Развъдчиците от година на година работят усилено, за да създадат нови сортове красиви плодове - грозде.
Вкусът на гроздето печели своята свежест, фини нотки на подправки и плодова захар.
От година на година се създават сортове, чиито качества никога не престават да учудват и наслаждават както любители градинари, така и специалисти в отглеждането на грозде.
Повишена устойчивост на замръзване, нови вкусови белези, ниско излагане на бактериални, вирусни и гъбични заболявания, висока плодовитост, тези и много други свойства се подобряват при всеки нов сорт.
За да се изучат многобройните качества на гроздето, сортовете размножителни разновидности, размножаването на нови хибриди, беше създадена специална наука, наречена "ампелография".
Предимства на новите сортове грозде
Новите сортове имат много подобрени качества. Модерните сортове могат да се засаждат не само в топъл климат, тъй като преди десетки години, сега плодът има време да се развие и в умерена зона, без да умре в условия на тежки студове.
Някои сортове грозде могат да издържат на зимно време с температура от -25˚ и по-ниска.Такива лозя, като правило, се характеризират с ранен период на узряване. Тамерлан, Русвен, Воскова - това са само изолирани примери на грозде, които имат горните свойства.
За да успеете да отглеждате плодове, трябва да се приспособите към климатичния колан. Необходимо е да се прилагат знания, да се осигури допълнително затопляне за разсад и да се култивира насажденията с фунгицид. С правилния подход връщането ще бъде максимално.
Начини за избор на грозде
Насоки за подбор на гроздови сортове:
Вегетативна хибридизация.- Изкуствена хибридизация.
- Сеитба на семена от опрашване в естествена среда.
Вегетативна хибридизация.Независимо кой метод се използва на практика, резултатът трябва да бъде да се получат онези качества, към които се насочва подборът.
Успешен резултат ще бъде извличането на сорт, който надминава вече съществуващите качества. На какви свойства трябва да се съсредоточите върху развъждането на нов сорт?
1. Устойчивост на зимни студове
Стените, устойчиви на замръзване, са благоприятни за това, че не умират в условия на силна зима. Освен това, финансовите и физическите разходи за грижи за засаждане през зимния период са сведени до минимум.
2. Висока устойчивост към заболявания
Сортовете, които могат да устоят на различни гъбички, бактерии и вируси, не изискват допълнително лечение с химически съединения. Качеството на плодовете е подобрено.
3. Получаване на сортове с бисексуални видове цветя
Такива растения не изискват допълнителни мерки за опрашване, не засаждат храсти от противоположния пол в непосредствена близост.
4. Повишена доходност
Има сортове, които с отлично качество на получените плодове имат ниски добиви. Комбинирането на двете качества в един клас ще помогне да се постигне много добра реколта в един сезон.
5. Получаване на сортове ранно съзряване
Гроздето, което има кратки периоди на зреене, спомага за увеличаване на сезона на ядене на пресни продукти. Техническото засаждане би могло да увеличи времето за събиране, което значително облекчава работниците, които не се нуждаят от реколтата на плодовете за кратко време.
Желателно е родителите да имат отдалечени взаимоотношения доколкото е възможно да се осигурят и в същото време да имат желаните качества. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че от двете родителски растения на женския пол, и кой от мъжките.
Нови гроздове, отглеждани през 2013 г.
През 2013 г. учените и аматьорите градинари получиха няколко сорта, които имат качества, които им позволяват да получат повече култури, като в същото време изпитват по-малко трудности при транспортирането и съхранението.
Велес Кишмиш
Хибриден сорт, получен от пресичането на София и Рубола. Плодове с хрупкава плът и приятна мускатова нотка.
Масата на зрелия куп е около един и половина килограма. Възрастна рано.
Устойчив на замръзване до -21 ˚ С. Понякога в плодовете се появяват кости.
Високата устойчивост към патогени е характерна.
Премиер кишмиш
Народното грозде, чиито оригинални сортове остават неизвестни.
Отличителна черта - големи плодове, които са наситени с индийско оцветяване, когато са напълно узрели.Растежът на издънките е силен. Средната устойчивост на плесени изисква необходимостта от провеждане на редовно лечение с лекарства.
Безсеквен хибрид VI-4
Разрастването на храстите е силно, плодовете узряват късно. Цветът на зърната е бял, вкусът е ненатрапчив. Сорт с първични семена в плодовете.
Устойчивостта на различни заболявания е по-близка до средната. Неустойчив на замръзване.
Добре запазени по време на транспортирането.
Низин 2
Характерна особеност на този сорт са големи клъстери, с тегло до два килограма. Вкусът има череши, малко кисело мляко. Плодовете са светло лилаво. Той е добре запазен по време на дълъг пренос.
Растежът на филизи е силна, средна период на зреене преди замръзване -23˚ С достатъчно устойчиви на болести. Той се съхранява добре и в същото време става по-вкусно.
спринтьор
Характерно е ранното узряване на плодовете. Цветята са бисексуални. Зрелите гроздове имат маса до 600 грама. Цветът на плодовете е червен. Вкусът на плодовете е хармоничен. Висока устойчивост срещу плесени, отлична транспортируемост.
Характеристики на най-новите сортове грозде
По този начин най-новите сортове грозде се характеризират с:
- повишена устойчивост на дългосрочен транспорт;
- увеличен срок на годност;
- намаляване на съзряването;
- повишена устойчивост към заболяване;
- повишена устойчивост на замръзване.
Тези качества помагат да се отглеждат гроздето, което ще доведе до максимална печалба с най-малко загуба и запазване на вкусовите качества.
Безопасността при транспортирането спомага за постигането на цялостната реколта в цялата страна и извън нея.
Sprinter, Bessemyanny хибрид - тези сортове са добре запазени, твърд транспорт. Появата на грозде също е важна.
По този начин, сортовете като Низина 2 са по-малко популярни поради цвета на плодовете, докато гроздето със златни бобчета е много популярно.
В същото време Nisin 2 оздравява бързо, което се припокрива с неговия ненатрапчив цвят и вкус. Вкусът, между другото, става доста наситен по време на съхранение.
Премиер кишмиш завладява както своя цвят, така и своя вкус, който покрива ниска устойчивост на болести. Всеки нов сорт е добър по свой собствен начин, като всеки от тях има много положителни качества.
Работите по създаването на перфектно грозде продължават. Генетиците работят на теоретична основа за отглеждането на идеален сорт.Развъдчиците опит на практика, въвеждат нови начини за отглеждане разновидности, да получите нови лозя.
Всяка година броят на заглавията се увеличава и ние сме една крачка по-близо до онези растения, които могат да посрещнат всички нужди наведнъж. 2013 представи нови сортове, но все още има много открития напред, а любителите на ароматните плодове все още могат да се насладят на нови нотки на вкус и цвят.
