Сортът грозде Sensation до известна степен отговаря на името му: като има оригинална форма и променлив цвят на горски плодове с отличен вкус, той се сравнява благоприятно както със своите потребителски свойства, така и с проста селскостопанска технология. Поради своята устойчивост на замръзване, сортът намира почитатели в почти всички климатични зони на страната ни.
Историята на отглеждането на грозде Сензация
Много сортове грозде имат много интересна история. Не всички от тях са родени в ръцете на учени в селското стопанство, мнозина дадоха билет за живота на любители винопроизводители, които дори нямаха специално образование. Доста нов, но вече много популярен сорт грозде Sensation е отгледан преди малко повече от десет години в Ростовска област от известния руски любител лозар Василий Улянович Капелюшный. Това е хибридна форма, получена чрез кръстосване на сортове Талисман и Ризамат. По този начин, „родителите“ на хибрида са същите като родствения хибрид Джулиан. Усещането принадлежи към супер ранните сортове по отношение на узряването, прибързано е и по отношение на началото на плододаването на младите храсти. Подходящ е за отглеждане при различни климатични условия, използва се главно в свеж вид.
В наши дни годишно се появяват едроплодни форми на грозде с комплекс от устойчивост на болести и висока устойчивост на замръзване. Но подобна ситуация възникна не толкова отдавна и представяйки преди малко повече от десетилетие сензация, W. W. Kapelyushny каза: „Това е революция в моето лозарство“.
В. U. Kapelyushny в основната си специалност не е биолог, а машинен инженер. Работил е върху строителството на железници, а след това - по професия - в различни предприятия в Ростов, включително Ростселмаш. Но вече от 60-те години се занимава с отглеждането на грозде в градинския си парцел. В края на 70-те години той се интересува толкова лошо от лозарството, че става известен в съответните среди не само за любители, но и за професионалисти. Най-накрая става лозар в началото на 90-те, когато в откритото поле на района на Аксайски е положено лозе от 300 гроздови храсталаци, но той бързо отказва сортове вино и започва да се занимава само със столови. В. Ю. Капелюшният провежда първите експерименти за подбор в средата на 90-те години заедно с известния учен И. А. Кострикин. Така се появиха графът Монте Кристо, Кримсън, Мелина ... Съпруги, дъщеря, внучка действаха като помощници в развъдния бизнес.
Разбира се, не всички сортове преминаха "на серия", но тези, които станаха известни, са наистина уникални. В този списък има и сензация - много ранен сорт, бисексуален и буен, с много вкусни плодове и висока устойчивост на замръзване. Сортът е високо продуктивен и привлекателен на външен вид.
Видео: V.U. Kapelyushny за гроздето си
Описание на степен
Гроздовите храсти на Sensation са големи, мощни и растат бързо: през лятото издънките нарастват с размер 100-200%, докато имат време да узреят почти по цялата дължина: младите издънки трябва да бъдат съкратени по време на есенното подрязване с не повече от 30%. Повечето издънки плододават. Притежават висока устойчивост на замръзване: както многогодишното дърво, така и миналогодишните издънки могат да издържат на температури до -24 заВ. В момента този показател се характеризира като средна степен на устойчивост на замръзване. На юг тя не изисква подслон за зимата, в средната зона и северните райони лек подслон е задължителен.
Сортът е минимално засегнат от основните заболявания на гроздето: мана, оидиум и сиво гниене. В същото време интегралната устойчивост на вредители и болести се оценява само на 2,5 точки. Размножава се по всички методи, присъщи на гроздето. Най-популярното отглеждане на корени (вкореняване на лигнифицирани резници) и присаждане на вече растящи храсти от други сортове.
На един храст можете да оставите до 45 очи. Цветовете на сензацията са бисексуални, тоест съдържат както плодници, така и тичинки; други храсти не се изисква да се засаждат за опрашване. Типът на клъстерите е доста хлабав или със средна плътност, формата е конична или преходна от цилиндрична към конусовидна, размерът им е много голям. Средното тегло достига килограм и половина, а често и повече. Сортът се отличава с преждевременното си узряване: от началото на вегетационния период (цъфтеж на първите пъпки) до момента на пълно узряване на плодовете отнема 3-3,5 месеца, тоест дори в централна Русия първите плодове стават годни за консумация до началото на август. Но в случай на свръхвисоки добиви, узряването на плодовете се забавя с 1-2 седмици.
