Патладжан в Сибир: защо не е екзотика

Патладжан и Сибир: изглежда, че концепциите са несъвместими, но това не е така. Разбира се, през лятото е много топло в Сибир, но не за дълго, а патладжаните се нуждаят от дълго и горещо лято. Затова доскоро този зеленчук е бил екзотичен на Урал. Но животновъдите се опитаха и ентусиастите получиха възможността успешно да отглеждат тази топлинно обичаща култура в Сибир.

Най-добрите сортове за Сибир

Тъй като патладжаните имат дълъг вегетационен период, изборът за Сибир е очевиден: тук могат да се отглеждат само ранни или дори супер ранни сортове. Е, на щипка можете да засадите в средата на началото, но те ще изискват по-внимателни грижи. За щастие, сега има няколко десетки подходящи сортове и дори Държавният регистър на Руската федерация препоръчва много сортове и хибриди на патладжан за отглеждане във всички климатични зони, без изключение.

Патладжан за открита земя

По-надеждно е да се използват хибриди (F1) за патладжани, които не са много прости в селскостопанската технология, в зоната на рисково земеделие, но някои стари сортове не им отстъпват. Сега има огромен брой опции, но в Сибир, ако искате да отглеждате патладжан в откритата земя, трябва да избирате от ранни или дори супер ранни сортове и хибриди.

• Ахат F1 - високодобивен хибрид, има толкова кратък вегетационен период, че понякога можете да се справите без разсад: в късна пролет можете да опитате да засеете подготвени семена под филма, а преди първата слана част от културата ще узрее. Плодовете на патладжана форма и цвят, нормални, с тегло 200-250 г, висок добив. Хибридът е устойчив на болести.
  

  Ахатът е един от малкото патладжани, които могат да дадат плодове, като директно сеят семена в градината.

• Диамантът е заслужен сорт в средния сезон, отглеждан от 1983 година. Времето от появата до техническата зрялост е 109-149 дни, като този период е силно зависим от климатичните условия. Храстът е жилав, висок 45-56 см. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави с техническа зрялост, кафеникаво кафяви в биологична зрялост. Масата на плода е 100-150 г. Вкусът е отличен. Относително устойчив на болести.
  

  Диамантът е една от най-известните разновидности.

• Bull Heart F1 - средно ранен хибрид, плодовете са готови за употреба 4 месеца след засяването на семената. Високи храсти, необходими връзки, плодове с овална форма, с тегло 300-400 г, лъскави. Повишен толеранс на болка, плододаване удължено
• Смарагд F1 - патладжан със силен аромат и вкус на гъби, се характеризира с повишена устойчивост на студ и болести. От сеитбата на семена до готовността на първите плодове минават 100-110 дни. Зелени патладжани, овални, с тегло до 300 г. Счита се за един от най-лесните за отглеждане хибриди, способен да дава плодове при всякакви климатични условия.
  

  Изумруденият на вид плод отговаря на името си

• Bourgeois F1 е висок ранен узрял хибрид. Бушът изисква задължително формиране, но в същото време се отбелязва най-високата му устойчивост срещу болести. Плодове за дълго време. Плодовете с тегло до 500 g, подобни на формата на доматите, се транспортират и съхраняват добре.
• King of the North F1 - хибрид с отзиви от ентусиазирани до не много. Способен да произвежда култури дори при много ниски температури, не обича интензивна топлина. Производителността достига 14 кг / м², От разсад до прибиране на реколтата отнема около три месеца. Плодовете са едри, много дълги и тънки, често лежат на земята.
  

  Кралят на север понякога прилича на черни банани: куп докосва самата земя

• Bataisky е сорт от средния сезон, от масовия разсад до техническата зрялост на плодовете са необходими 118-142 дни. Храстите са над средната височина (45-75 см). Плодовете са с цилиндрична форма, цвят от тъмно лилав до черен, повърхността е лъскава. Плодовата маса е 140-220 г. Месото е бяло, без горчивина. Качеството на консервираните продукти е добро и отлично. Производителността и заболеваемостта са средни.
• Вера - клас, препоръчан за употреба при домашно готвене и консервиране, ранно узряване. Периодът от пълно покълване до прибиране на реколтата 100-118 дни. Плодовете са с крушовидна форма, тегло 120-200 г. Добивът е стабилен, но нисък.
  

