Реколта сочен карфиол от семена: лесно и бързо!

Карфиолът е доста популярна зеленчукова култура, която може да се отглежда както в парникови условия, така и при директна сеитба в открита земя. Независимо от избрания метод, една от важните точки за успех в отглеждането на този сорт зеле е правилната подготовка на семената и тяхната сеитба. Следвайки стъпка по стъпка препоръките, отглеждането на карфиол няма да бъде трудно дори за начинаещ градинар.

Подбор и подготовка на лехи за карфиол

Изборът на обекта и подготовката на лехи за засаждане и отглеждане на карфиол трябва да се предприемат през есента. За този вид кръстоцветна култура е избрано слънчево и топло място в градината, тъй като голям брой листа ще растат на сянка, а яйчникът като такъв няма да се образува.

Плътните, тежки и глинести почви с висока киселинност не са подходящи за карфиол. Оптималното ниво на pH за културата е 6,5-7,5. Можете да проверите киселинността със специално устройство или индикаторни ленти. Ако почвата е кисела, ще трябва да добавите вар или доломитово брашно за нейното разкисляване. Най-често се използва вар със скорост 250-600 g на 1 m² (в зависимост от степента на киселинност).

На кисели почви зелето е по-податливо на заболяване като кила.

За да подготвите правилно почвата за засаждане на карфиол, трябва да знаете неговата киселинност

В допълнение към регулирането на киселинността на почвата, те обръщат внимание на торенето, благодарение на което е възможно да се подобри състава на почвата. Всички видове зеле обичат органичната материя, а карфиолът не е изключение. Затова по време на приготвянето на леглата се въвежда хумус или компост. Количеството тор зависи от състоянието на почвата, нейния тип и плодородие. За да осигурите нормален обмен на вода и въздух, добавете 1-3 кофи органично на 1 м².

Карфиолът реагира добре на органични торове, така че при подготовката на сайта направете компост или хумус

Младите издънки от карфиол са доста чувствителни към липса на основни хранителни вещества (азот, фосфор, калий). Следователно през есента, заедно с органичната материя, почвата може да се напълни с нитрофос (2 супени лъжици на 1 м²), а през пролетта преди засаждането да се направи Кемира (60-70 г на 1 м²).

Не правете прекалено широки легла за реколтата, тъй като това може да доведе до излишък от влага, но в същото време поради тесните лехи може да е недостатъчно. Оптималната ширина е 1 m.

Подготовка на семената

За да се подобри покълването и покълването на семената, те трябва да бъдат обработени преди сеитбата. За да направите това, извършете поредица от процедури, на които се спираме по-подробно.

Калибровка

На първо място, семената се калибрират: семената се поставят във физиологичен разтвор (3%) и се инкубират за около 5 минути. В резултат на това по-леките зърна остават на повърхността, докато тежките зърна потъват на дъното. Точно уредени семена и подходящи за сеитба.

За да изберете висококачествени семена за засаждане, е необходимо да се калибрира в 3% физиологичен разтвор

След разтвора семената се измиват с вода и се изсушават малко, за да се предотврати преждевременното покълване.

Препоръчва се да се оставят само големи семена за засаждане, но могат да се използват и средни.

Тест за покълване

За да се оцени колко добро семе ще се използва, е необходимо да се извърши тест за покълване:

1. Семената се поставят във влажна кърпа (марля) в количество от 100 парчета, така че да е по-лесно да се изчисли процентът на покълване.
2. Покълването става при температура от + 20-25 ˚С. В същото време те постоянно проверяват дали тъканта е мокра.
3. Семената се инспектират ежедневно, кълновете се преброяват и отстраняват.

Тези семена, които покълнаха през първите три дни, определят енергията на покълване и това как ще покълнат разсадът. Семената, покълнали през седмицата, показват покълването като цяло.

За да се определи покълването на семената, те първо се накисват, а след това покълват

Дезинфекция

На следващия етап семената от карфиол се подготвят за сеитба. За да се предотврати развитието на гъбични и бактериални заболявания, семенният материал се обработва в 1-2% разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути и след това се измива с чиста вода.

Въпреки факта, че дезинфекцията по този начин е най-честата, най-добрият ефект може да се постигне при термична обработка. В този случай семената се поставят в марлен или тъканен плик и се поставят във вода с температура + 48-50 ° С в продължение на 20 минути. Посочените температурни стойности не трябва да се надвишават, тъй като семената ще загубят способността си за покълване, а при по-ниски темпове от такава обработка няма да има практически резултат.

За дезинфекция на семена от карфиол се третират в разтвор на манган

Размножаване на ускорението

За да се ускори покълването на семената на въпросната култура, те се накисват във вода със стайна температура и се поставят на топлина, където се намират за 12 часа. В същото време водата се сменя на всеки 4 часа. Нивото на водата трябва да бъде такова, че семената да не плават, а само да го покриват. Основната цел на процедурата е семената да набъбнат. Ако сеитбата ще бъде извършена по-късно, тогава те, увити във влажна кърпа, се поставят в хладилника на долния рафт.