Добивът на сорта е много висок, стабилен, но често плодовете се връзват много повече, отколкото храстът може да издържи, а ние трябва да нормализираме добива, премахвайки част от гроздовете. Ако това не бъде направено, качеството на плодовете и техният размер значително се влошават. Гроздовете на храста се задържат здраво, без да се изисква спешно отстраняване: при прекомерно излагане те изобщо не се развалят; в допълнение, чувствителността към оси, стършели и други летящи насекоми е минимална. Когато се оставят на храстите, горските плодове не гният и не се рушат, не се напукват дори при продължителни дъждове. Те не губят търговския си вид по време на транспортиране на дълги разстояния.
Плодовете в четката не се събират много плътно, но поради размерите и теглото си четката изглежда много впечатляваща
Плодовете на зърната са много едри, няма лющене. Гребена има ясно изразен червен цвят. Формата на плодовете е много продълговата, „наподобяваща пръст“, така че отделните екземпляри достигат дължина до 55 мм с половината от дебелината. Теглото на горския плод е от 16 до 30 г, средно - около 20 г, но съставът на всеки куп плодове е основно еднакъв.
Цветът на плодовете варира в зависимост от етапа на узряване. Първият цвят след оригиналното зелено може да се характеризира като жълто-розов, след това се превръща в чисто розов, а понякога и червеникав.
Пулпът е месест, много сочен. Вкусът на горски плодове е описан като много приятен и хармоничен, сладък, с фин, лек мускатен вкус. Корите са със средна дебелина, не пречат на използването на горски плодове. По този начин, от гледна точка на потребителя, сортът може да се характеризира като ранно трапезно грозде с големи плодове, които имат разнообразни цветове.
Плодове от грозде Сензация имат различен цвят в зависимост от степента на зреене, но винаги имат страхотен вкус
Характеристики на сорта грозде Сензация
Въз основа на описанието на гроздето Sensation, което срещнахме, можете да дадете обобщено описание на него, като обединява неговите предимства и недостатъци. Разбира се, броят на предимствата ще бъде много по-голям, но нищо на света не е перфектно. И така, сред очевидните предимства на Sensation се включват:
- отличен вкус на горски плодове;
- привлекателен външен вид;
- еднообразието на плодовете в купчината по размер, тоест липсата на така нареченото "обелване": малки и неписани плодове;
- дългосрочна безопасност на културите, включително върху храстите;
- висока мобилност на културите;
- супер ранно узряване;
- много висока производителност;
- бисексуални цветя, не изискващи присъствието на съседни храсти от друг сорт грозде, действащи като опрашител;
- устойчивост на посевите при проливни и продължителни дъждове: липса на напукване на горски плодове в условия на променлива влажност;
- висока устойчивост на замръзване, което позволява на храстите да зимуват под лек подслон дори в северните райони;
- добро вкореняване на резници (до 80%), което улеснява размножаването на гроздето;
- устойчивост на основни заболявания на гроздови растения.
Въпреки това, високата устойчивост на автора към гъбични заболявания засега е само частично потвърдена. Множество собственици на грозде Sensation почти единодушно отбелязват много слаба податливост на плесен, но що се отнася до устойчивостта на оидиум и сиво гниене, както и към най-опасния вредител от лозето - филоксера, все още не са стигнали до консенсус: можем да кажем, че този въпрос все още е в етапи на изследване.
Има много малко очевидни недостатъци на разнообразието Sensation (засега ще оставим връзката с филоксерата).
Недостатъците на лозарите са:
- влошаване на качеството на плодовете при големи добиви;
- въпросът за зимуването все още не е много изработен: съществува мнение, че издържайки на заявената температура от гледна точка на замръзване, храстите при силни студове изсъхват от загубата на вътрешна влага.
Всъщност, колкото и да съжалява това за лозарството, значителна част от гроздето трябва да бъде отрязана: без да се събира добивът, плодовете са малки, а четките - мудни и непривлекателни. Отстраняването на четките трябва да се извърши скоро след цъфтежа, веднага щом броят им върху храста е ясно видим.
Що се отнася до студовете, се наблюдава, че непокритите храсти остават живи след суровата зима, но са болни дълго време и не дават добра реколта. Въпреки декларираната устойчивост на ниски температури, храстът трябва да бъде покрит за зимата в средната зона и северните райони. При силни студове влагата се сублимира от лозата, което влияе неблагоприятно на храста като цяло.
