Отглеждането на грозде във вашата градина е доста сложен въпрос, но много интересен. Напоследък се появиха нови домашни сортове и хибриди, които са адаптирани към умерения климат и се отличават с отличен вкус. Най-успешните постижения на руските животновъди включват гроздето Галахад.
Описание на гроздето Галахад
Халахад (понякога се среща под името "Халахард") - популярен хибрид от грозде сред градинарите. Въпреки името, той е от руски произход. Създаден с участието на сортове талисман (известен още като кеша), наслада, мускат наслада във Всеруския изследователски институт по градинарство и лозарство. Galahad се появи в публичното пространство сравнително наскоро, едва през 2007 г., но руските градинари вече оцениха новостта. Този сорт набира популярност и в съседните страни.
Galahad е обещаващ руски сорт грозде, който вече е оценен от много градинари
Galahad е специално разработен за отглеждане в европейската част на Русия и в други региони с умерен климат. Това се дължи на добрата устойчивост на замръзване - до -25ºС.
Galahad принадлежи към категорията на ранните самоопрашващи се сортове (бисексуални цветя). Периодът на зреене на плода е около 100 дни. Реколта през първото десетилетие на август, в южните райони - дори в края на юли. По-близо на север периодът на зреене се увеличава с 10-15 дни. Практиката показва, че 65-70% от образуваните плодове узряват.
Високият добив е едно от безспорните предимства на гроздето Галахад
Храстите са енергични, стъблото е масивно, издънките са мощни, развити. При липса на ограничения лозата може да достигне дължина 30-40 м. За да се улесни грижата, растежът й, като правило, е ограничен до 2,5-3 м. Листата са големи, оцветени в салата със златисто-зелени жилки. Продуктивният живот на растението при правилна грижа е 130-150 години.
Гроздовете са големи, тежат от 0,6 до 1,2 кг, във формата на почти редовен конус, леко рохкави. Плодовете на плодовете са продълговати (овални или яйцевидни), едри (с тегло 10-12 g и дължина 2,5-3 см). При правилна грижа размерът им се увеличава, достигайки 3,3-3,5 см дължина.
Големи ронливи четки с правилна форма се формират върху лозите на гроздето Галахад
Незрелите плодове са боядисани в млечно зелен цвят, докато узреят, променят цвета си до златисто кехлибар. Гроздето може да бъде събрано веднага щом на плодовете се появи тъпо "восъчно" покритие от синкаво-син цвят. Кожата е гъста, но не толкова гъста, че да развали вкуса. Кафяви петна по него - това е норма, а не някаква екзотична болест. Не си струва да отлагате реколтата. Презрелите плодове бързо се рушат.
Плодовете на гроздето Галахад са продълговати, големи, с гъста, но не твърда кожа
Видео: грозде Галахад
Основната сладост на плодовете се придобива през последната седмица на зреене. Вкусовите качества на професионалистите не се оценяват много високо, на 8,9 точки от 10 (при използване на петобална скала - с 4,3 точки). Но любителите градинари са доста доволни от приятен сладък вкус. Плодовете са устойчиви на напукване, дори ако лятото е много дъждовно, те се съхраняват добре и понасят транспортирането.
Узряването на горските плодове е обозначено със слой восъчно покритие и характерен златист цвят
Галахад - трапезно грозде. Съответно, той е предназначен предимно за прясна консумация. Но всички видове приготвяне за зимата (компоти, конфитюри, конфитюри) и десерти също се оказват много вкусни.
Процедура за кацане и подготовка за нея
Както всяко друго грозде, Галахад обича топлината и слънчевата светлина, с дефицит на които добивът е значително намален, плодовете са по-малки, вкусът е значително развален. Когато избирате място, струва си да се има предвид, че издънките са много високи, те ще се нуждаят от много пространство. Студеният вятър не представлява особена заплаха за Галахад. Но е желателно на известно разстояние от кацанията, без да ги засенчвате, да има каменна или тухлена стена. Затоплянето през деня, през нощта ще отдава топлина.
