Irga Canadian: описание и съвети за грижа

Канадската ирга е много декоративен и изобилен плодотворен храст. Плодовете му са не само вкусни, но и много здравословни. Растението е оценено от градинарите за общата им простота, висока производителност и имунитет към много често срещани болести и вредители.

Описание на канадския Irgi

Irga - широколистен дървесен храст от розовото семейство. В природата, разпространен главно в Северна Америка. Там той расте без плевел като плевел, включително по крайпътни пътища, както и по краищата на горите, планинските склонове. В Русия някои видове се срещат в Крим, Кавказ. Периодът на продуктивния живот на храста е доста дълъг, поне 45-50 години. Освен това се характеризира с бърз растеж и ранна зрялост. Първата реколта се прибира вече 3-4 години след засаждането на постоянно място, до 8-10 години иргите достигат максимално възможното представяне. Средно можете да разчитате на 20-25 кг плодове от храста. Те узряват през първата половина на юли.

Първата реколта от ирги се отстранява след 3-4 години след кацане на постоянно място

Тъй като умереният климат е идеален за ирги, той е предназначен за отглеждане от природата на по-голямата част от територията на Русия. Високата устойчивост на замръзване му позволява да зимува без специален подслон, не само в района на Москва, но и в Северозападен регион. Както показва практиката, растението оцелява и дава плодове дори в гората-тундра, тундра.

Канадската Ирга, отглеждана от градинари от 17 век, е известна с много различни имена. В дома (в Канада) се нарича дума, заимствана от езика на аборигенските индианци - „Саскатун“. Други прякори са „северно грозде“, „винено зрънце“ (Бери Бери се използва широко за домашно винопроизводство), „храст в сянка“, „разсадник“, „здравословно“ или „Юни бери“ и „канела“ (поради приликата си с малко черно грозде) ,

Средната височина на възрастно растение достига 2-7 m. Освен това той може да има 20-25 ствола. Издънките са дълги, с гладка кора, леко никелова под собствената си тежест. Младите клони се отливат червеникаво или тухлено, след което постепенно стават кафяви. Короната се разпространява под формата на елипса или чадър.

Листата не са твърде големи (с дължина до 10 см), яйцевидни, меки на пипане. Повърхността на листа от двете страни е грапава, опушена с къса мека "купчина", поради която изглежда, че е покрита със сребърна слана. Младите, прясно разцъфнали листа се боядисват маслинено с кафяв подтенък, през лятото се характеризират със синкаво-сив или розов нюанс, а до есента придобиват много ефективен пурпурен оттенък с врязвания от пурпурно, малиново, тъмно лилаво и оранжево-златисто. Краищата се изрязват с малки „скилидки“.

Листата от канадски ирги променят цвета си през сезона

Кореновата система на иргите е добре развита, но повърхностна. Повечето от корените са разположени на разстояние 40-50 см от повърхността на земята, някои отиват дълбоко в 90-100 см. Но в диаметър те растат до 2-2,5 м. Растението много активно образува базални издънки, бързо се разпространява през градинската площ.

Напълно изключително трудно е да изкорените иргата, дори ако конкретно си поставите такава цел.

През есента канадската ирга изглежда много впечатляваща

Цъфтежът се проявява в последното десетилетие на април или първите дни на май. Продължава 12-15 дни. Храста в този момент изглежда много впечатляващо.

Ирга е добро медоносно растение, което привлича пчелите и други насекоми на обекта. Името му е преведено от латински (Amelanchier) означава „донесе мед“.

Цветята рядко страдат от пролетни завръзващи студове; издържат на кратък спад на температурата до -5 ° C. Пъпките се събират в красиво падащи четки от 5-12 броя. Почти всеки е бъдеща ягода. Снежнобяли или венчелистчета от ванилов крем.

Канадските цветя ирги привличат на мястото много опрашващи насекоми

Плодовете на иргите са кръгли, във формата на почти правилна топка. Зрелите плодове са боядисани в мастилено-виолетов цвят със синкав оттенък, леко неузрели - в тъмносиньо, неузрели - в розово. Реколтата не узрява едновременно, така че на храста можете да видите плодовете и на трите нюанса наведнъж. От всички видове Irgi, най-добрият вкус е канадският. Приятната сладост се дължи на високото съдържание на захар и ниско съдържание на плодови киселини.

