: Лохина Нес къпина - от цъфтежа до реколтата
- Цветовете от къпина цъфтят през юни и са обичани от пчелите за изобилието на нектар.
- През пролетта къпините се засаждат преди излюпването на листата
- Плодовете от Лох Нес се сушат, варят, използват се като украса за торти и се ядат пресни
Описание на степен
Blackberry Loch Ness расте във всички руски региони и е популярна сред градинарите в Московска и Московска област. Храстът е полуразпространен, изглежда компактен и спретнат, въпреки че ненавременното изтъняване на леторастите причинява удебеляване. Короната е полу вертикална, клоните са плътни, гладки, без бодли. Височината на издънките е повече от четири метра, докато прътите са изправени отдолу и пълзящи отгоре. Тази характеристика на храста изисква или изрязване, или инсталиране на вертикални решетки, което ще подкрепа до растението.
Зрелите плодове са черни и удължени, едномерни, с лъскава повърхност.
Сокът, приготвен от узрели плодове и млади листа от къпина, има стягащ и успокояващ ефект върху тялото.
Средното тегло на горски плодове е 5-10 гр. Пулпата е сочна, гъста, с ясно изразен аромат. На етапа на техническа зрялост вкусът на плодовете съдържа киселинност, но когато напълно узреят, плодовете стават сладки и сладки. Поради изразения черен цвят на плодовете, градинарите погрешно приемат техническата зрялост като пълна и остават недоволни от киселия вкус.
Къпината укрепва имунната система и стабилизира организма след сериозни заболявания.
Полезни свойства на къпина Лох Нес
Особеността на сорта е, че горските плодове съдържат малко витамин С, но съдържат витамини А и Е, ниацин, тиамин, бета-каротин и рибофлавин, танини, феноли и гликозиди, както и органични киселини. Доказаните полезни свойства на Лох Нес при редовна употреба са, както следва:
- благоприятен ефект върху сърдечния мускул, свеждайки до минимум вероятността от сърдечен удар;
- нормализира кръвното налягане;
- почиства и укрепва стените на кръвоносните съдове;
- неутрализира възпалението на вътрешните органи;
- ускорява преминаването на жлъчката, отстраняването на камъни от бъбреците;
- подобрява състава на кръвта, забавя стареенето на клетките;
- стабилизира стомашно-чревния тракт;
- помага за справяне с вирусите, нормализира телесната температура;
- предотвратява психосоматични разстройства и неврози.
Характеристики на степента
Едно от предимствата на къпината на Лох Нес е ниският състав на почвата (въпреки че влажните котловинно-подзолисти глинести с изобилие от хумус се считат за предпочитани за отглеждането на този сорт). В допълнение, храстите устояват на болести и са устойчиви на замръзване. Къпините не могат да бъдат покрити за зимата - при температура в рамките на -17-20 ° C, храстите няма да бъдат засегнати. Въпреки това опитните градинари все още се съветват да не поемат рискове.
Функции за отглеждане
Въпреки че къпината Лох Нес е непретенциозна, храстът ще даде плод и ще зарадва реколтата само с внимателно отношение. Следователно, както кацането, така и последващите грижи са важни.
Развъждане на къпини
Когато корените на майчиния храст се повредят, растението бързо образува коренова издънка. Loch Ness се размножава главно чрез вкореняване на върховете, въпреки че се прилагат други методи:
- чрез семена;
- зелени резници или вкоренени върхове;
- издънки;
- летни или есенни дървесни издънки;
- въздушно наслояване;
- разделяне на храста.
Резниците без корени не се размножават от безплодни сортове - в този случай от тях ще се получат бодливи растения. Разсадът от Лох Нес се вкоренява и дава плод през втората година от живота. В къпината на средния сезон, узряването настъпва през второто десетилетие на август, въпреки че в някои райони се среща две седмици по-късно. Четките се пеят постепенно, така че реколтата продължава 1-1,5 месеца. Самият процес на събиране не създава затруднения, тъй като по храста няма тръни, а на страничните клони се образуват плодове. Средно 15 кг плодове се събират от един храст, а опитни градинари изразяват мнението, че грижата за възрастно растение увеличава производителността до 25-30 кг. В същото време горските плодове не губят своето представяне и спокойно издържат на транспортиране, поради което Loch Ness често се отглежда с търговска цел.
Правила за кацане
Дейностите по кацане започват в началото на пролетта. За кацане изберете осветени, безветриви зони без дупки и вдлъбнатини. Кацането е както следва:
- Ями с размери 40х40х40 см се подготвят за разсад.Също така се взема предвид, че къпината се нуждае от свободно пространство, следователно между храстите се поддържа разстояние от 1,5-2,5 м. Ако планирате да засадите растенията в редове, разликата между тях е най-малко два метра. При механизирана обработка на пътеки за засаждане правят най-малко три метра.
- На дъното на ямата се поставя смес от торове: 5 кг компост или хумус, 50 г калиева сол и 100 г суперфосфат. Торовете се смесват старателно със земята и допълнително се покриват със слой почва, за да не се изгорят младите разсад.
- Всяко растение се поставя в яма, като се разпространяват корените отгоре надолу. Коренови пъпки на 2-4 см под нивото на земята. След като поставите разсада по подходящ начин, запълнете дупката с почва.
- Полива се прясно засаден храст, мулчира се дупката с компост (например слама или хумус), а въздушната част на разсада се съкращава на 25 см.