За да получавате редовно обилна реколта от грозде, трябва да изберете открито слънчево място за него
Най-подходящото място за засаждане на грозде е южният или югоизточният склон на нежен хълм. Всяка низина категорично не е подходяща за тази култура. Оттам стопилата и дъждовната вода не оставят за дълго време, а студен и влажен въздух се натрупва на едно и също място. Често срещано заболяване на гроздето - кореново гниене - най-често се развива във влажна почва. Затова си струва да се изключат области, където подземните води се приближават до повърхността по-близо от 2 m.
Галахад като цяло е непретенциозен по отношение на качеството на почвата. Успешно оцелява на торфени, песъчливи и глинести почви, включително тези с високо съдържание на вар. Единственото нещо, което той категорично не понася, е физиологичен субстрат.
Висококачественият посадъчен материал е ключът към изобилната реколта в бъдеще. Когато избирате, трябва да обърнете специално внимание на корените. Те трябва да са гъвкави, еластични, без израстъци, пукнатини, следи от мухъл и гниене. Листата на здраво грозде не са накуцнали и не се набръчкват, пъпките са еластични. Корените на среза са бели, издънките са зеленикави. Фиданките се купуват само в разсадници или в специализирани магазини. Купуването на пазари, селскостопански панаири от ръцете на непознати е голям риск.
Гроздовият разсад трябва да бъде закупен само от реномирани доставчици и внимателно инспектиран преди покупката
Можете да засадите грозде през пролетта и есента. Но Галахад най-често се отглежда в умерен климат, така че пролетта е подходящ вариант за него. През есента е невъзможно да се предвиди точно кога ще започнат слани. А разсадът се нуждае от поне 2,5 месеца, за да се адаптира към новите условия на живот. Ако се засади през пролетта, когато заплахата от замръзване замръзва, през лятото разсадът ще има време да формира развита коренова система и да си осигури всичко необходимо за успешна зимуване.
Друг аргумент в полза на пролетното засаждане в този момент е много по-широк избор, по-лесно е да получите желания сорт.
Гроздето Галахад е мощна енергична лоза, така че при засаждането между тях трябва да оставите достатъчно място
Оптималното време за засаждане на лигнифициран разсад е края на април или началото на май. Зелените се засаждат по-късно - през последното десетилетие на май или дори през юни.
Кореновата система на Галахад е мощна, развита. Следователно, оптималната дълбочина на ямата за кацане е 75-80 см (в лека пясъчна почва се увеличава до 1 м), диаметърът е 70-75 см. Ако засаждането е планирано за пролетта, най-добре е да изкопаете дупка през есента. Във всеки случай тя трябва да остави да престои поне 2-3 седмици. С едновременното засаждане на няколко разсада се изкопават дълги окопи. В долната част е необходим дренажен слой с дебелина най-малко 10 см. Подходящ материал са камъчета, експандирана глина, глинени парчета. За първи път разсад ще се нуждае от подкрепа, той трябва да бъде поне два пъти по-висок от него. Поставя се в ямата преди кацане, а не след нея. В противен случай корените могат да бъдат повредени.
В долната част на ямата за грозде е задължителен слой отводняване, това е необходимо, така че водата да не застоява в корените
Също така парче пластмасова тръба с не много голям диаметър се вкарва в дъното на ямата, така че да се издига на 10-15 см над земята. Това ще е необходимо за поливане.
Напълнете ямата за засаждане със слоеве, редувайки плодородна почва или хумус и торове. Дебелината на почвения слой е 12-15 см. Три от тях ще са необходими. Между тях са разположени два слоя обикновен суперфосфат (180-200 g) и калиев сулфат (130-150 g). Естествена алтернатива на минералните торове е трилитровата кутия от пресята дървесна пепел. Всичко това трябва да бъде уплътнено, напоено обилно (50-60 литра вода) и оставено до пролетта.
Хумус - естествено средство за повишаване на плодородието на почвата
Когато засаждате между гроздови храсти, оставете най-малко 2 м. Разстоянието между редовете на засаждане е 2,5-3 м. Също така трябва да осигурите място за поддръжка. Най-простият вариант са стълбове с няколко реда тел, опънати успоредно на земята на височина 60-70 см, 100-110 см и 150-180 см.