  Вера е един от традиционните за Сибир сортове
• Salamander е сорт, създаден специално за сибирския регион. Той е устойчив на резки промени в температурата от студ към горещо време, което е характерно за някои региони и територии на Сибир. А храстите и средните плодове, рано узрели. Плодът е цилиндричен, лилав, с тегло около 250 г. Вкус е добър.
• Сибирски аргумент F1 - включен в Държавния регистър за отглеждане в открита земя и под филмови заслони, в средата на сезона. Растението е високи, клубовидни плодове, с тегло около 150 г. Вкусовото качество на продуктите е отлично, производителността е средна.

Патладжан за оранжерията

По принцип всеки патладжан може да бъде засаден в модерна оранжерия. Но къснозрелите сортове в Сибир може да не узреят дори в оранжерия. Освен това, спестявайки място, зеленчукопроизводителите се опитват да отглеждат високи и продуктивни сортове и хибриди в парникови условия.

• Жизел F1 - хибриден универсал при използването на плодове, може да се отглежда както в оранжерии, така и в незащитена почва, но в добри оранжерии добивът е много по-висок: до 14 кг / м², Плодовете с тегло до 500 g, цилиндрична форма, стандартни за оцветяване на патладжани, са добре съхранени. Първата реколта е около 110 дни след засяването на семената.
  

  Жизел е популярен във всички климатични зони.

• Романтичен - ранен узрял сорт, се различава от повечето сортове с плодове с мек лилав цвят, формата на патладжана е овална. Храсти около метър висок, среден добив. Сортът не може да се счита за лесен за отглеждане, може да се засажда само в добри оранжерии: при най-малко охлаждане лесно се разболява от гъбични заболявания.
• Балагур е много рано зреещ сорт, след сеитбата на семена плодовете могат да се опитат след 90 дни. Храстите са високи, буквално като коледно дърво, окачено с люлякови малки плодове с тегло около 100 г: на един храст те могат да растат до 100 броя. Вкусът е страхотен. Сортът се характеризира с повишена устойчивост на настинки и заболявания, но изисква внимателно образуване на храст.
  

  Жокерът се различава по това, че винаги има много плодове

• Мария е високопродуктивен среднозрял сорт, в Сибир може да се отглежда в оранжерии и под прости приюти. Храстите растат до 70-75 см. Устойчивостта към болести е доста висока, същото се отнася и за температурните промени. Рано узрял. Плодовете са цилиндрични, тежат около 200 г. На вкус са добри, среден добив.
• Ранното узряване 148 е стар, добре познат сорт. Може да се използва както за открита земя, така и за оранжерии. Втулките са маломерни, компактни. Плодовете са готови за прибиране на реколтата 110 дни след засяването на семената. Производителността е ниска, плодове с тегло 100-200 g, с крушовидна форма. Непретенциозен към условията, дава плод преди началото на замръзване.

Условия за отглеждане

От сеитбата на семена до събирането на патладжан минава много време: най-ранните зреещи сортове дават плод само след три или повече месеца. За съжаление, този зеленчук може да бъде засаден в градината само в началото на лятото: има нужда от истинска топлина. Дори на юг, за да се получи ранно производство, патладжанът се отглежда чрез разсад, а в Сибир методът без семена практически не е приложим.

По принцип патладжанът не се нуждае от нещо свръхестествено: те се нуждаят от топла, постоянно влажна и много плодородна почва. Топлолюбието, както и дългият вегетационен период спряха популяризирането на културата в суровите климатични райони за дълго време. В Сибир летните обитатели обикновено отварят сезона си за майските празници. По това време започва подготовката на леглата за патладжан, въпреки че е по-добре да направите това през есента.