Въпреки забелязаните недостатъци, трябва да се признае, че Sensation е един от най-популярните сортове грозде, отглеждани както в летни къщи, така и в индустриален мащаб. Сортът не е твърде капризен, той е в състояние да расте в южните райони и в райони със студен и влажен климат. Усещането намери своите фенове дори в Сибир и Далечния Изток.
Характеристики на засаждане и отглеждане
По отношение на общите принципи на засаждане и отглеждане, Sensation не се различава от повечето сортове грозде. Някои характеристики са свързани с необходимостта от ограничаване на растежа на издънките и прекомерното натоварване върху реколтата им. Сортът се размножава добре чрез резници (вкореняването им е близо 80%), но може да бъде присадено и на други сортове. Въпреки че храстът се характеризира с висока мощност на растеж, експертите не настояват, че разстоянието до съседните храсти е твърде голямо и можете да задържите в рамките на 1,5-2 метра. Този факт прави Sensation много привлекателно разнообразие дори за собствениците на малки къщички. Голям плюс към това е самоплодородието на сорта. Следователно, за лични нужди в страната, като цяло можете да засадите само един храст на Сензация и вече не мислите за лозя.
Донасяйки първите узрели плодове в началото на август, Sensation ви позволява да ги държите дълго време на храста, а високият добив на сорта позволява на обикновеното руско семейство да се наслаждава на вкусни и красиви плодове в продължение на 2-3 месеца.
Въпреки факта, че сортът може да се отглежда при всякакви климатични условия, за да се получат добри добиви на горски плодове, присъщи на Sensation, е необходимо да се даде на храстите възможност за максимално излагане на слънчева светлина. Именно сред най-ярките райони на наличния домакин трябва да изберете място за кацане. Техниката на засаждане на грозде е описана подробно в много статии и книги, така че се спираме само на основните моменти.
Както всяко грозде, Sensation ще расте най-добре на черноземните почви, но всички други видове са подходящи, само те трябва да бъдат правилно подготвени. Добавете вар към твърде кисела почва, пясък към глинеста почва, повече хумус, дървесна пепел, малко минерални торове към всяка почва и изкопайте всичко. Става въпрос за площадката около бъдещия храст, около 2 метра във всяка посока. И едва след това изкопайте дупка за кацане.
Засаждането на копаене на ями като овощни дървета, но запълването му за засаждане на грозде е малко особено: необходимо е дренаж на дъното
Най-добрата дата за засаждане е втората половина на април, но на юг можете да засадите през октомври. Така в повечето региони ямата трябва да бъде изкопана предишната есен, а на юг през лятото, 1-2 месеца преди засаждането на гроздето. Размерът на ямата за кацане за Sensation е стандартен, от 80 см във всички размери. На глинести почви в ямата трябва да се постави дренаж, състоящ се от слой от 10-15 см натрошена тухла или чакъл от всяка фракция. В особено сухи райони трябва да се изтегли вертикална дебела тръба на дъното, за да се напои храста през първите 2-3 години от живота му. Гроздето се засажда дълбоко, но в чиста почва, без торове. Това означава, че върху дренажния слой трябва да се излее слой от оплодена почва: той се приготвя от плодородния слой, смесвайки го с хумус, пепел и сложни минерални торове. След това остава да поставите разсада в ямата и да го покриете с чиста почва, оставяйки само две пъпки над нивото на земята. След уплътняване на почвата и добро поливане, дупката трябва да бъде мулчирана с всякакви насипни материали.
Грижата за храстите за възрастни се състои в поливане, периодична горна превръзка, задължително умело подрязване и лесно подслон за зимата. Поливането се нуждае от достатъчно, но не често, особено гроздето се нуждае от вода по време на интензивен растеж на горски плодове, а 2-3 седмици преди прибирането на реколтата поливането е противопоказано. Горната дресировка трябва да се извърши навреме и без прекалено много фанатизъм: азотните торове не трябва да се злоупотребяват особено, по-добре е да се дава азотно грозде под формата на органична материя, като се копае в началото на пролетта или в края на есента 1-2 храсти компост или добре разложен тор в храстите. И можете да добавите много дървесна пепел под храстите, това е един от най-ценните и най-важното - екологично чисти торове.