Реколтата от канадски ирги отлежава постепенно за няколко седмици

Бери плодовете са подходящи за домашно консервиране, но ябълки, червено или касис се добавят към консерви, компоти, конфитюри, за да придадат лека киселинност. Много полезен за сърцето и кръвоносните съдове сок от зрънце. Но не може да се изцеди от прясно набрани плодове. Плодовете трябва да се оставят да лежат на сухо, тъмно място в продължение на 5-6 дни. Ако го оставите там за 1,5-2 месеца, иргата ще се превърне в нещо подобно на стафиди.

Ирга, самостоятелно или заедно с други плодове и плодове, се използва широко в домашното консервиране

Сортове, популярни сред градинарите

Повечето от сортовете, отглеждани в градински парцели, се отглеждат в Канада, но руските животновъди имат свои собствени постижения. Най-популярни са следните сортове:

• Pembina. Храста е почти сферичен, с диаметър 4,5-5 м, много декоративен по всяко време на годината. Тя се отличава с неохотно образуване на базални издънки, което по принцип не е типично за сенките. Диаметърът на горския плод е 1,4-1,5 см;
• Smoky. Един от най-популярните сортове, почти стандарт. Отглежда се в индустриален мащаб у дома. Различава се с висок имунитет. Расте до 4-4,5 м. Издънките са ясно никелови, короната е под формата на чадър. Цъфти само през последното десетилетие на месец май, когато вероятността за пролетни завръзващи студове вече е минимална. Средният диаметър на плода е около 1,5 см. Плодовете са много сладки, сочни, без стипчивост. Производителността е висока - повече от 25 кг от възрастно растение;
• Northline. Бушът се състои от минимум 25 ствола, изправени издънки. Височина е около 4 м, диаметърът на короната е 5,5-6 м. Средният диаметър на плодовете е 1,6-1,7 см, за разлика от повечето други сортове, те узряват в даден момент. Формата им не е кръгла, а по-скоро яйцевидна. Плодовете могат да се събират не само на ръка, но и по механизиран начин. Образуването на базални издънки е много изобилно. За максимално възможна реколта е необходим сорт опрашител;
• Есетра. Храстът е разпръснат, висок 2,5-3 м. Отличава се с висока продуктивност и отличен плодов вкус. Четките за зърна са много дълги, наподобяващи грозде;
• Thiessen. Израства до 5 м на височина, короната е широка, разпространява се. Растението цъфти рано, културата узрява в края на юни. Плодовете са едри, с диаметър 1,7-1,8 см, сладки, с лека киселинност. Кашата е много сочна. Плододаването продължава няколко седмици. Устойчивост на замръзване до -30ºС;
• Мартин. Един от клонингите от сорта Тисен. Компактен храст с височина до 3 м и диаметър 3-3,5 м. Средният диаметър на плодовете е 1,5 см или повече. Производителността не е твърде висока, образуването на базален растеж е умерено. Плододаване приятелски. Сортът има висок имунитет срещу болести, рядко засегнати от вредители. Плодовете узряват 1,5-2 месеца след цъфтежа;
• Sleith. Един от най-ранните сортове, плодовете са почти черни. Те се отличават с отличен вкус и аромат. Средният диаметър на плода е 1,2-1,4 см. Носенето на плодове е приятелско. Зимоустойчивост при -32ºС;
• Mandam. Разнообразие от средно зреещ, нисък храст, до 3 м. Плодове стабилно. Плодове с диаметър повече от 1,5 см, кисел вкус отсъства;
• Балерина. Храст висок (6 м или повече), издънките са много никелови. Плодовете са сочни и много сладки, бадемовите нотки се отгатват в аромата. Толерира неблагоприятните условия на околната среда, расте и дава плодове дори в града;
• Нелсън. Почти сферичен храст с диаметър около 4,5 м. Плодовете не са твърде големи, 1,2-1,3 см. Месото е много сочно, с тръпчив вкус и лека киселинност. Сортът има генетично вграден имунитет към ръжда, цъфти 7-10 дни по-късно от повечето сортове скариди, съответно, по-малко вероятно е да попаднат при възвратни студове;
• Honeywood. Височината на храста е около 5 м, диаметърът на короната е 3,5-4 м. Първата култура се прибира 2-3 години след засаждането. Плодовете са тъмно сини, тъй като узряват, придобиват лилав оттенък. Те могат да бъдат сферични и леко сплескани. Средният диаметър на плода е около 2 см. Четките са дълги (във всяка от 9-15 плодове), те наподобяват грозде. Пулпът е много ароматен, с лек тръпчив вкус. Базалът обрасъл малко цъфтеж по-късно. Плододаването продължава 2-3 седмици;
• JB-30. Крон с диаметър 5,5-6 см, височината на храста е приблизително същата. Плодовете на вкус са почти неразличими от дивите плодове, но много по-големи - с диаметър около 1,7 см. Напълно узрелите плодове са боядисани в тъмносин цвят, производителност - около 20 кг от храст;
• Блъф. Едно от най-новите постижения на канадските животновъди, сред градинарите любители досега, не е широко разпространено. Плодовете на плодовете не са твърде големи (с диаметър 1-1,2 см), но са идеални за обработка поради факта, че имат много малки кости. Вкусът е приятен, леко тръпчив;
• Принц Уилям Храстът е компактен, с диаметър не повече от 2,5 м. Сортът се характеризира с висока студоустойчивост и декоративност. През есента оранжево-алените листа остават на растението до първите слани. Средният диаметър на зрънце е 1,2 см;
• Пиърсън. Канадски клас. Растението е мощно, многостеблено. Различава се в интензивно образуване на базални издънки. Средният диаметър на плода е 1,8 cm или повече. Вкусът е отличен. Цъфти късно, културата узрява в началото на август;
• Forestbourgh. Храст, висок около 4 м, в началото изправени издънки постепенно слизат. Базалните издънки не се образуват твърде много. Плодове с диаметър 1,4-1,6 см, събрани в плътни четки от 8-13 броя. Плодовете узряват заедно. Зимоустойчивост до -40ºС, също така сортът е устойчив на суша. Имунитетът срещу болести и вредители е висок;
• Красноярск. Руски сорт късно узряване. Бушът не е много висок, 3,5-4 м. Плодовете узряват през последното десетилетие на юли или началото на август. Зависи колко е топло и слънчево лятото. Различава се в зимната издръжливост на ниво от -40ºС и повече. Плодовете са с диаметър 1,8-2 см, вкусът е приятен, сладък и кисел.