Ако има добра оранжерия, можете да подготвите място за патладжан в нея. Въпреки че, разбира се, най-добрите зеленчуци растат под слънцето, а патладжанът не е изключение. Но извън оранжерията те все още трябва да подготвят временен подслон: да построят оранжерия от дъгите, да го покрият с филм. Редовете патладжани трябва да се поставят от север на юг за по-добро осветление и затопляне от слънцето. Най-добрите предшественици на патладжаните са зеле, лук, тиква и бобови култури. Не ги засаждайте след домати, чушки и картофи.

Патладжаните се нуждаят от пространство и добро осветление

През есента градинското легло трябва да се почисти от растителни отломки и да се изкопае с торове. Патладжанът е много взискателен към състава на почвата. Тя трябва да е рохкава, дишаща и наситена с хумус и минерални торове. На 1 м² се добавят най-малко 1 и половина кофи хумус или компост и литров буркан дървесна пепел, както и супена лъжица суперфосфат и калиев сулфат. Ако земята е глина, определено трябва да добавите торф, изгнили дървени стърготини, пясък, дайте висока доза компост.

Отглеждане на разсад

Отглеждането на разсад от патладжан започва много трудно, но когато разсадът остарее, основните трудности ще бъдат зад. Не всеки градинар се заема с този въпрос: разсадът от патладжан изисква много работа и търпение.

Кога да засадите патладжан за разсад

Семената от патладжан, особено тези неподготвени, покълват много дълго време, а приготвените семена не поникват едновременно. Първите издънки могат да се появят след 6-8 дни, а след няколко седмици след това могат да се появят следните. Затова човек трябва да започне подготовка за сеитба на семена дори през зимата, независимо дали се предполага, че патладжанът се отглежда в оранжерия или в открита земя.

Най-добрите дати за засяване на семена в Сибир са първите дни на март. В този случай разсадът може да се очаква в средата на март, а появата на пъпки - в края на май. Точно след това можете да засадите патладжани под филмови навеси. С по-късна сеитба ще бъде възможно засаждането на разсад в открита почва през юни, когато в Сибир ще свършат студовете. Приютът може да не е необходим, но добивът ще бъде по-малък: само първите плодове ще узреят преди настъпването на студеното време.

Ако се предполага пресаждане на разсад в оранжерията, сеитбата се извършва седмица и половина по-рано, след 20 февруари. Разбира се, разсадът може да бъде засаден в отоплена оранжерия дори през април, но е трудно да го приготвите през зимата дори в градски апартамент: няма достатъчно слънчева светлина, растенията ще се разтеглят и на прозореца може да бъде прекалено хладно.

Видео: отглеждане на разсад от патладжан

Подготовка за сеитба

Патладжанът се засява най-добре веднага в саксии със среден размер. Но за това трябва незабавно да похарчите много семена (засейте поне 3 броя в саксия, така че саксиите да не изчезнат поради лошо покълване). И те ще заемат място в продължение на три цели месеца в апартамента. Ето защо, първоначално те се засяват в малка обща кутия и след това се гмуркат. Тази култура обаче не реагира много добре на бране, затова много летни жители сеят семена в малки чаши и след това ги прехвърлят в по-големи саксии, без да нарушават кореновата система.

Подготовката на почвата за разсад е от голямо значение. Ако има торф и пясък, сместа може да бъде направена независимо, като смесите хубава почва и торф наполовина и добавите десет процента от пясъка. В кофата на получената смес незабавно трябва да се добавят около 50 g всеки пълноценен минерален тор и шепа дървесна пепел. Такава почва трябва да се дезинфекцира, като се излее с розов разтвор на калиев перманганат.

За отглеждането на дузина храсти е много по-лесно да купите готова почва в магазина, като изберете тази, където пише за патладжан.

Семената преди сеитбата също се дезинфекцират чрез приготвяне на разтвор на калиев перманганат в тъмен цвят. Процесът на дресиране на семена продължава 20-30 минути, след което изплакването с чиста вода е задължително. Ако се предполага, че патладжанът се отглежда в открита земя, семената трябва да се втвърдят в хладилника (във влажна тъкан за 3-4 дни).