За правилното формиране лозите се връзват на опори
Стъпка по стъпка процедура за кацане:
- Корените на разсад за един ден се потапят в резервоар с вода при стайна температура. Можете да добавите към него няколко кристала калиев перманганат (за дезинфекция) или някакъв биостимулант (това влияе положително на имунитета на растението).
- След това корените внимателно се изследват, изсушават и почерняват напълно. Останалите се съкращават с 2-3 см. След това корените се покриват със смес от тор и прахова глина с добавяне на калиев хумат. Трябва да се остави да изсъхне за 2-3 часа.
- Разсадът се поставя на дъното на ямата за засаждане, така че растежните пъпки да са ориентирани на север. Ако растението е по-дълго от 25 см, то се поставя под ъгъл 40-45º. Корените се изправят така, че да са насочени надолу.
- Ямата е покрита с малки порции чернозем, смесени с пясък (1: 1), като периодично се разклаща разсада, за да няма празнини. Не забравяйте да следите позицията на кореновата шийка - тя трябва да е на 3-5 см над повърхността на почвата, когато дупката е напълно запълнена.
- Намачкайте внимателно почвата с ръце. Гроздето се полива обилно, изразходвайки 30-40 литра вода на растение. Почвата може леко да се утаи, в този случай ще трябва да се добави към багажника.
- Когато влагата се абсорбира, кръгът на багажника се затяга с черен пластмасов филм или мулчира. Разсадът не е прекалено здраво завързан с колчето. Издънката се съкращава, оставяйки 3-4 "очи". Първите 2-3 седмици се покрива с изрязана пластмасова бутилка, създаваща ефект на оранжерия. Тогава подслонът се отстранява.
- За първия сезон се препоръчва да се изгради балдахин от всякакъв бял покривен материал, за да се защитят младите разсад от пряка слънчева светлина.
Видео: как да засадите грозде правилно
Препоръки за грижа за посевите
Ако не обърнете нужното внимание на засаждането, е невъзможно да получите обилна реколта.
Поливане
Гроздето се нуждае от обилно поливане. За всяко растение се консумират 30-40 литра на всеки 10-15 дни. Разбира се, интервалите между напояването се регулират в зависимост от времето.
Но за първи път гроздето се полива много умерено, когато зимният подслон е окончателно премахнат. За едно растение се консумират 4-5 литра вода, загрята до 25-30 ° C с добавяне на дървесна пепел (1,5 с. Л.). Също така поливането трябва да се извърши 5-7 дни преди цъфтежа и веднага след него. Спрете ги веднага след като плодовете започнат да се изсипват, придобивайки характерен нюанс на сорта. Това обикновено се случва около месец преди прибирането на реколтата.
Когато поливате грозде, трябва да избягвате попадането на капки вода върху листата, препоръчително е също да изградите навес, за да се предпазите от дъжд
Поливайте гроздето, така че капки вода да не попаднат върху листата и четките. Това може да предизвика развитието на гниене. За защита опитни градинари дори препоръчват навес над лозите. Най-добрият вариант е да се подава вода през тръби, вертикално вкопани в земята. Капковото напояване също е приемливо, но не винаги позволява почвата да бъде мокра до достатъчна дълбочина. Корените на гроздето отиват дълбоко в 4-5 м.
Растението също се нуждае от влага, за да се подготви правилно за зимата. Ако есента е суха и топла, в средата на октомври те извършват така нареченото напояване с вода за зареждане. За всяко растение се консумират 60-80 литра вода. След около 1-2 седмици растенията могат да бъдат подслонени за зимата.
Пластмасовите тръби, вкопани в земята, позволяват транспортирането на влага в по-дълбоките слоеве на почвата.
Приложение на тор
Халахад реагира положително на почти всеки тор, органичен или минерален. Ямата за кацане, приготвена в съответствие с всички препоръки, съдържа хранителни вещества, които гроздето ще издържи през следващите 2 години. Торовете започват да се прилагат в третия сезон след засаждането.