За да се ускори покълването, семената се накисват до подуване и след това се поставят в хладилника

Доста обичайно е семената да се накисват в запарка от дървесна пепел, за приготвянето на която 2 супени лъжици пепел се изсипват в 1 литър топла вода и се настоява за един ден, и се филтрират преди употреба. Семената в такъв хранителен разтвор се поставят за 3 часа, след което се измиват в чиста вода.

Втвърдяване на семената

Последният етап от подготовката на семената за посев е втвърдяването. След накисване семето се поставя на долния рафт на хладилника за един ден. Температурата трябва да бъде + 1-2 ˚С. Това ви позволява да увеличите устойчивостта на растенията към ниски температури и допринася за по-доброто покълване. В края на процеса на втвърдяване семената леко се сушат и след това се пристъпва към сеитбата.

Видео: подготовка на зелеви семена за сеитба

Как да получите семена от карфиол

Ако отглеждате карфиол на вашия сайт всяка година, тогава купуването на семена не е задължително, защото можете сами да ги приберете. Отглеждането на зеле с цел получаване на посадъчен материал се различава от конвенционалното отглеждане. Прекарайте го по този начин:

1. От растенията, засадени със семена или разсад, се избират най-силните: те се наричат ​​майчини ликьори.
2. Избраните насаждения се подхранват със сложни торове, разхлабват се, вода и разсад.
3. За да се ускори процесът на цъфтеж, листата са неогънати и фиксирани в такова положение, което ще осигури по-добър достъп на светлина до съцветия.
4. Когато главата на зелето стане по-малко гъста, отстранете централната част и оставете добре развити странични издънки. Броят им не трябва да бъде повече от пет.
5. След това секцията се поръсва с пепел, което ще предотврати гниене.
6. След около месец маточните растения се превръщат в тестиси, тоест когато културата активно цъфти. По това време зелето се полива обилно.
7. В периода на появата на първите цветя те се хранят със суперфосфат и се извършва олющване.
8. В края на цъфтежа върховете на леторастите се подрязват, за да образуват по-добро семе.
9. За да се ускори зреенето, кореновата система на растенията се нарязва с лопата или леко повдига с вилица, извивайки се върху самото растение, така че малки корени да се откъснат.
10. По това време поливането напълно спира.
11. Семената се събират след зреенето им, което може да се съди по пожълтели листа и стъбла, както и по изсушени шушулки. За да направите това, те се нарязват с цели клони, като полагат филм под растенията.

След цъфтежа, карфиолът дава семена, които се събират след узряване.

Засаждане на семена в земята

Основният метод за отглеждане на карфиол е разсад, но културата може да бъде получена чрез директна сеитба в открита земя. Този метод има няколко предимства, тъй като растенията са по-устойчиви на сухо и горещо време поради образуването на силен корен. (При трансплантация на разсад, кореновата система е поне малко, но все пак е повредена.) Освен това, когато сеете зеле директно на мястото и навреме, развитието протича без забавяне. За да засадите култура по семена, трябва да спазвате определени правила и да следвате препоръките.

Кога да засадите карфиол: термини

Времето за засаждане на семена от карфиол в незащитена почва зависи от района на отглеждане и сорта (от края на март до началото на май), както и от климатичните условия. Разгледаната култура, за разлика от главните сортове, е по-малко устойчива на студ. Семената се излюпват при температура от + 6 ° C и колкото по-топла е околната среда, толкова по-бързо ще се появят разсадът.

Дори в началото на юни има възможност за завръщане на слани, следователно, след засяването на семената, лехата е покрита с филм.

Шаблони за кацане

Карфиолът се отглежда най-добре според схемата, поради което растенията ще получават достатъчно количество светлина и хранене. Местоположението на разсада един спрямо друг директно зависи от използваните сортове. Ако главите на дребно зеле се образуват в ранното зеле и насажденията могат да бъдат подредени по образец 40 × 50 см, тогава за по-късните сортове с големи глави - 60 × 70 cm.

Когато засаждате карфиол от ранни сортове, те прибягват до модел с размери 40 × 50 см, за късните сортове - 60 × 70 см

Засяване на семена

Засяването на семена от карфиол се извършва в следната последователност:

1. В подготвената зона се правят жлебове на дълбочина 1 см с разстояние 40 см един от друг.
   

   На предварително подготвен парцел се правят жлебове за семена от карфиол на дълбочина 1 см с разстояние 40 см една от друга.

2. Разлейте почвата с топла вода.
   

   Преди сеитбата на карфиолови семена почвата се пролива с топла вода

3. Приготвеният семенен материал се поставя с интервал от 5 см, след което се покрива с почва и леко се уплътнява.
   

   Семената от карфиол се засяват с интервал от 5 см, след това се поръсват с почва и леко се уплътняват

4. За целите на защитата се използва филм, който се изтегля над леглото с помощта на рамка от дъги.
   