- За да избегнете бъдещи затруднения с грижите, веднага след засаждането поставете опора до разсада - двуметров шпагат с три реда тел на височина 50-75 см, 120-140 см и 180 см. С израстването на издънките издънките са прикрепени към опората - първо към долния ред тел, след това до средата, а в края до върха. Фиксирайте клоните в зигзагообразен модел, сплитайки около опората. Височината на пергола не е по-голяма от разстоянието между редовете, в противен случай съседните редове ще липсват светлина.
- За да се предотврати растежа на плевелите, почвата между редовете се мулчира със слама, дървени стърготини, торф или черен агрофибър.
Грижа за къпини храсти
През първата година от живота храстът не се нуждае от грижи - растението се полива, докато почвата изсъхне и почвата се разхлабва между редове при липса на покривен материал. Ако в близост до храстите на къпина няма мулч, почвата се разхлабва предпазливо, тъй като увреждането на корените на Лох Нес и подобни непоносими сортове провокира растежа на бодливи базални издънки.
От втората година растението се грижи по традиционна селскостопанска технология:
- През май се извършва пролетна резитба, скъсяване на леторастите с 15-20 см и изрязване на страничните израстъци за стимулиране на цъфтежа.
- Растящите клони са фиксирани върху опората - по-лесно е да се обработва храстът и реколтата. Сортът Лох Нес се прикрепя към асма по метода на образуване на вентилатор, отделяйки растящите клони от плододаващите.
- Периодично растението се напръсква със серни разтвори, за да се изключат гъбични инфекции и зарази от кърлежи.
- Къпините, които растат в сухи условия, не натрупват необходимото количество сладост в горски плодове и спират растежа на младите леторасти. Ето защо, за нормално развитие и плододаване, трябва постоянно да поддържате умерена влажност на почвата, в която расте зрънцето. За да направите това, храстите редовно се поливат и мулчират с пет сантиметров слой компост, трева или хумус. Понякога дървесна кора и игли се добавят към мулча. Излишната влага с често поливане провокира разваляне на горски плодове и развитие на гъбички.
- Появата на плевели в близост до ягодовите храсти ще забави растежа на леторастите и развитието на плодовете. Плевенето е необходимо, така че тревата да не черпи полезни микроелементи от почвата.
- Започвайки от третата или четвъртата година от живота, къпините редовно се оплождат. През пролетта се въвежда азотно торене (амониев нитрат, урея, хумус). През септември-октомври растението се наторява с фосфорно-калиеви торове, които не съдържат хлор.
- През първите есенни месеци се извършва втората резитба, отстраняват се клоните на потомството и се подрязват страничните израстъци. Изтъняващи храсти, оставяйки 4-6 издънки за борба с удебеляването на къпините и предотвратяване на гъбични заболявания. Когато провеждате есенна резитба, не оставяйте коноп след отстраняване на допълнителни издънки.
- През зимата те покриват къпината, огъват клоните към земята и я покриват с торф, дървени стърготини или листа. Клоните се отстраняват от опората и внимателно се сгъват в пръстен или се полагат на земята с жицата. Покривен материал и агрофибър или пластмасово фолио се поставят отгоре. Между стъблата оставят отрова за мишките.
Отзиви за градинари за Лох Нес
Сортът е получен от Jennings в SCRI England през 1990 г. Сортът е създаден на базата на европейски видове къпина, логан бери и малина. Храстите са полуразпространени, компактни, издънките са дълги, не повече от 4 м. Плодовете със средно тегло 4 g са едномерни, черни, лъскави, плътни, подвижността е много висока. Берилото е вкусно и ароматно. Узрява през август. В случай на увреждане на главата на храста, той дава неустойчив растеж. Подходящ за прясна консумация и преработка. Това са официални данни. Ще добавя от себе си Моето зрънце е много по-голямо от 4 g, на нивото на Smutsem, по-сладко от Thornfrey, а семената са много по-малки. Тя изисква подслон за зимата. Добивът е много висок, плодовете са многоплодни като Thornfrey. Перфектно се размножава чрез вкореняване на върховете. Един от водещите сортове в света.
Олег Савейко//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
Миналата пролет купих заедно с много в Брест такава къпина. Две разновидности: Thorn Free и Loch Ness. Давам плодове. Е, какво да кажа ... На вкус е отвратително, уви. Може би защото първата година.
Елена X//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14786.htm
Лох Нес е полу-изправен сорт (най-продуктивната група), Бери е средно голям, сладък, узрява 10 дни по-рано. Най-добрият разсад на къпина са разсад от апикалната пъпка. По правило двугодишните храсти, засадени с такива разсад, са практични храсти за възрастни.
Марина Уфа//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255
Лох Нес узрява по едно и също време или малко по-рано от Hull Thornless. Неговите издънки са по-малко енергични от Честър, Черен Сатен или Хъл без трън, устойчивостта на замръзване е добра или по-добра от горните сортове.
Uralochka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
Миналата пролет бяха засадени няколко разсада на Лох Нес. През лятото всеки даде по 2-3 млади издънки с дължина около 3 м, а всеки от тях по няколко странични издънки с дължина около метър. Като цяло, през първата година цялото пространство около вас беше сплетено! Какво ще се случи след това?
Иван Павлович//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3784.html
Видео: тайните на отглеждането на къпини
Къпини Loch Ness с ярък вкус и декоративни качества се влюбиха в градинарите. Клоните на пергола в началото на лятото са покрити с цветя, а в края на сезона са обсипани с черни плодове. Къпините храсти приличат на жив плет и красят съединението. Този непретенциозен сорт е подходящ за отглеждане на екстри за едно семейство, както и за търговска употреба.