Тиквата е може би едно от най-невероятните градински растения. Невероятно разнообразие от форми, цветове и размери е изненада за това естествено чудо. В него има нещо истински живо, привлекателно и в същото време плашещо, не за нищо, че тиквата е един от незаменимите атрибути на Хелоуин.
Относно класификацията на тиквата
За да не се объркате в голямото разнообразие от тиквени сортове, е полезно да знаете, че цялото семейство тиквени растения е разделено на видове:
- едроплодните;
- боздуган;
- tvordokornaya.
От своя страна, твърдият изглед включва:
- самата тиква;
- тиквички;
- скуош.
Името на всеки вид точно характеризира неговата характеристика.
Класификацията на тиквените растения е поставена от К. Линей през 1762 г. Към днешна дата са известни около 800 разновидности и хибриди на тиква.
Е, от гледна точка на градинаря е по-удобно да следвате не научна класификация, а приложна.
Обикновено при избора на тиквен сорт за градина се обръща внимание на следното:
- това е сорт трапеза, декоративен или фуражен;
- период на зреене;
- с дълги мигли или компактен, храст;
- размер на плодовете;
- характерни външни характеристики: цвят на повърхността и пулпата, състояние на семената.
Популярни сортове тиква
Според изброените характеристики са дадени таблици, в които популярните сортове тиква са представени по азбучен ред. Таблиците ще ви помогнат да направите правилния избор на сорт според това, което искате да получите от плодовете.
Характеристики на сортовете тиква, таблица 1
Сорт | изглед | Целта на плода | Компактен храст | Период на зреене | Тегло на тиква, кг | Цвят и състояние на повърхността | Цвят и качество на целулозата | Слънчогледови семки | Удобства |
жълъд | Tvordokornaya | маса | Както храсти, така и дълги мигли | Ранно узряване, 85-90 дни | до 1,5 | Жълто, черно, зелено, бяло. Сегментирани. | Светло жълто не сладко | В черупката | Формата на тиква прилича на жълъд |
Butternut | мискет | маса | централен | Ранно узряване | 1-1,2 | Жълто, гладко | Ярко оранжево, сочно, но влакнесто | В черупката | Тиквената форма наподобява тиквички |
луничка | Tvordokornaya | маса | секционен | Ранно узряване | 0,6-3,1 | Зелено с белезникави акценти | Оранжево, сочно с аромат на круша | В черупката | Може да се отглежда на Урал, в Сибир, в Далечния Изток |
витамин | мискет | маса | Дълги мигли, до 6 метра | Късно узряване, 125-131 дни | 5,1-7,1 | Оранжево със зелени рамки | Ярко оранжево, дори червено, сладко или леко сладко | В черупката | Поради високото си съдържание на каротин се препоръчва за диети и деца. |
Волга сива 92 | macrocarpa | универсален | Дълги мигли, до 8 метра | Среден сезон, 102-121 дни | 6,3-9 | Светло или зеленикаво сиво, без шаблон | Жълто или кремаво, среден вкус | В черупката, голяма | Добра устойчивост на суша |
Глейсдорфер Йолкербис | Tvordokornaya | маса | изкачване | В средата на | 3,3-4,3 | Жълто, гладко | Не е сладко | голосеменни | |
Гъбов храст 189 | Tvordokornaya | маса | секционен | Ранно узряване, 86-98 дни | 2,2-4,7 | Светло оранжево със зелени или черни ивици с петна | Тъмно жълто, светло оранжево, добър вкус | В черупката | |
Данаи | Tvordokornaya | маса | Силно сплетена | В средата на | 5,1-7,1 | оранжев | Светло жълто, нишестено | голосеменни | |
пъпеш | мискет | маса | Силно сплетена | Средно рано | до 25-30 | банан | Тъмно оранжево. Вкус и аромат на пъпеш | В черупката | Препоръчва се за деца. |
Любимо от масата: сорт жълъди
Сортът се появи наскоро, но вече е популярен. И има причина. Независимо от цвета на кората, тиквените жълъди са чудесни за пържене в тиган или скара, вкусът не може да не хареса.
Грижата за жълъдите е стандартна: засаждане по схемата 70x70 см, торене по време на засаждане, наливане на топла вода. Отлежава на 85-90 дни след засаждането.