   За да се предпазят културите от карфиол от възвратни студове, се монтира рамка и се изтегля филм

Семената могат да бъдат засети в отделни дупки. За да направите това, във всяка дупка се поставят 2-3 семена в съответствие със схемата на засаждане. След развитието на разсад до 3-4 истински листа оставят най-силното кълнове, а останалите се изскубват.

Видео: засаждане на зелеви семена в открита земя по примера на бялото зеле

Засаждане на семена в оранжерия

За отглеждането на карфиол в парникови условия почвата се приготвя по същия начин, както за откритата земя, т.е. добавят се органични вещества и минерални вещества, отчита се киселинността и се наблюдава ротация на културите. В затворена земя семената на ранния и средно узрял карфиол се засяват веднага след като се стопи снегът, защото почвата в оранжерията и оранжерията се затопля много по-бързо. Температурата в помещението не трябва да бъде по-ниска от + 15-18 ˚С.

Сеитбата на подготвени семена се извършва на дълбочина не повече от 5 мм. С по-дълбоко вграждане разсадът ще се появи много по-късно. След засаждането почвата се мулчира със сух пясък и се полива обилно с топла вода. След 10 дни разсадът се гмурка. При пресаждането на растения правят дупки по схемата 70 × 30 см. В засаждането на ямата се внасят шепа хумус, дървесна пепел и сложен тор (например, Кемира).

По-лесно е да отглеждате карфиол в оранжерия, отколкото в открита земя, защото можете да създадете и поддържате оптимален климат за растенията.

Много по-удобно е да отглеждате карфиол в затворена земя, отколкото в незащитена, тъй като за растенията е по-лесно да създадат необходимите условия

Те продължават да осигуряват грижите, необходими за тази реколта. Основното е да се следи температурата на въздуха, която не трябва да надвишава + 16-18 ° C, а влажността - в рамките на 70-80%. Ако тези условия не са изпълнени, главата на зелето ще се разхлаби и ще започне да се руши.

Характеристики и време на засаждане на семена от карфиол в различни региони

Карфиолът може да се отглежда в различни региони на Русия, но е необходимо да се вземат предвид климатичните особености на всеки от тях и да се разбере, че сеитбата на семена в открита земя е най-подходяща за южните райони на страната. Ако разгледаме предградията като пример, тук топлината идва в началото на май, а в Сибир и Урал трябва да се очаква не по-рано от 10 юни. Съответно, времето за сеитба зависи от това. В Сибир карфиолът се отглежда само в ранни сортове, тъй като други просто нямат време да узреят преди настинката и то само чрез разсад. Що се отнася до времето на засаждане на карфиол за разсад в Сибир и Урал, те падат на 10-15 април.

Видео: условия за засаждане на карфиол в Сибир и на Урал

От подходящите сортове могат да бъдат разграничени:

• Балдо,
• опал,
• Movir-74,
• Снежен глобус.

Фотогалерия: сортове карфиол за Сибир и Урал

Сортовете карфиол за района на Москва и централна Русия трябва да са устойчиви на резки промени в температурата и влажността, да са неизискващи към светлина и топлина, а също да узряват не по-късно от средата на октомври. Карфиолът може да се засажда със семена в тези региони от средата на март (в оранжерията) до средата на май (в земята) с честота 10-20 дни. За отглеждане са подходящи такива сортове като:

• Ранно узряване,
• Грибовская рано
• Гарантирано.

Фотогалерия: Сортове карфиол за Московска област

В южната част на страната (област Ростов, Краснодарски край) засаждането на семена в открита земя е възможно в началото на март. Тъй като карфиолът не обича интензивна топлина, след появата на разсад те се затъмняват, впоследствие се полива обилно, докато почвата изсъхне. Подходящи сортове са:

• Адлерска зима 679,
• Адлерска пролет,
• Сочи.

Фотогалерия: сортове карфиол за юг на Русия

Съвместимост на карфиол с други култури при засаждане

За да се почувствате комфортно за карфиола на сайта, трябва да се придържате към препоръките относно съвместимостта на тази култура с други градински растения. Най-благоприятните съседи за карфиола са:

• боб,
• цвекло,
• целина,
• краставици,
• градински чай,
• мащерка.

Но най-добре се избягва съседството със следните растения:

• броколи,
• зеле,
• ягоди,
• домати.

За да защитите зелето от вредители, в непосредствена близост до градината можете да засадите такива ароматни растения като невен, невен, пелин, мента и лайка. Засаждането на копър в близост до зеле ще повлияе положително на вкуса му.

Невенът не само ще украси градината с карфиол, но и ще изплаши вредителите

Не е възможно да се засажда карфиол със семена в градината във всички региони на страната ни. Но ако изберете подходящите сортове, като вземете предвид датите на зреене, вземете предвид характеристиките и спазвате селскостопанската технология на отглеждане на културата, можете да получите добра реколта от здрави зеленчуци.