Фотогалерия: сортове канадски ирги, популярни сред градинарите

Има ирга Ламарка, която често се характеризира като една от разновидностите на канадските ирги. Но всъщност това е отделен вид растение. Irga Lamarca най-често се използва в ландшафтен дизайн, цъфтящо растение изглежда много красиво.

Irga Lamarck се използва широко в ландшафтен дизайн

Той се различава от канадския по по-голям размер на цветя, обилен цъфтеж и медно-червен нюанс на младите листа. Ирга Ламарка също дава плодове, но плодовете й са малки (до 1 см в диаметър), а добивът не е твърде висок - 5-7 кг от възрастно растение.

Процедура на засаждане

Ирга е непретенциозно растение. Това се отнася, наред с други неща, за избора на място за засаждане и качеството на почвата. Тя понася добре сянката, не страда от студени северни ветрове, така че живи плетове често се образуват от високи храсти по периметъра на площадката, като по този начин предпазват други насаждения. Други ягодоплодни храсти - малини, цариградско грозде, касис - могат да бъдат поставени до иргата. На открито място културата също расте добре, но не обича пряка слънчева светлина.

Канадската Irga лесно ще понася частична сянка, яркото слънце за нея не е най-добрият вариант

Irgi се засаждат както през пролетта, така и през есента. Зависи от климата в определен регион. Ако е умерено, тогава пролетта е по-подходяща. През лятото растението определено ще има време да се адаптира към новите условия на живот. В райони с субтропичен климат кацането може да се планира за септември и дори за първата половина на октомври, като се уверите, че са останали поне 2-2,5 месеца преди първите студове.