Любимо от масата: сорт butternut
Малко знаещ английски ще предположи, че тази тиква има нещо общо с маслото и ядките. И ще бъде правилно: кашата му има орехов вкус с мазен послевкус. Много любители на тиква харесват това.
За предпочитане е да го отглеждате чрез разсад, а при оставяне е необходимо да се обърне специално внимание на поливането и отглеждането - Butternat обича добра дишаща почва.
Сортове тикви, фотогалерия 1
- Жълъдите изненадват с най-различни цветни кори
- Формата на бутерн е крушовидна
- Тиквената луничка се отглежда в много региони на Русия
- Витамин, препоръчван за диета
- Волга сива 92 отива за храна за добитък
- Gleisdorfer Yolkerbis се отглежда главно на семена
- Гъбни храсти 189 - много вкусна тиква
- Дана Тиква - gymnosperm
- Децата няма да откажат от пъпеш
Оценки за оценка
Тиквено жълъдче бяло Cucurbita pepo. Буш, плодотворен. Тиква, която може да замени картофи! Затова трябва да се готви според картофени, а не тиквени рецепти.
Гулнара, Хабаровск//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
... реши за експеримент, засади няколко сорта тикви в своята селска къща, включително бутерн (фъстъчено масло). Селскостопанската технология малко изненадана, в сравнение с други тикви, тя расте 4 метра на дължина и 2 на ширина, такова парче от градината цялото в листата, няма къде да стъпи. Интересно е също, че тя има мъжки цветя в началото на миглите, а женски цветя в края, така че ако отрежете цветята, нямате търпение.
Sovina//eva.ru/eva-life/messages-3018862.htm
Миналата година купих (и отгледах) фрекъл, семена от Гавриш, беше много, вкусът не е ах, а кожата е много дебела, не като да не се нарязва, да не се нарязва и прилича на амазонка на лицето ми.
надежда//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=516&start=315
Витамин: Ям го само в суров вид. Има невероятен аромат - нещо между тиква и диня.
Magrat//irecommend.ru/content/eto-chto-voobshche-tykva-morkov-kabachok-makaroshki-papaiya
Относно тиквата Волга сива 92. Много сочна. Нарязваме тиквата три седмици след изваждането от градината. Плътният обелва добре и дълго време този плод предпазва както от външни влияния, така и от изсушаване. Трудно е да го наречем сладък. Захарта не се усеща в него.
Abambr//otzovik.com/review_3978762.html
O Gleisdorfer Jölkerbis: тиквите бързо се издигнаха, изпреварвайки всички свои домашни роднини и запълвайки отреденото пространство с мощната си зеленина. От трите засадени семена 15 тикви средно по 5 кг.
//7dach.ru/vera1443/shtiriyskaya-golosemyannaya-avstriyskaya-maslyanaya-tykva-94507.htmlvera1443
На следващия сезон купих Gribovskaya храст 189. Не знам дали е добре или не, но нейният продавач ме посъветва ... Gribovskaya Bush е безвкусен, фураж.
Аленка//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=887&start=480
Относно пъпеша: по отношение на вкуса, не забелязах вкуса на пъпеша. Цветът на пулпата е оранжев, на вкус е сладък, много вкусен. Расте едро, всичко зависи от почвата. Harvest.
Нина Трутиева//ok.ru/urozhaynay/topic/67638058194202
Засях гимнастичния Danae през 2012 г. Той също е чел противоречиви рецензии тук. Засадена .... Не е нужно да разчитате на вкусна каша. Не можех да го ям. Разглезено със сладко и вкусно. Изядох семената.