В деня преди сеитбата си струва да третирате семената от патладжана и стимулатора на растежа, това добре увеличава покълването и укрепва бъдещите растения. Най-лесният начин да използвате Epin-Extra или Zircon, стриктно според инструкциите. Можете да вземете сока от агавата, като го разреждате 5 пъти с вода и държите семената в разтвора в продължение на няколко часа. Някои градинари покълват семена преди сеитбата, но това не е необходимо: за няколко дни подготовка те вече са се подули достатъчно.

Засяване на семена за разсад

Напълнете малки чаши с подготвена почва, в която се засяват 2-3 семена (една по една, ако има малко семена, но е възможно празните чаши да останат). Дълбочината на сеитбата е около 1,5 cm. Отгоре сложете слой сняг на няколко сантиметра. Разтопена, тя равномерно накисва почвата и уплътнява почвата, колкото е необходимо. В допълнение, снежната вода активира процесите на растеж.

Очилата трябва да бъдат покрити със стъкло или прозрачен филм и да се поставят в топлина, оптималната температура до появата на 25-28 ° C. Дотогава ярка светлина не беше необходима, но веднага след образуването на първите "бримки" на повърхността, чашките ще трябва да бъдат прехвърлени на осветено място, в противен случай разсадът бързо ще се разтегне. Ако почвената повърхност изсъхне в очакване на разсад, тя трябва внимателно да се навлажни с вода.

Грижа за разсад

Първите издънки ще се появят след седем дни, но най-вероятно ще са малко. Тъй като се появят "бримките", чашите трябва да се прехвърлят в добре осветен хладен перваз на прозореца, с температура 16-18 ° С. Този режим е необходим в продължение на пет дни, след което температурата постепенно се повишава до 23-25 ​​° С (няколко градуса по-малко през нощта) и се поддържа така до края на отглеждането на разсад. Когато стане ясно коя разсад стои зад останалите, те се отстраняват внимателно, оставяйки най-силните в чашата.

Разсадът се полива с утаена вода с температура около 30 ^заВ, правят това 1-2 пъти седмично, но в умерена степен: от преовлажняване на почвата има повишен риск разсадът да се разболее с черен крак. Две седмици след покълването дайте горната превръзка: 1 супена лъжица карбамид в кофа с вода. Чашите периодично се обръщат към източника на светлина, така че разсадът да не се огъва.

Разсадът расте неравномерно и прехвърлянето в по-големи саксии трябва да се извършва избирателно. Направете това много внимателно, опитвайки се да извлечете растение от чашата с цялата налична почва. Най-подходящият обем контейнери за претоварване е около литър, почвата е същата като в чашите. Напълнете го достатъчно, за да премахнете всички празнини, и след това го залейте с топла вода. По-нататъшните грижи са същите като преди трансбордирането.

Готови разсад от патладжан - изобщо не е мъничко растение

15-20 дни преди трансплантацията на разсад в градината го закаляват, извеждат го на балкона, първо за кратко, а след това за няколко часа. В същото време температурата на улицата не трябва да бъде твърде ниска: 12-14 ^заC за разсад - не е достатъчно. На сутринта в деня на трансплантация разсадът се полива добре. Готови за засаждане на разсад трябва да имат височина 20-25 см и 5-8 големи зелени листа. Така тя става на възраст около 2,5 месеца. Ако вече са възникнали пъпки - отлично.

Пресаждане на разсад в земята

Патладжанът може да бъде засаден в добра оранжерия в Сибир вече в края на април, но обикновено това се прави в средата на май. При липса на топлина допълнително се използва допълнителен покриващ нетъкан материал. В открита земя без подслон, засаждането на разсад в Сибир може да се панира в средата на юни, когато почвата се затопли добре. Възможно е няколко седмици по-рано, но в този случай първо настройте дъгите, покрийте ги с филм, след това заменете филма с двоен слой от спанбонд, до средата на юни отстранете заслона само следобед.

