Да се измият малини или да не се мият? В крайна сметка, този продукт е много деликатен. И след измиване може да се превърне в не-обикновена гъба ...
Статиите в интернет в това отношение са противоречиви. Как да бъдем?
В тази статия се опитахме да дадем обективен отговор на този въпрос.
Прочетете на ...
Трябва ли да изпея малините - съвети и трикове
Малини - летните плодове, от които можете да приготвите много разнообразие от заготовки за зимата: и конфитюр, конфитюр и компот.
И какви чудесни коктейли, десерти и сладолед получавате?
Но, много често, когато се приготвят рецепти с пресни малини, домакините имат въпрос - трябва ли да измием малините?
Да се измиеш или да не се измиеш?
- Ако малините от парцела им се издигнат далеч от пътищата и самият парцел се намира в екологично чист район, то тази малина може да не се измие.
- Ако малината е купена, тогава определено трябва да я измиете. Подобно на други плодове, закупени на пазара или от непознат частен търговец. Тъй като не е известно при какви условия червените храсти са нараснали и с какво са оплодени. Може би са опрашвали пестициди? Или вече узряване плодове измити киселинни дъждове? Или беше малината близо до прашния път близо до химическото предприятие? В допълнение, не е известно какви ръце са взели плодове. Така че е по-добре да не рискувате ...
Как да се измие малините?
За да се измият малини най-малко отрицателно въздействие върху качеството на плодовете, те трябва да бъдат измити в шлайфане с течаща вода в душ.
И тогава веднага започват да абсорбират малини със или без мляко. Или подгответе конфитюри, тинктури и т.н.
Някои домакини първо изсипват плодовете в слаб солен разтвор, изтласквайки от тях всички видове бъгове, ларви и дървеници.
След това отново плодовете се измиват с течаща вода.
Обикновено ли измивате малини или не?
Имате добра реколта!