Купените през есента разсад могат да бъдат запазени до следващата пролет, без да се нарушава качеството. Засаждат се в съд, напълнен с мокри дървени стърготини или смес от торф и пясък, който се почиства на тъмно място с температура малко над 0ºС. Има и други начини - да засадите разсада в градината, като ги поставите под ъгъл, а след това изсипете висока снеговалеж отгоре или просто ги увийте в няколко слоя дишащ покриващ материал и го хвърлете със сняг.

Разсадът на канадските ирги най-често се купува през есента, по това време има повече избор

Яма за иргите се подготвя предварително, поне няколко седмици преди планираното кацане. Достатъчно около 50 см дълбочина и 60-65 см в диаметър. От торове, хумус (15-20 л), прост суперфосфат (200-250 г), калиев сулфат (70-80 г) се добавят към горния слой на плодородна почва.

Грубият речен пясък (около 10 л) и слой от дренаж на дъното ще помогнат да се направи почвата по-рохкава.

Не е необходима дълбока яма за кацане на иргите

При едновременното засаждане на няколко растения между тях се оставят поне 2-3 м. Ако се планира образуване на жив плет, иргите се засаждат в шахматна дъска с интервал от 50-70 см. Достатъчна площ за подхранване на възрастно растение е 6-10 м².

Ирга няма специални изисквания към качеството на почвата, но идеален вариант за нея е лека, но плодородна глинеста или глинеста почва. Ако почвата е напълно бедна, храстът в търсене на храна ще започне да расте много активно в широчина, образувайки огромно количество базални издънки, което е почти невъзможно да се изкорени. Киселинно-алкалният баланс за ирги няма значение, но той не третира много добре подкисляващата почва. Ако подземните води се намират по-близо от 2-2,5 м от повърхността, препоръчително е да се намери друга зона, в противен случай корените могат да започнат да гният.

При засаждане на маргаритки кореновата шийка трябва да се задълбочи с 5-7 см, а самият разсад трябва да се наклони под ъгъл от около 40-45º. Това допринася за активното формиране на подчинените корени. Дървото трябва да бъде обилно (10-15 литра) напоено. Тогава почвата в околостебловия кръг се мулчира. Разсадът се отрязва, скъсявайки се с около една трета. Всяка трябва да има 5-6 растежни пъпки.

Видео: кацане на Ирги

Грижа за посевите

Грижата се състои в поддържането на чистия кръг около стъблото, периодично разхлабване на почвата, прилагане на торове и поливане. Необходимостта от подслон за зимата зависи от сортовите качества на определен сорт.

Поливане

Не е необходимо често и обилно поливане. Растението има развита коренова система, така че може да се справи и с естествени валежи. Изключението е много горещо и сухо време. В този случай канадският иргюс се полива на всеки 7-12 дни, изразходвайки 20-30 литра на възрастно растение. Предпочитаният метод е поръсване. Тя ви позволява едновременно да отмивате праха от листата на храста, докато поливате.

Ако е технически възможно, напояването се напоява чрез поръсване, симулирайки естествени валежи

Оптималното време за процедурата е рано сутрин или късна вечер. Ако яркото слънце грее, капките вода, останали върху листата, могат да играят ролята на лещи, храстът ще получи слънчево изгаряне.

Приложение на тор

Ако всички необходими торове са внесени в ямата за засаждане, през първите 3-4 години, когато са в откритата земя, канадската ирга може да направи без допълнително торене. След това всяка пружина в кръга около стъблото по време на първото разхлабване се разпределя 15-20 g от всякакъв съдържащ азот тор (разтвор може да се приготви чрез разреждане на същото количество в 10 l вода). В края на септември растението се подхранва с фосфор и калий, за да може правилно да се подготви за зимата. За да направите това, използвайте обикновен суперфосфат и калиев сулфат (20-25 g всеки) или сложни препарати (ABA, есен). Естествена алтернатива е дървесната пепел (около 0,5 l).

Дървесна пепел - естествен източник на калий и фосфор

Irga отговаря с благодарност на всеки тор, особено органичен, чрез увеличаване на темповете на растеж и увеличаване на добива. Започвайки от момента, в който цъфтежът приключи, препоръчително е да го поливате на всеки 3-4 седмици с инфузии от листа от коприва, глухарче, пресен кравешки тор или птичи изхвърляния. Директно под корените хранителният разтвор не се прилага, по-добре е да се направят няколко пръстеновидни канали, отклоняващи се от багажника за около 0,5 м. Около половин час след хранене храстът се полива обилно, за да не изгорят корените. Когато влагата се абсорбира, почвата леко се разхлабва.