Катя из Киева//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6031&st=20&p=989704&
Характеристики на сортовете тиква, таблица 2
Сорт | изглед | Целта на плода | Компактен храст | Период на зреене | Тегло на тиква, кг | Цвят и състояние на повърхността | Цвят и качество на целулозата | Слънчогледови семки | Удобства |
Пепеляшка | macrocarpa | маса | Мощни мигли | В средата на | до 10 | Гладка, леко сегментирана | Крем, не влакнест | В черупката | |
Перлата | мискет | маса | Мощни мигли | srednepozdnie | 2,5-5,5 | Портокал с оранжеви петна и фина мрежа | Оранжев с червен нюанс, хрупкав, сочен | В черупката | Добра устойчивост на суша |
бонбон | macrocarpa | маса | изкачване | В средата на | 1,2-2,8 | Тъмночервено със зелени петна | Червено-оранжев, плътен, сочен | В черупката | |
бебе | macrocarpa | маса | Средно сплетена | Средно късно 110-118 дни | 2,5-3 | Светло сиво, гладко | Ярко оранжев, плътен, сладък | В черупката | Malosochnaya |
Лел | Твърда кора | универсален | секционен | Ранно узряване, 90 дни | 4 | Бледо оранжево | Оранжево, средно сладко | В черупката | |
терапевтичен | macrocarpa | маса | Korotkopletisty | Рано узрял | 3-5,5 | Светлосиво | Оранжево, сладко, сочно | В черупката | Устойчивост на ниски температури |
бебе | macrocarpa | маса | секционен | Рано узрял | 1,4-4 | Тъмно сиво с ярки петна. | Оранжева, средна сочност и сладки | В черупката | |
Парижно злато | macrocarpa | универсален | изкачване | Рано узрял | 3,5-9 | Крем с жълти петна | Оранжево, сочно, средно сладко | В черупката | |
Prikubanskaya | мискет | универсален | Средно сплетена | Среден сезон 91-136 дни | 2,3-4,6 | Оранжево-кафяв, цилиндричен | Червено-оранжево, нежно, сочно | В черупката |
Любимо от масата: Сорт перли
Перла - най-популярната тиква от сортове индийско орехче сред летните жители на Русия. Той няма характеристика, която го отличава от редица други сортове индийско орехче, но има постоянно висок добив.
Ето защо тя беше толкова обичана.
Любимо от масата: сорт Медицински
Въпреки скучното име на болницата, тиквата е прекрасна. Тя има сочна сладка каша, можете да я ядете като диня, без да правите кулинарни изкушения.
И е по-добре от много други сортове понася студ, устойчив на брашнеста мана, добре се съхранява.
Сортове тикви, фотогалерия 2
- Пепеляшка - типичен представител на едрозряла тиква
- Перлата не се страхува от сушата
- Сладката има много красива каша
- Тиквеното бебе не е толкова малко
- Лел обича повече добитък, хората всъщност не го правят
- Терапевтичното е добро и сурово
- Бебето е като чернокожа жена сред братята си
- Парижкото злато има голяма вариация в теглото на плодовете
- Нежната каша на Прикубанска му даде името Мускат
Оценки за оценка
Засаждам различни сортове. Но повече няма да сложа Пепеляшка. Страхотна тиква, но толкова голям, расте 10-12 килограма.
Molyasha//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=227992&t=227992&page=0
Тиквеният бонбон, едър плод, се засажда в продължение на две години. Това е най-сладката тиква, която съм опитвал, лесно можеш да я изядеш всичко сурово, особено след като тиквите са малки, имам всичко около 1 кг.
Svetikk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
Днес искам да говоря за тиквения сорт "Бебе". Получих 3-4 огромни храсти, от които получих около 10 малки (от 2 до 4 кг) тикви.
molodkina//otzovik.com/review_3115831.html
Lel: Има най-добрите сортове на вкус, но няма равен на този сорт, затова ядем gagbuzovy овесена каша до пролетта ... Кората е наистина гъста, трябва да я накълцате с люпилня.
Василий Кулик, Никифоров//semena.biz.ua/garbuz/28304/
Относно Медицински: истинският, както го разбирам, трябва да е със сива кора, точно това расте от пакетите на Гавришевски според отзивите на тези, които са ги засадили. Тази година засадих оздравяването от семената на RO - зелените отглеждаха почти същия цвят като тиквите, които получих това лято.
ZaDachka//www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
В резултат Бебе ми даде 17 кг от храсталака. Най-големият е 7 кг, след това 6 кг и 4 кг.
Оксана Шаповалова//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
А тиквата в Париж е златиста. Всички семена са гъсти, за десерт. Тиквата е сладка, дори можете да я ядете в салата.