Кацане на открито място

Желателно е в момента на слизане средната дневна температура на въздуха да не е по-ниска от 20 ^заВ. И тъй като това не може да се очаква в Сибир, леглата се подготвят дълго време, опитвайки се да се уверите, че до засаждането почвата се затопли поне до 15 ^заS. Опитните градинари подготвят топли легла за патладжан. За да направите това, изберете добре осветено място, затворено от северните ветрове.

Още през предишното лято копаят дупка с дълбочина 20-25 см на бъдещите легла. Към него се добавят различни органични отпадъци: дървени стърготини, зеленина, малки клонки, трева, боклук и пр. Ако има торф, всичко това щедро се поръсва с него. Периодично поливайте бъдещата градина с тинктури от оборски тор или птичи изхвърлители. Заспивайте чиста плодородна почва.

Страните на получените високи лехи са оградени с дъски, шисти и пр. През пролетта лехите се поръсват с дървесна пепел и седмица преди засаждането на разсада се заливат добре с топла вода с добавяне на молене. След това, покрийте с филм за отопление. В деня преди трансплантацията на разсад, почвата се разхлабва и след това се правят дупки до размера на саксиите с разсад. Схемата на засаждане зависи от сорта, но между храстите не трябва да е по-малко от 35 см, а между редовете - от 50 до 70 см. Те се опитват да засадят патладжани вечер, когато слънцето вече не пече.

При засаждането на разсад е необходимо временно подслон

При засаждането разсадът почти не е погребан, наклонът на патладжана също не се изисква. Торфените саксии се засаждат цели, трансплантирани от други разсад с цялото съдържание на саксията. Препоръчително е незабавно да осигурите колчета, ако сортът изисква жартиера. Растенията в градината се поливат с топла вода, а почвата около храстите е леко мулчирана. Не забравяйте да покриете засаждането с нетъкани материали.

Видео: легло за сибирски патладжан

Оранжерийно засаждане

Патладжанът в Сибир може да бъде засаден в оранжерия в последните дни на май, а в оранжерия - 1-2 седмици по-рано. В оранжериите, особено от поликарбонат, необходимите температурни условия се създават рано за патладжаните. Когато засаждате разсад, човек трябва да обърне внимание на температурата както на въздуха в оранжерията, така и на почвата, не трябва да е по-студено 14 ^заS.

Предварително трябва внимателно да подготвите леглата в оранжерията. През есента трябва да се унищожат всички растителни остатъци и да се подготви почвата. Ако са били отбелязани болести по растенията, по-добре е почвата да се промени изцяло. През есента си струва да оформите легло, копаейки почвата с торове. Седмица преди засаждането на разсад, градинското легло се полива със светлосин разтвор на меден сулфат и се покрива с филм.

След няколко дни филмът се отстранява и почвата се оставя да достигне състояние, при което ще бъде възможно да се работи с него. Дълбоко разхлабете, изравнете с гребло и засадете разсад. Моделите за кацане са същите като при откритата земя. За високите сортове е удобно да се използва шахматно приспособление. Технологията на засаждане е същата като при оранжерията.

Видео: засаждане на разсад в оранжерия

Засяване на семена в градината

На юг, когато отглеждате патладжани, можете да направите без разсад. Но в Сибир това може да стане само като се поеме много риск и се избират супер ранни сортове и хибриди за такова отглеждане. В този случай използването на оранжерии дори няма сериозно предимство пред откритата земя.

За да имате време да получите реколтата от най-ранните патладжани, те трябва да бъдат засети в градината в самото начало на месец май. По това време в Сибир те за първи път отиват в страната, така че градината трябва да бъде подготвена през есента, а след това трябва да се изгради и приют за филми. Към момента на сеитбата почвата на дълбочина 10 см трябва да се затопли поне до 15 ° С. Можете да излеете леглото с гореща вода и след това да го покриете с филм.

Семената се засяват много гъсто: покълването им в спартански условия може да е недостатъчно. В редове, които са подредени след 50-60 см, семената се засяват на всеки 5-6 см. След поникването разсадът се разрежда няколко пъти, като се отстраняват най-слабите екземпляри. Филмът се премахва само когато сегашното лято.