- В началото на пролетта, веднага щом почвата се затопли достатъчно, тя леко се разхлабва, като същевременно се прилага суха Nitrofoska или Kemira-Lux. Сложният тор може да бъде заменен със смес от 40 g обикновен суперфосфат, 25 g калиев сулфат и 45 g урея.
- Вторият път гроздето се подхранва 7-10 дни преди цъфтежа. Настойка от пресен кравешки тор, птичи изхвърляния, листа от коприва или глухарче се разрежда с вода в съотношение 1:10 или 1:15 (ако е постеля) и се добавят 15 g калий и 25 g фосфорен тор на всеки 10 литра. Разходът на консумация е 12-15 литра на възрастно растение.
- Третата горна превръзка е 5-7 дни след цъфтежа. Прост суперфосфат (40-50 g) и калиев сулфат (20-25 g) се разпределят върху почвата по време на разхлабване или се приготвя разтвор.
Галахад важи и за листната горната превръзка. От течните сложни торове най-подходящи са Rastvorin, Florovit, Master, Novofert, Plantafol, Aquarin. Третиранията се провеждат 2-3 пъти на сезон.
Novofert - сложен тор, съдържащ всички необходими микроелементи
Излишъкът от азот трябва да се избягва. Първо, той отслабва имунитета на растението, и второ, предотвратява узряването на плодовете, стимулира активното образуване на зелена маса. Лозите просто нямат мощност върху четката. Всеки тор, съдържащ азот, се прилага до средата на юни.
Резитба
Щом издънките достигнат до долната жица, те се връзват, опитвайки се да направят завоя гладък. В противен случай проводящата система на растението ще пострада, няма да може да се снабди адекватно с храна. Младите издънки от този сезон са вързани към проводника на следващото ниво под ъгъл, така че слънцето да ги осветява равномерно. Те не трябва да бъдат прикрепени към опората в самия връх, а някъде по средата между втората и третата растежни пъпки от края. За да предотвратите разтриването на лозата, поставете слама или лебед между нея и жицата.
За подрязване се използват само заточени и санирани инструменти.
През първите 4-5 години гроздето Галахад се нуждае само от формално подрязване. Оптималното натоварване върху възрастно растение е 30-35 "очи", не повече от 6-8 броя на всяка лоза.
През лятото щипете лозата, коригирайки нейната дължина. Също така трябва да премахнете всички слаби, деформирани издънки, да отрежете листата, които затъмняват четката. При липса на топлина и светлина узряването на гроздето се забавя.
Основната формираща резитба се извършва през есента, когато падат всички листа. Но не можете да го издърпате преди настъпването на студеното време. При ниски температури дървесината става чуплива и растението може да бъде сериозно повредено.
В младо растение резитбата има за цел да образува достатъчен брой лози, които ще дадат плод в бъдеще
Най-добре е да го разбиете на два етапа. На първо място се изрязват слаби, тънки, усукани издънки и върхове. След около две седмици младият растеж се отстранява на младото растение, оставяйки 6-8 от най-мощните и развити оръжия. С гроздето за възрастни е малко по-сложно: от старите ръкави до точката на растеж се изрязва целият издънки, разположени под първата жица. На издънките, прикрепени към втория проводник, те се отърват от всички странични пасинки, прищипвайки върховете на останалите, съкращавайки ги с около 10%.
Ако оставите по-голямата част от работата през пролетта, можете да съсипете не само реколтата от този сезон, но и като цяло цялата лоза. След подрязването гроздето буквално „плаче“, нанесените му щети лекуват много дълго и трудно. Капки пчелина запълват „очите“, те кисеят, не се отварят, могат да изгният. Затова през пролетта се ограничават до отрязване на счупени издънки под тежестта на снега или замръзналите издънки.
Лозата за възрастни се формира така, че да разпределя равномерно натоварването върху растението и да не го надвишава
Веднъж на 8-10 години лозата се нуждае от подмладяване. За да направите това, на първия или втория проводник изберете две здрави мощни издънки.Този отдолу се отрязва, оставяйки 3-4 „очи“. Това ще е новият „багажник“. Втората (желателно е тя да е разположена от противоположната страна) се съкращава до 8-12 "очи", образувайки плодова стрелка.