Solo-Ха//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Prikubanskaya: тиква с форма на круша с преобладаващо количество пулпа (а не семена).
sanj//otzovik.com/review_6051689.html
Характеристики на сортовете тиква, таблица 3
Сорт | изглед | Целта на плода | Компактен храст | Период на зреене | Тегло на тиква, кг | Цвят и състояние на повърхността | Цвят и качество на целулозата | Слънчогледови семки | Удобства |
Рускиня | macrocarpa | универсален | Средно сплетена | Рано узрял | 1,2-1,9 | Оранжева, гладка, чалмоидна форма | Ярко оранжево, сладко, ароматно | В черупката | Не сочна каша, устойчива на ниски температури |
Руж Виф де Тамп | macrocarpa | маса | Средно сплетена | Средно късно, 110-115 дни | 5-8 | Червено-оранжев, сплескан | Оранжево сладко | В черупката | Тиквите са със същия размер. Препоръчва се за бебешка храна |
Сто килограма | macrocarpa | назад | Dlinnopletisty | Средно късно, 112-138 дни | 10-20 и повече | Розово, жълто, сиво, гладка, сферична форма | Кремаво и жълто, не сладко | В черупката | |
Торта с масло | мискет | маса | Средно сплетена | Късно узряване | 7 | Зеленикав, сегментиран | Ярко оранжево сладко | В черупката | Хибрид F1 |
Сладък кестен | мискет | маса | Средно сплетена | В средата на | 0,5-0,7 | зелен | Плътна, нишестена | В черупката | Хибрид F1 |
усмихвам | macrocarpa | универсален | секционен | Ранно узряване, 85 дни | 0,7-1 | Ярко оранжево с бели ивици. | Ярко оранжево, сладко, с аромат на пъпеш | В черупката | Malosochnaya |
Хокайдо | мискет | маса | Средно сплетена | Ранно узряване, 90-105 дни | 0,8-2,5 | Оранжево, оформено като крушка | Сладко, с аромат на кестен и ядки | В черупката | |
Юнона | Твърда кора | маса | изкачване | Рано узрял | 3-4 | Оранжево с ивици | Добър вкус | голосеменни | |
кехлибар | мискет | универсален | Dlinnopletisty | В средата на | 2,5-6,8 | Восък оранжево кафяв | Вкусно, хрупкаво, сочно оранжево | В черупката |
Любима от масата: сорт Росиянка
Сорт, който не изисква внимателна поддръжка. Този сорт може да бъде идентифициран по оригиналната форма на тиква във формата на вълк и яркият му цвят.
Кашата също е ярка, ароматна.
Грижата за тиквата е стандартна, 3-4 седмици преди да вземете тиква от поливащ храст, трябва да я спрете, в противен случай тиквата няма да се съхранява дълго време.
Любима от масата: Разнообразна торта с масло
Според много градинари, Buttercup е най-вкусният късен сорт тиква. Има високо съдържание на захар, пулпата е много красива.
Много харесва добре наторената почва и топла.
Сортове тикви, фотогалерия 3
- Месото на руснаците е сладко, но не сочно
- Rouge Vif de Tamp има тикви, подравнени по размер
- Сто килограмова тиква е огромна и красива на външен вид, но вътрешното съдържание е за добитък
- Маслена торта - вкусна
- Сладкият кестен получи името си заради кестенявия послевкус на пулпата
- Усмивката е красива отвън и вкусна отвътре
- Японска тиква Хокайдо като голяма играчка за коледно дърво
- Juno, освен голи семена, може да се похвали и с вкусна каша
Оценки за оценка
Специално претеглих всяка тиква (рускиня). На опаковката се чете информацията. че теглото на тиквите варира от 1,9-4,0 кг. Най-малкото ми тежеше 1,7 кг, най-голямото - 3,5 кг. Честно казано, теглото на една тиква е много удобно.
vergo//irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tamp: много нежна тиква без мирис. Готви се много бързо. От него направиха сок - вкусен. Плюсове: Най-вкусната тиква, която съм опитвал. Минуси: не
Алън//rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Сто килограма расте, ако оставите 1 яйчник + правилна селскостопанска технология + торене + много слънце и топлина. По принцип всички големи тикви се отглеждат за храна за добитък, тъй като нямат подобрена вкусови качества.
