Смятате ли, че салатата може да бъде само извара? Всъщност те са направени от зеленчуци, макаронени изделия и други продукти. Картофено гърне с мляно месо в бавна готварска печка е универсално ястие, което може да бъде едновременно независимо и празнично. Ароматно, вкусно и много задоволително. В допълнение, тя се подготвя бързо, а пълнежът може да бъде направен от риба, месо и дори карантия.
С мляно пиле
Искате ли да задоволите семейството с нещо оригинално? Обърнете внимание на рецептата за картофено готвене в бавна печка (с снимка). От обичайния набор продукти можете да създадете много вкусно ястие. Да, и особено не е нужно да готвите - просто пригответе продуктите, поставете в бавната печка, включете режима и изчакайте.
Помислете, колкото по-малък сте нарязали картофите, толкова по-вкусен ще бъде касичката.
За кулинарен шедьовър ще ви трябва: 0,45 кг картофени клубени, 1 грам лук, 0,3 кг пилешко, 2 яйца, 1 китка зеленчуци (магданоз или копър), подправки, слънчогледово олио за смазване и 0,2 кг заквасена сметана или майонеза ,
готвене;
- Измийте картофите, извадете кората, изрежете. Направете същото и с носа.
- Прехвърлете зеленчуците в дълбок контейнер. Добавете сол, черен пипер.Измийте билките, сушете и фино нарязани. Прехвърлете билките върху зеленчуците и разбъркайте добре.
- В друг контейнер, разбъркайте мляното пиле, нарязания лук, солта и черен пипер.
- В купа, разбийте яйцата, изсипете майонеза или заквасена сметана и разбъркайте докато гладко.
- Потопете купа с мултикулкер с малко количество масло и оформете слой картофи със зелени (половината от общата маса).
- На върха поставете пълното пълнене.
- Покрийте с останалите картофи.
- Равномерно изсипете сместа от яйца и майонеза.
- Инсталирайте купата в бавната печка, затворете капака, задайте режима "Пържене" или "Печене".
Време за готвене - половин час. След една четвърт час от началото на готвенето трябва да се провери касетата. Ястието ще бъде светло. Но ако искате да дадете картофено готвене в бавна готварска печка, трябва да го вземете и да го обърнете към другата страна.
Поставете готовото ястие, нарязайте на порции и сервирайте.
Картофено гърне в мулти-кукер "Редмънд"
Поглезете семейството си с картофено пюре. Много апетитен и задоволителен.
Вместо картофено пюре можете просто да настъргате настърганите картофи с малък диаметър. Разбира се, текстурата ще бъде различна, вкусът е също толкова вкусен.
За готвене трябва да вземете: мляко (чаша), 0,5 кг мляно месо, 1 кг картофени клубени, 0,1 кг масло, две луковици, един морков, сол (около 1 чаена лъжичка) 2-3 чл. л. брашно.
Получаване:
- Първо, измийте, обелете и варете картофите. Изцедете, превърнете се в пюре. Загрейте и излейте млякото, поставете маслото, проверете за сол и разбъркайте всичко. Разбийте яйцата и донесете консистенцията на картофено пюре до желаното брашно.
- Докато картофите кипят, отлепете морковите и лука. Root корен решетка, и лук нарязани на кубчета.
- Поставете малко масло в купата на мулти-кукер и запържете нарязаните зеленчуци. Сложете мляно месо на зеленчуци, добавете сол и черен пипер, разбъркайте и изпържете, докато сте готови.
- Прехвърлете съдържанието на купата върху табелата и след това опечете добре стените. Вземете половината картофено пюре и поставете равномерно в купата.
- Следващият слой е месо и зеленчукова маса.
- Крайният слой е останалите картофени пюрета.
Остава само да поставите купата в устройството и готвите за един час в режим "Печене". За картофено готвене в мулти-готварска печка до кафяво, в края на готвенето, трябва да го обърнете към другата страна и готви за 15 минути.Сервира се със заквасена сметана, сос или зеленчуци.
С месо от сьомга
Така че, с приготвеното месо. Сега е ред на рецептата за картофено готвене в бавна готварска печка със сьомга. Това е мляната риба, която се готви много бързо и не е нужно да я запържете предварително в тигана, което ще ни спаси от излишната мазнина.
Рецептата използва сьомга. Но можете да използвате всяка риба и дори готов магазин пълнеж по време на готвене. Вярно е, че в последната версия вкусът ще бъде малко по-зле.
За готвене ще ви трябват: 0,3 кг сьомга, 0,5 кг картофени кълнове, два лука, подправки, сол, половин зеленчук, масло за смазване на купата.
Процес на готвене:
- Обелете една лука и нарязайте на малки кубчета. В дълбока купа внимателно смесете нарязаната риба с лук, сол и подправки. След това оценете последователността. Ако масата е много тънка, тя трябва да бъде "сгъстена", като се добавят малко от сухи крекери или нарязан бял хляб.
- Измийте картофените клубени, отсечете кората и грубо изпийте. Обелете и заровете втория лук и смесете с картофената маса заедно със солта.При поискване можете да смесите фино нарязаните зеленчуци.
- Добре е да се смаже купа с мултикаури с масло и "да се събере" една касерола на слоеве: част от картофите - рибна маса - останките от картофи.
- Пригответе картофено гърне с мляно месо в бавна готварска печка за около половин час, като настроите режима "Пържене" или "Печене".
Поставяйки готвене в слоеве, можете да победите няколко яйца и да ги излеете отгоре. Така че ще бъде много по-трудно.
С черен дроб
От карантия можете да готвите много вкусни ястия. Обърнете внимание на рецептата "черен дроб" за картофено готвене в бавна готварска печка. Черният дроб е не само вкусен, но и много полезен продукт за човешкото тяло. Можете да използвате всички: пиле, говеждо месо. Основното нещо да го подготвим предварително.
За да направите черен черен пипер е особено вкусно, трябва да се поръсва с настъргано сирене на върха и след това сезон със заквасена сметана.
Така че, за да създадете кулинарен шедьовър, трябва да имате на разположение: 0,5 кг пилешки дроб, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, 1 кг картофени клубени, един лук, 1-2 моркови, подправки, 0.15 кг сирене.
Процес на готвене:
- Обелете картофи, нарязани на филийки, вари, докато готвене и, източване на вода, се превръща в картофено пюре.Консистенцията трябва да се постигне до желаната дебелина с топло мляко.
- Нарежете обеления лук и се запържвайте, докато стане мек.
- Обелете морковите, решетка, добавете към квартала към лука и изпържете докато златистите.
- Измийте пилешки черен дроб, свалете вените, поставете ги в тиган и изпържете в масло за една четвърт час.
- Пълно приготвеният черен дроб се превръща в пълнеж, използвайки смачкване или блендер.
- Смесете черен дроб с лук и моркова.
- Намажете купа с мулти-кукер.
- Поставете слой от картофено пюре. Разстилайте черен дроб на върха. Крайният слой е картоф. Поръсете сиренето, поръсете го с него и разстилайте заквасената сметана отгоре. Поставете купата в бавната готварска печка и гответе за около половин час, след като настроите режима "Пържене".
Картофено гърне с мляно месо в бавна готварска печка може да се сервира горещо. Но ще бъде много по-вкусно, ако го оставите на масата за няколко минути, за да се охлади. Това ще стане малко по-трудно, но ще остане същото сочно.
Кастери с мляно месо - просто кулинарна находка. Тя ще разнообрази масата ви и ще освободи много време.