Зимни препарати
В южните райони с субтропичен климат Галахад, който има добра устойчивост на замръзване, зимата без подслон. Но там, където суровите зими в никакъв случай не са рядкост, те със сигурност ще са необходими.
За да се подготвят за зимуване, лозите на гроздето се отстраняват внимателно от опората
Почвата се почиства от палета от зеленина, паднали плодове, други растителни остатъци. След това внимателно се разхлабва и слоят мулч се подновява. Основата на стволовете е покрита с торфна троха или хумус, образувайки могили с височина най-малко 25 см. Лозите се отстраняват от опорите и се полагат на земята или в специално изкопани плитки окопи. Отгоре се изтеглят с мехурче или какъвто и да е покривен материал, който позволява на въздуха да преминава, след което се хвърлят с смърчови клони. Веднага след като падне достатъчно сняг, той се забива до заслона, изграждайки снежна греда. През зимата ще е необходимо да се подновява, тъй като се утаява няколко пъти, като същевременно се разгражда слой от инфузия върху повърхността.
Покриващият материал трябва да пропуска въздух
През пролетта подслонът се отстранява не по-рано, след като температурата на въздуха се повиши до 5ºС. Ако в региона има пролетни обратно студове, първо можете да направите няколко дупки в материала за вентилация и напълно да ги премахнете, когато листните пъпки започнат да се отварят.
Когато подслонът вече е премахнат, можете да защитите гроздето от замръзване, като направите огньове в близост до насажденията. Също така помага поливането с разредена студена вода с Epin. Процедурата трябва да се извърши 1-2 дни преди очакваното охлаждане, ефектът продължава около 1,5 седмици.
Не бързайте да се подслоните от грозде, особено в онези региони, където пролетните завръзващи студове не са рядкост
Видео: препоръки за подрязване и подготовка за зимата
Болести, вредители и техния контрол
Сортът грозде Галахад има добър имунитет. Рядко страда от такова опасно за културата заболяване като сиво гниене. За защита от мана и оидиум по правило са достатъчни три превантивни лечения на сезон.
- Първият се извършва 7-10 дни след премахването на зимния подслон. Лозите се напръскват с 3% разтвор на течност от Бордо или меден сулфат. Ако след това придобият синкав оттенък за няколко дни, това е нормално.
- Веднага след като листата цъфтят, процедурата се повтаря с помощта на 1% разтвор.
- След цъфтежа гроздето се напръсква с разтвор на колоидна сяра (25-30 g на 10 l вода).
По време на вегетационния период почвата в градината може да се обезпрашава веднъж на всеки 2-2,5 седмици с пресята дървесна пепел, смачкана с тебешир.
Бордовата течност е един от най-разпространените фунгициди, можете да го купите или да си направите сами
За предпазване на гроздето от гъбични инфекции могат да се използват не само течност и бордюр от Бордо, но и съвременни препарати, съдържащи мед. За защита на лозите по правило са достатъчни фунгициди от биологичен произход - Baikal-EM, Bayleton, Fitosporin-M, Gamair, Trichodermin. Ако инфекцията не може да бъде избегната, се използват Skor, Chorus, Quadris, Kuprozan. Разтворът се приготвя в стриктно съответствие с инструкциите на производителя, той също определя честотата на обработка.
Употребата на всякакви химикали е изключена по време на цъфтежа и 20-25 дни преди очакваното узряване на плодовете. По време на профилактичните лечения е препоръчително да се сменят лекарства годишно, за да се предотврати развитието на имунитет на патогени.
Безспорното предимство на този сорт грозде е, че осите са напълно безразлични към него. Нещо, което не са доволни от аромата и вкуса на горски плодове. Но птиците от Галахад наистина харесват. Единственият начин за надеждна защита на културата е с мрежа с фина мрежа, опъната върху издънките или отделни малки мрежи, носени на ръцете. Всичко останало (плашила, звукови и светлинни ретранслатори, лъскави панделки) дава ефект в най-добрия случай за 2-3 дни.