Грижи за кацане

За първи път патладжаните в градината растат много бавно, растежът се възобновява след две седмици, когато разсадът се вкорени. Първо се нуждаете от минимални грижи: просто трябва да поддържате почвата леко влажна и рохкава. През цялото лято грижите включват поливане, торене, разхлабване и формиране на храсти.

Патладжан в откритата земя

Почвата на леглото на патладжана винаги трябва да е леко влажна. Патладжанът изисква много вода, но трябва да се изключи прекомерното замразяване. Необходимо е да се полива само с вода, загрята на слънце, под корена. В Сибир се опитват да засадят разсад с пъпки и докато се засаждат, се поливат веднъж седмично: сутрин или вечер, като харчат около 1 м за кофа с вода², Веднага щом цветята разцъфнат, е необходимо да поливате по-често. Температура на водата - не по-ниска от 25 ^заS.

След всяко поливане или дъжд се извършва разхлабване. Хибридните растения в Сибир не се използват. Разбира се, плевелите трябва да бъдат постоянно контролирани. До залагането на плодовете не е необходима горна превръзка, освен ако, разбира се, храстите растат нормално. Но тогава патладжанът често се храни два пъти месечно. В същото време за първи път се използват инфузии на черницата или птичият изпадък, а азотът не трябва да се дава в периода на масовия растеж на плодовете, следователно се използват само суперфосфат и калиев сулфат. Можете да замените тази смес с инфузия на дървесна пепел.

Повечето сортове и хибриди на патладжан изискват формирането на храсти, но в открит терен в Сибир патладжаните често се оставят да растат естествено. Въпреки това е необходимо поне да откъснете ненужните пасинки, докато те току-що са се появили. Такава елементарна операция позволява на патладжаните да запазват силата и да ги насочват към растежа на плодовете. Пожълтели долните листа също се отстраняват. Необходимо е да се жертва част от яйчниците: в условията на кратко лято е трудно да се получат повече от 7-8 плода върху храстите.

Това, което се появява от аксилите на листата, трябва да се отстрани възможно най-рано.

В Сибир трябва постоянно да следите текущото време. Когато навън е горещо, леглата се държат отворени, а ако температурата падне под 15 ° C, храстите се покриват с нетъкан материал. В края на август леглото отново е покрито с филм. Най-отговорните производители на зеленчуци също наблюдават продължителността на дневната светлина: патладжаните дават по-добри плодове за кратък ден. Следователно, ако е възможно, сутрин и вечер те покриват насажденията от излишната светлина.

Патладжан в оранжерията

Патладжаните в Сибир също изискват грижи в оранжерията: при влажно облачно лято едва ли е възможно да се получат повече от два плода от храст, дори в затворена земя. Тази култура се нуждае от светлина и топлина. Осветлението от слънцето трябва да бъде максимално, а температурата вътре в оранжерията трябва да бъде около 25-30 ^заС, почти при липса на дневни колебания. През деня, в оранжерията в жегата, можете лесно да поддържате температурата, като просто отворите прозореца и вратите, но те трябва да бъдат затворени през нощта. Контейнерите за вода, поставени в оранжерията, помагат.

Не вали в оранжерията, което означава, че поливането е необходимо по-често, отколкото на улицата. Ако при отглеждане в незащитена почва е възможно да не идвате на обекта в средата на седмицата, трябва да посещавате оранжерията ежедневно: без да се проветрява в горещия сезон, температурата може да излезе от мащаба, а в случай на топлина патладжаните не се настройват.

Режимът на хранене не се различава от този при отглеждане в открита земя и е необходимо формирането на храсти. Всъщност в оранжериите те се опитват да засаждат високи сортове, следователно, най-малкото, храстите трябва да бъдат вързани на асми или колове.

В оранжериите върху храстите оставете минимум издънки

Когато храстите нараснат до 30 см, прищипете върха на главното стъбло, след което страничните издънки започват да растат. В крайна сметка те оставят не повече от пет. Ако на издънката се е образувал достатъчен брой плодове и издънката продължава да расте, те също прищипват върха. Всички операции по формиране се спират месец преди последната реколта: сега силите на растението трябва да бъдат насочени към узряване на плодовете.