12-15 дни след цъфтежа може да се извърши листна превръзка с помощта на микроелементи. В 10 л вода се разтварят 1-2 г меден сулфат, цинков сулфат и борна киселина.

Резитба

Irga се характеризира със своя темп на растеж, поради което се нуждае от периодично подрязване. Но с това не трябва да се злоупотребява; културата не понася твърде добре процедурата.

Най-често се оформя като многостеблов храст. Тази конфигурация е предоставена от самата природа, трябва само леко да се коригира. За да направите това, през първите 4-5 години след засаждането в почвата при канадските ирги, всички издънки се изрязват до точката на растеж, оставяйки само 2-3 от най-мощните и развити. Следователно възрастен храст трябва да се състои от 15-20 клона от различна възраст.

Канадската Ирги има дълъг продуктивен живот, така че тя се нуждае от резитба против стареене около веднъж на 10-12 години. Сигнал за това е рязко намаляване на темповете на растеж на храста - не повече от 10 см годишно. В този случай е необходимо да се отървете от всички безплодни, слаби, деформирани, продълговати издънки. Всички останали клони се съкращават до 2-2,5 м. Има и друг вариант за подмладяване - всяка година напълно да се отрежат двата най-стари издънки.

Радикален начин за подрязване на канадските ирги е да оставите няколко пънчета от издънките

Ако диаметърът на среза е по-голям от 0,5 см, той трябва да бъде дезинфекциран с 2% разтвор на меден сулфат и внимателно покрит с градински лак.

Канадските ирги, отглеждащи се в жив плет, скъсяват всички налични издънки с 10-15 см. Това стимулира храста към по-интензивно разклоняване.

Всяка пролет се извършва санитарна резитба. Необходимо е да се отървете от счупени, изсушени, замразени клони през зимата. Те премахват и тези, които растат надолу и дълбоко в короната, като я сгъстяват, нарушавайки кокетните очертания на храста.

Зимни препарати

Канадската Irga е устойчива на замръзване култура. Следователно в региони с субтропичен климат тя определено няма нужда от подслон за зимата. Там можете да се ограничите в почистването на кръга на почти багажника от отломки и актуализирането на слоя мулч.

Но в европейската част на Русия, например, в предградията, ситуацията е друга. Зимите там са доста топли, снежни и необичайно студени, с минимални валежи. Ето защо е по-добре да го играете безопасно и да защитите младите разсад, като ги покриете с кутии с подходяща големина, пълни със сено, дървени стърготини, стърготини. За възрастни в основата на леторастите се изсипва слой торф или хумус с височина около 25 cm. Веднага след като падне сняг, в корените се изгражда висока снеговалеж.

Чести болести и вредители

Канадската ирга е естествено високо имунна, поради което рядко страда от патогенни гъбички и вредители. Основната заплаха за реколтата са птиците. Единственият начин за надеждна защита на горски плодове от тях е фина мрежа, хвърлена върху храста. Но това не винаги е възможно поради размера на растението. Всички други методи (плашила, лъскави панделки, дрънкалки) дават само краткосрочен ефект, за 2-3 дни, не повече. Птиците бързо осъзнават, че тези предмети не са в състояние да им навредят.

Решетката е единственият надежден начин за предпазване на реколтата от плодове от птици

Но все пак понякога, ако лятото е много студено и дъждовно, могат да се развият следните заболявания:

• tuberkulyarioz. Листата и младите издънки придобиват неестествен червено-лилав оттенък, бързо изсъхват и избледняват. На клоните могат да се появят малки червеникаво-розови „брадавици“. Всички клони, дори леко засегнати, се изрязват и изгарят. Храста се напръсква два пъти с интервал от 7-12 дни с 1% разтвор на течност от Бордо или меден сулфат;
• сиво гниене. По издънките в основата и в местата на прикрепване на дръжките на листата, върху плодовете „плачещи“ черно-кафяви петна пълзят навън, постепенно се влачат върху пухкаво светлосиво покритие с малки черни петна. Най-честата причина е обилното поливане, така че веднага се спира. Храстът и почвата в близост до стебловия кръг се опрашват с пресята дървесна пепел, натрошена креда, колоидна сяра;
• зацапване на листа. Петната могат да бъдат с различни нюанси, от почти бели до тъмно кафяви. Зависи от конкретния вид гъбички, които причиняват заболяването. За борба се използват всякакви медсъдържащи препарати (Topaz, Skor, Chorus). Обикновено, ако проблемът се забележи на ранен етап, са достатъчни 2-3 лечения с интервал от 5-7 дни.