Единственото ефективно средство против птици е фината телена мрежа
Най-опасният вредител за Халахад е филоксерата или гроздовата листна въшка. Тя има две форми - лист и корен. Ако все още можете да се справите с първото с помощта на Confidor-Maxi, Zolon, Actellik, тогава да се отървете от второто е почти невъзможно. Единственият изход е ваксинирането с използване на устойчиви на вредители сортове (Amateur, Chocolate, Flaming, Danko) като запас.
Филоксерата се установява върху лозя в цели колонии, като се храни с растителен сок
За профилактика в началото на пролетта и есента след прибиране на реколтата, лозите и почвата в корените се напръскват със 7% разтвор на карбамид или Нитрафен. От народните средства, през вегетативния сезон, веднъж на 2-3 седмици, можете да използвате обикновена трапезна сол и сода за хляб (съответно 300 г и 200 г на 10 литра вода). Разтворът се напръсква с листа и лозя.
Отзиви за градинари
Имам Galahad - единственото нововъведение на института, но кое от тях. Засадена миналата година с нарастващ разсад. От миниатюрна дръжка с две очи се износваха две мощни ръкави за една година. Зимува перфектно. Тази година на шест издънки той остави 10 гроздове с тегло от 0,5 кг до 1 кг. И най-изненадващо, че храстът издърпа този товар. Силата на растежа е много мощна, опрашването е отлично, формата на гроздето и зрънцето много приличат на Аркадия. Устойчив на мана и оидиум след две превантивни третирания. Единственият недостатък, който забелязах, е, че плодовете не се държат добре на ръката.
Galichgrape//forum.vinograd.info/showthread.php?t=595
Ако току-що пуснах моя халахад на пазара, съм 100% сигурен, че бих го продал на най-високата цена, не заради външния вид, разбира се, а заради вкуса. В момента няма конкуренти.
Аникеенко Максим//forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=51
Според резултатите от няколко плододаване имам Галахад за повторно присаждане. С много от своите предимства (не привлича оси, добра стабилност, не "пече"), има плодове по отношение на узряване и външен вид по-ниски от другите сортове. В северната зона той се показва по-добре.
Михно Александър//vinforum.ru/index.php?topic=264.0
Галахад не се спуква, не гние, полива обилно цялото грозде за около три седмици, плодовете по него все още не са узрели, но вече са напълно годни за консумация. Моето мнение е добро.
Николай//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481
Галахад ме разстрои. Нищо изключително. Средна китка, слаб вкус, петна на тена на горски плодове, плътна кожа с месеста-сочна пулпа. А падежът определено е по-късен от Super Extra. Честно казано ще добавя, че това е на Kober. Може би подложката така влияе на плътта.
Konctantin//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481
Тази година Галахад беше готов от 14 август. Днес всички клъстери на пасинки са скубани. Хрупкав, вкусен, балансиран, гроздов. Кожата е дебела. Слънчеви бани на слънце. Тази година просто покрита с хартия, по-добре е. Лутрасил никога не завесваше. Цветът беше красив, жълт. Натоварването също беше добро за мен, 25 четки. Четки до 1 кг, има 700 г и 500 гр.
Татяна Волж//lozavrn.ru/index.php?topic=245.15
През зимата на 2015 г. Галахад силно замръзна. Зимата беше топла и снежна, но смятам да премахна растението. Трябва да изберете сортове, които са категорично устойчиви на всякакви неблагоприятни зимни условия.
Анна Соловьова//sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=336
Засадих Галахад на ново място на пребиваване през 2014 г. и през 2016 г. дадох първата реколта. Сортът напълно съответства на описанието: зрънцето узрява рано, бяло, едро, с висок вкус, лозата узрява напълно.
Борис Иванович//sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=336
Гроздето от Галахад се появи сравнително наскоро, но вече успя да спечели любовта на руските градинари. Този сорт е оценен заради добрия си вкус, относителната непретенциозност при напускане, устойчивост на замръзване, висока производителност, способност за стабилно плододаване в райони с умерен климат, добър имунитет срещу гъбични заболявания. Ако първо проучите препоръките за грижа за реколтата, отглеждането на това грозде е дори в обсега на не твърде опитен градинар.