градински чай//otvet.mail.ru/question/88226713
Тортата с масло е любимият ми сорт. Отглеждам 5 г. И винаги с реколтата. Сортът е ранен, защото е един от първите, които връзват плодове. Растат 2-3 тикви от 5-6 кг. Много сладки, по-подходящи за десерти, зърнени храни, сок и вкусни в суров вид.
GalinaD//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Заклан сладък кестен. Узряло, тъмнокафяво месо, мирише на тиква, наистина сладко с орехов вкус. Не за нищо, че мишките й дойдоха да се грижат. Но! Тя има бронежилетка и камерата за семена е огромна. С 3 тикви месото едва се остъргва на палачинки.
Gost385147//roomba.by/?product=11753
Любимият ми сорт е тиквата „Усмивка“; не съм бил неверен към него от много години. Тиквата е узряла, високодобивна, на една лапа 5-7 тикви узряват. Плодовете са малки, 0,5-2 кг, което е много удобно за използване, кръгли, ярко оранжеви, сладки, ароматни, добре съхранявани до пролетта.
vera1443Източник: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
Нека се спрем на това. В крайна сметка, както отбеляза любимият ми Козма Прутков, „никой няма да прегърне необятното“.
Въпреки това, тъй като не прегръща рекордната тиква, отглеждана в Швейцария през 2014 г. Когато претегли, тя издърпа 1056 кг.
Полезна информация за различни видове тиква, видео
Екзотични тиквени сортове
Сортовете тикви са толкова разнообразни, че предоставят огромен обхват за любителите на фантазията на чудесата.
Искате тиква с черна кожа? - моля! Към вече споменатия Анкорн можете да добавите японския черен котча: средно късен с много сладка плът.
Искате ли висящи бутилки от дървета? - Изберете от най-различни сортове лагенария.
Уморихте се от груби тиквени листа? - След това засадете тиква на листата (фицефалия), с черни семена като диня и листа като смокини (смокини).
Е, малките декоративни сортове са просто неустоими. Ако намерите в продажба торба със смес от декоративни тикви, купете, няма да съжалявате. И какви тикви може да се появят в тази торба, вижте.
Декоративни тикви, фотогалерия
- Малка червена шапчица - като гъби
- Тикви за бебе Boo, нежни като бебешката кожа
- Малък двутонен - голямо чудо
- Малка двуцветна райета
- Малко брадавично
- Crooket - защо не пилета в гнездото?
- Асортимент от тиква
И какви композиции могат да бъдат направени от реколтата, която сте отгледали - всичко зависи от въображението на градинаря.
Какво може да се направи от тикви, фотогалерия
- Ако реколтата е успешна
- Есен натюрморт
- Здравейте, това съм аз
- Просто и красиво
Малко лично за тиквата
Признавам, че авторът третира тиквата по специален начин, отличава я от останалите зеленчуци. Може би всичко се простира от младостта, когато бяха прочетени и запомнени редовете от стихотворението на незаслужено забравения поет Леонид Лавров:
За напрегнатото ми ухо
получава от градината
краставица шумолене на краставица,
като кожена хрупка зеле
и шумоленето на пълзящите тикви ...
Л. ЛавровОт трите книги М., Съветски писател, 1966г
Но наистина дългите мигли от тикви, пробивайки се през лехите, издават шумолене, особено през нощта при сухо време.
Парижката Златна тиква се опита да пропълзи от мен до съседните легла и сграбчи всички, които се опитаха да я спрат с камшиците си за миглите.
Чудо висеше гордо от купчината компост и поиска подкрепа под тиквите си. Между другото, той направи компостна купчина в три секции (1-ва година на полагане на компоста, 2-ра година на узряване и 3-та година на употреба). Така че, аз винаги имам двегодишна китка с луксозни тикви, а листата на тиквените храсти защитават букета от изсушаване.
И от любимите ви ястия с тиква - настъргана сурова каша с червени боровинки и малко захар.
Това, което прави тиквата добра, е нейната непретенциозност. Затова изберете любимия си сорт, следвайте прости инструкции за грижата за него и ще имате тиквено щастие.