Усещането е обявено за силно устойчиво на гъбични заболявания, но периодичното превантивно пръскане от мухъл, оидиум и сиво гниене не може да бъде отказано. Най-надеждно е незабавно да третирате лозите с разтвор на железен сулфат веднага след отваряне на храстите от хибернация и с най-малките признаци на неприятности по време на вегетационния период, течност Bordeaux.
"Тежката артилерия" под формата на синтетични пестициди трябва да се използва само в спешни случаи и изобщо не по време на зареждането на горски плодове.
Що се отнася до резитбата, трябва да помним, че за всеки сорт грозде неговата собствена схема е оптимална. Ранната пролетна резитба трябва да бъде козметична, с премахване на сухи и очевидно излишни издънки. Основната работа по формирането на храста се извършва през лятото и се състои в разчупване на допълнително растящите издънки, докато те все още са много малки и зелени. В този случай ще бъде лесно да се справите с храста през есента, преди да подслоните лозите за зимата. Есенната резитба е най-важна. По това време издънките се съкращават, като се отрязват неузрели участъци, както и парчета, за всеки сорт със собствен размер. На Sensation храстите, скъсяването се извършва на нивото на 6-8 пъпки, но на редица издънки можете да оставите само 2-3 парчета. Най-приемливата форма на храст за този сорт грозде е фен.
Истинското лозе винаги е добре поддържано: трайни асми, напоителни кръгове, добре изрязани храсти
След есенното подрязване лозите се изваждат от пергола и се покриват с леки материали, оптимално смърч или борови лапник: също така ще предпазват от мишки. Необходимо е храстите да се освободят от подслон през пролетта, приблизително в края на март, с настъпването на първите хубави дни.
Отзиви за градинари
Все още няма много отзиви за сензацията. В тях лозарите отбелязват сходството на усещанията с сорта Джулиан, както и с сорта Преображение от колекцията на В. Н. Крайнов. В много форуми все още не е открита отделна тема, посветена на Sensation. Въпреки това, сортът може да се препоръча както за промишлена употреба, така и за летни къщи.
Моята сензация беше засадена на постоянно място през пролетта на 2015 година. Миналия сезон сигнализацията не ме зарадва. Едва през септември изхвърли малко съцветие в пасинка от втория ред. Така че тази година е първото плододаване. Цъфна през пролетта в един от първите на моя сайт - първият Бажен на 16 юни, зад него Сензация. Изхвърли струпвания от 20. На някои издънки имаше две съцветия. Грахът се нормализира. Малко.Тогава тя премахна още 4 клъстера. Няма повече вдигната ръка! И вероятно напразно. Сега се страхувам как ще зимува, дали реколтата ще даде следващата година. Въпреки че издънките узряват отдавна и почти до краищата. Започна да рисува на 9 август. Беше горещо. Pritenyat. Когато нощните температури паднаха през втората половина на август, плодовете започнаха да набират цвят много интензивно. Дори не мислех, че гроздето може да се промени толкова бързо - плодовете станаха просто невероятна красота! Отначало те бяха бледо розови, а след това розовият цвят стана наситен. Дъждовете в началото на септември не се отразиха на Сенсацията, нито едно зрънце не се напука.
"Нина"//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Според редица знаци, Усещането е много близо до тройката на В. Н. Крайнов, но е малко по-различно. Всъщност осите реагират по-малко на това. Цветът на горския плод е малко по-различен, като че ли е по-прозрачен за мен. Според времето на зреене на храста до / с, той узрява малко по-късно от три, но остава по-добре.
Михно Александър//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Усещането най-накрая нарасна. Те можеха да се ваксинират само в Добриня. На RR 101-14, за Andros и Vierul, тя отхвърли ваксинациите до есента или следващата година. Трябва да опитаме в кореновата култура. Определено узрява по-рано от Преображението.
Елисеев//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
В момента на нашето пристигане, 08/12/09 на Василий Улянович g.f. Усещането вече беше готово, захарта беше добра, плътта беше хрупкава, вкусът беше доста хармоничен. Хареса ми този формуляр и определено ще го получа при първата възможност. Не рекламирам този gf, просто ви казвам какво видях и пробвах!
Антипов Виталий//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Сортът грозде Sensation, създаден преди около десет години, все още остава малка загадка: за всичките му предимства и няколко недостатъка много специалисти дават много сдържани препоръки за използването му в градините на начинаещите летни жители. Но като се вземат предвид характеристиките на сорта и дискусията от професионалисти, вие сте убедени, че това е много достоен сорт трапеза с ранна зрялост.