Болести и вредители

Най-честите заболявания са патладжаните в оранжерия, където се среща висока влажност. В открита земя вредителите са по-досадни.

Основни заболявания

• Черният крак е заболяване на разсад; рядко засяга възрастни растения. От тази гъбичка шията на корена на патладжана потъмнява. Лечението не е възможно. Болните екземпляри се отстраняват, почвата на тяхно място се третира с белина, на други места се поръсва с пепел.
  

  Черният крак унищожава разсад на място

• Мозайка е вирусно заболяване, листата придобиват мозаечен модел, а плодовете са покрити с жълти петна. Трудно е да се излекува такава болест, растенията трябва да бъдат отстранени.
  

  Мозайка изглежда само безобидна на външен вид, може да унищожи растенията

• Сивото гниене е гъбично заболяване, което се проявява първо от тъмни петна, а след това сиво покритие. Болните части на растението се отрязват, останалото може да се намаже с паста, съдържаща Триходермин.
  

  Сивото гниене може да остави без реколта

• Късната болест е опасно заболяване на всякакви соланови култури. Листата са покрити с кафяви петна, изсъхват и изчезват. Плодовете гният и се деформират. Понякога препаратите Циркон или Фитоспорин помагат.
  

  Късната болест често се развива в студа

• Брашнестата мана е една от най-често срещаните гъбички. Първо, бяло покритие се появява по долните листа, след това върху останалите, отива към плодовете. Лечението е Fitosporin или Trichodermin.
  

  Брашнестата мана е трудно да не се разпознае: сякаш брашното поръсва цялото растение с брашно

Най-опасните вредители

• Колорадският бръмбар от Колорадо - добре познатият кит от минка - навреди на патладжана не по-малко от картофа, като нарязва листата чисти. Бръмбарите трябва да се събират ръчно и да се унищожават.
  

  Колорадски бръмбар от Колорадо: много красив, но не по-малко вреден

• Aphid е малко насекомо, прилича на малки сивкави точки в долната част на листата, изсмуква сока от растенията. Възможно е да се прилагат препарати Fitoverm или Iskra-bio за пръскане.
  

  Плите могат да изсмукват всички сокове до смъртта на растенията

• Смоли - яжте както листа, така и плодове. Всички познават тези гадни същества, възможно е да се бори с тях, но трудно. Това може да бъде както примамки (те с желание отиват за бира), така и специални препарати, които се разпръскват по земята, например Sluder eater.
  

  Смолите са много неприятни същества, които могат да унищожат всички кацания

• Whitefly е пеперуда, която изрязва дупки в листата. На открито, пръскането с Confidor помага.
  

  Whitefly: пеперудата е малка, но от нея има много вреда

Събиране и съхранение

Плодовете на патладжаните в Сибир узряват не по-рано от август. До края на лятото, през топлия сезон на всеки храст в откритата земя, можете да съберете до 5-7 плода. Патладжаните се берат във фазата на техническата зрялост: плодовете трябва да нараснат до необходимия размер, да придобият цвят, характерен за сорта, и да събират сочна плът. Семената по това време са бели, меки, неузрели. Берат се седмично, като се режат плодовите секатори заедно с дръжката. Презрелите патладжани са неподходящи за храна.

Патладжанът се съхранява не повече от три седмици. Те трябва да се съхраняват с дръжката, най-добрата температура по време на съхранение 1-2 ^заС, относителна влажност 85-90%. Тъй като е трудно да ги съхранявате, те се опитват да обработват плодовете още в първите дни след прибирането на реколтата.

В Сибир лятото е топло, но кратко, което не е достатъчно за успешното отглеждане на патладжан. Независимо от това, използвайки различни трикове, градинарите получават добри добиви от този вкусен зеленчук тук. Правят това както в оранжерии, така и извън тях, но засаждат основно ранни узрели сортове и хибриди и се грижат за тях много внимателно.