Фотогалерия: Канадски болести, засягащи ирга

Най-честите зарази от вредители обикновено не са в състояние да причинят значителни щети на храста. Но това не означава, че не е необходимо да се бият.

• семена яде. Възрастните снасят яйца в плодови яйчници. Излюпените ларви ядат семена от горски плодове и пукнат в тях. Повредените плодове се свиват и падат. За профилактика растението се пръска веднага с Карбофос веднага след цъфтежа; ако се открият подозрителни симптоми, се лекуват карате, актелик или фуфанон;
• пъстър молец. Гъсениците се хранят с растителни тъкани, като се хранят с тесни проходи в листата. Повредените листа пожълтяват и падат. След прибиране на реколтата за профилактика напояването се напръсква с Лепидоцид или Битоксибацилин. Също така, Kinmix, Mospilan, Confidor-Maxi се използват за борба с петна;
• Tortricidae. Най-често вредителят се проявява в началото на лятото. Възрастните снасят яйца в листа, като ги сгъват с епруветка. 3-5 дни преди цъфтежа, храстът се напръсква с разтвор на Nexion или тинктура от пелин, тютюневи стърготини. Те се бият с възрастните с помощта на Алатар, Битокс, Бинома.

Фотогалерия: Вредители, опасни за културата

Отзиви за градинари

И се опитваш да измислиш стафиди от зрънце. Очарованието! Преди пет години го получих случайно. Сок от плодове на горски плодове може да се получи след изсушаване за 7-10 дни от същите тези плодове. Веднъж, както се очаква, поставих събраната реколта да изсъхне, за да извлека сока. Когато дойде време за приема на сока, този път нямах, затова тя пресъхна. Събирах го сухо в буркани, а през зимата кълвах като стафиди. Оказа се готино и вкусно. При готвене задушени плодове се добавят към тях като сушени плодове.

Баба Галя

//www.forumhouse.ru/threads/16079/

Аз, в допълнение към няколко дни ядене от храстите, направих сладко от горски ягоди, смесени с черешови плодове (големи, подобни на малки череши). Защото и едното, и другото не са много и са узрели едновременно. Хареса ми. Имам много течности в сладкото. Не се крие. Засадих няколко растения иерги на различни места. По пътя го оформям като дърво. На други места расте свободно в храстите.

Chapelen

//www.forumhouse.ru/threads/16079/

След цъфтежа, преди появата на яйчниците, иргата до известна степен губи своята декоративност. Вкусът е за всеки: свеж, децата го харесват. Узрява постепенно, така че събирайте скучно. Основното е да изкорените почти невъзможно (имате нужда или от силен човек, или от булдозер), прераждате се от свръхрастежа, израства в страни (не като морски зърнастец, но все пак).

гарван

//www.websad.ru/archdis.php?code=173655

Ние ядем пресни горски плодове, но тъй като узряването на плодовете не е едновременно, те винаги липсват за всички. Докато търсех характеристиките на сортовете ирги в канадските сайтове, открих не само продажбата на разсад, но и продукти от горски плодове: вино, конфитюри и мармалади, сухи, пресни и замразени плодове, плодове, глазирани с шоколад, различни горски сосове за сладолед и йогурти, алкохолизирани плодове ( като коктейлни череши) и т.н. Освен това в Канада правят пайове и пайове с горски плодове.

Ирина Киселева

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1085786

Канадската игра в природата расте главно в северното полукълбо, тоест е идеална за отглеждане в по-голямата част от Русия. Растението изглежда много привлекателно през целия вегетационен период. Дори начинаещ градинар ще се справи с грижите си, няма да ви се налага да чакате дълго за първата реколта. Ягоди, вкусът на които е много популярен при децата, са много полезни за здравето, а също така се отличават с универсалността на предназначението.